2/2020 März Regionalmagazin für Stäfa, Ürikon, Feldbach, Hombrechtikon, Oetwil am See, Grüningen, Esslingen, Egg, Hinteregg, Mönchaltorf, Meilen, Uetikon, Männedorf WettbewerbWettbewerb Preise: Geschenkkörbe und Eintrittsbillette Seite 54 Molki Stäfa: 20-Jahr-Jubiläum Seite 4 Foto Daniela Bahnmüller Foto Tomasino, Uetikon am See: Modetrends: Pérola Reinigungen, Männedorf: Südländische Frühling und Sommer Frische Sauberkeit kulinarische Reize voller Lebensfreude wohin man schaut Seite 7 Seite 18 Seite 42 Drogerie Roth, Meilen: Yoga mit Klang, Meilen: Seefeld Garage AG, Rüti und Stäfa: Natürlich gesund Grosse Wirkung Nutzfahrzeuge nach Mass Seite 16 Seite 40 Seite 48 ... kreative terrassengestaltung Wussten Sie, dass wir Profis sind im Gestalten von Terrassen? Mit den richtigen Pflanzen, Gefässen und Accessoires setzen wir Ihren Freiraum gekonnt in Szene. Unser professioneller Terrassenservice erledigt für Sie auch Schnittarbeiten und Pflanzenschutz oder installiert und wartet eine Bewässerungsanlage mit der Sie Ihr grünes Umfeld entspannt geniessen können. Gerne erstellen wir für Sie ein Gesstaltungskonzept für Ihre gesamte Terrasse oder entwickeln Ideen für Teilberei reicheeIh IhIhrh es Balkons. GARTENNSERVICE: Mit viel Liebe zum Detail und dem nötigen Fachwissen gestalten, unterhalten und pflegen wir auch Ihren Garten. unser angebot aus einer hand: • PlanungP & Gestaltung • Ausführungu • Gefässee & Pflanzen • BodenbelägeB aus Feinsteinnzeug • LED-Beleuchtungskonzept te • Bewässerungsanlagen • Terrassenbrunnen • Kübelpflanzenüberwinterung • Terrassenservice & Unterhalt gärtnerei van oordtt | chessibülstrasse 19 | 8712 stäfa öffnungszeiten: telefon +41 (0)44 926 18 78 | fax +41 (0)44 926 28 46 mo-fr 8.30-18.30 www.vanoordt.ch | [email protected] sa 8.00-16.00 2 Treffpunkt 2/20 Editorial • Inhaltsverzeichnis • Impressum Titelfoto: Monika und Stefan Wetter feiern ihr 20-Jahr-Jubiläum Liebe Leserinnen, liebe Leser Wir sind, wer wir sind. Wir lassen uns nicht verändern – Aus dem Inhalt höchstens ein kleines bisschen. Aber manchmal wäre Editorial 3 man gerne jemand anders. Ich wäre beispielsweise gerne Impressum 3 20 Jahre Molki, Stäfa: Daniela Bahnmüller eine geheimnisvolle Frau, wie die Königin von Saba. Ich Ein kleines, aber feines Schlaraffenland 4 kann zwar niemand anders sein, als ich bin, aber ich Treffpunkte für Feinschmecker 6 kann mich sehr majestätisch fühlen. Beispielsweise, Tomasino – Caffè, Pane, Vino, Uetikon am See: wenn ich im Dorf einkaufen gehe. In der Molki in Stäfa Südländische kulinarische Reize 7 Kochrezept: oder der Drogerie Roth in Meilen und in vielen anderen Felchen mit Trevisano und schwarzen Tagliatelle 10 kleinen Läden, Coiffeursalons und Kosmetikstudios wird Schnell Treuhand AG/Schnell Immobilien AG, Stäfa: man so zuvorkommend behandelt, als wäre man eine Verantwortung auf mehreren Schultern 14 30 Jahre Drogerie Roth, Meilen: Königin oder ein König. Seit 30 Jahren natürlich gesund 16 Modetrends: Frühling und Sommer 2020 18 Oder fühlen Sie sich königlich, wenn Sie am Abend in Edy Werder, IT und Buchhaltung, Männedorf: Kümmern Sie sich um Ihr Business 22 eine frisch geputzte Wohnung nach Hause kommen, Rolny & Partner AG, Stäfa: ohne dass Sie einen Finger rühren mussten. Denselben Die Inhaber treten kürzer, die Firma bleibt 24 Effekt erzielen Sie auch, wenn Sie Ihre Steuererklärung Veranstaltungen des Kulturkarussells Rössli, Stäfa 26 ausfüllen lassen, ohne viel dafür tun zu müssen. Den ulti- StradivariQuartett: Beethovens Welt hautnah 28 mativen Königstag erleben Sie an unserem kostenlosen Veranstaltungskalender März 30 Stylingtag. Von 9 bis 17 Uhr dreht sich alles nur um Sie. Gewerbeverein Stäfa: Sie erhalten von unserem professionellen Vorher-Nach- Der Gewerbeverein hat viel zu bieten 32 Vorher-Nachher: Typgerechtes Styling her-Team ein Make-up, auch Männer können profitieren, für unsere Leserinnen und Leser 34 eine neue Frisur, eine Stylingberatung und ein Foto - Anti-Aging & Beauty, Volketswil: shooting, bei dem nachher alle Bilder Ihnen gehören. Natürliche Schönheit, nie zu Lasten der Gesundheit 36 Ungelogen, dies wird ihr Königinnen- oder Königstag, Fit, gesund, gepflegt 37 «Loslaa», Männedorf: Anruf oder E-Mail an uns genügt oder besuchen Sie Der Name ist Programm 38 unsere Website. Yoga mit Klang, Meilen: Einfache Übungen mit grosser Wirkung 40 Immobilien 41 Geniessen wir all die tollen Annehmlichkeiten, die uns Pérola Reinigungen, Männedorf: jeden Tag geboten werden. Frische Sauberkeit wohin man schaut 42 Bauen und Wohnen 43 Herzliche Grüsse W. Stecher AG, Sanitär und Heizungen, Stäfa: Welches ist die richtige Heizung? 44 Rund ums Auto 46 Seefeld Garage AG, Rüti: Massgeschneiderte Nutzfahrzeuge von VW 48 Autotage 2020: Stäfner Traditionsanlass wird regional 50 Auto-Occasionen im Bild 52 Treffpunkt-Wettbewerb 54 Lokale Agenda 21, Stäfa 55 Verlag Redaktion/Anzeigen Erscheinungsweise Druck Treffpunkt Verlag AG Daniela Bahnmüller Achtmal jährlich. pmc Häldelistrasse 9, Postfach, 8712 Stäfa print media corporation Grafik Postzustellung in die Haushaltungen Telefon 044 926 20 21 Eichbüelstrasse 27 Ariane Streiff und Postfächer von Stäfa, Ürikon, www.treffpunkt-verlag.ch 8618 Oetwil am See Vorschau auf Hombrechtikon, Oetwil am See, [email protected] kulturelle und Grüningen, Esslingen, Egg, Hinter - kommerzielle Geschäftsleitung egg, Mönchaltorf, Meilen, Uetikon Aktionen und Daniela Bahnmüller und Männedorf Veranstaltungen Reproduktion von Inseraten sowie Wiedergabe von redaktionellen Texten und Bildern nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlags gestattet. Treffpunkt 2/20 3 20 Jahre Molki, Stäfa Ein kleines, aber feines Schlaraffenland Käse, frisch vom Laib geschnitten, Joghurt, das auf der Zunge zerfliesst, und frisches Obst und Gemüse – das muss das Schlaraffenland sein. Und wir kennen es, dieses Schlaraffenland: die Molki an der Bahnhofstrasse 26 in Stäfa. Dass der kleine Spezialitätenladen längst Kultstatus erreicht hat, ist auch der Herzlichkeit des Molki-Teams zu verdanken. Fotos Daniela Bahnmüller Fotos Das herzliche Molki-Team mit Inhaber Stefan und Monika Wetter (4. und 5. von links) in Einkauf in der Molki Stäfa ist immer ein aus der Region, oft von kleinen Käsereien. Und oder würzig, reifer oder junger Käse – das Ge- Eerfreuliches Erlebnis. Betritt man den La- die meisten Käse schneiden die Molki-Mitarbei- schmackserlebnis der Molki-Käse lässt die Her- den, ertönt ein herzliches «Grüezi». Dieser lie- terinnen und -Mitarbeiter direkt vom Laib. «Der zen der Käseliebhaber höher schlagen. Natür- benswürdige Empfang findet seine Fortsetzung Unterschied von in Plastik verpacktem zu offen lich gehört auch eine grosse Fondue- und in der freundlichen Bedienung an der Käsethe- verkauftem Käse ist gewaltig. Es lohnt sich, die- Raclette-Auswahl zum Käseangebot. Ein Höhe- ke. Hier kann man nicht nur aus über 250 Sor- ses Geschmackserlebnis wieder zu entdecken», punkt an jedem Apéro oder Fest sind zudem die ten ausgereifter Käse auswählen, sondern man weiss Stefan Wetter, Inhaber der Molki, «wir feinen Käseplatten der Molki. erhält auch immer ein «Probiererli». Die ver- achten zudem darauf, möglichst wenig Verpa- schiedenen Käsesorten bezieht die Molki alle ckungsmaterial zu verwenden.» Egal, ob mild Frisch und hausgemacht Nicht nur der an der Käsetheke offen verkaufte Käse hat seinen ursprünglichen Geschmack. Auch die Frischkäse schmecken unverfälscht und frisch. «Das liegt daran, dass meine Frau die Frischkäse mit Schnittlauch, Mango, Kräu- tern oder nature ohne Zusatzstoffe selbst her- stellt», lacht Stefan Wetter. Und auch einen Teil der Joghurt sind hausgemacht, wie beispiels- weise das Himbeerjoghurt, das auf der Zunge zerfliesst. In allen Fruchtjoghurt sind zudem die Früchte frisch in Stücken enthalten. Neben den selbst hergestellten Joghurt verkauft die Molki auch Joghurt einer kleinen Molkerei in Meilen oder Amselspitz-Joghurt im Retourglas. Monika Wetters Talente hören bei der Eigenproduktion von Frischkäse und Joghurt noch lange nicht auf: «Sehr beliebt sind auch unsere hausge- machten Suppen, wie Kürbiscreme-, Broccoli- 4 Treffpunkt 2/20 20 Jahre Molki, Stäfa oder Rüeblisuppe», ergänzt Stefan Wetter. Noch es uns ermöglichen, seit 20 Jahren die Molki zu grösser sind die Geschmacksrichtungen bei den führen», sagt Stefan Wetter. Und das Ehepaar ist verschiedenen Konfitüren, und wer es noch süs- auch dankbar für sein gutes Team. Stefan Wetter ser mag, der wählt ein selbst gemachtes Schog- führt aus: «Ohne ein gutes Team schafft man es gimousse, Tiramisu oder Carameltäfeli. nicht. Wir arbeiten auf sehr engem Raum zu- Dass Monika und Stefan Wetter grossen sammen und wir sorgen alle dafür, dass wir je- Wert auf natürliche und frische Produkte legen, den Tag eine gute Stimmung im Laden haben.» zeigt sich auch darin, dass sie neu Bio-Eier im Eine ihrer Mitarbeiterinnen sei seit bald 20 Jah- Angebot haben. «Die Bio-Eier bringt ein Bauer ren dabei. Die meisten Wechsel passieren auf- aus Eschenbach zweimal die Woche vorbei», so grund von Schwangerschaften. Oft kämen aber Stefan Wetter. Die grosse Auswahl an frischen diese Frauen in einem Teilzeitpensum zurück. Gemüsen und Obst bezieht die Molki ebenfalls Für ihn sei es immer ein schönes Zeichen, wenn grösstenteils aus der Region von heimischen ehemalige Mitarbeiter zurückkommen. Dass Bauern. Zwar nicht regional, aber auch von aus- sich die Molki an sehr guter Lage befinde – mit gewählten Produzenten sind die italienischen Parkplätzen vor dem Haus und in der Nähe des Spezialitäten, wie Pasta, Sugo oder Olivenöl- Bahnhofs – sei auch von Vorteil,