Official Publication of Kocatepe Veterinary Journal The Afyon Kocatepe University ISSN: 1308-1594 e-ISSN: 2147-6853 2019 March 12 / 1 ADVISORY BOARDS Publisher Prof. Dr. Erkan KARADAġ Prof. Dr. Arif AltıntaĢ Ankara University -Turkey Dean On behalf of Afyon Kocatepe University Prof. Dr. Atilla ġimĢek Selçuk University-Turkey Faculty of Veterinary Medicine Prof. Dr. Cevdet Uğuz Afyon Kocatepe University-Turkey Afyonkarahisar - TURKEY Prof. Dr. Yavuz O. Birdane Afyon Kocatepe University-Turkey Prof. Dr. Ġbrahim Demirkan Afyon Kocatepe University-Turkey Editor in Chief Prof. Dr. Ġlhami Çelik Selçuk University-Turkey Prof. Dr. Esma KOZAN Prof. Dr. Ġsmail Bayram Afyon Kocatepe University-Turkey Prof. Dr. Abdullah Kaya Selcuk University-Turkey Editors Prof. Dr. Mustafa AliĢarlı Ondokuz Mayıs University-Turkey Assoc. Prof. Dr. Musa KORKMAZ Assoc. Prof. Dr. Recep KARA Prof. Dr. Nalan BayĢu Sözbilir Afyon Kocatepe University-Turkey Prof. Dr. Recep Aslan Afyon Kocatepe University-Turkey Section Editors Prof. Dr. Seyfullah Haliloğlu Selçuk University-Turkey Assoc. Prof.Dr. Aytül KURUM Assoc. Prof.Dr. Akın YAKAN Prof. Dr. Yahya Kuyucuoğlu Afyon Kocatepe University-Turkey Assist. Prof. Dr. Mustafa ESER Prof. Dr. Zafer Karaer Ankara University-Turkey Assist. Prof. Dr. Kemal VAROL Prof. Dr. Zehra Bozkurt Afyon Kocatepe University-Turkey Foreing Language Editor Prof. Dr. Ġbrahim TaĢal Mehmet Akif Ersoy University-Turkey Assist. Prof. Dr. UlaĢ ACARÖZ Prof. Dr. ġule Kaya Mehmet Akif Ersoy University-Turkey Statistics Editors Prof. Dr. Korhan AltunbaĢ Afyon Kocatepe University-Turkey Assoc. Prof. Dr. Ġbrahim KILIÇ Prof. Dr. Aysun Demirkan Afyon Kocatepe University-Turkey Assist. Prof. Dr. Ġlkay DOĞAN Prof. Dr. Hasan Çiçek Afyon Kocatepe University-Turkey Organising Committee Prof. Dr. Fatih M. Birdane Afyon Kocatepe University-Turkey Assoc. Prof. Dr. Mine DOSAY AKBULUT Assoc. Prof. Dr. Süleyman Aypak Adnan Menderes University-Turkey Assoc. Prof. Dr. C. Çağrı ÇINGI Assist. Prof. Dr. Murat TANDOĞAN Assoc. Prof. Dr. Oktay Yılmaz Afyon Kocatepe University-Turkey Assist. Prof. Dr. Ö. Faruk LENGER Assoc. Prof. Dr. Ġbrahim Kılıç Afyon Kocatepe University-Turkey Assist. Prof. Dr. Ruhi TURKMEN Assoc. Prof. Dr. Zeki Gürler Afyon Kocatepe University-Turkey Dr. Özlem GÜCÜYENER HACAN Assist. Prof. Dr. M. Fatih Bozkurt Afyon Kocatepe University-Turkey Kocatepe Veterinary Journal is International an Peer-Reviewed Journal and published four times a year. Kocatepe Veterinary Journal; indexed in TUBİTAK-ULAKBİM TR-Dizin, Turkey Citation Index, CAB Abstract, ResearchBib, SIS (Scientific Indexing Services), CiteFactor, CrossRef, Index Copernicus, Google Scholar, SJIFactor Addressed: Kocatepe Veterinary Journal, Afyon Kocatepe University, Faculty of Veterinary Medicine, 03200, Afyonkarahisar, TURKEY. Tel: +90 272 214 9309 Fax: +90 272 214 9309 E-mail: [email protected] www.kvj.aku.edu.tr http://dergipark.gov.tr/kvj *Only accepts online submission* II KOCATEPE VETERINARY JOURNAL 2019: 12 (1) MARCH RESEARCH ARTICLES The Effect of Some Environmental Factors To Race Performance of Purebred Arabian Horses (Safkan Arap Atlarının YarıĢ Performansına Bazı Çevresel Faktörlerin Etkisi) 1-6 Fatih YILDIRIM Establishing Near Infra Red Spectroscopy (NIR) Calibration for Starch Analysis in Corn Grain (Mısır Tahılında NiĢasta Analizi Ġçin Near Infra Red Spectroscopy (NIR) Kalibrasyonu OluĢturulması) 7-14 Ercan TOMAS, Ġsmail BAYRAM Effect of 7-Dehydrocholesterol on Ram Semen Spermatological Parameters on Short Term Preservation (Kısa Süreli Saklanan Koç Spermasında 7-Dehidrokolesterolün Spermatolojik Parametrelere Etkisi) 15-19 Muhammed Enes ĠNANÇ, ġükrü GÜNGÖR, Ayhan ATA Evaluation of Computer Tomography Encountered Bone Proliferation in Dogs (Köpeklerde KarĢılaĢılan Kemik Üremelerinin Bilgisayarlı Tomografi ile Değerlendirilmesi) 20-26 Mehmet SAĞLAM, Damla ÇAYIROĞLU, Hasan Onur ÇAYIROĞLU Morphology and Volume Measurement of Bursa Fabricius by Stereology in Merlin (Falco Columbarius) (Boz Doğanda (Falco Columbarius)) Bursa Fabricius’un Morfolojisi ve Stereolojik Metod ile Hacminin Hesaplanması 27-32 Ġsmail TÜRKMENOĞLU, Ġbrahim DEMĠRKAN, Aysun ÇEVĠK DEMĠRKAN, Murat Sırrı AKOSMAN, Mehmet Aydın AKALAN A Study on Gilthead Seabream (Sparus aurata) Fish Feed Replacement of Fishmeal at Different Rates Use of Canola Meal (Brassica spp.) on Growth Rate, Feed Utilisation and Digestibility (Çipura (Sparus aurata) Balık Yemlerine Balık Unu Yerine Farklı Oranlarda Kanola (Brassica spp.) Küspesi Kullanımının Büyüme, Yemden Yararlanma 33-38 ve Sindirilebilirliliği Üzerine Bir ÇalıĢma) Adem KURTOĞLU, Ferhat ÇAĞILTAY, Ġbrahim DĠLER, Mehmet SAĞLAM Evaluation of Aflatoxin M1 Presence in Raw Milk and Some Cheese Types Consumed in Kars (Kars Ġlinde Tüketime Sunulan Çiğ Süt ve Bazı Peynir ÇeĢitlerinde Aflatoksin M1 Varlığının Değerlendirilmesi) 39-44 Aksem AKSOY, Çiğdem SEZER Effect of Sex on Some Biochemical and Hematological Parameters in Healthy Boer x Hair Goat Crossbreed (Sağlıklı Boer x Kıl Keçisi Melez Irklarında Cinsiyetin Bazı Hematolojik ve Biyokimyasal Parametreler Üzerine Etkisi) 45-51 Özgür YaĢar ÇELĠK, Kıvanç ĠRAK, GülĢah AKGÜL Effect of Non-Genetic Factors on The Reproductive Performance and Milk Yield Characteristics of Hair Goats (Kıl Keçilerinin Döl ve Süt Verimi Özellikleri Üzerine Genetik Olmayan Faktörlerin Etkisi) 52-61 MemiĢ BOLACALI, Yahya ÖZTÜRK, Orhan YILMAZ, Mürsel KÜÇÜK, Mehmet Akif KARSLI Effects of Ice Cream Produced with Lemon, Mandarin, and Orange Peel Essential Oils on Some Physicochemical, Microbiological and Sensorial Properties (Limon, Mandalina ve Portakal Kabuk Esansiyel 62-70 Yağlarıyla Üretilen Dondurmaların Bazı Fizikokimyasal, Mikrobiyolojik ve Duyusal Özellikleri Üzerine Etkileri) Oktay TOMAR, Gökhan AKARCA Levels of Serum 25 (OH) D3 in Naturally Infected Lambs With Giardia duodenalis (Giardia duodenalis ile Doğal Enfekte Kuzularda Serum 25 (OH) D3 Seviyeleri) 71-74 Güzin ÇAMKERTEN, Hasan ERDOĞAN, Deniz ALIÇ URAL, Ġlker ÇAMKERTEN, Songül ERDOĞAN, Kerem URAL Evaluation of Adding Erythritol to Farrell Medium for Primary Isolation of the Brucella melitensis Strains (Brusella melitensis ġuĢlarının Ġlk Ġzolasyonu Ġçin Farrell Besiyerine Eritritol Ġlavesinin Değerlendirilmesi) 75-81 Mustafa Sencer KARAGÜL The Assessment of Laboratory Safety in Terms of Biosafety: An Application in Afyon Kocatepe University (Laboratuvar Güvenliğinin Biyogüvenlik Açısından Değerlendirilmesi: Afyon Kocatepe Üniversitesi'nde Bir Uygulama) 82-88 Ġbrahim KILIÇ, Ġlkay DOĞAN, Sinan SARAÇLI Pathologic Examination of the Protective Effect of Glycyrrhizin on Cyclophosphamide-induced Hemorrhagic Cystitis in Rats (Ratlarda Siklofosfamid ile Ġndüklenen Hemorajik Sistitisde Glycyrrhizinin Koruyucu Etkilerinin 89-96 Patolojik Olarak Ġncelenmesi) Okan ERDOĞAN, Hikmet KELEġ Effects of Bedding Change Frequency on Lipid Peroxidation, Antioxidant Status, and Histopathological Alterations in Rats (Sıçanlarda Altlık DeğiĢim Sıklığının Lipid Peroksidasyon, Antioksidan Durum ve Histopatolojik 97-102 DeğiĢiklikler Üzerine Etkileri) Damla ARSLAN-ACAROZ, Engin GOKSEL, Hasan Hüseyin DEMIREL, Sinan INCE The Detection of SSRs From The Terrier Dog Normal and Tumoral Mammary Gland Tissue EST Libraries (Terrier Köpek Normal ve Tümörlü Meme Dokusu EST Kütüphanelerinden SSR’ların Belirlenmesi) 103-109 Zehra OMEROGLU ULU, Merve CELĠK, Salih ULU, Nehir OZDEMIR OZGENTURK Kocatepe Veterinary Journal Kocatepe Vet J (2019) 12(1):1-6 RESEARCH ARTICLE DOI: 10.30607/kvj.450350 The Effect of Some Environmental Factors To Race Performance of Purebred Arabian Horses Fatih YILDIRIM* Department of Animal Science, Faculty of Veterinary Medicine, University of Atatürk, Erzurum-25240, Turkey ABSTRACT This study evaluated the relationships between some environmental factors and race performance of purebred Arabian racehorses in the Turkish Jockey Club. For this purpose, the belonging 60 purebred Arabian horses (45 males and 15 females) which registered to Turkish Jockey Club was benefited from 3087 races records. In the research, the effect of gender, age, race distance, dam age, and the city in which the race took place to race performance on the turf and dirt track was investigated. In the environmental factors affecting race speeds of horses were found statistically different. The turf track, dirt track and general average of the race speed were calculated as 14.45±0.02 m/sec, 13.52±0.01m/sec and 13.77±0.01 m/sec, respectively. The horses’s race performance results; it was better than others the turf track, male, short distance, 9-12 dam age, 3 age, and Istanbul, for the race track, gender, race distances, dam age, race age, and race city, respectively. In conclusion, it is thought that performing of similar studies with more horses and more comprehensive studies may be more useful in examining the race performance of horses. Keywords: Arabian horse, environmental factors, race, performance *** Safkan Arap Atlarının Yarış Performansına Bazı Çevresel Faktörlerin Etkisi ÖZ Bu çalışma, Türkiye Jokey Kulübü’ndeki Safkan Türk Arap atlarının bazı çevresel faktörler ve yarış performansları arasındaki ilişkilerin belirlenmesi amacıyla gerçekleştirilmiştir. Bu amaçla Türkiye Jokey Kulübü’ne kayıtlı 60 safkan Arap atına ait (45 erkek ve 15 dişi) 3087 yarış kaydından yararlanılmıştır. Araştırmada çim ve kum pistteki koşu performansına cinsiyet, yaş, mesafe, ana yaşı, ve yarışın yapıldığı şehrin etkisi incelenmiştir. Atların yarış hızlarını etkileyen bu çevresel faktörlerde istatiksel olarak farklılıklar bulunmuştur. Yarış hızının çim pist,