UNIVERSIDAD AUTONOMA DE BAJA CALIFORNIA SUR Área de Conocimiento de Ciencias del Mar Departamento de Biología Marina ANÁLISIS TROFO-DINÁMICO DEL TIBURÓN MARTILLO Sphyrna lewini (Griffith & Smith, 1834) EN EL GOLFO DE TEHUANTEPEC, MÉXICO. COMO REQUISITO PARA OBTENER EL TITULO DE: DOCTOR EN CIENCIAS PRESENTA M. en C. Nallely Ariadna Aguilar Castro DIRECTORES Dr. Héctor Reyes Bonilla (UABCS) Dr. Leonardo Andrés Abitia Cárdenas (IPN-CICIMAR) La Paz, Baja California Sur, México Diciembre de 2010 1 INDICE i Listado de figuras iii Listado de tablas iv Resumen Páginas I. Introducción 1 II. Antecedentes 7 1. Sistemática 7 2. Sinonimias 7 3. Nombres comunes 7 4. Diagnosis de la especie 7 5. Distribución 9 6. Pesquería 11 7. Biología 12 8. Parámetros ambientales (temperatura superficial del mar y clorofila a) 16 III. Justificación 19 IV. Objetivo general 20 V. Objetivos particulares 20 VI. Área de estudio 21 VII. Metodología 26 a. Trabajo de campo 26 b. Trabajo de laboratorio 28 c. Análisis de datos 29 1. Análisis de hábitos alimenticios 29 1.1.Métodos cuantitativos 29 1.2.Análisis estadísticos 30 1.3.Amplitud trófica 32 1.3.1. Índice estandarizado de Levins 32 2. Análisis calorimétricos 33 2.1.Determinación de humedad 33 2.2.Determinación de cenizas 34 2.3.Determinación de energía 34 3. Imágenes de satélite y energética del tiburón martillo 38 4. Relación de CPDP (captura/días de pesca) con parámetros 41 ambientales VIII. Resultados 42 1. Análisis de tallas 42 2. Porcentaje de llenado del estómago y estado de digestión de las presas 44 2 3. Espectro trófico del tiburón martillo Sphyrna lewini 45 3.1.Métodos cuantitativos 45 3.2.Índice de importancia relativa 60 3.3.Análisis estadísticos 62 3.4.Amplitud trófica 68 4. Análisis calorimétricos 70 4.1. Contenido energético de los tejidos muscular, hepático y gonádico 70 4.2. Almacenamiento energético total (AET) 79 4.3. Contenido energético de la dieta 81 5. Imágenes de satélite y energética del tiburón martillo 83 6. Parámetros ambientales y CPUE del tiburón martillo Sphyrna lewini en la 88 región del Golfo de Tehuantepec 6.1. Estacionalidad en el muestreo 88 6.2. Abundancia del tiburón martillo en las capturas 89 92 IX. Discusión 92 X. Conclusiones 116 Glosario 118 Literatura Citada 124 Anexo I 144 Estacionalidad de los registros de tiburón martillo Sphyrna lewini, durante 2006, en la región del Golfo de Tehuantepec Anexo II Procedimientos de determinación de los porcentajes de Humedad y Cenizas 146 de los tejidos Gonádico, Muscular, Hepático asi como de las presas contenidas en la dieta. 3 LISTADO DE FIGURAS Figura 1. Producción pesquera de tiburón en peso vivo (toneladas) del estado de Oaxaca de 1980 a 2005 (Anuario Estadístico de Pesca, 2003…………………………………………………………. 5 Figura 2. Cabeza del tiburón martillo S. lewini (vista ventral y dorsal). ………………………………………………………………. 8 Figura 3. Dientes tiburón martillo S. lewini. ……………………………. 8 Figura 4. Vista lateral del tiburón martillo S. lewini. …………………… 9 Figura 5. Mapa de distribución del tiburón martillo S. lewini………….. 11 Figura 6. Área de estudio. Campo pesquero Ensenada Chipehua en el Golfo de Tehuantepec, Oaxaca. ………………………………. 22 Figura 7. Batimetría del Golfo de Tehuantepec. ………………………. 22 Figura 8. Porcentaje de organismos utilizados para caracterizar la dieta del tiburón martillo S. lewini en el Golfo de Tehuantepec, Oaxaca. ……………………………………………………………… 42 Figura 9. Estacionalidad de los registros de juveniles y en desarrollo, así como adultos de tiburón martillo Sphyrna lewini en el golfo de Tehuantepec, Oaxaca. ………………………………………… 43 Figura 10. Espectro trófico combinado (tres métodos de análisis) del tiburón martillo Sphyrna lewini durante el año 2004…………… 45 Figura 11. Espectro trófico combinado (tres métodos de análisis) del tiburón martillo Sphyrna lewini durante el año 2005. ………….. 48 Figura 12. Espectro trófico combinado (tres métodos de análisis) del tiburón martillo Sphyrna lewini durante el año 2006. ………….. 49 Figura 13. Índice de importancia relativa (%IIR) de la dieta del tiburón martillo (S. lewini) de los 3 años de muestreo………….. 59 Figura 14. Dendograma de 3 longitudes de clase para los 3 años de estudio, utilizando el índice de similitud de Bray-Curtis y el método de agrupamiento por promedio………………………….. 60 Figura 15. Dendograma de 12 longitudes de clase para la dieta analizada en el año 2004, utilizando el índice de similitud de Bray-Curtis y el método de agrupamiento por promedio……….. 61 Figura 16. Curva de Dominancia porcentual acumulada por años 65 Figura 17. Curva de Dominancia porcentual acumulada por edad relativa……………………………………………………………….. 65 Figura 18. Curva de Dominancia porcentual acumulada por sexo….. 66 Figura 19. Amplitud trófica (Bi) del tiburón martillo Sphyrna lewini, derivado del índice estandarizado de Levins (promedio general) ……………………………………………………………… 67 Figura 20. Amplitud trófica (Bi) por sexos del tiburón martillo Sphyrna lewini para los 3 años de estudio, derivado del índice estandarizado de Levins…………………………………………… 68 Figura 21. Amplitud trófica (Bi) por tallas del tiburón martillo Sphyrna lewini para los 3 años de estudio, derivado del índice estandarizado de Levins…………………………………………… 68 Figura 22. Análisis de Varianza Kruskal-Wallis del contenido 4 energético (VCMS) expresados en kcal/g de los tejidos tejido hepático, gonádico y muscular del tiburón martillo Sphyrna lewini………………………………………………………………….. 70 Figura 23. Análisis de varianza (ANOVA) del contenido energético expresado (VCMS) en kcal/g del tejido muscular……………… 72 Figura 24.Análisis de varianza (ANOVA) del contenido energético expresado (VCMS) en kcal/g del tejido hepático………………. 73 Figura 25.Análisis de varianza (ANOVA) del contenido energético expresado (VCMS) en kcal/g del tejido gonádico………………. 75 Figura 26. Contenido energético (VCMS) en tejido gonádico expresado en kcal/g por sexos del tiburón martillo Sphyrna lewini durante el 2006……………………………………………… 76 Figura 27. Relaciones lineales de la longitud total (LT) del tiburón martillo Sphyrna lewini. …………………………………………… 79 Figura 28. Imágenes de Satélite de la Temperatura superficial del mar (TSM) en la región del Golfo de Tehuantepec (MODIS) …. 85 Figura 29. Imágenes de Satélite de Clorofila a en la región del Golfo de Tehuantepec (MODIS)..…………………… ………………….. 86 Figura 30. Relación del Almacenamiento Energético Total (AET) en el tiburón martillo con parámetros ambientales. ………………... 84 Figura 31. Porcentaje de capturas del tiburón martillo con base al arte de pesca de los tres años de estudio ………………………. 87 Figura 32. Estacionalidad en la captura del tiburón martillo Sphyrna lewini durante 2004, 2005 y 2006, en el Golfo de Tehuantepec, Oaxaca……………………………………………… 88 Figura 33. Relación de la intensidad del viento (Km/h) sobre las concentraciones de Clorofila a en el Golfo de Tehuantepec, Oaxaca……………………………………………………………… 89 Figura 34. Relación de la temperatura superficial del mar (°C) sobre las concentraciones de Clorofila a en el Golfo de Tehuantepec, Oaxaca……………………………………………………………… 89 Figura 35. Relación de la temperatura superficial del mar (°C) sobre la captura por día de trabajo (CPDP) del tiburón martillo Sphyrna lewini, en el Golfo de Tehuantepec, Oaxaca………… 90 5 LISTADO DE TABLAS Tabla 1. Tabla comparativa de los parámetros del modelo de crecimiento Von Bertalanffy………………………..………………. 13 Tabla 2. Categorías alimenticias de la dieta del tiburón martillo S. lewini para el año 2004……………………………………………… 45 Tabla 3. Categorías alimenticias de la dieta del tiburón martillo S. lewini para el año 2005……………………………………………… 47 Tabla 4. Categorías alimenticias de la dieta del tiburón martillo S. lewini para el año 2005……………………………………………… 50 Tabla 5. Categorías alimenticias de la dieta del tiburón martillo S. lewini, en base al intervalo de talla y sexo, para el año 2004…… 52 Tabla 6. Categorías alimenticias de la dieta del tiburón martillo S. lewini, en base al intervalo de talla y sexo, para el año 2005…… 54 Tabla 7. Categorías alimenticias de la dieta del tiburón martillo S. lewini, en base al intervalo de talla y sexo, para el año 2006…… 57 Tabla 8. Análisis de similitud (ANOSIM). Prueba de pares sexo, edad relativa y años de muestreo………………………………………… 61 Tabla 9. Disimilitud entre grupos: (a) 2004 vs. 2005, (b) 2004 vs. 2006 y (c) 2005 vs. 2006. ………………………………………….. 63 Tabla 10. Disimilitud entre grupos: Juveniles vs. Adultos……………… 63 Tabla 11. Disimilitud entre grupos: Hembras vs. Juveniles……………. 64 Tabla 12. Determinaciones calorimétricas, promedio anual, del tiburón martillo Sphyrna lewini en el Golfo de Tehuantepec, durante 2006…………………………………………………………. 70 Tabla 13. Determinaciones calorimétricas, promedio mensual, del tejido muscular del tiburón martillo Sphyrna lewini en el Golfo de Tehuantepec, durante 2006. …………………………………… 71 Tabla 14. Determinaciones calorimétricas, promedio mensual, del tejido hepático del tiburón martillo Sphyrna lewini en el Golfo de Tehuantepec, durante 2006………………………………………… 73 Tabla 15. Determinaciones calorimétricas, promedio mensual, del tejido gonadal del tiburón martillo Sphyrna lewini en el Golfo de Tehuantepec, durante 2006………………………………………… 74 Tabla 16. Determinaciones calorimétricas, promedio mensual, (a) hembras y (b) machos de tiburón martillo Sphyrna lewini en el Golfo de Tehuantepec, durante 2006……………………………… 77 Tabla 17. Almacenamiento energético total (AET) del tiburón martillo Sphyrna lewini en el Golfo de Tehuantepec, durante 2006…….. 80 Tabla 18. Determinaciones calorimétricas, de las principales presas contenidas en la dieta del tiburón martillo Sphyrna lewini en el Golfo