Świąteczne malowanki ZADZIM z Gminą Zadzim nasze wieści W środku gazety malowanka dla dzieci BIULETYN GMINY ZADZIM EGZEMPLARZ BEZPŁATNY ISSN 1897-9734 | WYDANIE KWIECIEŃ 2017 Wesoł�ch Świąt ZADZIM nasze wieści biuletyn samorządowy 02 kwiecień 2017 INFORMACJE Szanowni Państwo, Mieszkańcy Gminy Zadzim Zbliżają się Święta Wielkanocne: wyjątkowy czas, w któ- są dodatkowe zajęcia edukacyjne oraz zakupiony rym symboliczne elementy religijne, tradycja ludowa został sprzęt na doposażenie pracowni przyrod- i świat przyrody splatają się w jedno. Będziemy cieszyć niczych i pracowni międzyszkolnej TIK. się najstarszym świętem chrześcijaństwa obchodzonym Mamy satysfakcję, że udało się wykonać do- na pamiątkę zwycięstwa Jezusa nad śmiercią i przyrodą budowę długo oczekiwanego odcinka oświetlenia budzącą się do życia po zimie. Podtrzymywane tradycje ulicznego w miejscowości Chodaki. Ta inwestycja, będą znów upamiętniać wydarzenia sprzed 2000 lat i pod- jak i wcześniej wymienione, poprawiają i popra- kreślać przemiany w przyrodzie, gdy wiosna po długiej wiać będą jakość życia naszych mieszkańców. zimie rozpoczyna nowy cykl życia. Oprócz inwestycji istotny jest dla mnie kontakt z nasza społecznością. Ostatnią naradę z sołty- My w samorządzie nie przespaliśmy zimy. sami poświęciliśmy jak zwykle przekazaniu naj- Podejmowaliśmy wiele istotnych dla naszego ważniejszych informacji, dzieliliśmy się uwagami społeczeństwa działań. Skutecznie zabiega- i spostrzeżeniami. Dostrzegam także pracę w te- liśmy o tak bardzo potrzebne samochody dla renie wielu spośród radnych gminy. braci strażackiej. Efektem naszych starań są: nie- Muszę podkreślić, że w sposób szczególny sta- odpłatnie otrzymany samochód dla OSP Zygry ramy się wspierać inicjatywy społeczne oraz dzia- oraz nowy, lekki samochód ratowniczo-gaśniczy łające na naszym terenie stowarzyszenia i klub dla OSP Małyń. W ostatnim okresie miałem sportowy. Doceniamy wartość ich pracy na rzecz przyjemność uczestniczyć niemal we wszystkich mieszkańców. Myślę, że wszystkim uczestnikom zebraniach sprawozdawczych naszych jedno- podobało się Misterium Męki Pańskiej, które po stek OSP i cieszę się , że druhowie sprawnie sowania z środków unijnych, znalazł się także raz kolejny przygotowało Stowarzyszenie Przyja- działają. Z pewną satysfakcją muszę podzielić wypracowany przez Gminę Zadzim wniosek ciół Zadzimia. Paniom ze Stowarzyszenia Kobiet się także refleksją, jaką podsumował działania na zadanie pod nazwą: „Rozbudowa zbiorczej Wiejskich w Woli Zaleskiej bardzo dziękujemy samorządu wobec straży jeden z doświadczonych oczyszczalni ścieków oraz budowa sieci wodo- za udostępnienie ciekawych przepisów na wielka- druhów strażaków :”… wreszcie wokół straży ciągowej na terenie Gminy Zadzim”. Całkowity nocne potrawy, którymi dzielimy się z Państwem jest jawnie i sprawiedliwie”. Sam cieszę się, że koszt projektu wynosił będzie 3 089 574,09 zło- w naszym piśmie. Postaraliśmy się także zadbać w sprawach bezpieczeństwa przeciwpożarowego tych, z czego kwota dofinansowania ma stanowić o naszych najmłodszych i przygotowaliśmy dla naszych mieszkańców tak wiele udało się zro- 1 965 896,00 zł. nich skromny dodatek do naszej gazety w postaci bić. Sukcesem jest także uzyskanie wysokiego Kontynuujemy realizację wieloletniego pro- świątecznej malowanki. miejsca w wyścigu po środki na budowę dróg, gramu „Dziedzictwo – Rewitalizacja Kompleksu Samorząd to mieszkańcy gminy-jej najistot- dystrybuowane przez Urząd Wojewódzki z pro- Parkowo-Pałacowego w Zadzimiu”. Przy współ- niejsza część. Tak więc dla nich staramy się, by gramu: ”Rozwój Gminnej i Powiatowej Infra- udziale Politechniki Łódzkiej przygotowujemy nasze życie w gminie było łatwiejsze i przy- struktury Drogowej na lata 2016-2019” . Dzięki kolejne, niełatwe materiały i dokumenty zbliża- jemniejsze. Święta Wielkanocne pozwolą nam temu, już pod koniec marca rozpoczął się II etap jące nas do odnowienia zabytkowego Zespołu wszystkim na chwilę wytchnienia od zwykłych budowy drogi Iwonie-Żerniki. Całkowity koszt Parkowo-Pałacowego w Zadzimiu. codziennych obowiązków oraz na spędzenie cza- inwestycji po przetargu to : 921.464,00 zł. Na W Zespole Szkół w Zadzimiu nauczyciele su z najbliższymi. wstępnej liście rankingowej Urzędu Marszał- wraz z dziećmi realizują projekt unijny „ Wysoka Krzysztof Woźniak kowskiego, zapewniającej otrzymanie dofinan- jakość edukacji”, w ramach którego prowadzone Wójt Gminy Zadzim Święta Wielkanocne to czas otuchy i nadziei, czas odrodzenia wiary w siłę Chrystusa i w siłę zwykłego człowieka. Niech radosne Alleluja zabrzmi w naszych świątyniach i domach. Niech pogoda ducha towarzyszy Wszystkim w trudzie każdego dnia, a radość serca w czasie zasłużonego wypoczynku. Z najlepszymi życzeniami Piotr Trybura Krzysztof Woźniak Przewodniczący Rady Gminy w Zadzimiu Wójt Gminy Zadzim z radnymi z pracownikami ZADZIM nasze wieści biuletyn samorządowy WIELKANOCNE PRZEPISY kwiecień 2017 03 Wielkanocne przysmaki z Woli Zaleskiej Wielkanoc to także suto zastawiony stół, kowie Trybunalskim, które odbyły się a na nim smakowite mięsiwa, jaja na róż- w ramach obchodów Dni Przyjaź- ne sposoby, apetyczne baby i mazurki. Od ni Polsko – Węgierskiej z udziałem zawsze królowały na nim żurek z jajkiem, prezydentów Polski i Węgier. Od- biała kiełbasa, pasztety. Najważniejszym wiedzający mieli okazję poznać wiele daniem była szynka – wielka, wędzona wyjątkowych smaków i pobawić się najlepiej w jałowcowym dymie, w całości, przy muzyce zespołów ludowych. razem z kością. 8 kwietnia Stowarzyszenie z Woli Zaleskiej reprezentowało wojewódz- Tak niegdyś ucztowano w naszych two łódzkie na X Międzynarodo- domach ale i dziś chętnie wracamy wych Targach Turystyki Wiejskiej do tych sprawdzonych przepisów. od kilku lat prezentują swoje umie- W ostatnim czasie- w marcu br. i Agroturystyki AGROTRAVEL Kilka z nich udostępniły nam panie jętności na różnorodnych imprezach stowarzyszenie reprezentowało nasz w Kielcach, gdzie panie zaprezento- działające w Stowarzyszeniu Kobiet związanych między innymi z kulina- teren na Międzynarodowych Tar- wały swoje potrawy oraz rękodzieło Wiejskich w Woli Zaleskiej, które riami, gdzie odnoszą liczne sukcesy. gach Turystyki Kulinarnej w Piotr- artystyczne. Żurek na własnym Ciasto mazurek zakwasie Składniki: 3 ½ szklanki mąki Składniki: Babka wielkanocna ■ Jajka faszerowane ■ 1 cebula ■ 3 łyżki miodu włoszczyzna ■ 3 łyżki śmietany ■ Składniki: Składniki: ■ 3 liście laurowe ■ 2 jajka ■ 6 jajek ■ 1 szklanka cukru ■ 65 jaj ■ pół łyżeczki majeranku ■ 1 szklanka wody ■ 150g serka śmietankowego ■ 3 ugotowane na twardo jajka ■ 1/4 kostki margaryny ■ 1,5 szklanki cukru ■ 1 łyżeczka sody kanapkowego lub majonezu ■ 2 łyżki stołowe chrzanu ■ 1 szklanka oleju ■ sól, biały pieprz, ■ zakwas z mąki żytniej ■ 3 szklanki mąki ■ do dekoracji: ■ 100 g śmietany Sposób przygotowania: ■ 2 łyżeczki proszku do pieczenia Roztopić margarynę, dodać cukier ziarna pieprzu, marchew, koperek ■ boczek ■ 2 łyżki kakao ■ biała kiełbasa i miód. Zagotować. Ostudzić. Przeło- ■ 1 cukier waniliowy żyć do miski, dodać śmietanę, mąkę, Sposób przygotowania: ■ sól Jajka gotujemy na twardo w wo- ■ pieprz sodę i jajka. Zagnieść ciasto. Podzie- Sposób przygotowania: lić na trzy części. Każdy placek piec dzie z dodatkiem łyżki soli i studzi- Ubijamy jajka z cukrem i cukrem my. Odcinamy wierzch i delikatnie Sposób przygotowania: kolejno w temperaturze 180 stopni C waniliowym, mieszamy pozostałe przez 15-20 minut. wyciągamy żółtka, która następnie Boczek, oczyszczoną włoszczyznę, składniki (oprócz kakao). Dzielimy ugniatamy dokładnie widelcem. Do liść laurowy i ziele angielskie wkła- ciasto na dwie części. Do jednej żółtek dodajemy serek śmietanko- Masa składniki: damy do garnka z zimną wodą. dodajemy kakao i dobrze miesza- wy lub majonez i dokładnie łączy- Gotujemy, aż boczek będzie mięk- ■ 4-5 łyżek kaszy manny my. Formę na babkę natłuszczamy ■ ¾ szklanki cukru pudru my. Doprawiamy do smaku solą, ki. Wywar odcedzamy, a następnie i posypujemy bułką tartą lub kaszą białym pieprzem. Dekorujemy ro- wlewamy zakwas i dodaj boczek ■ 1 cukier waniliowy manną. Nakładamy na przemian po ■ 20 dkg margaryny biąc oczy z ziaren czarnego pieprzu pokrojony w kostkę. Kiełbasę kroimy 2 łyżki masy ciemniej i masy białej. i dzióbek z papryki lub marchewki. w plasterki i podsmażamy z cebulą Pieczemy około 1 godzinę w piekar- Sposób przygotowania: na niewielkim ogniu. Gdy kiełbasa niku nagrzanym do 180 stopni C. i cebula zarumienią się, dodajemy Mleko z cukrem i cukrem wanilio- majeranek i całość wrzuć do żuru. wym zagotować. Gdy zacznie wrzeć Doprawiamy do smaku chrzanem, dodać kaszę manną. Intensywnie czosnkiem, solą i świeżo mielonym mieszać, Następnie dodać podzie- pieprzem. Aby zabielić żurek, może- loną na kawałki margarynę i dobrze my dodać do niego śmietanę. Wy- rozmieszać. Pozostawić do wystu- śmienicie smakuje z jajkiem ugoto- dzenia. Jeszcze ciepłym kremem wanym na twardo. przekładać placki. Na wierzch polać polewą i udekorować według wła- snego uznania. ZADZIM nasze wieści biuletyn samorządowy 04 kwiecień 2017 ogłosZENIE LGD Lokalna Grupa Działania „Podkowa” informuje o możliwości składania wniosków o przyznanie pomocy w ramach poddziałania 19.2 „Wsparcie na wdrażanie operacji w ramach strategii rozwoju lokalnego kierowanego przez społeczność” objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 I. Termin i miejsce składania wniosków: od dnia 03.04.2017 r. do dnia 20.04.2017 r., od godziny 8.00 do godziny 15.00, w siedzibie Biura LGD „Podkowa”, Czechy 142, 98-220 Zduńska Wola II. Forma wsparcia: premia w wysokości