REPUBLIQUE DU MALI ************************ Un Peuple- Un But - Une Foi ************************ MINISTERE DE L’ELEVAGE ET DE LA PECHE ************************ DIRECTION NATIONALE DES PRODUCTIONS ET DES INDUSTRIES ANIMALES Avenue de la Liberté, Route de Koulouba ; BP : 265 ; téléphone : (00223) 20 22 20 22 / 20 23 12 17 ; Bamako – Mali RAPPORT ANNUEL 2015 Janvier 2016 SOMMAIRE SOMMAIRE .......................................................................................................................................................... 2 LISTE DES TABLEAUX ...................................................................................................................................... 4 TABLEAU DES ANNEXES ................................................................................................................................. 5 ABREVIATIONS .................................................................................................................................................. 6 INTRODUCTION ................................................................................................................................................ 8 I. ADMINISTRATION ET FINANCES ........................................................................................................... 10 1.1. Organisation du Service ..................................................................................................... 10 1.2. Ressources humaines .......................................................................................................... 11 1.2.1. Effectif du personnel .................................................................................................. 11 1.2.2. Evolution du personnel au cours des dernières années .............................. 12 1.3. Infrastructures, logistiques et équipements .............................................................. 21 1.3.1. Situation des bâtiments ............................................................................................ 21 1.3.2. Moyens logistiques ..................................................................................................... 21 1.3.3. Situation des matériels et équipements divers ............................................... 21 1.4. Ressources financières ....................................................................................................... 22 1.4.1. Etat d’exécution du budget de fonctionnement : ............................................ 22 1.4.2. Autres ressources........................................................................................................ 22 2.1. Effectifs du cheptel ............................................................................................................... 24 2.2. Filière bétail viande ............................................................................................................. 26 2.2.1. Infrastructures de transformation ....................................................................... 26 2.2.2. Production contrôlée de viande ............................................................................ 26 2.2.3. Appui à la résilience des couches vulnérables ................................................. 30 2.2.4. Suivi des unités de productions d’aliment bétail ............................................ 30 2.2.5. Amélioration génétique ............................................................................................ 31 2.2.6. Commercialisation du bétail et de la volaille. ................................................. 32 2.3. Filière cuirs et peaux ........................................................................................................... 42 2.3.1. Production contrôlée de cuirs et peaux .............................................................. 42 2.3.2. Unités de transformation ......................................................................................... 43 2.3.3. Prix moyens des cuirs et peaux ............................................................................. 44 2.3.4. Exportations contrôlées des cuirs et peaux ...................................................... 44 2.4. Filière lait ................................................................................................................................. 45 2.4.1. Production de lait ........................................................................................................ 45 2.4.2. La collecte du lait cru local ...................................................................................... 48 2.4.3. Transformation ............................................................................................................ 50 2.5. Filière avicole ......................................................................................................................... 51 2.5.1. Effectifs des volailles. ................................................................................................. 51 2.5.2. Production d’œufs et de poulets de chair .......................................................... 52 2.5.3. Expérimentation en milieu paysan ...................................................................... 53 2.6. Autres filières ......................................................................................................................... 53 2.6.1. Filière Apiculture ........................................................................................................ 53 2.6.2. Cuniculture .................................................................................................................... 53 2.6.3. Autres filières ............................................................................................................... 53 2.7. Infrastructures et équipements d’élevage .................................................................. 54 III. AMENAGEMENT ET HYDRAULIQUE PASTORALE ......................................................................... 54 3.1. Suivi des ressources pastorales ...................................................................................... 54 3.1.1. Etat des pâturages ...................................................................................................... 54 3.1.2. Conditions d’abreuvement ...................................................................................... 55 3.1.3. Alimentation du bétail : ............................................................................................ 55 3.2. Aménagements, équipements et hydraulique pastoraux. .................................... 58 2 4.1 Formation ................................................................................................................................ 59 4.1.1. Formation des agents ................................................................................................ 59 4.1.2. Formation des professionnels ................................................................................ 59 4.1.3. Visites d’échange ......................................................................................................... 59 4.2 Documentation ...................................................................................................................... 59 4.3 Information –Communication ......................................................................................... 60 4.3.1. Production de rapports ............................................................................................. 60 4.3.2. Dispositif de Suivi-évaluation................................................................................. 60 4.3.3. Activités médiatiques ................................................................................................ 61 4.3.4. Concertations et réunions ........................................................................................ 61 V. SUPERVISION- SUIVI- EVALUATION ................................................................................................... 62 5.1. Missions de suivi ................................................................................................................... 62 5.2. Participation à l’enquête Agricole de Conjoncture .................................................. 63 5.2.1. Données sur l'élevage des exploitations agricoles ......................................... 63 5.2.2. Abattages dans les exploitations agricoles ........................................................ 64 5.3. Projets et programmes rattachés ................................................................................... 65 5.3.1. Agence d’Exécution du Projet Régional de l’Amélioration de la Qualité des Cuirs et Peaux .......................................................................................................................... 65 5.3.2. Cellule d’Appui à la Valorisation des Sous Produits d’Abattage ............... 66 5.3.3. Projet d’Appui à l’Amélioration des Conditions de Vie des Pauvres et des Couches Vulnérables à travers les Collectivités Décentralisées dans la Zone Lacustre – Tonka ............................................................................................................................ 66 5.3.4. Centre de Conservation, de Multiplication et de Diffusion du Bétail Ruminant Endémique (CCMD-BRE) de de Madina Diassa; ............................................ 67 5.3.5. Projet d’appui Sélection et Multiplication du Zébu Azawak au Mali, Phase II ...........................................................................................................................................