Zuschauer-Informationen zur Sendung am 13. September 2019, 18:15 Uhr Ganz auf der Höhe - Frischer Wind im Saargau Allgemeine Informationen Epische Landschaften, kleine, eingekuschelte Dörfer und ein saftiger Boden. Das ist der Saargau, ein kleiner Landstrich, eingeigelt zwischen Mosel und Saar. Ackerbau, Viehwirtschaft und Streuobstwiesen prägen das Bild auf dem Saargau. Zur Saar hin wird das Landschaftsbild bestimmt durch Steilhänge, Wälder und natürlich Weinberge. Hier wächst der berühmte, rheinland-pfälzische Saar-Riesling. Auf dem Gau haben die Menschen aber auch ihren Viez. Lange Zeit brachte man mit dem Saargau fast nur den Viez und die Viezstraße in Verbindung. Dabei haben die Menschen hier viel mehr zu bieten. In den vergangenen Jahren hat der Saargau außerdem einen Wandel erlebt, es tut sich was. Kahren liegt so ziemlich in der Mitte des Saargaus. Hier sind Silke und Ronny Fuchsen zu Hause und haben ihren Hof, den Altfuchshof. Jahrelang betrieben sie Milchwirtschaft, doch leben konnten sie davon nicht. Vergrößern, Schulden aufnehmen, in eine unsichere Zukunft schlittern - auch das wollten sie nicht. Jetzt ist alles nur noch Käse. Buchstäblich. Die beiden betreiben seit 2015 eine Käserei und das Geschäft läuft: "Endlich haben wir ein Produkt, wovon wir als Familie leben können", sagt Ronny Fuchsen. Auch die heimische Gastronomie setzt auf den Saargau-Käse. In ihrer "Schatzkammer" erinnern sich die beiden an die erste Zeit nach ihrer Gründung und zeigen ein Geheimnis. Auch in Freudenburg gibt es einen Menschen, der was bewegt. Er hat etwas geschaffen, was man vielleicht in Großstädten erwartet, aber im kleinen Freudenburg? Der Ducsaal ist hier eine feste Institution, seit 38 Jahren gehen hier Musiker wie Pur, Fury in the Slaughterhouse oder The King King ein und aus. Sogar Woodstock-Legende Richie Havens hat hier gesungen. Manfred Weber holt sie alle her. Dabei ist er eigentlich Innenarchitekt und der Ducsaal war jahrzehntelang "nur" die Dorfkneipe. Wie der Ducsaal zu dem geworden ist, was er heute ist, erzählt Manfred Weber. Natürlich mit musikalischer Begleitung. Die US-amerikanische Blues-Sängerin Lisa Doby eröffnet die neue Saison im kleinen Freudenburg. Großes im Kleinen schaffen, das können die Menschen auf diesem kleinen Fleckchen Erde. Tomomi Kato ist so einer. Einer, dessen Lebensgeschichte so unglaublich klingt, dass man gar nicht aufhören möchte, ihm zu zuhören. Tomomi Kato kam als 18-Jähriger von Japan nach Deutschland, mutterseelenallein, noch vor der Wendezeit. Er jagte einem Traum hinterher: Er wollte unbedingt Trompeten bauen. Das tut er mittlerweile und zwar auf ganz hohem Niveau. Namhafte, internationale Orchester spielen darauf. Dieser wundersame Weg des Herrn Tomomi Kato ist Teil dieser atemberaubenden Region. Der Saargau - er ist in Bewegung, ganz auf der Höhe der Zeit! SWR, Funkhaus Mainz, Redaktion „Fahr mal hin“, Postfach 3740, 55027 Mainz 1 Touristische Informationen Tourist-Information Saarburg: Graf-Siegfried-Str. 32, 54439 Saarburg Tel.: 06581/995980, Fax: 06581/9959829 [email protected] www.saarburg.de/ Saar-Obermosel-Touristik: Saarstraße 1, 54329 Konz Tel.: 06501/6018040, Fax: 06501/60180424 www.saar-obermosel.de/ So kommt man hin Mit dem Auto: Von Mainz kommend über die Autobahn A63 und die Hunsrückhöhenstraße bis Saarburg. Von Koblenz aus kommend über die A48 und A1 bis nach Trier, und dort dann auf die B49 Mit der Bahn: Von Mainz kommend mit dem ICE bis nach Mannheim, von der mit der Regionalbahn über Kaiserslautern, Homburg und Merzig nach Saarburg. Von Koblenz kommend mit der Regionalbahn bis nach Trier, Umstieg auf eine Regionalbahn bis nach Saarburg. Sehens- und Erlebenswertes Klause Kastel-Staadt: Mittwoch bis Sonntag von 10.00-16.00 Uhr. Letzter Einlass 15.00 Uhr Die Saarburg auf dem Burgberg Saarburg Die Saarburg ist auf dem Burgberg gelegen und bietet einen schönen Blick über die Saar und die Stadt Saarburg. In der Stadtmitte von Saarburg existiert seit dem Mittelalter ein Wasserfall. Der Wasserfall ist kombiniert mit einem Stadtrundgang durch die historische Altstadt ein Highlight in Saarburg. Burgruine Freudenburg Burgstraße 35 54450 Freudenburg Traumschleife Panoramaweg Perl: Perl liegt an der Mosel, im Dreiländereck von Deutschland, Frankreich und Luxemburg, und ist Startpunkt des Saar-Hunsrück-Steigs. Rundwanderweg ca. 8,4 Kilometer. Westwallmuseum Granastraße 29, 54329 Konz www.westwallmuseum-konz.de SWR, Funkhaus Mainz, Redaktion „Fahr mal hin“, Postfach 3740, 55027 Mainz 2 Gastronomie Villa Keller in Saarburg Brückenstraße 1, 54439 Saarburg Tel.: 06581/792910 Haus Saargau Saargaustraße 18, 54439 Saarburg Tel.: 06581/3569 Hotel St. Erasmus Kirchstraße 6A, 54441 Trassem Tel.: 06581/9220 Mannebacher Landhotel Hauptstraße 1, 54439 Mannebach Tel.: 06581/99279 Trattoria Bellavista Kunohof 3, 54439 Saarburg Tel.: 06581/997619 SWR, Funkhaus Mainz, Redaktion „Fahr mal hin“, Postfach 3740, 55027 Mainz 3 .