Santostefano Costruzioni collabora con: Architetto Alberto Mauro Ingegner Luigi Oliva Geom. Pasquale Sinisi COSTRUZIONI - RISTRUTTURAZIONI VENDITE - PERMUTE CONTATTI 0122 831302 - [email protected] VIA VITTORIO EMANUELE 1 - 10056 OULX (TO) Piazza Fraiteve 5/L, 10058 Sestriere (TO) - TEL. 347 406 6359 SESTRIERE CASE - PIAZZA FRAITEVE 5 Sestriere (TO) - 0122 750830 - www.sestrierecase.it SOMMARIO Considerazioni sulla scorsa stagione con uno sguardo verso il futuro 10 di Giovanni Brasso La Coppa del Mondo di sci Femminile 36 Presidente Sestrieres S.p.A. di Gualtiero Brasso Vice Presidente e Direttore Sportivo Sestrieres S.p.A. L'importanza dei posti letto 16 di Alessandro Perron Cabus La Coppa del Mondo Femminile Amministratore Delegato Sestrieres S.p.A. tra storia e novità 40 di Claudio Tescari Tutto in poco più di quattro mesi 20 Martina! di Luisella Bourlot Una forza della natura con la passione 44 Direttore Generale Sestrieres S.p.A. dello sci di Ilaria Perron Cabus I miei primi trent'anni 26 Responsabile di Redazione per Sestrieres S.p.A. di Donatella Bertrand Direttore Affari Generali Sestrieres S.p.A. Sciare in Vialattea! Opportunità di co-markenting 50 A Sestriere il ritorno della mitica “32” 30 Pinne o sci? di Alessandro Moschini 56 Direttore Tecnico Sestrieres S.p.A. di Luigi Ricotti 4 SOMMARIO Marco Confortola il cacciatore degli 8000 64 di Luca Giai Luca Abete ...popolo della Vialattea 96 A Cesana l'Accademia della Montagna 70 di Rita Quarta di Massimo Alpe » Sestriere tappa del Giro d'Italia Noemi voce blues in Vialattea 104 76 di Roberto Beccaria di Claudio Tescari Cecilia Rodriguez Jacopo Mosca ... e la notte di Oulx diventò "caliente" 114 Andare in fuga è il suo mestiere 80 di Paolo Blanc di Paolo Blanc Immagini di Alessio Casula Gian Piero Gasperini è cittadino A Borgo Plagnol di Sestriere onorario di Sauze d'Oulx 84 La storia di un'antica grangia 118 d'alpeggio di Luca Giai di Michela Allizond Sport! Eccellenze piemontesi! 88 Wolf App, l'applicazione del lupo di Rita Quarta 122 di Luca Giunti Quando la spada incrocia il crocifisso 126 di Andrea Terzolo L'uccisione romanzata di La Cazatte 131 di Roberto Borgis Storie e ricette stellate 134 con il contributo di Walter Eynard Il miele, il cibo degli dei 136 6 SESTRIERES S.P.A. Considerazioni sulla scorsa stagione con uno sguardo verso il futuro per il prossimo futuro che si focalizza sull’obiettivo di vorevoli nei tempi giusti poiché senza di ciò l’intera mantenere quel posto che attualmente abbiamo in stagione sciistica ne sarebbe risultata compromessa. Europa il quale, dati alla mano, va certamente consi- La nevicata di inizio febbraio, infatti, senza l’importan- derato più che significativo. Sempre in questa sede ci tissimo zoccolo duro in precedenza realizzato grazie soffermeremo in modo puntuale su alcuni argomenti alla neve programmata, sarebbe stata di scarsissima specifici che rappresentano un terreno di confronto utilità. Nello specifico i due periodi freddi che hanno naturale per lavorare in sede progettuale e di pro- caratterizzato l’avvio della scorsa stagione invernale si grammazione in maniera sinergica con le Istituzioni sono collocati rispettivamente dal 16 al 27 novembre che governano il Piemonte. Partendo allora, come è e dall’8 al 21 dicembre. Questo slittamento in avan- corretto che sia, dai numeri della stagione 2018-2019 ti delle stagioni che ormai si registra da alcuni anni una qualche utilità di chiarezza i lettori potranno trarre e del quale abbiamo più volte e diffusamente ragio- dal grafico che trovano allegato a questo medesimo nato mette dunque sempre più a rischio l’inizio della articolo; si tratta dell’andamento delle nevicate e del- stagione sciistica, risulta quindi sempre più essenziale le temperature registrate nel corso della stagione qui essere pronti ed in grado di sfruttare nei tempi giusti Di GIOVANNI BRASSO presa a riferimento. tutti i periodi freddi, allorquando questi si presenta- Presidente Sestrieres S.p.A. Il grafico, infatti, rileva la scarsità di neve caduta dal no, ancorché essi possano manifestarsi come sporadi- cielo e soprattutto l’altalenanza di temperature che ci e/o brevi. Venendo a ciò che riguarda le presenze ha caratterizzato l’inverno scorso. A tal proposito va va evidenziato come si sia avuto un incremento di La stagione invernale 2019/2020 appena iniziata è ca- minente, in questa sede, avendone l’occasione, pos- evidenziato che abbiamo avuto due finestre fredde una qualche rilevanza nella vendita degli stagionali a ratterizzata da un evento top che di per sé la qualifica e siamo riflettere sui dati della stagione scorsa emersi importantissime (novembre e dicembre) nelle quali proposito dei quali si è riconfermata vincente la scelta la illumina: il grande ritorno nella nostra regione e sul- a consuntivo, per lo meno di quelli che appaiono più le basse temperature ci hanno consentito di produrre del doppio stagionale (open, valido sempre, e stan- le nostre montagne delle gare di Coppa del Mondo significativi. Riflessione tanto più utile alla luce del fat- neve in quantità idonea allo scopo di preparare piste dard, con alcune limitazioni); abbiamo per altro lavo- di sci. Il precedente del 2016 rappresenta senz’altro il to che la medesima ci consentirà puntuali accenni a in buone condizioni potendole per altro mantenere rato molto bene superando le precedenti stagioni con miglior auspicio possibile per l’edizione calendarizza- quanto da noi investito per crescere con l’obiettivo di in efficienza fino alla caduta delle neve vera di inizio gli skipass plurigiornalieri, principalmente utilizzati dai ta al 18 e 19 gennaio prossimi venturi e dunque, non riuscirvi non solo dal punto di vista peculiarmente sci- febbraio. Ed a proposito di riflessioni è quanto mai tour operator, mentre, come era prevedibile alla luce essendovi motivo di dubitare della bontà del progetto istico ma anche sotto il profilo della gestione di altre opportuno farlo in relazione alla possibilità che ab- della scarsità di innevamento naturale, abbiamo subito che presiede all’organizzazione dell’evento ormai im- attività; una visione, questa, della nostra attività anche biamo avuto di sfruttare le condizioni ambientali fa- un leggero calo nella vendita di skipass giornalieri. 10 11 Vista sulle piste da sci di Sestriere dalla sala ristorante del Gran Roc di ristrutturazione del valore di oltre due milioni di affiancare al nostro business principale altre attività colla- euro pertanto ridimostrando come i nostri tempi di terali: insisteremo perciò a lavorare per l’acquisizione reazione siano sempre prossimi allo zero. Questi svi- di altri rifugi, di ulteriori strutture alberghiere e pure di luppi ridefiniscono ad oggi la nostra azienda con un nuove attività commerciali. ramo funiscioviario, un campo da golf da 18 buche Quanto invece al settore impiantistico, per il futuro, (che ha la caratteristica di essere uno dei più alti d’Eu- considerando ormai concluso il periodo di ridisegno ropa), sei rifugi sulle piste e tre strutture alberghiere del comprensorio, operazione che si è rivelata difficile, in grado di ospitare circa 600 persone; tutto questo molto laboriosa ed altrettanto costosa, abbiamo ora oltre alle nove strutture alberghiere ed ai quattro rifugi in programma, sempre che venga risolta la questione presenti sull’area di proprietà dell’ABC, nostro azioni- delle concessioni, un piano generale di investimenti sta. Se questa è la fotografia ad oggi, la stessa non dalla durata pluriennale che prevede la realizzazione induce certo a fermarci qui nella nostra progettualità di quattro nuovi impianti: due seggiovie automati- perché, anzi, continuiamo a ritenere che sia importante che da 6 posti, con una portata di 2800 persone/ora La sintesi è però che abbiamo archiviato una stagio- cliente della “giornata sci” preferisce ancora usufruire ne positiva anche se non esattamente da record ma delle casse tradizionali. E’ chiaro quindi come su tale d’altra parte i record sono tali proprio perché questione noi si debba ancora lavorare con l’obietti- non si possono superare con facilità. vo di indirizzare la nostra clientela verso quella che è I diagrammi evidenziano comunque con efficacia ormai la forma di bigliettazione prevalente in tutti i quanto sin qui ricapitolato. C’è però un ulteriore ele- servizi. mento che merita di essere considerato ed è quello Tutto quanto sopra ricapitolato va però anche pun- che individua l’importantissimo incremento della tualizzato l’argomento “accommodation”, anche vendita degli skipass plurigiornalieri online durante perché pure nel recente passato avevamo affrontato la scorsa stagione. Questo si è ottenuto soprattutto gra- la problematica degli alberghi chiusi. Al di là degli zie ad un accordo che, attraverso il Consorzio Turistico investimenti immobiliari che hanno comunque carat- Via Lattea, ha permesso a molte strutture ricettive di terizzato l’estate 2019, rimane dirimente il fatto che dotarsi di emettitrici di skipass in modo da poter così nell’aprile scorso abbiamo sottoscritto l’atto pubblico fornire un miglior servizio alla clientela. Cionondimeno per l’acquisto dell’hotel “I Cavalieri”, struttura com- è chiaro però come noi si sia ancora carenti sulla ven- pletamente rinnovata, inaugurata pochi giorni prima dita attraverso internet o altre forme di bigliettazione di Natale, ora chiamata “Gran Roc”. Questo significa automatica degli skipass giornalieri. Evidentemente il che in sei mesi abbiamo realizzato un programma 12 13 e due sciovie. A proposito della realizzazione della prima 6 posti in Vialattea l’auspicio è quello di po- ter iniziare nei primi mesi del 2020 le operazioni di progettazione esecutiva per poter poi procedere alla richiesta delle necessarie autorizzazioni ed alla suc- cessiva realizzazione dell’opera. Essendo però questa la sede per riflessioni e conside- razioni sull’esperienza anche recentemente acquisita non ci si può esimere dal sottolineare come il turismo nella nostra regione non possa risolversi in una mera successione di numeri. Fare turismo, infatti, implica necessariamente interloquire sia con la politica che con le Istituzioni pubbliche.