TITULO: Análisis psicosocial y cultural de la música en los teatros y cafés-teatro en Córdoba en el último tercio del siglo XIX: un estudio histórico-crítico AUTOR: Antonio Fernández Moreno © Edita: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Córdoba. 2014 Campus de Rabanales Ctra. Nacional IV, Km. 396 A 14071 Córdoba www.uco.es/publicaciones [email protected] Universidad de Córdoba Departamento de Psicología Facultad de Ciencias de la Educación Tesis doctoral Análisis psicosocial y cultural de la música en los teatros y cafés- teatro de Córdoba en el último tercio del siglo XIX: un estudio histórico crítico Directores Dra. Dña. Rosario Ortega Ruiz Dra. Dña. Eva Vicente Galán Doctorando Antonio Fernández Moreno Córdoba Marzo 2014 Dedicatoria A mi familia, en especial a mis hijos Antonio y Ángel Andrés, por todos los buenos momentos que nos hacéis pasar. III Agradecimientos Quisiera expresar mi más sincero agradecimiento a todas las personas y entidades que directa, o indirectamente, han hecho posible la realización de esta tesis. A la Universidad de Córdoba por haberme permitido realizar mis estudios doctorales en el departamento de Educación artística y corporal y en el departamento de Psicología. A mis directoras, Charo Ortega y Eva Vicente, por su continuo apoyo, disponibilidad, buen trato, su paciencia y por sus orientaciones, sin las cuales no hubiese podido ser posible este trabajo. A las dos, muchísimas gracias por vuestra ayuda. A la profesora Paquita Gallardo, por admitir a profesores de conservatorio dentro de los cursos de doctorado de la UCO. Gracias. A los compañeros del departamento de psicología, que siempre han estado disponibles para cualquier ayuda: Marcos, Esther, Francisco, Eva. A Beatriz Maya por su ayuda en cuestiones metodológicas e informáticas. A mis compañeros de doctorado y de trabajo: Mariló y a Carlos Pacheco, compañeros de doctorado, a Rubén, gran amigo siempre disponible para cualquier ayuda, a Luis Pedro Bedmar por su disponibilidad. A todos mis amigos y compañeros por apoyarme y por su amistad. A Antonio Rodríguez por su apoyo y por sus maratonianas sesiones telefónicas sobre análisis estadístico. Al personal de la Biblioteca de la Facultad de Ciencias de la Educación, por su disponibilidad y acceso sin reparos al fondo histórico de esta institución. Al personal del Archivo Histórico Municipal de Córdoba, siempre dispuestos a ayudar y colaborar. Quiero dar un agradecimiento especial a mi familia, de no ser por ellos no hubiese sido posible la realización de esta tesis. En especial a mi mujer, Isabel Díaz, siempre ha estado ahí para ayudarme en todo. IV Índice Dedicatoria ___________________________________________________________ III Agradecimientos ______________________________________________________ IV Introducción __________________________________________________________ IX Capítulo 1. Arte, cultura y educación: una perspectiva histórica. La educación en valores a través del arte. ________________________________________________ 1 1.1.- La España de la segunda mitad del ochocientos: de la Monarquía a la República. ___ 3 1.1.1.- Final del reinado de Isabel II. Contexto político-económico. _________________________ 4 1.1.2.- La Revolución de 1868 y el Sexenio Democrático: hacia la 1ª República _______________ 6 1.1.3.-Consecuencias sociales del Sexenio Revolucionario. ________________________________ 8 1.2.- La música, las artes y las letras en la sociedad española entre 1862-1874. ________ 10 1.2.1.- Nuevas formas de financiación artística ante la decadencia de la Iglesia: Burguesía y Asociaciones. __________________________________________________________________ 10 1.2.2.- En busca de la Ópera nacional: la “Restauración” de la zarzuela. ____________________ 12 1.2.3.- Los teatros en España durante el siglo XIX: auge, organización y censura. _____________ 16 1.2.4.- Cafés-teatro: centros de divulgación musical. ___________________________________ 20 1.3.- La educación en el siglo XIX: _____________________________________________ 24 1.3.1.- La educación en España hasta 1857: la búsqueda de una legislación integradora. _______ 24 1.3.2.- La Ley Moyano: base para el futuro sistema educativo.____________________________ 28 1.3.3.- La Libertad de Cátedra y los disturbios de La noche de San Daniel. ___________________ 29 1.3.4.- Política educativa en el Sexenio. ______________________________________________ 31 1.3.5.- El desarrollo del sistema educativo y su reflejo en la sociedad. ______________________ 32 1.4.- Arte, cultura y educación en valores. ______________________________________ 36 1.4.1.- ¿Qué es el arte? __________________________________________________________ 37 1.4.2.- Artista y público: una relación recíproca. _______________________________________ 38 1.4.3.- La asimilación de valores y el sistema de estratificación social. ______________________ 40 1.4.4.- Clasificación de los valores. _________________________________________________ 41 1.4.5.- La educación informal como forma de socialización. ______________________________ 42 Capítulo 2. El ambiente socio-cultural cordobés a mediados del siglo XIX. _______ 45 2.1.- La ciudad de Córdoba en torno al Sexenio: características generales y estructura social. ___________________________________________________________________ 47 2.1.1.- Urbanismo: apertura de la ciudad y creación de nuevas vías. _______________________ 49 2.2.- La Educación en Córdoba: estado de la cuestión. ____________________________ 52 2.3.- El ambiente cultural cordobés. ___________________________________________ 53 2.3.1.- Tertulias y publicaciones periódicas cordobesas en torno al Sexenio. _________________ 53 2.3.2.- Instituciones educativas de carácter artístico: la Escuela Provincial de Bellas Artes y la Academia y Banda Municipal de Música. ____________________________________________ 54 2.3.3.- Asociaciones cordobesas con carácter recreativo-educativo. _______________________ 58 V 2.3.4.- Fiestas populares: tradición y costumbres de la sociedad.__________________________ 61 2.3.5.- Los lugares de representación musical: Teatros y Cafés-teatro en Córdoba ____________ 64 Capítulo 3. Estudio sobre el impacto cultural de los teatros y cafés-teatro en la Córdoba del siglo XIX: importancia y valor educativo de la música. _____________ 69 3.1.- Objetivos e hipótesis de trabajo: _________________________________________ 71 3.2.- Metodología: Análisis de la programación musical en los principales teatros y cafés- teatro en Córdoba (1862-1874) ______________________________________________ 73 3.3.- Metodología: La música y su influencia en la sociedad española entre 1862 y 1874, un análisis psicosocial. ________________________________________________________ 77 Capítulo 4. La programación musical en los teatros y cafés-teatro de Córdoba (1862- 1874) _______________________________________________________________ 89 4.1.- Los teatros de Córdoba: análisis de su producción musical. ____________________ 91 4.1.1.- Teatro Principal: características y fundación. ____________________________________ 91 4.1.2.-- Teatro Moratín: características y fundación. ____________________________________ 99 4.1.3.- Gran Teatro: características y fundación. ______________________________________ 104 4.2.- Los Cafés-teatro en Córdoba: análisis de su producción musical (1862-1874). ____ 108 4.2.1.- Café-Teatro del Recreo: fundación y características de su actividad musical. __________ 108 4.2.2.- Café del Gran Capitán: fundación y características de su actividad musical. ___________ 114 4.2.3.- Café -Teatro Iberia: fundación y características de su actividad musical. _____________ 118 4.2.4.-Café Cervantes: fundación y características de su actividad musical. _________________ 122 4.3.- Resultados: las representaciones musicales en Córdoba. _____________________ 125 Capítulo 5. La música y su influencia en la sociedad española entre 1862 y 1874, un análisis psicosocial ___________________________________________________ 129 5.1- Resultados del análisis de contenido con Atlas.ti ____________________________ 131 5.1.1.- Valores transmitidos en las representaciones de zarzuela. ________________________ 131 5.1.2.- Valores transmitidos en la enseñanza reglada. _________________________________ 159 5.2.- Análisis de las diferencias entre valores transmitidos en las representaciones musicales y los transmitidos a través de los libros de texto. ______________________ 172 Capítulo 6. Discusión de resultados y conclusiones. _________________________ 175 6.1.- Discusión de resultados y conclusiones: La música en los teatros y cafés-teatros de Córdoba (1862-1874) ______________________________________________________ 177 6.1.1.- La fundación de salas de concierto y asociaciones musicales ______________________ 177 6.1.2.- La programación en los Teatros y Cafés-teatro de Córdoba. _______________________ 179 6.2.- Discusión de resultados y conclusiones: análisis de contenido de los textos. _____ 182 6.3.- Conclusiones generales. _______________________________________________ 186 6.4.- Limitaciones del estudio y líneas para próximas investigaciones. ______________ 187 Referencias bibliográficas _____________________________________________ 189 VI Índices de Tablas y Figuras ____________________________________________ 205 Índice de Tablas __________________________________________________________ 207 Índice de Figuras _________________________________________________________ 209 Anexos: ____________________________________________________________ 211 Anexo I: Listados de compañías