HELENAS ORD DIAGNOSER OCH MISSBRUK LINDA SKUGGE Småfrågor och Slussades runt – ingen ”Man får satsa på vardagsval ville ta ansvar för Tina små glädjeämnen” Nr 5 29 januari 2019 31 kr Hela Sveriges veckomagasin Dags igen Vilken Mellotyp är du? Läsarfrågor Är det farligt att täcka maten med folie? Baka med citrus TIDSAM 0706-05 05 ICAKURIREN 05/19 1 ICAKURIREN.SE – DIN KOKBOK PÅ NÄTET! 7 388070 603103 DIN GARANT FÖR TROVÄRDIGA OMDÖMEN Våra kunders omdömen behandlas av det opartiska utomstående företaget Bazaarvoice, utan AS BEDÖ RN M E N T I inblandning från S N Ä G Albatros. G 4,8 G NORGE Ä G S av 5 N T I E N RN M Från fj ordar i söder AS BEDÖ till Arktis i norr Upplev Norges vidder och fj ordar med tåg och följ med på världens vackraste sjöresa med Hurtigruten genom midnattssolens rike Från Oslo till Lofoten och Nordkap med tåg och Hurtigruten genom enastående vackra Norge: Vi ger oss ut på stadsrundtur i Oslo, tar en promenad till Bryggen i Bergen, besöker Nidarosdomen i Trond- heim och Ishavskatedralen i Tromsø. Och så korsar vi polcirkeln, så klart…! Allt detta ingår: Svensk reseledare • Flyg t/r • Tågresa med NSB Oslo – Myrdal • Tågresa med Flåmsbanen Myrdal – Flåm • Båttur i Sognefj ord, från Flåm till Gudvangen • Stadsrundtur i Oslo • Stadsvandring i Bergen inkl. transport med Fløibanen • Hamnnära stadsvandring i Ålesund • Inträde och rundvisning i Nidarosdomen i Trond- heim • Bussrundtur i Tromsöområdet med inträde till Ishavskatedralen och Polarmuseet • Busstur till Nordkapplatån inkl. inträde • 1 natt på hotell i Oslo • 1 natt i Flåm • 1 natt på hotell i Bergen • 6 nätter ombord på Hurtigruten i delad intern hytt med 10 dagar | Stockholm 26/4, 22/5, 27/7, 23/9 2019 dusch/toalett • Frukost dagligen • Lunch dag 2-3 • 2 middagar • Helpension på Hurtigruten dag 4-10 Pris från 25 998 kr • Skatter och avgift er albatros.se | 08–52 50 38 68 | Öppet mån–fre 8:3–17 I priset ingår: Albatros reseledare, fl yg, övrig transport, utfl ykter och måltider enligt program | Medl. Rejsegarantifonden Danmark 2 ICAKURIREN 05/19 Med förbehåll för tryckfel och utsålda avgångar | ICA05 Välken! De små frågornas grubblerier Hur skulle du tvätta ditt duschdraperi ”Kan jag ställa en löjlig fråga? – det är ju syntet, men skulle du välja programmet synthetic eller delicate fabrics?” Den här typen av frågor diskuterar jag och min bror. Visst, vi pratar världspolitik, film, böcker, regeringsbildning, drömmar och relationer Bra magkänsla! också. Men vardagen är full av småfrågor, och jo, det var faktiskt på Nu pågår inspelning av Icakurirens digitala kurs om somliga vis enklare förr. hur du får lugnare mage. Vår erfarna dietist Anna Man började högstadiet i den skola som låg närmast. Man hade en Hamilton ger många goda råd för bättre maghälsa. elleverantör och Televerket såg till att man kunde ringa. Här med filmare Pontus Beckström. På sin nya tvättmaskin har min bror ett program som he- MAT & DRYCK ter Five shirts, fem skjortor. Maskinen i vår tvättstuga har inte just den, men en så stor mängd specialprogram att min farmor, om hon hade levt, bara hade skakat på huvudet och undrat vad allt det där krånglet skulle vara bra för. Havrehärligt till ostar, gärna Läsar- är så avancerade att det krävs tjocka ma- lagrade eller salta. Gunilla bakar ofta två limpor åt gången, favorit Våra hemmaprylar då ugnen ändå är igång. nualer för att förstå de komplexa och apparaterna. Hur Packa limpan med gott! många orkar lära sig allt, hur många utnyttjar alla spe- GLUTENFRI Gunillas nyttiga havre- Gunilla Lindberg limpa är lätt att baka, saftig och Bor Örebro. mycket god. Ingredienserna kan Ålder 73 år. cialfunktioner? Vi kan inte ärva kunskapen från våra Familj Två barn, fyra barnbarn. varieras med sånt man har hemma. Gör Pensionerad löneadministratör. Tycker om folkdans, akvarellmålning, AV CHARLOTTE SJÖGREN FOTO ULF SVENSSON handarbete, boule, trädgårdsarbete och föräldrar heller, för på deras tid fanns inte alla dessa styrketräning. Älsklingsmat Ugnsrostade rotsaker med exempelvis kyckling. Havrelimpa i form 2 Rör i ägg och fil till jämn smet. Bästa kökspryl Hushållsassistenten från Smörj en 1 1/2 liters brödform 1973. ”smarta” prylar. Jag skulle behöva en liten ingenjörsbe- 1 bröd Tid 2 timmar och fördela smeten i den. 3 Grädda mitt i ugnen 90 mi- Du behöver nuter. Kolla mot slutet om brö- 9 dl (315 g) glutenfria havregryn det behöver täckas över. Sänk tjänt, som kom och såg över mitt hem, visade och pekade 2 tsk bikarbonat sedan värmen till 150 grader 1 tsk salt och grädda 10 minuter till. 1/2 dl hackade valnötter 4 Låt limpan svalna invirad i 1/2 dl linfrö handdukar. Vänta med upp- Skicka in di recept! och förklarade hur jag skulle optimera min maskinpark. 1/2 dl solrosfrön skivning till dagen därpå. cirka 10 hackade torkade Tips Aprikoser kan bytas mot aprikoser russin eller hackade dadlar, Vinn servis från Bagaren och Kocken 3 ägg katrinplommon eller fikon. Skicka ditt recept till Läsarfavoriten, 4 dl filmjölk eller yoghurt Solrosfrön kan ersättas av Icakuriren, 169 91 Solna. Mejl: [email protected]. smör eller olja till formen pumpakärnor och valnötter av Publicerade recept får Mareld Professional Natura, hasselnötter. middagsset i 12 delar från , så många möjligheter, men förenklar de Gör så här Maredaktionen tipsar Brödet kan bagarenochkocken.se, värde 1 Värm ugnen till 175 grader. också skivas mycket, mycket ca 995 kr. Den högblanka servisen Så många val Mixa havregrynen till mjöl i tunt och torkas till exklusiva är enkel och samtidigt elegant. matberedare. Vänd i bikarbo- ostkex, cirka 1 timme i 95-gra- Obs! Gåvan byts ut var tionde vecka så vi kan nat, salt, nötter, frön och frukt. dig ugn med luckan en aning inte garantera att du får just denna vinst. Blanda noga. på glänt. verkligen våra liv? Låt nästa trend för hemmaelektronik 37 ICAKURIREN 01/19 bli ”på och av”! Enkla, tydliga maskiner med en grön och en röd knapp, utan tusen val. Tack Gunilla! Har du en egen vardagsfråga? Ställ den gärna till vår Kersti Byström! I det här numret av Ica- Det kom ett läsarbrev: konsumentredaktör ”Jag vill tacka Gunilla Lindberg för receptet kuriren svarar hon till exempel på om det är farligt att täcka på den fantastiskt goda Havrelimpan som mat med folie. Tillsammans lär vi oss mer! fanns i Icakuriren nr 1-2, 2019. Limpan har verkligen blivit en ny favorit hos oss!”Sirkka Söderlund Vi vill gärna ha fler läckra läsarrecept! Skicka ditt recept till Läsarfavoriten, Rönnberg, chefredaktör Icakuriren, 169 91 Solna eller mejl: favoriten. Helena [email protected]. [email protected] Publicerade recept får en gåva. FÖLJ OSS PÅ VI STÖDJER 3 Icakuriren stöttar Vaggan ICAKURIREN 05/19 facebook.com/icakuriren instagram.com/tidningen_icakuriren twitter.com/icakuriren icakuriren.se Annons 'nOLJWPLQQHRFK NRQFHQWUDWLRQ" Är din koncentration inte som den DWWDYKMlOSDNlQVODQDYWU|WWKHW".lQ QDQV YlOEH¿QQDQGH %DFRSD PRQ brukar vara? Dras du kanske sam- QHUGXLJHQWHFNQHQ"'nNDQGHWYDUD QLHULKDUGHVVXWRPRPWDODWVLVDP tidigt med kalla händer och fötter? HQEUDLGHDWWInWHVWDWRPGHWIDNWLVN EDQGPHGVWUHVVVRPYl[WHQWLOO lUEORGRPORSSHWLKXYXGKlQGHURFK V\QHVKDUHQSRVLWLYHɣHNWSn Förklaringen kan vara att ditt yttre I|WWHUVRPKDUEOLYLWVlPUH *LQVHQJ YHUNDU JHQRP DWW (perifera) blodomlopp har blivit lite 1DWXUSURGXNWHQ 5HPLWDO LQQHKnO IUlPMDYDNVDPKHWHQHUJL sämre med åldern. Lyckligtvis fi nns OHUEODH[WUDNWIUnQYl[WHUQDJLQVHQJ QLYnRFKYLWDOLWHW det hjälp att hämta från naturen. Re- RFKEDFRSDPRQQLHULVRPHQOLJWÀHUD mital är en produkt med växtextrakt VWXGLHUKDUHQEUDHɣHNWSnGHWSHULIH Boosta hjärnan som bidrar till ett normalt blodom- UDEORGRPORSSHW 6RPHQH[WUDERRVW WLOO GLWW QHUYV\VWHP lopp och som därmed kan hjälpa ditt Syre och näring till hjärnan KDU 5HPLWDO RFNVn WLOOVDWV minne och dina kalla fi ngrar. $YGHWEORGVRPFLUNXOHUDUUXQWL KMlUQDQV QlULQJVlPQHQ NURSSHQ InU KMlUQDQ FD 2P GYVYLWDPLQ%QLDFLQ 1lUYLEOLUOLWHWLOOnUHQKlQGHUGHWRIWD KMlUQDQInUHQUHGXFHUDGWLOOI|UVHODY RFKELRWLQVRPDOODELGUDU DWWGHVPnRFK\WWHUVWOLJJDQGHEORG WLOOHQQRUPDOSV\NRORJLVN nGURUQDLQWHIXQJHUDUKHOWVnEUDVRP IXQNWLRQVDPWWLOODWWPLQ I|UU(IWHUVRPEORGHWVIXQNWLRQlUDWW VNDWU|WWKHWRFKXWPDWW WUDQVSRUWHUDQlULQJVlPQHQV\UHRFK QLQJ KRUPRQHUlUGHWKHOWQDWXUOLJWDWWGHW 9l[WHUQDL5HPLWDOlU I|UVlPUDGH EORGRPORSSHW RFNVn NDQ PLOGD RFK VNRQVDPPD SnYHUNDDQGUDGHODUDYNURSSHQ RFKNDQDQYlQGDVDYDOOD 'nOLJW PLQQH NRQFHQWUDWLRQVVYn VRPEHK|YHUYDUDPHQ ULJKHWHU WU|WWKHW VDPW NDOOD KlQGHU WDOWVNlUSWD'HQYX[ RFK I|WWHU lU QnJRW VRP PnQJD QRU QDVRPVNDSUHVWHUDL PDOWNDQNlQQDDY VLWWMREEGHQVWXGH EORGYLOOGXP|MOLJHQNXQQDXSSOHYD UDQGHVRPVNDKLQQD Komihåglistor och varma sockor GHWLIRUPDYVlPUHPLQQHQHGVDWW PHGVLQOlURSODQHOOHU +DUGXNDQVNHE|UMDWJ|UDOLVWRUPHG NRQFHQWUDWLRQ RFK PHQWDO WU|WWKHW VHQLRUHQVRPJlUQDYLOO DOOWGXPnVWHNRPPDLKnJ"6RYHUGX 'HWlUGnGHNRQFHQWUHUDGHYl [ WHU QDL KDOLWHKMlOSWLOODWWELEH DOOWLGPHGYDUPDVRFNRU"(OOHUVNXOOH 5HPLWDONDQWUlGDWLOOI|UDWWKMlOSD KnOOD YLWDOLWHWHQ RFK GHQ GX|QVNDDWWGXNXQGHVRYDPHUDI|U EORGRPORSSHWRFKLVOXWlQGDQKMlU PHQWDODKlOVDQ Prova för halva priset Hjälp till minne & koncentration BESTÄLL REMITAL MED WELLVITAS LEVERANSSERVICE Remital är baserat på extrakt från växterna ginseng och bacopa monnieri. Just nu 149:- kr GINSENG är en gammal och välkänd växt som används till att främja vaksamhet, 60 tabletter uppmärksamhet och mental skärpa. Ginseng bidrar till att bibehålla kognitiva förmå- Ingen bindningstid eller förskottsbetalning! gor såsom minne och reaktionstid samt motverkar trötthet och utmattning. BACOPA MONNIERI är en spännande växt med positiva egenskaper beträffande RING: 0223 50 03 50 kognitiv förmåga och minne. Den bidrar till ett