Degustando a Vida hegou dezembro e logo mais gosto de quem vai receber . Trocar um para brindar , o espumante Viapiana é Natal. Portanto, desde já é Malbec mendoncino com um Côtes du Brut 192 dias - Serra Gaúcha - Brasil, R$ Rhône (e vice-versa) poderia ser fatal 39. No Empório Santa Therezinha (ave- ..E DIETA importante saber como har- monizar os pratos da Ceia na- para sua amizade. Dentro do mesmo nida das américas 13.280)onde a oferta Ctalina com os espumantes e saber o orçamento melhor dar uma garrafa é tão abundante quanto, a sugestão é que dar para amigo, chefe ou familiar “importante” que 3-4 medíocres de su- pelo Prosseco Ana Spinato 4. O desejo uma bebida que ela vai adorar sem permercado e preço alto não garante aqui da coluna é de que todos tenham causar saia justa. E se você for aque- qualidade. O bom do espumante é que um mês feliz e uma Ceia maravilhosa em le ‘enochato’ que ao entrar no super- acompanha todos os tipos de pratos, a família degustando um bom vinho.. mercado vai direto na seção de be- qualquer hora do dia. Na maioria das Tim tim! BABA BABY.... [email protected] bidas alcoólicas , tome cuidado para Ceias de Natal, o prato principal é o não erra no presente. Saiba que: peru, entre outras aves. A harmoniza- Espumante: É um tipo de vi- ção das aves com o espumante exige nho que passa por uma segunda atenção. Como as aves têm um sabor fermentação, e que faz ter as “bo- mais suave que outros pratos, os espu- lhinhas” e espumas. Essa fermen- mantes devem ser mais leves. As aves taçã é feita dentro de cubas de aço assadas sem molho podem ser harmo- inoxidável. Em geral, o espumante é nizadas com espumantes mais fruta- produzido a partir das cepas Malbec, dos, que são bebidas mais aromáticas, Cabernet Franc, Chardonnay, Pinot delicadas e leves. Já pratos com algum Blanc, Pinot Noir. tipo de molho ficam melhores com es- Champanhe: é um tipo de pumantes mais fortes, em virtude de o espumante, porém somente pode- tempero ser capaz de interferir na sua -se chamar de champanhe a bebida degustação. produzida na região de Champagne, Regra: molhos com vinho tinto na França. A bebida passa por regras na receita não devem ser harmonizados rígidas de produção, e são usadas com os espumantes leves. Para evitar o apenas três tipos de uva: pinot noir, excesso de acidez a partir da bebida e pinot meunier e/ou chardonnay. A comida, é necessário balancear pratos fermentação é feita dentro da própria carregados na gordura com espuman- garrafa, isso é um dos motivos tam- tes ácidos, encorpados e amadeirados. bém de ser mais caro. E balanceie molhos mais magros com Prosecco: também é um tipo espumantes mais leves. de espumante, porém este é pro- Na Mondovino que fica na rua MAIS duzido na Itália, com um único tipo atrás do supermercado Zona Sul, (Rua de uva, de mesmo nome, originária Nelson Tarquino), a indicação é pelo do Vêneto. Outra boa dica é saber o Batalha Cabernet Sauvignon 2011 - Campanha Gaúcha - Brasil , R$ 49 e MAGRA KELLY KEY LANÇA MÚSICA.. Dezembro de 2014/ ano 5 nº 55 Distribuição Gratuita e mensal pela Divulgui LTDA - 15 mil exemplares mil 15 - LTDA Divulgui pela mensal e Gratuita Distribuição 55 nº 5 ano 2014/ de Dezembro Pág.5, coluna SubPrefeito ALEXCOSTA VEJA mais fotos em w ww.jornaldorecreio.com.br Veja mais em www.jornaldorecreio.com.br De Olho no Recreio No mês passado o Buteco Tradicional mais uma vez serviu CRIANÇADA DEITA E ROLA LITERALMENTE NO QUINTAL de cenário para mais uma produção de novelas. Ali , no dia ideia é se sentir no quintal de casa, de deixar seu filho se divertindo, em um es- primeiro, foram gravadas duas cenas de Império que foram mesmo. Enquanto Natasha, de 5 ao ar na segunda seguinte da gravação . Os personagens de paço preparado para recebê-lo com monitores anos, pulava na piscina de bolas, Eri- responsáveis, Nos fins de semana, são ofere- Rômulo Neto (Robertão) e Letícia Birkheuer (jornalista Éri- ck, de 7, e seu irmão Hélio Fernan- ka) combinam o que o rapaz deverá fazer no dia seguinte, cidas oficinas diferentes como pintura de ros- Ades, de 5, disputavam uma batalha imaginá- to, bichinho de balão, massinha, origami, de- já que havia sido convidado para um comercial de cuecas. fotos Guilherme Pereira e Bia Monteiro Bia e Pereira Guilherme fotos ria como se estivessem dentro de um filme Logo em seguida, foi a vez do personagem de Klebber Toledo coração de biscoitos, customização, desenho, , da saga Star Wars. Enquanto isso, suas mães além de festas de aniversário que partem de R$ ter uns minutos de felicidade ao ser convidado para mais um nem sabiam o que acontecia, já que não es- trabalho na trama. Um dos proprietários da casa, Leonardo 1.865,00 num pacote com doces, salgados sob tavam com eles há mais de uma hora. Isso um limite de convidados. Quelhas, ficou para conferir as cenas que avançaram pela porque eles ficaram no QUINTAL DO NICO- madrugada. Ao lado, Viviane Araújo, a Naná de Império, Letícia acrescentou que mensalmente LAU, espaço reservado para as crianças sol- promove eventos com seus parceiros e acon- foi conferir o aniversário no aniversário de 6 anos do salão tarem “seus bichos” com segurança enquanto Pierre Louis Coiffeur, na Barra da Tijuca. Nivea Stelmann, tece o TROCA-TROCA de brinquedos, onde se os pais resolvem dar uma volta descansados estimula nas crianças a desapegarem e serem Joana Machado, Adriana Bombom, Robertha Portella e Ma- pelo shopping. A ideia de abrir o primeiro ne- rinara Costa estiveram também por lá. Elas foram presti- menos consumistas com os obejetos. É o mo- gócio surgiu de uma necessidade da proprie- mento de levar brinquedos usados, porém, em giar sua amiga e hairstylist Viviane Siqueira, dona do salão. tária, Letícia Araújo; Mais fotos no site e as cenas da novela. bom estado para serem trocados entre as crian- __” Meu marido sempre quis ter ças. um negócio dele, não importava o que seria. Em tempos em que redes sociais, gad- Pensou em abrir um Geneal, um quiosque da geds , jogos eletrônicos e vídeo games vem Brahma, enfim, era um sonho de adolescên- tomando tempo dos pequenos, nada como um cia “, contou a empresária. espaço que resgate a verdadeira fase da infân- E foi de uma necessidade do casal, cia de cada um. que surgiu a ideia, o estalo em abrir o espaço Nicolau , o mascote, que por um triz não se tor- ‘Nicolau’: nou uma tartaruga , estampa feliz e sorridente __” Nosso filho estava com uns 8 a entrada da loja numa alusão ao que criança meses e levamos ao parquinho do Via Par- tem de mais gostoso, a inocência e a alegria. que Shopping, aquele gigante no primeiro piso. Ali, me veio a ideia de abrir algo menor que no Américas Shopping, já que ainda não Serviço: tinha”, completou. O espaço é para crianças de 0 a 8 Américas Shopping (Av. das anos, porém, os menores de 3 só podem fi- Américas 15.500, Recreio), loja car se estiverem acompanhados de um res- ponsável. 245 De segunda a sexta, a criança brin- Funcionamento: segunda a sá- ca o quanto quiser por um preço fixo: R$ 20 bado: 10h - 22h; domingos e fe- (excetuo feriados). Uma ótima oportunidade riados: 13h - 21h. COLUNA DO BEM - A gordura boa e a gordura VITOR FERREIRA É O FUTURO DO SURF NO PAÍS macadâmias, avelãs e etc.) Carolina Liberato- Não podemos deixar de sorriso ainda é de um meni- ele porque é muita grana, mas depen- Nutricionista mencionar, que apesar de se- no. Mas por trás do aparelho dendo dou um jeito “, revela o pai com rem fundamentais para a absor- nos dentes, pode estar sur- os olhos cheios de orgulho. ção das vitaminas lipossolúveis gindo mais um campeão do No pouco que ouvimos ali na Osurf mundial. Vontade e talento não conversa ao pé do ouvido 150 dólares (A, D, E e K) são alimentos alta- faltam para o atual campeão brasi- seria a diária numa casa no melhor pico ocê sabia que viver mente calóricos e por isso devem leiro na categoria Iniciante sub 14, ser consumidos com moderação. do Havaí além de carro e uma passagem com gordura pode Vitor Ferreira. Idolatrado pela turma que batia 1.400 dólares até o fim de ser ruim, mas viver que compete com ele e elogiado pe- novembro que normalmente salta para sem ela é impossível? Gordura de origem ani- los mais experientes, Vitor vem co- mais de dois mil dólares quando chegam mal [gordura ruim] – (gordu lecionando títulos e conquistas ao as férias. ras saturadas): longo dos anos. Recentemente fomos A logística envolve troca de turno ao Recreio em mais uma etapa do Por isso, é importan- São as piores. pelos outros pais que viram empregados campeonato estadual até então lide- de luxo por uma boa causa. Nada que Vte conhecer bem os prin- Exemplos: carne de porco, pre- rado por Anderson Picachu e seguido desanime essa galerinha que sonha em cipais tipos de gorduras. sunto, carnes gordas como pi- canha e cupim, assim como de Valentino Belga. Apesar de não seguir os passos do atual líder da cate- Veja a seguir as principais gor- faturar a etapa, esse jovem talento goria profissional Gabriel Medina. duras que você irá comer hoje e as carnes processadas: ham- surge numa época ruim para o surf búrgueres, nuggetes, embuti- Em sua casa, uma série de tro- como elas afetarão sua saúde: amador no país.