quaderni di statistica AGRICOLTURA 2019 Le statistiche dell’agricoltura in provincia di Rimini * dati climatici * coltivazioni * vigneti e uve D.O.C., D.O.C.G. e I.G.T. * mezzi di produzione * zootecnia * macellazioni * produzione lorda vendibile * imprese agricole iscritte al Registro Imprese a cura dell’ufficio informazione economica della Camera di commercio della Romagna - Forlì-Cesena e Rimini Quaderno Agricoltura 2019 Camera di commercio 1 di 32 della Provincia di Rimini della Romagna - Forlì-Cesena e Rimini AGGREGAZIONI TERRITORIALI VALLATE UNIONI AMMINISTRATIVE ALTIMETRIA Valmarecchia Unione di Comuni Valmarecchia Verucchio Santarcangelo di Romagna Montagna Casteldelci Verucchio Casteldelci Poggio Torriana Casteldelci Pennabilli Maiolo Poggio Torriana Novafeltria Maiolo Collina Pennabilli Novafeltria Coriano San Leo Pennabilli Gemmano Sant'Agata Feltria San Leo Mondaino Talamello Sant'Agata Feltria Montefiore Conca Talamello Montegridolfo Area del Basso Conca Morciano di Romagna Cattolica Unione della Valconca Saludecio Misano Adriatico Gemmano San Clemente San Giovanni in Marignano Mondaino Verucchio Montefiore Conca Poggio Torriana Valconca Montegridolfo Maiolo Gemmano Morciano di Romagna Montescudo-Monte Colombo Mondaino Saludecio Novafeltria Montefiore Conca San Clemente San Leo Montegridolfo Montescudo-Monte Colombo Sant'Agata Feltria Morciano di Romagna Bellaria-Igea Marina Talamello Saludecio Cattolica San Clemente Coriano Pianura Montescudo-Monte Colombo Misano Adriatico Bellaria-Igea Marina Riccione Cattolica VOCAZIONE TURISTICA Rimini Misano Adriatico San Giovanni in Marignano Riccione Comuni Marittimi Rimini Bellaria-Igea Marina San Giovanni in Marignano Cattolica ALTRE AGGREGAZIONI Santarcangelo di Romagna Misano Adriatico Riccione Grandi Centri Rimini Rimini Comuni di Cintura Bellaria-Igea Marina Coriano Riccione Santarcangelo di Romagna Quaderno Agricoltura 2019 Camera di commercio 2 di 32 della Provincia di Rimini della Romagna - Forlì-Cesena e Rimini Indice delle tavole codice tavola titolo Premessa al Quaderno Agricoltura 2019 della provincia di Rimini Dati climatici AG.01 Temperature e precipitazioni – Provincia di Rimini Coltivazioni AG.03.00 Stima principali coltivazioni – produzione raccolta e superficie in produzione - provincia di Rimini Vigneti e uve DOC, DOCG e IGT AG.07.01 Terreni coltivati a vite - produzione di uve DOC e DOCG e IGT (rivendicazioni vendemmia 2016) - provincia di Rimini Mezzi di produzione AG.04.02 Fertilizzanti distribuiti in provincia di Rimini AG.04.03.02a Principi attivi contenuti nei prodotti fitoiatrici distribuiti - provincia di Rimini AG.04.03.02b Prodotti fitoiatrici distinti per classe di tossicità - provincia di Rimini Zootecnia AG.05.02 Consistenza media del bestiame - provincia di Rimini AG.05.02.01 Produzione di latte immesso sul mercato – Provincia di Rimini AG.05.05 Consistenza allevamenti e capi avicoli (numero) – provincia di Rimini AG.06 Mercato ittico di Rimini – Quantità e valore del pescato commercializzato – anno 2019 Macellazioni AG.08 Animali macellati per comune e per specie - provincia di Rimini Produzione lorda vendibile (PLV) AG.09.01 Produzione lorda vendibile: valori assoluti e indici di composizione - provincia di Rimini Imprese agricole iscritte al Registro delle Imprese AG.10.01 Numero imprese attive e localizzazioni - provincia di Rimini AG.10.02 Imprese attive distinte per natura giuridica - provincia di Rimini AG.10.03 Persone in agricoltura iscritte al Registro delle imprese distinte per classe di carica e comune - provincia di Rimini AG.11.01 Agriturismi per tipo di attività e zona altimetrica - provincia di Rimini AG.11.02 Agricoltura biologica in Emilia-Romagna: numero di aziende agricole biologiche (produttori biologici). Dettaglio provinciale AG.12.01 Pesca e acquacoltura – Imprese attive distinte per classe di addetti - provincia di Rimini Quaderno Agricoltura 2019 Camera di commercio 3 di 32 della Provincia di Rimini della Romagna - Forlì-Cesena e Rimini introduzione Quaderno Agricoltura 2019 Camera di commercio 4 di 32 della Provincia di Rimini della Romagna - Forlì-Cesena e Rimini PREMESSA AL QUADERNO AGRICOLTURA 2019 La presente pubblicazione della serie “Quaderni di Statistica”, curata dall’Ufficio Informazione Economica della Camera di commercio della Romagna - Forlì-Cesena e Rimini, contiene i dati relativi ad alcuni aspetti dell’agricoltura della provincia di Rimini, con riferimento all’anno 2019. Si tratta della seconda edizione di questa specifica pubblicazione con riferimento alla provincia di Rimini. Nel presente Quaderno sono riportate le statistiche riguardanti le coltivazioni, i mezzi di produzione, le macellazioni (di grandi e piccoli animali), il patrimonio zootecnico, le imprese agricole iscritte al Registro delle Imprese, gli imprenditori agricoli e la produzione lorda vendibile (PLV). I dati sono pubblicati, quando disponibile, con il dettaglio comunale, i relativi aggregati territoriali e amministrativi e per zona altimetrica. Ove non diversamente specificato, i valori si riferiscono al 31.12.2019 e all’intero territorio provinciale. Le fonti dei dati sono esposte in calce alle relative tavole. Quaderno Agricoltura 2019 Camera di commercio 5 di 32 della Provincia di Rimini della Romagna - Forlì-Cesena e Rimini dati climatici Quaderno Agricoltura 2019 Camera di commercio 6 di 32 della Provincia di Rimini della Romagna - Forlì-Cesena e Rimini TAB. AG.01 - DATI CLIMATICI TEMPERATURE E PRECIPITAZIONI ANNO 2019 - PROVINCIA DI RIMINI TEMPERATURE MEDIE PRECIPITAZIONI (gradi centigradi) acqua (mm) giorni di piovosità minime massime medie (a) pioggia (b) media (mm) RIMINI - Stazione di Rimini Urbana (c) - osservazioni giornaliere GENNAIO 1,6 8,0 4,6 49,0 8 6,1 FEBBRAIO 4,0 11,9 7,8 14,6 3 4,9 MARZO 7,4 16,1 12,0 12,0 2 6,0 APRILE 9,7 17,2 13,5 53,6 7 7,7 MAGGIO 11,9 18,9 15,4 172,4 17 10,1 GIUGNO 19,9 28,5 24,6 57,2 1 57,2 LUGLIO 20,8 29,3 25,5 88,8 8 11,1 AGOSTO 21,5 28,9 25,5 27,0 4 6,8 SETTEMBRE 16,9 24,4 20,7 62,6 6 10,4 OTTOBRE 13,5 20,8 17,3 15,6 3 5,2 NOVEMBRE 9,2 15,7 12,3 131,8 14 9,4 DICEMBRE 5,2 11,9 8,3 68,2 5 13,6 Totale anno 2019 11,9 19,4 15,7 752,8 78 9,7 Totale anno 2018 12,2 18,4 15,5 815,0 82 9,9 Totale anno 2017 11,5 19,0 15,4 566,8 66 8,6 (a) Le eventuali precipitazioni nevose sono convertite in corrispondenti mm di acqua in quanto le stazioni di rilevazione sono dotate di bocca riscaldata (b) Per giorni di pioggia (frequenza piovosità) si intendono quelli in cui nell'arco delle 24 ore è caduto almeno 1 mm di acqua misurato dal pluviometro (c) Altezza: 16 metri slm; longitudine 12,57354 gradi Est; latitudine 44,05919 gradi Nord Fonte: ARPAE Emilia Romagna - banca dati DEXT3R Elaborazione: Ufficio Informazione Economica - Camera di commercio della Romagna Quaderno Agricoltura 2019 Camera di commercio 7 di 32 della Provincia di Rimini della Romagna - Forlì-Cesena e Rimini coltivazioni Quaderno Agricoltura 2019 Camera di commercio 8 di 32 della Provincia di Rimini della Romagna - Forlì-Cesena e Rimini TAB. AG.03.0 - STIMA PRINCIPALI COLTIVAZIONI - PRODUZIONE RACCOLTA E SUPERFICIE IN PRODUZIONE PROVINCIA DI RIMINI 2018 2019 gruppo coltura descrizione gruppo coltura Superficie in Produzione Superficie in Produzione produzione raccolata (q.li o resa (q.li/ettaro) produzione raccolata (q.li o resa (q.li/ettaro) (ettari) pezzi) (ettari) pezzi) 1 CEREALI 8.290 391.900 47 7.633 379.016 50 2 ORTICOLE IN PIENO CAMPO 938 477.910 509 944 457.943 485 21 ORTICOLE IN SERRA 87 67.330 773 127 81.930 645 22 LEGUMINOSE 948 26.870 28 650 14.755 23 3 COLTURE INDUSTRIALI 455 11.390 25 667 14.875 22 4 ALTRE ERBACEE 1.262 85.777 68 1.161 88.285 76 41 FORAGGERE 18.057 1.691.867 94 19.286 1.715.875 89 5 COLTIVAZIONI FRUTTICOLE 3.859 294.164 76 3.905 292.991 75 TOTALE 33.897 3.047.208 90 34.374 3.045.670 89 DETTAGLIO DELLE SINGOLE COLTURE 2018 2019 Superficie in Produzione Superficie in Produzione gruppo coltura descrizione coltura produzione raccolata (q.li o resa (q.li/ettaro) produzione raccolata (q.li o resa (q.li/ettaro) (ettari) pezzi) (ettari) pezzi) 1 Avena 50 1.500 30 20 600 30 1 Grano tenero 3.600 169.200 47 3.510 181.256 52 1 Grano duro 2.300 103.500 45 1.900 83.389 44 1 Granoturco (mais) 110 7.700 70 142 9.940 70 1 Orzo 1.530 76.500 50 1.550 77.500 50 1 Sorgo da granella 500 27.500 55 440 24.200 55 1 Altri cereali 200 6.000 30 71 2.130 30 2 Bietola da coste 18 3.600 200 18 5.256 292 2 Carciofo 16 800 50 21 1.260 60 2 Cavolfiore 40 10.000 250 40 14.000 350 2 Cavolo cappuccio 15 4.500 300 15 7.125 475 2 Cavolo verza 15 5.100 340 15 7.125 475 2 Cetriolo 15 9.000 600 15 9.000 600 2 Cipolla 8 3.200 400 9 2.970 330 2 Fagiolino 78 13.580 175 79 13.860 175 2 Finocchio 26 10.400 400 28 10.150 363 2 Fragola 17 4.420 260 17 3.400 200 2 Indivia 13 11.250 900 12 10.638 925 2 Lattuga 227 200.000 880 228 194.525 852 2 Melanzana 60 21.600 360 61 21.960 360 2 Patata comune 150 57.000 380 150 57.000 380 2 Peperone 15 4.800 320 15 4.800 320 2 Pisello 14 700 50 9 450 50 2 Pomodoro da industria 48 17.280 360 51 15.147 297 2 Pomodoro da mensa 18 8.640 480 20 9.600 480 2 Porro 9 324 36 8 288 36 2 Prezzemolo 13 4.160 320 14 4.480 320 2 Radicchio 19 5.700 300 17 4.038 238 2 Ravanello 3 96 32 2 64 32 segue TAB.