BASE ECONÔMICA DO ESTADO E SUA INSERÇÃO NO CONTEXTO NACIONAL E INTERNACIONAL Parte 2: Sistematização de Informações Temáticas NÍVEL COMPILATÓRIO DSEE-DE-RT-015 PLANO DA OBRA PROJETO DE DESENVOLVIMENTO AGROAMBIENTAL DO ESTADO DE MATO GROSSO-PRODEAGRO ZONEAMENTO SÓCIO-ECONÔMICO-ECOLÓGICO: DIAGNÓSTICO SÓCIO- ECONÔMICO-ECOLÓGICO DO ESTADO DE MATO GROSSO E ASSISTÊNCIA TÉCNICA NA FORMULAÇÃO DA 2ª APROXIMAÇÃO Parte 1: Consolidação de Dados Secundários Parte 2: Sistematização das Informações Temáticas Parte 3: Integração Temática Parte 4: Consolidação das Unidades Governo do Estado de Mato Grosso – Secretaria de Estado de Planejamento e Coordenação Geral (SEPLAN) Banco Internacional para Reconstrução e Desenvolvimento (BIRD) PROJETO DE DESENVOLVIMENTO AGROAMBIENTAL DO ESTADO DE MATO GROSSO – PRODEAGRO ZONEAMENTO SÓCIO-ECONÔMICO-ECOLÓGICO: DIAGNÓSTICO SÓCIO- ECONÔMICO-ECOLÓGICO DO ESTADO DE MATO GROSSO E ASSISTÊNCIA TÉCNICA NA FORMULAÇÃO DA 2ª APROXIMAÇÃO BASE ECONÔMICA DO ESTADO E SUA INSERÇÃO NO CONTEXTO NACIONAL E INTERNACIONAL Parte 2: Sistematização de Informações Temáticas NÍVEL COMPILATÓRIO MARCO ANTONIO VILLARINHO GOMES CUIABÁ ABRIL, 2001 CNEC ENGENHARIA S.A. GOVERNADOR DO ESTADO DE MATO GROSSO Dante Martins de Oliveira VICE-GOVERNADOR José Rogério Salles SECRETÁRIO DE ESTADO DE PLANEJAMENTO E COORDENAÇÃO GERAL Guilherme Frederico de Moura Müller SUB SECRETÁRIO João José de Amorim GERENTE ESTADUAL DO PRODEAGRO Mário Ney de Oliveira Teixeira COORDENADORA DO ZONEAMENTO SÓCIO-ECONÔMICO-ECOLÓGICO Márcia Silva Pereira Rivera MONITOR TÉCNICO DO ZONEAMENTO SÓCIO-ECONÔMICO-ECOLÓGICO Wagner de Oliveira Filippetti ADMINISTRADOR TÉCNICO DO PNUD Arnaldo Alves Souza Neto EQUIPE TÉCNICA DE ACOMPANHAMENTO E SUPERVISÃO DA SEPLAN Coordenadora do Módulo Sócio-Econômico/Jurídico-Institucional MARILDE BRITO LIMA (Economista) Coordenadora do Meio Biótico/Uso e Ocupação LUZIA IVO DE ALMEIDA ARIMA (Geógrafa) Coordenadora do Módulo Cartografia/Geoprocessamento LIGIA CAMARGO MADRUGA (Enga Cartógrafa) Supervisores do Tema MARILDE BRITO LIMA (Economista) LUZIA IVO DE ALMEIDA LIMA (Geógrafa) MARIA APARECIDA CERCI DE PAIVA (Enga Agrônoma) LIGIA CAMARGO MADRUGA (Enga Cartógrafa) JURACY OZEDA ALA FILHO (Geólogo) LÍLIAN PATRÍCIA PINTO (Bióloga) Consultor PNUD para o Módulo Sócio-Econômico/Jurídico-Institucional SÉRGIO ADÃO SIMIÃO (Engº Agrônomo) Consultor PNUD para Geoprocessamento/Banco de Dados EMÍLIO CARLOS BOSCHILIA (Analista de Organização, Sistemas e Métodos de Informações – OIM) Supervisão de Banco de Dados GIOVANNI LEÃO ORMOND (Administrador de Banco de Dados) VICENTE DIAS FILHO (Analista de Sistema) EQUIPE TÉCNICA DE EXECUÇÃO CNEC - Engenharia S.A. LUIZ MÁRIO TORTORELLO (Gerente do Projeto) KALIL A. A. FARRAN (Coordenador Técnico) MARCO A. V. GOMES (Coordenador Técnico do Meio Sócio-Econômico/ Jurídico Institucional) TÉCNICA RAUL DE CARVALHO (Economista) HEALTHY KEN KOBASHI (Economista) OLIVIA MARIA DIAS CABRAL (Economista) CELSO LUIS RODRIGUES VEGRO (Engº Agrônomo) ROBERTO SHIGUEO TAKADA (Administrador de Empresas) ANDRÉ TORRES (Sociólogo) SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 001 2. METODOLOGIA 002 3. INSERÇÃO ECONÔMICA DO ESTADO DE MATO GROSSO 007 3.1. EVOLUÇÃO DA DINÂMICA ECONÔMICA RECENTE DO MATO GROSSO NOS CONTEXTOS REGIONAL E NACIONAL 007 3.2. BALANÇA COMERCIAL INTERNA E EXTERNA 014 3.2.1. Mercado Interno 018 3.2.2. Mercado Externo 023 4. PRINCIPAIS CADEIAS PRODUTIVAS DA ECONOMIA MATOGROSSENSE 027 4.1. ANÁLISE DAS CADEIAS DE GRÃOS, OLEAGINOSAS E FIBRAS 027 4.1.1. Aspectos Gerais 027 4.1.2. Produção e Oferta Mundial de Grãos, Oleaginosas e Fibras - Tendências Recentes 027 4.1.3. Produção de Grãos, Oleaginosas e Fibras no Centro-Oeste e em Mato Grosso, e Programas Públicos de Apoio 029 4.1.4 Perfil dos Estabelecimentos Rurais de Mato Grosso 030 4.2. O SISTEMA AGROALIMENTAR DA PROTEÍNA ANIMAL 037 4.2.1. Aspectos Legais 037 4.2.2. Dinâmica Mundial Recente 037 4.2.3. O Agronegócio das Carnes no MERCOSUL 042 4.2.4. A Consolidação do Sistema Carnes Brasileiro e o Surgimento do Novo Eixo da Revolução Alimentar Centrada nas Proteínas Animais 045 4.2.5. Dimensão da Pecuária Bovina Matogrossense e seu Perfil Sócio-Econômico 050 4.2.5.1. Antecedentes 050 4.2.5.2. Perfil Sócio-Econômico dos Pecuaristas do Mato Grosso 051 4.2.6. Considerações Finais 056 5. IDENTIFICAÇÃO ATUAL DOS CONDICIONANTES PARA O DESENVOLVIMENTO 057 5.1. FATORES LIMITANTES 058 5.2. POTENCIALIDADES RELEVANTES 081 5.3. CENÁRIOS VISUALIZADOS 082 6. ANIMAÇÃO ECONÔMICA URBANA 086 6.1. HIERARQUIA E FATORES DE DENSIDADE URBANA ESPECÍFICA 086 6.2. FONTES RURAIS DA ANIMAÇÃO ECONÔMICA URBANA 091 6.3. O ADENSAMENTO AGROINDUSTRIAL E INDUSTRIALIZAÇÃO DA AGROPECUÁRIA 100 6.4. PADRÕES DE ANIMAÇÃO ECONÔMICA URBANA 103 6.4.1. Núcleo Urbano Central 103 6.4.2. Áreas com Predomínio de Cadeias Produtivas Modernas 108 6.4.2.1. Predomínio da Produção de Grãos 108 6.4.2.2. Predomínio da Produção de Cana 124 6.4.3. Área de Predomínio da Cadeia Produtiva Madeireira 129 6.4.4. Norte e Noroeste 133 6.4.5. Áreas de Concentração de Pequenas e Médias Produtoras 159 6.4.6. Áreas Consolidadas de Baixa e Média Produtividade 160 6.4.7. Pecuária Pantaneira 169 7. CONSIDERAÇÕES FINAIS 176 8. BIBLIOGRAFIA 180 ANEXOS ANEXO I – QUADRO A001 TECNOLOGIA DO MANEJO PECUÁRIO, NÍVEL TECNOLÓGICO, PERCENTUAL DO NÚMERO DE PRODUTORES COM PECUÁRIA, PERCENTUAL DO NÚMERO DE PRODUTORES E DA ÁREA DE PASTAGENS – SEGUNDO O NÍVEL TECNOLÓGICO, ESTADO DO MATO GROSSO, 1996 ANEXO II - MAPA A001 GRANDES REGIÕES ECONÔMICAS E ÁREAS HOMOGÊNEAS SEGUNDO USO E OCUPAÇÃO LISTA DE QUADROS 001 PRODUTO INTERNO BRUTO DO BRASIL, DO CENTRO-OESTE E DO MATO GROSSO (PREÇOS CORRENTES) – 1985-1997 008 002 PRODUTO INTERNO BRUTO “PER CAPITA” DO BRASIL, DO CENTRO-OESTE E DO MATO GROSSO (PREÇOS CORRENTES) – 1985-1997 008 003 PARTICIPAÇÃO RELATIVA DO CENTRO-OESTE E MATO GROSSO NO PIB DO BRASIL (PREÇOS CORRENTES) – 1985-1998 008 004 EVOLUÇÃO DO VOLUME DO VALOR ADICIONADO DO BRASIL, CENTRO-OESTE E MATO GROSSO ACUMULADO POR ANO 009 005 EVOLUÇÃO DO VOLUME DO VALOR ADICIONADO A PREÇO BÁSICO, DO BRASIL, CENTRO-OESTE E MATO GROSSO, ACUMULADO POR ANO E PERÍODO – 1985-1998 010 006 PARTICIPAÇÃO DO CENTRO-OESTE E DO MATO GROSSO NO VALOR ADICIONADO BRUTO DO BRASIL, POR ANO E ATIVIDADE ECONÔMICA –1985-1997 011 007 PARTICIPAÇÃO DAS ATIVIDADES ECONÔMICAS NO VALOR ADICIONADO BRUTO A PREÇO BÁSICO - BRASIL E MATO GROSSO - 1985-1997 013 008 ESTIMATIVAS DE ENTRADAS E SAÍDAS DE MERCADORIAS E SERVIÇOS – MATO GROSSO - TOTAL DO ESTADO – 1998 (EM R$) 015 009 PARTICIPAÇÃO NOS FLUXOS DE SAÍDA DE MERCADORIAS, SEGUNDO ÁREAS HOMOGÊNEAS DE PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA, 1998 018 010 EXPORTAÇÕES – PRINCIPAIS PRODUTOS – 1993/1997 023 011 EXPORTAÇÕES – PRINCIPAIS BLOCOS ECONÔMICOS, 1995/1997 024 012 AS 10 MAIORES EMPRESAS EXPORTADORAS MATO GROSSO, 1997 024 013 INDICADORES DA PRODUÇÃO MUNDIAL DE GRÃOS, 1999/20001 027 014 INDICADORES DA PRODUÇÃO BRASILEIRA DE GRÃOS, 1998/1999 029 015 TECNOLOGIA DE MANEJO AGRÍCOLA, NÍVEL TECNOLÓGICO, PERCENTUAL DO NÚMERO DE PRODUTORES COM AGRICULTURA, PERCENTUAL DO NÚMERO DE PRODUTORES E DA ÁREA AGRÍCOLA, POR NÍVEL TECNOLÓGICO 034 016 INSERÇÃO NOS SISTEMAS DE APOIO E NAS CADEIAS DE COMERCIALIZAÇÃO, POR TIPO DO PRODUTOR AGRÍCOLA, ESTADO DO MATO GROSSO, 1996 035 017 PRODUÇÃO MUNDIAL DE CARNE BOVINA, SUÍNA E DE FRANGO, POR REGIÕES, 1999 037 018 TAXA GEOMÉTRICA DE CRESCIMENTO ANUAL DA PRODUÇÃO MUNDIAL DE CARNE BOVINA, SUÍNA E DE FRANGO, 1991-2000 038 019 CONSUMO PER CAPITA DE CARNES, PAÍSES SELECIONADOS, 1992-2000 039 020 CONSUMO DE CARNE REAL E PROJETADO POR PAÍS E REGIÃO 042 021 DESEMBOLSO DO BNDES POR PRINCIPAIS CADEIAS, BRASIL, 1997, 1998 E 1999 045 022 CARNES DE FRANGO E SUÍNO: EVOLUÇÃO DOS PRINCIPAIS INDICADORES 047 023 INDICADORES DE DESEMPENHO ECONÔMICO DE EMPRESAS LÍDERES DO SEGMENTO DE ABATE E PROCESSAMENTO DE CARNES, BRASIL, 1999 050 024 INDICADORES DA PECUÁRIA BOVINA, BRASIL, CENTRO-OESTE E MATO GROSSO, 2000 050 025 TECNOLOGIA DAS LIDES PECUÁRIAS, 1996 053 026 TIPOLOGIA DE PECUARISTA1 SEGUNDO A FREQÜÊNCIA DO NÚMERO, POR REGIÃO, ESTADO DE MATO GROSSO, 1996 054 027 TIPOLOGIA DE PECUARISTA1 SEGUNDO PERCENTUAL NA ÁREA TOTAL, POR REGIÃO, ESTADO DE MATO GROSSO, 1996 056 028 PARTICIPAÇÃO NO VOLUME TRANSPORTADO, SEGUNDO A MODALIDADE DE TRANSPORTE 062 029 PARTICIPAÇÃO NO VOLUME TRANSPORTADO, SEGUNDO A MODALIDADE DE TRANSPORTE, INCLUINDO O MINÉRIO DE FERRO 062 030 PRÉ-AVALIAÇÃO DOS CORREDORES OESTE-NORTE, CENTRO- OESTE E CENTRO-LESTE 080 031 CENÁRIO OTIMISTA (CRESCIMENTO SUSTENTADO) – 99/09 (%A.A.) BRASIL E REGIÕES 083 032 CENÁRIO CONSERVADOR (MODERNIZAÇÃO SELETIVA) – 99/09 (%A.A.) BRASIL E REGIÕES 084 033 CLASSIFICAÇÃO DOS NÍVEIS HIERÁRQUICOS E TIPOLOGIA DOS CENTROS URBANOS DO ESTADO DE MATO GROSSO 086 LISTA DE GRÁFICOS 001 EVOLUÇÃO PROPORCIONAL DO VOLUME DO VALOR ADICIONADO A PREÇO BÁSICO, DO BRASIL, CENTRO-OESTE E MATO GROSSO, ACUMULADO POR ANO E PERÍODO – 1985-1998 010 002 ENTRADA E SAÍDA DE MERCADORIAS, SEGUNDO ATIVIDADES ECONÔMICAS, 1998 (EM R$) 016 003 TRAJETÓRIA DA PRODUÇÃO, CONSUMO E EXPORTAÇÃO DE CARNE DE FRANGO, BRASIL, 1991-1999 047 004 TRAJETÓRIA DA PRODUÇÃO, CONSUMO DE CARNE SUÍNA 048 005 PORCENTAGEM DE PROPRIEDADES COM PECUÁRIA, POR REGIÃO, ESTADO DO MATO GROSSO, 1996 051 006 PERCENTUAL DO NÚMERO E DA ÁREA OCUPADA PELOS ESTABELECIMENTOS COM PECUÁRIA, PADRÃO TECNOLÓGICO MEDIANO, ESTADO DO MATO GROSSO, 1996 052 007 SOMATÓRIA DE NÚMERO DE PECUARISTAS NOS PORTES ECONÔMICOS PEQUENO E MÉDIO, ESTADO DE MATO GROSSO, 1996 054 008 SOMATÓRIA DAS ÁREAS DOS TIPOS PECUARISTAS FAMILIARES E EMPRESARIAIS, ESTADO DO MATO GROSSO, 1996 056 009 BRASIL CENÁRIO DE EVOLUÇÃO DO PIB. 1999-2010 084 010 PARTICIPAÇÃO DO CENTRO-OESTE NO PIB NACIONAL, 1949 – 2000 085 LISTA DE FIGURAS 001 PROJETOS ATUALIZADOS E DO PROGRAMA BRASIL EM AÇÃO 060 002 CACHOEIRA RASTEIRA – APIACÁS. CORREDOR TAPAJÓS – TELES PIRES 064 003 BRASNORTE – POSTO FISCAL PRÓXIMO AO RIO JURUENA. CORREDOR TAPAJÓS – TELES PIRES 065 004 CAMPO NOVO DO PARECIS – BRASNORTE. CORREDOR TAPAJÓS – TELES PIRES 066 005 ALTA FLORESTA – APIACÁS. CORREDOR TAPAJÓS – TELES PIRES 067 006 POSTO FISCAL PRÓXIMO AO RIO JURUENA – ENTROC. MT- 220/325. CORREDOR TAPAJÓS – TELES PIRES 068 007 ENTROC. MT-220/325 – JUARÁ. CORREDOR TAPAJÓS – TELES PIRES 069 008 JUARÁ – NOVA BANDEIRANTES.