Le média de veille de l’économie et des politiques agricoles www.agra.fr PRESSE Semaine du 13 juillet 2020 v n° 3750 CETTE SEMAINE ENQUÊTE Covid-19 : nouvelles Le géant SOS lorgne mesures pour le vin, rien pour le veau sur l’agriculture et la volaille p. 16 Géant associatif issu du médico-social, le groupe SOS Julien Denormandie, (1 milliard d’euros de budget annuel) s’intéresse à l’agri- parcours d’un Agro culture et l’alimentation, y réalisant ces derniers mois quelques opérations remarquées de croissance externe. jusqu’à l’Agriculture Après avoir racheté en 2016 l’association Fermes d’avenir p. 19 (permaculture/agroécologie), le groupe a mis la main sur les 300 d’épiceries solidaires du réseau Andes en 2019, mais aussi sur un lycée agricole au printemps. Sa mé- Une nouvelle PPL thode : reprendre des structures « en difficulté ou en crise pour renforcer de croissance ». SOS projette ainsi de piloter une dizaine la loi Egalim d’ici d’établissements scolaires de l’agriculture et du paysage. Le groupe travaille également depuis deux ans à la création la fin de l’année d’un fonds de 50 millions d’euros pour financer en dettes p. 28 des exploitations agricoles en agroécologie. Et il n’écarte pas l’idée de piloter des exploitations dans le cadre de pro- jets d’insertion, lorgnant notamment sur les structures du CatAgri : la nouvelle réseau Jardins de Cocagne, qui occupent 7 % du marché proposition des assu- français des fruits et légumes bio. reurs face aux risques climatiques p. 30 rononcez SOS, comme le signal de détresse ! Depuis quelques mois, le géant associatif du secteur médico-social se fait un nom dans la fi- En Argentine, une Plière agricole et alimentaire, par ses acquisitions et ses ambitions, dans la production, la transformation, la distribution et même l’enseignement. Peu vague de saccages connu il y a encore quelques années en dehors de monde de l’économie so- de silos p. 43 ciale, le groupe s’est d’abord fait connaître du grand public par la personna- lité de son président Jean-Marc Borello, cofondateur en 2017 du mouvement (puis parti politique) En Marche !, dont il est encore aujourd’hui membre du bureau exécutif. C’est en reprenant de nombreuses associations, « en difficultés ou en crise Suite de notre série d’été de croissance », que le groupe est parvenu à atteindre cette taille importante pour le secteur : 1 Mrd€ de budget (subventions comprises). Soit un peu « Cuisine moins qu’une institution comme La Croix rouge (1,3 Mrd€), mais beaucoup et dépendances » plus que le Secours catholique ou le Secours populaire (environ 300 M€ chacun). Né il y a 35 ans, le groupe a été fondé par quatre associations du médico-social, qui se partagent encore aujourd’hui le conseil d’administra- La bouteille de lait tion et l’assemblée générale. Le groupe est de gestion purement associative : p. 7 pas de dividende, salaires plafonnés (échelle de salaire d’un à 15), bénéfices réinjectés, principalement pour faire de la croissance externe. Et ça marche. Dans le médico-social, son secteur d’origine, SOS gère une centaine d’Ehpad et neufs hôpitaux. Il est également à la tête d’une centaine AGP3750-evenement.indd 1 AGPA3750_001_BH228726.pdf10/07/2020 01:37 édito SOMMAIRESemaine du 13 juillet 2020 n° 3750 v Candidat idoine ’est une sacrée surprise, ENQUÊTE MONDE mais compte tenu du Le géant SOS lorgne Politique commerciale : les euro- Cfonctionnement de sur l’agriculture 1 députés veulent un renforcement l’exécutif depuis 2017, Julien LEADERS 6 global des outils de défense 38 Denormandie apparaît comme La Chine moteur des exportations le candidat idoine pour remplir SÉRIE D’ÉTÉ de l’UE alors que les échanges la fonction de ministre outre-Manche sont au plus bas 40 de l’Agriculture. En effet, Sans importation, une bouteille l’Elysée ne semblait pas avoir de lait traite à la main 7 UE/Nouvelle-Zélande : l’accord trouvé chaussure à son pied reporté à 2021... au plus tôt 41 avec ses deux prédécesseurs. POLITIQUES EUROPE En Argentine, une vague de sac- Grand amateur de sardines, Commerce : États-Unis, Chine, cages de silos 43 Stéphane Travert – aussi Mercosur et réforme de l’OMC, travailleur qu’il fût –semblait priorités de la ÉCONOMIE ANIMAL plus tourné vers la mer que présidence allemande 9 vers la terre, si bien qu’il peina Toujours de fortes incertitudes à donner de l’épaisseur aux Agriculture biologique : une sur le marché européen discours d’Emmanuel Macron, consultation publique durant l’été, des produits laitiers 46 et plus généralement à nourrir un plan d’action en novembre 10 L’abattage à la ferme se tourne le débat agricole. À l’inverse, Cadre financier européen 2021- vers le financement participatif 48 Didier Guillaume fut très à 2027 : la Pac au milieu de beaucoup Appel à un référendum pour l’aise, volontiers improvisateur d’autres questions à résoudre 11 « en finir avec l’élevage intensif » 49 voire franc-tireur dans ses Les eurodéputés insitent sur la lutte expressions. Quitte à ce que ses contre la déforestation importée 13 annonces peinent parfois à être VÉGÉTAL suivies d’effets. Par sa proxi- Marchés agricoles européens : des Moissons : le blé réduit à sa deu- mité avec Emmanuel Macron, signes de reprise mais beaucoup xième plus faible récolte depuis l’arrivée de Julien Denorman- d’incertitudes 14 2004 52 die devrait donc huiler les Covid-19 : nouvelles mesures L’export de blé attendu en baisse rouages de l’exécutif avec pour le vin, rien pour le veau après une année 2019-20 l’Agriculture. Par son parcours et la volaille 16 « exceptionnelle » 53 d’ingénieur agronome - quoique fortement forestier, Blé : le Brésil ouvre davantage il devrait apporter de la FRANCE son marché aux pays non-membres technicité aux expressions du Julien Denormandie, parcours du Mercosur 55 gouvernement. Le nouveau d’un Agro jusqu’à l’Agriculture 19 Machinisme : les distributeurs « un ministre apportera-t-il plus de Didier Guillaume, peu lâchés » par les constructeurs poids aux demandes du secteur un départ au goût amer 24 face à la crise 56 agricole ? C’est ce qu’espère Barbara Pompili promet Trop de vin à la distillation, la filière le syndicalisme majoritaire. Mais tout dépendra de sa grille la « continuité » 26 prend une mesure d’urgence 57 de lecture politique, sur le Une nouvelle PPL pour renforcer Betterave : une jaunisse « hors commerce, la régulation, la loi Egalim pour la fin de l’année 28 de contrôle » fragilise la filière 59 la gestion des risques. Et sur CatAgri : la nouvelle proposition Fertilisation : la valorisation des ces points, il reste encore des assureurs face aux risques urines humaines fait son chemin 62 assez mystérieux ! climatiques 30 CatAgri : les réactions de l’AGPB et ENERGIE de la FNPF 32 Biométhane : les éleveurs probable- La petite bio qui monte, qui monte 33 ment épargnés des baisses de tarif d’achat 63 k Mathieu Robert Réforme du Cese : « Le monde Rédacteur en chef agricole ne sera pas plus affecté que les autres » 35 GRAPHIQUE & CHIFFRES 65 2 I AGRA PRESSE hebdo v n°3750 - Lundi 13 juillet 2020 I AGP3750-evenement.indd 2 AGPA3750_002_BH228726.pdf10/07/2020 01:37 ÉVÉNEMENT L’agriculture, activité importante de la réinsertion par le travail Derrière les « services à la personne et à la société » (nettoyage, propreté...), le secteur de « l’entretien des espaces naturels, des espaces verts et de la production agricole » est la deuxième activité la plus représentée dans l’insertion par l’activité économique (IAE), avec 18 % des salariés en parcours d’insertion. Le calcul est tiré d’un rapport de la Cour des Comptes qui exprimait, en 2019, une « appréciation positive » de l’IAE des chômeurs très éloignés de l’emploi. Le rapport mettait en avant le modèle économique méconnu et l’équilibre fragile des structures d’insertion. d’établissements dans le secteur de l’enfance, comme des crèches, ou des struc- tures d’accompagnement et orientation d’enfants et d’adolescents en difficulté ou en danger. Diversification écologique L’agriculture dans tout ça ? Elle est un support de diversification vers l’écologie. « Notre raison d’être, c’est de répondre aux besoins de la société, explique Pierre Pageot, en charge de la transition écologique pour le groupe. Or l’écologie n’avait pas de secteur dédié. Comme c’est une thématique large, nous avons décidé de nous concentrer sur la nature et l’agriculture, en cohérence avec notre activité actuelle, au travers de laquelle nous fournissons 30 000 repas par jour ». « Nous Après seulement quelques années, cette nouvelle branche compte déjà 1 400 sala- fournissons riés et 28 millions d’euros de budget (subventions comprises). La première opéra- 30 000 repas tion de croissance a commencé en 2016. « Nous avons commencé par l’association par jour » Fermes d’avenir et la plateforme Bluebees, pour leur capacité de convertir des fermes à l’agroécologie, de créer des filières bio et de monter des financements ». Puis, « nous avons affiné notre stratégie, autour de trois axes, l’alimentation et l’agriculture d’une part, la nature, et enfin l’enseignement ». Côté alimentation, le groupe SOS a intégré l’Andes en 2019, dans le cadre d’un re- dressement judiciaire. L’association regroupe plus de 300 épiceries solidaires en France, ainsi que des associations de lutte contre le gaspillage présents dans quatre marchés d’intéret national (Min). Le groupe dispose également d’une branche « bri- gade nature » (paysagisme, espaces verts), activité très courante dans le secteur de l’insertion par le travail (voir encadré). Couverture du territoire Sur l’axe enseignement, le groupe a d’abord repris l’école du paysage de Paris fin 2019, puis un lycée agricole de la Nièvre au printemps dernier.