UNIVERSIDADE DE LISBOA FACULDADE DE LETRAS DEPARTAMENTO DE HISTÓRIA ENFERMAGEM FEMININA EM PORTUGAL NO CONTEXTO DA PRIMEIRA GUERRA MUNDIAL: formação e prática assistencial Maria do Rosário de Abreu Pereira Belo Francisco Tese orientada pela Professora Doutora Maria de Fátima Reis especialmente elaborada para a obtenção do grau de Mestre em História especialidade em História Moderna e Contemporânea 2020 1 UNIVERSIDADE DE LISBOA FACULDADE DE LETRAS DEPARTAMENTO DE HISTÓRIA ENFERMAGEM FEMININA EM PORTUGAL NO CONTEXTO DA PRIMEIRA GUERRA MUNDIAL: formação e prática assistencial Maria do Rosário de Abreu Pereira Belo Francisco Tese orientada pela Professora Doutora Maria de Fátima Reis Especialmente elaborada para a obtenção do grau de Mestre em História especialidade em História Moderna e Contemporânea 2020 2 “ Não se pergunta a um infeliz: Qual é o teu país? ou : De que região vens? Diz-se-lhe: «Sofres, isso é suficiente; pertences-me, eu aliviar-te- ei .» Louis Pasteur 3 Índice Resumo................................................................................................................................ 6 Palavras-Chave .................................................................................................................... 6 Enfermagem Feminina, História das Mulheres, Assistência, Primeira Guerra Mundial, Educação Feminina .............................................................................................................. 6 Abstract ............................................................................................................................... 7 Key Words........................................................................................................................... 7 Abreviaturas ........................................................................................................................ 8 Introdução............................................................................................................................ 9 1. Portugal no dealbar do século XX: Sociedade e Pobreza ................................................. 14 1.1. A Cruzada das Mulheres Portuguesas: acção e emancipação feminina...................... 19 1.2. Ordens Religiosas: caridade e assistência ................................................................. 28 1.3. Fundação e Desenvolvimento das Escolas de Enfermagem em Portugal ................... 32 1.4. Mulheres no mercado de trabalho: guerra e a emancipação feminina ........................ 40 2. A Cruzada das Mulheres Portuguesas e a Enfermagem Feminina na Primeira Guerra Mundial ............................................................................................................................. 53 2.1 Ana de Castro Osório, de Activista Política à luta Feminista. Projecção e Influência dentro e fora de fronteiras............................................................................................... 75 2.2. O Reconhecimento da obra de Ana de Castro Osório na Literatura Espanhola e Influência em Carmen de Burgos.................................................................................... 79 3. Hospital da Junqueira: a Alimentação dos funcionários de Enfermagem e dos Doentes ... 91 3. 1. A Primeira Guerra, características e aspectos. A importância das Madrinhas de Guerra para os soldados portugueses mobilizados ......................................................... 107 3.2. O Avanço das Ciências Médicas no Tempo da Primeira Guerra: as Primeiras Abordagens na Luta contra Epidemias e Infecções ....................................................... 146 4. Conclusão .................................................................................................................... 153 Fontes e Bibliografia ........................................................................................................ 157 1. Fontes .................................................................................................................. 157 1.1. Fontes Manuscritas ....................................................................................... 157 1.2. Fontes Impressas........................................................................................... 157 2. Bibliografia .......................................................................................................... 158 2.1. Obras de Referência ...................................................................................... 158 2.2. Obras Gerais ................................................................................................. 159 2.3. Obras Específicas ......................................................................................... 161 4 Agradecimentos Antes de mais é meu desejo agradecer a Deus pelo dom da vida, de outra forma este meu projecto seria totalmente impensável. Devo um reconhecimento muito especial a todos os Professores que comigo percorreram este caminho, e contribuíram com a partilha do seu conhecimento. Fico grata à minha filha por experienciar comigo este projecto nos bons e maus momentos de introspecção. A minha admiração focou-se desde o primeiro momento no Professor Luís Araujo pela transmissão do seu saber sobre o Antigo Egipto, e despertando ainda mais o meu desejo de um dia visitar a Terra dos faraós. À Professora Teresa Nunes um agradecimento eterno pela cultura, pelo conhecimento, e pela disponibilidade que me dispensou, o meu muito obrigado! A minha muito estimada e querida Professora Doutora Maria de Fátima Reis, a quem pedi para ser minha orientadora, e que desde logo aceitou mais este desafio! Pela admiração que lhe tenho, pela sua inegável sabedoria, e pela paciência para comigo uma vida seria insuficiente para lhe agradecer! Devo-lhe um reconhecimento eterno pela sua orientação, pela amizade e pelos projectos que tem depositado na minha humilde pessoa e que espero nunca desiludir! Obrigada! Resta-me agradecer aos colegas que comigo fizeram este percurso todos sem excepção, obrigada pelo companheirismo e cumplicidade! E, finalmente quero uma vez mais mencionar três mulheres que têm sido muito importantes na minha vida, e já que é de mulheres que a minha dissertação aborda agradeço a todas elas pelo seu legado sem ele nada disto seria possível. Professora Doutora Maria de Fátima Reis, Professora Doutora Zília Osório de Castro e a Professora Doutora Teresa Nunes, fico-lhes eternamente grata pelo contributo neste meu projecto, e a quem irei seguramente recorrer para os meus projectos futuros! 5 Enfermagem feminina em Portugal no contexto da Primeira Guerra Mundial: formação e prática assistencial Resumo Este trabalho é resultado de uma investigação feita a partir de fontes disponíveis nos arquivos da Cruz Vermelha Portuguesa, e na Biblioteca Nacional de Portugal, e que nos possibilitaram analisar o passado de mulheres que prestaram serviço à nação no período da Grande Guerra. Mulheres corajosas que lutaram pela sociedade e pelo bem dos combatentes da Primeira Guerra, nomeadamente dos portugueses. Fundaram escolas para por cobro à elevada taxa de analfabetismo, sobretudo o feminino, e ainda instituíram cursos de Enfermagem para qualificar pessoal para prestar auxílio aos soldados feridos e mutilados de guerra. Um empreendedorismo beneficente que abrangeu as famílias dos militares, viúvas e órfãos da guerra. Prestaram um serviço à comunidade substituindo-se ao papel do Estado e com o patrocínio do Estado. Palavras-Chave Enfermagem Feminina, História das Mulheres, Assistência, Primeira Guerra Mundial, Educação Feminina 6 Abstract This essay is the result of an investigation based on sources from the arquives of the Cruz Vermelha Portuguesa and the Biblioteca Nacional de Portugal, that have allowed us to analise the past of women that have payed service to the nation in the Great War period. Brave women who fought for the society and for the Fisrt War’s fighters, namely the portuguese ones. They founded schools to end the high illiteracy rate, especially the female, and also instituted Nursing courses to qualify people to provide assistance to wounded and mutilated war soldiers. A charitable entrepreneurship that covered the families of the military, widows and orphans of war. They have served the community by replacing themselves with the role of the State and with the sponsorship of the state. Key Words Female Nursing, Women’s History, Healthcare, First World War, Female Education 7 Abreviaturas Cruzada das Mulheres Portuguesas - CMP Cruz Vermelha Portuguesa - CVP Corpo Expedicionário Português - CEP Cruzada das Mulheres Espanholas – CME Liga Republicana das Mulheres Portuguesas – LRMP Conselho Nacional das Mulheres Portuguesas – CNMP 8 Introdução Considerando ser a História das Mulheres e por conseguinte tudo o que a ela diz respeito, a nossa área de interesse, optamos por investigar o contributo feminino em contexto de guerra. Seleccionamos o período da Primeira Guerra Mundial, por ser aquele que marcou decisivamente o curso da História e, por consequência, o da Humanidade. Limitar-nos-emos ao território nacional, pese embora, e porque é importante para a compreensão do nosso trabalho incluir alguns tópicos que nos servirão como base de comparação em espaço ibérico. Isto é, decidimos incluir alguns exemplos de mulheres espanholas que seguindo os passos das nossas mulheres desenvolveram iniciativas assistenciais semelhantes. A Primeira Guerra desencadeou-se no ano de 1914 tendo a Alemanha contra outras potências europeias, e cujas proporções belicistas se estenderam a nível