NA TA EMPRESAS & AMIGOS LConheça as nossas propostas. hiportogaia.com Natal 2018 EMPRESAS & AMIGOS Menu Belchior Aperitivos na Mesa Salgadinhos variados Entradas Creme de abóbora ou Quiche de Natal com mistura de alfaces Peixes Bacalhau de Natal com batata a murro, cebolada, repolho salteado em azeite e alho e coulis de pimentos vermelhos ou Robalo sauté com crosta de pão e ervas, acompanhado de espinafres salteados, cebolinhas caramelizadas e arroz basmati Carnes Frango assado com molho de alho e limão servido com batatinhas salteadas em crosta de salsa ou Roti de peru recheado com cogumelos, servido com arroz de forno, salteado de couve-de-bruxelas em azeite, alho e jus de alecrim e mostarda Buffet de Sobremesas Sonhos com calda de mel Rabanadas Aletria com canela Arroz doce Leite creme As nossas compotas de Natal Frutas frescas Bebidas Águas, refrigerantes e vinhos das nossas caves Café ou chá Preço por pessoa: 24,50 Euros Natal 2018 EMPRESAS & AMIGOS Menu Gaspar Aperitivos na Mesa Salgadinhos variados Entradas Creme aveludado de cenoura com cebolinho ou Folhado de queijo chèvre e maçã acompanhado de salada gourmet Peixes Lascado de bacalhau com couve lombarda, bacon, broa de milho, cebolada à portuguesa e batata a murro ou Lombo de dourada sauté aromatizado com citrinos, acompanhado de esmagada de batata e ervas finas, tomate assado, orégãos e azeite verde Carnes Vitela Arouquesa corada com manteiga de ervas finas e alho, batata alourada com tomilho e legumes salteados ou Lombo de porco recheado com ameixa, aromatizado com brandy e ervas provençal, acompanhado de batatinha assada no forno com tomilho serpão Buffet de Sobremesas Pão de Ló Sonhos com calda de mel Rabanadas Aletria com canela Arroz doce Leite creme As nossas compotas de Natal Frutas frescas Bebidas Águas, refrigerantes e vinhos das nossas caves Café ou chá Preço por pessoa: 28,50 Euros Natal 2018 EMPRESAS & AMIGOS Menu Baltazar Aperitivos na Mesa Salgadinhos variados Entradas Sopa Camponesa com azeite virgem ou Pêra em redução de vinho tinto com aromas de limão, canela e estrela de aniz, acompanhada de queijo chèvre gratinado com mel e apontamentos de noz Peixes O nosso bacalhau à lagareiro com batata a murro, grelos salteados e coulis de pimentos vermelhos ou Dourada gratinada com molho de cebola roxa, acompanhada de trouxa de legumes, batata noisette e tomate cherry Carnes Perú assado no forno com recheio de alheira, cogumelos e castanhas, acompanhado de batata assada e grelos salteados ou Lombo de porco recheado com farinheira, acompanhado de batata assada e castanhas Buffet de Sobremesas Pão de Ló Tarte de limão merengada Sonhos com calda de mel Rabanadas Aletria com canela Arroz doce Leite creme As nossas compotas de Natal Frutas frescas Bebidas Águas, refrigerantes e vinhos das nossas caves Café ou chá Preço por pessoa: 31,00 Euros Natal 2018 EMPRESAS & AMIGOS Buffet Estrela de Natal Mesa de Frios Saladas simples | Saladas compostas | Legumes grelhados | Pataniscas de bacalhau | Fritos variados Sopas e Cremes Canja de aves com massinhas natalícias ou Creme aveludado de cenoura com cebolinho Peixes O Bacalhau de Natal com batata a murro, cebolada, repolho salteado em azeite e alho e coulis de pimentos vermelhos ou Robalo sauté com crosta de pão e ervas, acompanhado de espinafres salteados, cebolinhas caramelizadas e arroz basmati Carnes Lombo de porco recheado com ameixa, aromatizado com brandy e ervas provençal, acompanhado de batatinha assada no forno com tomilho serpão ou Roti de peru recheado com cogumelos servido com arroz de forno, salteado de couve-de-bruxelas, azeite e alho, jus de alecrim e mostarda Buffet de Sobremesas Pão de Ló Sonhos com calda de mel Rabanadas Aletria com canela Arroz doce Leite creme As nossas compotas de Natal Frutas frescas Bebidas Águas, refrigerantes e vinhos das nossas caves Café ou chá Preço por pessoa: 28,50 Euros Natal 2018 EMPRESAS & AMIGOS Buffet Três Reis Magos Mesa de Frios Saladas simples | Saladas compostas | Legumes grelhados | Pataniscas de bacalhau | Fritos variados Sopas e Cremes Creme de batata doce e alho francês ou Creme de abóbora com amêndoa laminada Peixes Lascado de bacalhau com couve lombarda, bacon, broa de milho, cebolada à portuguesa e batata a murro ou Lombo de dourada sauté aromatizado com citrinos, acompanhado de esmagada de batata e ervas finas, tomate assado, orégãos e azeite verde Carnes Assado de vitela Arouquesa com salteado de legumes da praça e arroz de forno ou Lombo de porco recheado com farinheira, acompanhado de batata assada e castanhas Buffet de Sobremesas Pão de Ló Tarte de limão merengada Sonhos com calda de mel Rabanadas Aletria com canela Arroz doce Leite creme As nossas compotas de Natal Frutas frescas Bebidas Águas, refrigerantes e vinhos das nossas caves Café ou chá Preço por pessoa: 32,50 Euros Natal 2018 EMPRESAS & AMIGOS Informações Adicionais Os Menus Incluem uma entrada, um prato principal e buffet de sobremesas, águas, refrigerantes, vinhos das nossas caves e cafés. Os Buffets incluem buffet de frios, uma entrada, um prato principal (peixe ou carne) e buffet de sobremesas, águas, refrigerantes, vinhos das nossas caves e cafés. Suplemento para 2º Prato Principal: 6,00€ por pessoa. Deverá ser feita uma escolha única de ementa para todo o grupo. Os itens apresentados podem conter vestígios de alergénios como glúten, lactose ou outros. Pedimos o favor de entrar em contacto para obter mais informação sobre este tema. Para solicitar uma opção vegetariana, vegan ou outra, pedimos o favor de entrar em contacto. As escolhas de menu deverão ser comunicadas até, no máximo, 8 dias antes do dia do evento. O nº final de participantes deverá ser informado ao hotel até 5 dias antes do evento. Após essa data não será possível efectuar qualquer cancelamento e o aumento do nº de pessoas estará sujeito a confirmação. Oferta de Sala Privada para grupos maiores que 12 pessoas. A realização do serviço na Sala Barca D’Alva do piso 22 terá um suplemento de 5,00€ por pessoa. 3 horas de serviço a contar a partir da hora de chegada. Natal 2018 EMPRESAS & AMIGOS Conheça ainda as nossas OFERTAS ESPECIAIS: De 25 a 50 pessoas: Oferta de 2 Circuitos de Hidroterapia – Circuito Atlantis no Spa & Tea 51 a 100 pessoas: Oferta de 1 Circuito de Hidroterapia – Circuito Atlantis e 1 Massagem Localizada no Spa & Tea Ou 1 jantar para 2 pessoas no Restaurante Food & Friends (sem bebidas) 101 a 150 pessoas: 2 Circuitos de Hidroterapia – Circuito Atlantis no Spa & Tea e 1 jantar para 2 pessoas no Restaurante Food & Friends (sem bebidas) Mais de 151 pessoas: 2 Circuitos de Hidroterapia - Circuito Atlantis no Spa & Tea 1 jantar para 2 pessoas no Restaurante Food & Friends (sem bebidas) 1 noite para duas pessoas com pequeno-almoço incluído no Hotel Holiday Inn Porto Gaia.