Autres pièces crues Andere rauwe producten Andere rohe Produkte Lards salés Others raw products Gezouten speksoorten Bacon fumé à l'ancienne Ouderwetsche gerookte bacon Gesalzener Bauchspeck Geräucherter Lachsschinken Smoked bacon old fashion Streaky bacons unsmoked Les produits d'Ardenne ± 2kg V Lards fumés Lard maigre salé Ardeense producten Gerookte Gezouten mager spek Filet de Saxe Bauchspeck gesalzen speksoorten Filet de Saxe Salted streaky bacon Lachsschinken Pariser Art Saxony fillet ± 5kg V Ardenner Produkte • Ardenne products Geräucherter Bauchspeck ± 1,8kg V Streaky bacon smoked Filet de Bastogne 3 Ducs Lard maigre salé spécial Filet de Bastogne 3 Ducs Gezouten extra mager spek Filet de Bastogne 3 Bauchspeck extra gesalzen Ducs Smoked loin fillet Special salted streaky bacon 3 Ducs ± 1,7kg V ± 2kg V ± 4kg V Lard maigre fumé Gerookt mager spek Bauchspeck geräuchert Rôti de porc 3 Ducs Lard gras salé Varkensgebraad 3 Ducs Smoked streaky bacon Gezouten Rugspek products - Ardenne Produkte producten - Ardenner - Ardeense d'Ardenne produits Les Lachsfleisch Dd 3 Ducs Rückenspeck gesalzen ± 1,5kg V Roasted loin 3 Ducs Salted fatty bacon ± 3kg V ± 2kg V ± 1,5kg V Lard au jambon Filet d'Anvers extra Filet d'Anvers extra Hampunten Rinderrauchfleisch Antwerp fillet Schinkenspeck ± 2kg V Ham bacons Crosse fumée Gerookte hiel Geräucherte Schweineferse Lard au jambon salé Smoked knuckle Gezouten hespenspek Schinkenspeck gesalzen ± 1kg200 (2pc) V Salted ham bacon ± 2kg V DETRY s.a.-n.v. 110, rue de Merckhof B-4880 Aubel (Belgium) T. +32(0)87-680 603 F. +32(0)87-680 613 [email protected] www.aubel-detry.com TVA-BTW BE 0402.327.393 - RPM VERVIERS DETRY1182-020210 Jambons Hammen Schinken Hams Noix de jambon d'Ardenne fumée (Opt.: 1/2, découenné) Jambon cru Gerookte nootham (Opt.: 1/2, ontzwoerd) Gedr. ham Nußschinken geräuchert (Opt. : 1/2, enchwartet) Cobourg cru (Opt.: 1/2, dégraissé-découenné) Schinken Smoked nut ham ( Opt. : defatted) Rawe coburger (Opt. : 1/2, ontzwoerd) Cured ham Coburger (Opt. : 1/2, Entfettet und enchwartet) ± 1,2kg et ± 600g V Coburg ham (Opt. : defatted) ± 2,6kg (1/2) V ± 4kg V Jambon d'Ardenne au poivre (Opt. : 1/2) Cobourg fumé (Opt.: 1/2, dégraissé-découenné) Jambon d'Ardenne fumé (Opt.:1/2, dégraissé-découenné) Jambon cru aux Ardeense ham met peper (Opt. : 1/2) Gerookte coburger (Opt. : 1/2, ontzwoerd) Gerookte ardeense ham (Opt. : 1/2, ontzwoerd) épices Orig. Ard.Schinken mit Pfeffer (Opt. : 1/2) Geraücherter Coburger (Opt. : 1/2, Entfettet und enchwartet) Orig. Ard. Schinken geräuchert (Opt. : 1/2, Entfettet und enchwartet) Gedr. ham met spécerijn Peppered Ardennes ham (Opt. : 1/2) Smoked Coburg ham (Opt. : defatted) Smoked Ardenne ham (Opt. : 1/2, defatted) Gewürzschinken Spiced cured ham ± 4,1kg V ± 4kg V ± 4kg V V ± 2,6kg (1/2) Saucisse fumée choucroute Saucissons secs Zuurkool rookworst Mettwurst für Sauerkraut Gedroogde worsten Smoked sauerkraut sausage Dauerwürste ┘±1,1kg (10pc) V Saucisson Duc à l'ail Dried sausages Duc lookworst Duc Knoblauchwurst Duc garlic sausage ±1,5kg A Collier fumé Gerookte metworst Mettwurst geräuchert im Ring Smoked neck ±1,6kg (5pc) A Les produits d'Ardenne - Ardeense producten - Ardenner Produkte - Ardenne products - Ardenne Produkte producten - Ardenner - Ardeense d'Ardenne produits Les Coeur d'Ardenne Coeur d'Ardenne Saucisson gaumais Saucisse séchée campagne (Opt.: piquantes) Coeur d'Ardenne Gaumais worst Duchesses (Opt.: piquantes) Collier campagnard Gedroogde boerenworstjes (Opt.: pikante) Coeur d'Ardenne Gaumais wurst Duchesses (Opt.: pikante) Boerenring worst Luftgetr. Schinkenmettwurst (Opt.: pikant) Gaumais sausage Mettwurst garäuchert (Opt.: pikant) Landmettwurst Country dried sausage (Opt.: spicy) ± 750g A Ardennes sausage (Opt.: spicy) Country neck ±1,5kg A 300gr (5pc) A 800gr (10pc) A 1,4kg (5pc) A Salamis Salami au poivre Salami Tradition sans ail Salami met peper Salami Salami Traditioneel zonder look Pfeffersalami Salami Tradition ohne Knoblauch Peppered salami Salami Traditional Salami without Garlic ±2,1kg V Salami ±3,3kg A Salami Tradition à l'ail Salami Traditioneel met look Salami hongrois Salami Tradition mit Knoblauch Hongaarse salami Traditional Salami with Garlic Ungarische Salami Hungarian salami ±3,3kg A ±3,3kg - vrac.