MINISTERE DE L’EDUCATION NATIONALE ET DES RECHERCHES SCIENTIFIQUES --------------------------------- UNIVERSITE DE TOLIARA FACULTE DES L ETTRES ET DES SCIENCES HUMAINES --------------------------------- DEPARTEMENT DE GEOGRAPHIE CONTRIBUTION A L’ETUDE DE LA PRODUCTION RIZICOLE DANS LA REGION DU MENABE : « Culture de décrue et irriguée » MEMOIRE DE MAITRISE Présenté par : MAHAJANJY Laurence Sous la direction de Monsieur JAOFETRA Tsimihato, Maître de conférences à l’Université de Toliara. Date de soutenance : 11 Septembre 2009 Année Universitaire : 2007- 2008 DEDICACES Tout spécialement, je dédie ce mémoire de Maîtrise, à deux êtres qui me sont très chers : - Ma mère qui a tellement attendu ce moment inoubliable dans ma vie, elle n’a jamais manqué de m’encourager malgré les différents problèmes qu’elle a rencontré. - Feu, mon aimable père qui de son vivant se souciait de mon avenir et était très sévère avec nous. REMERCIEMENTS Ce travail n’aurait jamais existé sans l’aide précieuse de diverses personnes, la collaboration de chacun nous a été utile. C’est pour cette raison que nous adressons nos vifs remerciements tout d’abord, à tous les enseignants du Département d’Etudes Françaises de l’Université de Toliara. Sans eux, nous ne serions pas arrivés à ce stade. Ils nous ont formés et conduits dans la bonne voie durant notre cursus universitaire. Qu’ils soient remerciés à travers ce mémoire. Je tiens également à remercier notre promotion de classe. Le parcours était difficile, beaucoup ont abandonné mais nous avons résisté à tous les obstacles. Votre courage inspirait le nôtre. Que notre amitié règnera toujours. De manière particulière, toute ma gratitude, pour leur contribution morale ainsi que financière : à ma chère mère, Madame TSARA Paulette et à mon aimable frère, Monsieur COLBERT. Enfin, nous tenons à adresser nos sincères remerciements à tous ceux qui ont contribué de près ou de loin à l’élaboration de ce travail. 1 LISTE DES SIGLES ANAE : Association Nationale pour les Actions Environnementales AUE : Association des Usagers de l’Eau AQUAMEN : Aquaculture du Menabe CALA : Centre Agricole de Lac Alaotra CECAM : Caisse d’Epargne et Crédit Agricole Mutuel CHD : Centre Hospitalier de District CMS : Centre Multiplicateur de Semences CSB1 : Centre de Santé de Base niveau 1 CSB2 : Centre de Santé de Base niveau 2 DRR : Département de Recherche Rizicole ETP : Evapotranspiration Potentielle ETR : Evapotranspiration Réelle FMA : Fivondronana Moins Avancé FOFAFA : Foibe Fanabeazana sy Fanentanana FOFIFA : Foibem-pirenena Fikarohana ampiharina amin’ ny Fampandrosoana ny Ambanivohitra GCV : Grenier Communautaire Villageois GSM : Grand Salin du Menabe ha : Hectare HIMO : Haute Intensité de Main d’Œuvre INSTAT : Institut National des Statistiques JHT : Jour Heure de Travail MAEP : Ministère de l’Agriculture, de l’Elevage et de la Pêche OP : Organisation Paysanne OPA : Organisation de la Profession Agricole PNUD : Programme des Nations Unies pour le Développement PPI : Petits Périmètres Irrigués PSDR : Projet de soutien au Développement Rural PRD : Plan Régional de Développement RGPH : Recensement Général de la population et de l’Habitat RN : Route Nationale RNM : Radio Nationale Malagasy RNS : Route Nationale Secondaire RNT : Route Nationale Temporaire RP : Route Provinciale 2 ROR : Réseaux des Observatoires Ruraux de Madagascar: SAHA: Sahan’ Asa Hampandrosoana ny Ambanivohitra SICA: Société Industrielle et Commerciale Abdoula SIRANALA : Siramamy d’Analaiva (Société Sucrière d’Analaiva) SIRSA : Système d’Information Rurale sur la Sécurité Alimentaire SODEMO : Société de Développement de la Plaine de Morondava SOPEMO : Société de Pêcherie de Morondava SSA : Service de la Statistique Agricole SUCOMA : Sucrerie Complant de Madagascar TELMA : Télécom Malagasy TVM : Télévision Malagasy UPDR : Unité de Pilotage de Développement Rural 3 REMERCIEMENT Nous tenons à exprimer ici nos plus vifs remerciements à Monsieur JAOFETRA Tsimihato, Docteur en Géographie, enseignant chercheur et Monsieur SOLO Jean Robert, Directeur du Département de Géographie qui nous ont consacré leurs temps précieux à nous encadrer et à corriger plusieurs fois le mémoire, pour leurs conseils et recommandations lors de la rédaction de ce devoir. Nous adressons aussi nos vives gratitudes à : Tous les professeurs qui ont assuré notre formation à l’université de Toliara. Toute l’équipe de la DRDR Menabe qui nous a accompagnés couramment pendant la descente sur terrain. Nous tenons également à exprimer nos sentiments de reconnaissance à Monsieur DONNE Rosa Alphonse, Le DRDR du Menabe qui nous a accordé un stage de trois mois au sein de sa direction. De même, nous exprimons notre gratitude aux responsables de documentations, de la MDP de Toliara, de l’ Agriculture de Toliara, Morondava et de Belo sur Tsiribihina, du Service de Génie Rural de Morondava, du Centre Météorologique de Morondava, TANTSAHA MIHARY ou GUANOMAD Morondava, etc… Nous devons une particulière reconnaissance à Monsieur MAHARINDRY Agronome à la SU.CO.MA d’ Analaiva et Monsieur RAKOTO Jean Noël Responsable de la riziculture au FOFIFA Toliara qui ont d’une façon inclassable contribuée à l’élaboration de ce mémoire et nous ont fait bénéficier de leurs expériences et de leurs connaissances. Nous n’avons pas oublié nos informateurs, sans lesquels ce travail n’aurait pas eu d’illustrations correctes et cohérentes. Nos remerciements vont également à mes camarades à l’Université de Toliara qui nous ont aidé et encouragé dans nos recherches. Enfin nous ne saurions pas oubliée les aides morale et financière apportées par notre famille. 4 METHODOLOGIE Les recherches qui nous ont permis à la réalisation de ce mémoire sont déroulées en trois phases : D’abord, la recherche bibliographique qui nous a permis de consulter tous les documents concernant notre thème. Au cours de cette recherche, de nombreuses bibliothèques et centres de documentations ont été fréquentés : Le Centre de documentation du Département de Géographie, nous avons y consulté de différents ouvrages sur l’agriculture. La bibliothèque universitaire nous a été utile à la lecture de tous les documents intéressants à la réalisation de cette étude. La Bibliothèque de Monsieur MAHARINDRY à laquelle nous avons trouvé les ouvrages qui ont consacré à notre bibliographie surtout ceux qui donnent la notion sur l’aménagement et la gestion des périmètres agricoles .Et celle de Monsieur RAKOTO Jean Noël à laquelle nous pouvions consulter la notion fondamentale de la riziculture. Les documents au sein de différents centres de Services : Agriculture, Météorologique, Génie Rural, etc, qui ont facilité la réalisation de notre travail. Ensuite, l’enquête par sondage qui nous a permis à extrapoler l’échantillon de notre recherche. On a choisi cette enquête par sondage car elle est plus économique (crédit et temps) par rapport à l’enquête par recensement. Grâce à celle - ci, nous avons eu des données sur la population et surtout celles concernant notre champ d’étude. Et enfin, on a réalisé le travail sur table c’est à dire la rédaction des données recueillies sur les enquêtes effectuées dans la zone d’étude. 5 INTRODUCTION Madagascar est entré dans une phase décisive de décentralisation et de déconcentration avec la mise en place des Régions, depuis 2004. Il est évident que l’unité spatiale de planification pour le développement est dorénavant la Région, tandis que l’unité spatiale pour la réalisation des projets inscrits sur les plans de développement est la Commune. (PRD Menabe, 2006). La région du Menabe est une zone côtière qui longe le Canal de Mozambique sur 350km de long. Elle est limitée par les régions suivantes : Melaky au Nord et Nord- Ouest, Bongolava au Nord - Est, Vakinankaratra et Amoron’i Mania à l’Est, Sud - Ouest au Sud . et le Canal de Mozambique à l’Ouest (PRD Menabe, 2006). Cette région, incluse dans l’ex-province de Toliara, a une superficie de 48.860km 2 soit 8,4% de la superficie totale du pays. C’est une région sous peuplée, avec une densité moyenne de 8hab/km 2 ; elle est composée de 5 districts : Morondava, Mahabo, Belo sur Tsiribihina, Miandrivazo et Manja et de 51 communes dont deux urbaines à savoir Morondava et Mahabo. (PRD Menabe). La région d’étude présente un potentiel économique très important, sous réserve d’aménagements hydro - agricoles. C’est l’une des zones où l’agriculture est en plein essor, aussi bien en matière de riziculture que des cultures sèches. La riziculture constitue la première activité économique de la région. Région productrice du riz, est- ce que la région du Menabe parvient- elle à satisfaire les besoins alimentaires de sa population ? Comment doit- elle s’y prendre ? Comment faire pour que cette région soit classée parmi celles qui participent à la révolution verte ? Actuellement, la production rizicole du Menabe subit de nombreuses difficultés malgré une légère hausse de rendement enregistrée. De ce fait, différents facteurs de production méritent d’être étudiés dont les facteurs: - Météorologique - Edaphique - Financier - Technique - Et génétique Les facteurs météorologique et édaphique sont d’origine naturelle tandis que les autres sont anthropiques. 6 Le changement climatique est devenu une réalité pour le globe terrestre. Le degré de son impact diffère d’un pays à un autre ou d’une région à une autre. La zone d’étude est soumise à un climat tropical à deux saisons très contrastées. Les précipitations sont très mal réparties dans le temps et dans l’espace. L’irrégularité pluviométrique est assez remarquable.