I nostri Antipasti Il tagliere Sardo ALL.1\7 € 10,00 Il carasau fritto con salamino sardo € 8,00 accompagnato con crema di pecorino e pure'di favette * ALL.1/7 La seada salata (porcini e formaggio ) € 8,00 con stracciatella di bufala ALL.1\7\ I colurgiones abrustoliti € 7,00 con composte di verdura e saba ALL.1\7\13 La ricotta all'algherese € 8,00 olive capperi pomodori secchi e bottarga di muggine ALL.7\4 Il polpo ''usciádu'' € 9,00 su crema di cecina e rosmarino ALL.14\ I nostri primi piatti Malloreddus fatti a mano € 8,00 al Ragù di salsiccia ALL.1 I colurgiones ALL.1\13 € 10,00 ravioli tipici sardi fatti a mano con ripieno di patate e formaggio con pesto di pomodori secchi e mandorle ALL.1\7\13 Le lorighittas terra mare fatte a mano € 13,00 cozze vongole calamari pomodori secchi ricotta e bottarga di muggine * ALL. 1\14\7\ 4 Le alisanzas al granchio € 10,00 granchio pomodorini e salsa di pomodoro All .1\2 Gli spaghetti alle vongole € 12,00 con bottarga di muggine e limone bio ALL.1\14\4 Gli Spaghetti allo scoglio € 10,00 cozze, vongole, calamari *gamberetti *ALL.1\14\2 I nostri Secondi Il Fritto classico * ALL.14\2 € 10,00 (calamari , gamberetti e patate) Il fritto alla vecchia maniera ALL.14\2 €14,00 calamari paranza seppie e verdure* Le costolette di maialetto glassate al miele € 10,00 La tagliata rucola e grana € 12,00 Contorni Insalata mista € 2,50 Patatine fritte* € 2,50 Le nostre Pizze “Gentile ospite, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi informazioni al nostro personale che provvederà a fornirti adeguate informazioni sui nostri cibi e bevande.” Il nostro impasto viene creato da un mix di farine poco raffinate e di alta qualità , inoltre, la lunga lievitazione di minimo 32 ore ne garantisce una elevata digeribilità e un gusto intenso... Tutte le pizze possono essere fatte con impasto +€ 1,00 integrale o cereali, escluso le baby Marinara pomodoro,aglio,origano € 4,00 Margherita pom, mozz € 5,00 Bufalina pom, Mozzarella fior di latte e di bufala € 6,00 Bufalona pom mozzarella di bufala € 6,50 Napoli pom,mozz,capperi,acciughe € 5,00 Prosciutto e Funghi pom,mozz,funghi e prosciutto cotto € 5,50 Diavola pom, mozz, salamino piccante,olive, peperoncino € 6,00 Capricciosa pom,mozz,prosciutto cotto, funghi,olive,carciofi € 6,00 Completa pom,mozz,prosciutto cotto, olive, funghi, carciofi, € 7,50 salamino sardo,capperi,acciughe 4 Stagioni pom,mozz,funghi,cotto,olive,carciofi ( divisa in quarti) € 6,00 4 Formaggi pom,mozz,gorgonzola,fontina,grana € 6,50 Tra capo e collo pom. stracciatella di burrata, capocollo e porcini € 9,50 Fumè pom,mozz, speck a julienne e scamorza affumicata € 6,50 Cabras pom,mozz, funghi e salamino sardo € 8,50 cornicione ripieno di mozzarella, cotto e mascarpone Coghinas pom,mozz, bufala e grana a scaglie € 9,50 cornicione ripieno con mozz. salsiccia e porcini Sarda pom,mozz,salamino sardo, crema di pecorino € 7,00 Nuragica pom,mozz, ricotta con noci e pepe, cime di rapa e pancetta € 7,50 Futurama pom,mozz,radicchio,funghi,gorgonzola,noci,grana € 7,50 Tavolara metà calzone: mozzarella pomodoro e funghi € 8,00 metà pizza: pomodoro mozzarella crema di pecorino e speck Terra Mare metà calzone : pom.mozz. Champignone e porcini € 8,50 metà pizza; pom. Mozz. Calamari*, pomodorini e pesto Vegana base pizza integrale, pomodoro, funghi, melanzane, € 7,50 cime di rapa, carciofi e olive nere Vegetariana pom,mozz,radicchio,melanzane,zucchine,peperoni € 7,00 Posillipo pom,mozz, frutti di mare* € 7,50 Speck e mascarpone pom,mozz,speck,mascarpone € 6,50 Valtellina pom,mozz,bresaola,rucola,grana € 7,00 Passita pom,mozz, bresaola, pomodori secchi, rucola e feta Greca € 7,50 Bel paese pom,mozz,crudo,rucola,grana € 6,50 Italiana pom,mozz,pomodorini,rucola,grana € 6,00 Parmigiana pom, mozz, melanzane, fontina e grana € 6,50 Trevisana pom,mozz,radicchio,taleggio € 6,50 Saporita Pom. Mozz. Speack, taleggio e rucola € 7,00 Tirolese pom,mozz,speck,cipolle,fontina,rucola € 7,00 Maialona pom,mozz,cotto,salsiccia, salamino sardo, wurstel € 7,00 Lunare pom,mozz,funghi,melanzane,salamino sardo € 7,00 Marziana pom,mozz,salamino picc,aglio,peperoncino,origano € 5,50 Rustica pom,mozz,salsiccia, cipolla € 6,00 Garfagnana pom,mozz,porcini, champignon € 6,50 Jolly pom,mozz,salsiccia,stracchino € 5,50 Tedesca pom,mozz, wurstel e patatine fritte* € 6,00 Tonno e cipolla pom,mozz,tonno,cipolla € 6,00 Le pizze bianche Norma base pizza ai cereali, ricotta, melanzane e pomodori secchi € 7,50 Oschirese mozz. Melanzane, salamino di cinghiale e scamorza € 7,00 Selvaggia mozz, salamino di cinghiale, scaglie di pecorino sardo € 7,00 Carbonara mozz, pancetta, uovo, grana e pepe € 7,00 Campana mozz.,cime di rapa,salsiccia,bufala € 7,00 Nebulosa mozzarella,gorgonzola, noci € 7,00 Tartufata mozzarella,mozz.di bufala, crema di tartufo € 7,00 Estiva mozzarella,bresaola,rucola,pomodorini,feta greca € 7,50 Genovese mozzarella,pesto,pomodorini € 6,00 I nostri calzoni Classico pom,mozz,prosciutto cotto € 5,50 Più gusto pom. Mozz. p.cotto, funghi, olive € 6,50 Napoletano mozz, ricotta,salamino piccante,pepe € 6,50 Reale mozz,pomodorini,prosciutto crudo,grana € 7,00 Tartufato pom,mozz,funghi,crema di tartufo € 7,00 Atomico pom,mozz,salsiccia,porcini,mascarpone € 7,00 Rustico mozzarella, scamorza affumicata, cime di rapa e salsiccia € 7,00 Le Spianate Light base pizza, stracchino ,rucola,pomodori € 6,00 Tattaresa base pizza, melanzane, € 6,00 pomodori, origano, scaglie di grana Italiana base pizza, crudo, pomodori, rucola € 6,00 Bella napoli base pizza, cime di rapa ,pomodori,bufala € 6,50 Siciliana base pizza, pomodori, acciughe, € 5,50 aglio, origano, peperoncino I nostri dolci € 5.00 La seada al miele ALL.1\7 La seada alla nutella ALL. 1\ Il cremoso di ricotta su cialada friabile con polvere di caffe etiope ALL.1\7\ Il tiramisu'al mirto All.1\7\3 I semifreddi € 4,50 Il dessert versilia All.1\7\3 Il torroncino dell`antica gelateria del corso All.13\7\3 La mattonella All.13\7\3 I NOSTRI VINI ROSSI ABBAIÁ ROSSO DEI COLLI DEL LIMBARA I.G.T ANNATA 2019 € 12,00 KIRI CANNONAU DI SARDENA D.O.C ANNATA 2018 € 14,00 GALANA ROSSO DEI COLLI DEL LIMBARA I.G.T € 25,00 INVECCHIATO IN BOTTI DI LEGNO 13 MESI ANNATA 2015 BIANCHI € 10,00 GIOGANTINU vermentino di Gallura BERCHIDDA D.O.C.G € 12,00 BALARI vermentino di gallura leggermente frizzante d.o.c.g € 12,00 FUNTANALIRAS SELEZIONE ORO € 18,00 vermentino di gallura MONTI d.oc.g VINO della casa rosso/bianco ½ L € 4,50 VINO della casa rosso/bianco 1 L € 8,00 Birre ICHNUSA NON FILTRATA alla spina 0,20 cl € 2,50 ICHNUSA NON FILTRATA alla spina 0,40 cl € 4,50 Ichnusa/ Moretti / Beck's € 3,00 33 cl Tennent's / Ceres /ichnusa cruda 33 cl € 3,50 Ichnusa / Moretti € 3,50 66 cl Bevande Coca cola alla spina 0,20 cl € 2,50 Coca cola alla spina 0,40 cl € 3,50 Bibite in lattina € 2,00 Coca cola in bottiglia da ½ L € 2,50 Acqua naturale e frizzante € 1,50 Digestivi Amari nazinali € 3,50 Whisky/ Cognac/ grappa € 3,00 Caffè € 1,00 Caffè corretto € 1,50 Ponce livornese € 1,80 Limoncello Coperto € 1,50 * prodotti surgelati a -18 “Gentile ospite/cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi informazioni al nostro personale che provvederà a fornirti adeguate informazioni sui nostri cibi e bevande.” .