Comune di Allein Comune di Doues Comune di Ollomont Comune di Roisan Comune di Valpelline Biblioteca intercomunale "Abbé Henry" Progetto SlowAlp - Erbe spontanee commestibili Lo spinacio selvatico del Grand-Combin PROGRAMMA • VALPELLINE, MERCOLEDÌ 19 AGOSTO 2015 • ITINERARIO ALLA SCOPERTA DELLE ERBE SPONTANEE COMMESTIBILI ore 9,00 ritrovo a Valpelline ore 9,30 spostamento in auto a Ollomont ore 10,00 partenza della passeggiata da Ollomont verso Doues e Allein ore 13,00 ritorno a Ollomont con aperitivo presso “Rustic Chalet de Nos” a Glassier • VALPELLINE, GIOVEDÌ 20 AGOSTO 2015 • CENA -DEGUSTAZIONE . T EMA LO SPINACIO SELVATICO ore 19,30 ristorante “La Cleyva” *a tutti i partecipanti sarà dato in omaggio il volume Erbe&fiori * • MUNICIPIO DI ROISAN, SALA CONFERENZE GRAND COMBIN, VENERDÌ 21 AGOSTO 2015 • SERATA DI CONCLUSIONE DELL 'INIZIATIVA ore 20,30 Conferenza sulle erbe spontanee commestibili ore 21,30 Concorso per ricette cucinate con lo spinacio selvatico Premiazione vincitori Degustazione dei piatti presentati per il concorso Tisana SlowAlp La quota di partecipazione per l’aperitivo è di 5,00 €. Per la cena/degustazione è di 25,00 € a persona, previa prenotazione entro 16 agosto 2015. Per le escursioni si consiglia di dotarsi di scarponcini, giacca a vento, berretto, acqua, sacchetto, torcia, e, se disponibile, di una macchina fotografica digitale. INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI, COOPERATIVA LIBER 328 8782661 - 389 5726572 Comune di Allein Comune di Doues Comune di Ollomont Comune di Roisan Comune di Valpelline Biblioteca intercomunale "Abbé Henry" P rogetto S low A lP ™ e rbe SPontAnee commeStibili l o SPinAcio SelvAtico del g rAnd c ombin Lo spinacio selvatico del Grand-Combin ALLEIN - DOUES - OLLOMONT - ROISAN - VALPELLINE VALLE D’AOSTA - VALLÉE D’AOSTE - AOSTA VALLEY MERCOLEDÌ 19 AGOSTO 2015 GIOVEDÌ 20 AGOSTO 2015 VENERDÌ 21 AGOSTO 2015 PROGRAMMA • MERCOLEDÌ 19 AGOSTO 2015 • VALPELLINE Itinerario alla scoperta delle erbe spontanee commestibili • ore 9,00 ritrovo a Valpelline • ore 9,30 spostamento in auto a Ollomont • ore 10,00 partenza della passeggiata da Ollomont verso Doues e Allein • ore 13,00 ritorno a Ollomont con aperitivo presso Rustic Chalet de Nos , a Glassier • GIOVEDÌ 20 AGOSTO 2015 • VALPELLINE Cena-degustazione • ore 19,30 cena-degustazione a base di spinacio selvatico presso il ristorante La Cleyva a Valpelline ★ VOLUME LE ERBE & FIORI IN OMAGGIO PER TUTTI I PARTECIPANTI ★ • VENERDÌ 21 AGOSTO 2014 • ROISAN Sala conferenze Grand Combin - Municipio di Roisan ore 20,30 Serata di conclusione dell'iniziativa • Conferenza sulle erbe spontane e commestibili del Grand Combin • Concorso per ricette cucinate con lo spinacio selvatico • Premiazione • Degustazione • Tisana SlowAlp La quota di partecipazione per l’aperitivo è 5,00 €. Per la cena-degustazione è di 25,00 € a persona su prenotazione entro 16 agosto 2015 al numero 389 5726572. Per le escursioni si consiglia di dotarsi di scarponcini, giacca a vento, berretto, acqua, coltello pieghevole, sacchetto, torcia, e, se disponibile, di una macchina fotografica digitale. INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI, COOPERATIVA LIBER 328 8782661 - 389 5726572. P E R I N F O R M A Z I O N I Comune di Allein Comune di Roisan Bibliothèque intercommunale (+39) 0165 78266 - 78529 (+39) 0165 50050 “Abbé Henry” : 0165 73437 [email protected] [email protected] [email protected] www.comune.allein.ao.it www.comune.roisan.ao.it www.bibliotecaabbehenry.vda.it Comune di Doues Comune di Valpelline Succursali (+39) 0165 738042 (+39) 0165 73234 • Ollomont: 0165 73315 [email protected] [email protected] [email protected] www.comune.doues.ao.it www.comune.valpelline.ao.it • Allein: 0165 78266 [email protected] Comune di Ollomont Cooperativa Liber • Doues: 0165 738141 (+39) 0165 73243 389 4235804 - 328 8782661 [email protected] [email protected] [email protected] • Roisan: 0165 50050 www.comune.ollomont.ao.it www.liberweb.net [email protected].