EE NN TT RR AA DD AA SS RESTAURANTE OAXAQUEÑO Charola Oaxaqueña $120 Degustación para ir al centro; contiene quesi- llo, tasajo en fajitas, memelitas al comal y cha- pulines. Jícara de Chapulines $59 Servidos con tortillas Choriqueso $75 Platón de quesillo fundido y chorizo de oaxaca. Caldo Mixe $59 Caldito tradicional con pollo, hoja santa, vegetales y chile guajillo. Sopa de Lima $59 Sopa de lima con pollo. Caldito Machucado $59 Deliciosa mezcla de masa de maíz cocida, bañada con salsa de chile y pepita que se come en distintas ocasiones. Guacamole Oaxaqueño $80 Guacamole con chapulines, delicioso y colorido. ESTAMOS A SUS ÓRDENES PARA TODOS SUS EVENTOS, LLÁMENOS: "Comer en México es un sueño y el mundo lo 449-807-35-96 sabe. El estado de Oaxaca nos ofrece una 449-473-54-80 gran variedad de secretos e ingredientes República del Salvador 1617 ancestrales que se unen para hacer los El Dorado. platillos preferidos a nivel internacional." ESPECIALIDADES TLAYUDASTLAYUDAS BB EE BB II DD AA SS "La especialidad de la casa" Mole negro $120 Auténtica tortilla de 30 cm de Oaxaca con su toque ahumado y al Refresco $25 El auténtico rey de los moles, servido con dos momento. piezas de pollo, arroz y tortillas. Agua de fruta $25 Media orden $70 Tasajo $110 Jarra de agua de fruta $49 Orden de Tasajo $110 Chorizo $110 Limonada $25 Suave corte de res oaxaqueño, se sirvecon frijol Combinada $110 negro, arroz, tortillas y cebolla curtida. Tejate $45 Mole negro $90 De origen prehispánico elaborado con Enmoladas $110 maíz y cacao; una verdadera delicia Quesillo $90 refrescante Orden de 4, de pollo o queso. Chapulines $110 Media orden $75 Café de olla $25 Con todo $125 Tacos de cochinita pibil $95 Chocolate $35 Tlayuda de cochinita pibil $110 Tradicional de agua o de leche Orden de 4, servidas en hoja de plátano, acom- pañadas por una salsa de cebolla morada y TOBAZICHE $60 o dos por $100 habanero. Combinamos lo mejor de Oaxaca y Media orden $70 Yucatán, prueba... Frappé de Jamaica $60 Garnachas $95 Tlayudita $49 Frappé de Tamarindo $60 Para los peques, una tlayuda acorde Orden de seis garnachitas chiqueadas, con a su apetito. Cóctel Donají $60 tasajo, repollo curado y espolvoreadas con queso Llevando el nombre de la princesa del istmo de tehuantepec. Zapoteca; este místico cóctel contiene tonos de naranja, sal de gusano y Pollo Garnachero $125 DEDE COMALCOMAL mezcal de origen Platón de pollo pasado en asiento, que se rodea de seis garnachitas Memelas $55 PP OO SS TT RR EE SS Entomatadas con tasajo $95 Con masa hecha a mano, pellizcada, bañada en Nieve artesanal en jícara Media orden $70 asiento oaxaqueño, frijol y quesillo. $35 Artesanal, pregunte por los sabores. Mole verde $120 Memelitas infantiles $35 Pan de elote $25 Hierba santa, cilantro, totalmente herbal. El mole Orden de tres para los peques. más antiguo registrado en México. Con mole $45 EE XX TT RR AA SS Mole mancha manteles $120 $65 Quesadillas Salsa de cacahuate para llevar $55 Controversial, con tintes totalmente frutales. Orden de tres. Fritas de quesillo con chorizo y/o huitlacoche Salsa de hormiga chicatana $88 Mole estofado $120 Tamales El más elegante, iba a cada fiesta. Bocoles huastecos $55 Disponibilidad de fines de semana. Contiene aceitunas y alcaparras De maíz, con manteca y frijol negro deliciosos. .