N°156 Janvier 2014 Pays Dolois Un vrai journal GRATUIT d’informations Avec les galettes, pensez au Crémant du Jura ! Caveau des Byards bouteilles achetées Prix unitaire : 7,30 € 5 =1offerte L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Rue François Xavier Bichat - Z.C. Les Epenottes - DOLE - Tél. 03 84 82 15 71 Prochaine parution le 3 février 2014 Les sportifs de l’année 2013 p. 16-17 2 l’essentiel de l’info Pays Dolois n°156 - Janvier 2014 Arbois Classement du Biou à l’Unesco : dernière ligne droite avant une nouvelle candidature Malgré une première candidature rétorquée1 en mars 2013, la commune d’Arbois ne se décourage pas et retentera sa chance en mars 2014. Les groupes de travail sont réactivés dès ce mois-ci. Tradition séculaire à Arbois, la fête du Biou, populaire, festive et religieuse, est une tradition bien vivante pour les Arboisiens, chaque premier dimanche de sep­ tembre. Si bien que la commune s’est lancée dans le projet de faire classer la céré­ monie au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco, avec le soutien de la DRAC de Franche­Comté. Un classement qui permettrait au Biou de rejoindre la gastro­ nomie française, ou encore le café turc. Pour sa première candidature en mars 2013, le dossier n’était pas sélectionné au niveau national. En effet, face au succès de cette liste immatérielle, l’Unesco a décidé de restreindre les candida­ tures à un dossier par pays. “On savait qu’il ne fallait pas espérer un classement dès la première demande, c’est un travail de longue haleine. Il faut nourrir, enri­ chir notre dossier” analyse avec recul Bernard Amiens, maire d’Arbois. Parmi les points faibles à améliorer ou éclaircir, la commission française y aurait perçu davantage une fête viticole parmi tant d’autres, sans y déceler l’implication des Arboisiens, ses valeurs et son ancienneté. La crainte de voir une dérive commer­ ciale a également été soulevée, aspect que réfute totalement le maire d’Arbois : “On n’attend aucune retombée, il n’y a rien à vendre au Biou. C’est une fête tota­ lement gratuite. Nous sommes juste attachés à son caractère unique : un classe­ ment viendrait fixer le rituel pour la nuit des temps, pour qu’il ne soit pas dévoyé !”. “On l’aura, je mets mon billet !” Dès juin, les élus, la DRAC et les groupes de travail de vignerons de la Société de viticulture d’Arbois ont décidé de retenter leur chance en 2014. Le dossier a depuis été enrichi par de nouvelles mesures de sauvegarde (publications, exposi­ NE EXPOSITION POUR APPUYER LE DOSSIER DE CANDIDATURE tion…), et de nouvelles pistes pour la préservation et la protection de ce patri­ U moine sont en réflexion (signature d’une charte et d’une convention avec les er vignerons…). Ce mois­ci, les groupes de travail de vignerons, mis en place pour la Du 1 février au 26 mai, l’exposition Le Biou d’Arbois s’intégrera dans du processus de candidature. Sont aussi exposés les moules première demande, sont réactivés et planchent sur une amélioration du dossier. le processus de candidature du Biou d’Arbois au patrimoine culturel de la couronne et du biou, la chape du prêtre qui officie, des “Pour nous, il est essentiel de pouvoir préserver ce patrimoine immatériel” reprend immatériel de l’humanité. Le cheminement de l’exposition est photographies, des archives. La fin du parcours évoque le Biou Bernard Amiens. “Il traverse les partis politiques et les opinions religieuses, c’est construit autour du déroulement chronologique de la fête, de la comme un patrimoine. Il présente des dessins d’enfants faits dans le un trait d’union entre tous les Arboisiens. On l’aura, je vous l’assure !”. fabrication du biou et de la couronne jusqu’à l’apéritif, dernier cadre de la consultation de la population à propos de la candidature Céline Garrigues moment public. Chacune des étapes est décrite, le rôle de chacun à l’Unesco. Ce module se clôt par un espace d’expression pour le explicité de même que les différents sens et valeurs qui leur sont visiteur. Il peut remplir là un bulletin donnant son avis sur donnés. Une place essentielle est donnée aux acteurs, présentant l’inscription de la fête du Biou sur la liste du patrimoine culturel leurs paroles sur la cérémonie, extraites d’entretiens réalisés au cours immatériel de l’humanité. DÉVIATION DAMMARTIN-MARPAIN PESMES Le Jura relié à la Haute-Saône Inaugurée le 5 décembre dernier, la déviation routière entre a nécessité la construction de trois ouvrages d’art, dont le dan­ Dammartin­Marpain dans le Jura et Pesmes en Haute­Saône gereux carrefour des Quatre­Fesses (dont la dénomination a met fin à des décennies de drames enregistrés sur cette route suscité l’hilarité du président du Conseil général de Haute­ particulièrement accidentogène. Attendu d’un côté comme de Saône Yves Krattinger) près de Dammartin­Marpain, transformé l’autre depuis plus de vingt ans, cet ouvrage, de 5,4 km, porté en giratoire. La déviation permettra aussi de supprimer les nui­ Christophe Perny, par les deux départements, a été financé à hauteur de 3,6 mil­ sances sonores et la pollution générées par le transit des poids président 2du Conseil lions d’euros par le Conseil général du Jura, et 14,3 millions lourds à proximité du hameau de Marpain. Pour le Président du général du Jura, et Yves Krattinger, président du d’euros par le Conseil général de Haute­Saône. Les travaux, Conseil général du Jura Christophe Perny, l’opération routière Conseil général de Haute- débutés en juillet 2010, ont consisté à dévier la RD 475 actuelle, symbolise aussi une ouverture vers la Haute­Saône, avec en Saône, inauguraient la qui assure les liaisons Dole­Gray et Dole­Vesoul, en contournant trame de fond la question du développement économique et déviation le 5 décembre dernier. par l’est les communes de Dammartin­Marpain et Pesmes. Elle de l’accessibilité de l’aéroport Dole Jura. INFOS PRATIQUES OÙ TROUVER “PAYS DOLOIS” ? inscrire votre adresse mail et recevoir ainsi Régie publicitaire Dans plus de 45 000 boîtes aux lettres dès le vendredi précédent la sortie boîtes aux mais également, lettres le “Pays Dolois” en lecture numérique. Pays Dolois, c’est aussi 03 84 82 50 21 - 06 13 04 60 19 n EN PRÉSENTOIRS ET SURTOUT SI VOUS AVEZ UN STOP PUB, [email protected] N’HÉSITEZ PAS ;-))) Dole, Saint-Vit, Genlis, Salins-les-Bains, Seurre, un studio graphique ! Pierre-de-Bresse…, y compris dans le hall de n EN ACCES LIBRE SUR NOTRE Prochaine sortie notre agence au 13 rue A. Vialatte à Dole. SITE WWW.PAYSDOLOIS.FR Flyers, dépliants, affiches, menus, en boîte aux lettres n DIRECTEMENT SUR VOTRE A noter que vous y trouverez également tous 3 février 2014 BOÎTE MAIL CHAQUE MOIS nos précédents numéros. sets de table, banderoles, brochures, Plus de 10 000 adresses mails reçoivent n cartes fidélité… Rédaction : [email protected] chaque mois la version numérique de notre SUR ABONNEMENT Vous pouvez désormais vous abonner Pays Dolois : Zone des Epenottes - journal sur leur boîte mail et le transfèrent à 13 rue Alexandre Vialatte BP 212 - 39102 Dole pour 33 € par an. Envoyez règlement et Appelez-nous au 03 84 82 50 21 loisir. Tél. 03 84 82 50 21 - Fax : 03 84 72 37 81 coordonnées à Pays Dolois, BP 212, 39100 Dole Connectez-vous sur www.paysdolois.fr, sur la [email protected] (devis gratuit) n°ISSN : 1 778-820X - Imprimé en France page d’accueil en bas à gauche, vous pouvez Cedex. Pays Dolois n°156 - Janvier 2014 3 Devis personnalisé gratuit Livraison sur toute la France Alter Bati Comtois Alter Bati Comtois Spécialiste en matériaux naturels Participez à la première commande mutualisée, et bénéficiez d’une remise de 15 % ! 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Merci à elle pour avoir fait de moi ce que je suis aujourd’hui (campagne des législatives trois ans 15 actions à mettre en œuvre pour en 97, puis deux années à ses côtés pendant son mandat ministériel et une véritable amitié qui favoriser l’accès aux soins et fédérer les acteurs.