PLAN DE DESARROLLO TURÍSTICO DEL MUNICIPIO DE SANTA ROSA DE CABAL OBJETO: “AUNAR ESFUERZOS ENTRE DEPARTAMENTO LOS MUNICIPIOS DE RISARALDA Y LA UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PEREIRA, PARA LA ESTRUCTURACIÓN Y ACTUALIZACIÓN DE LOS PLANES ESTRATÉGICOS DE TURISMO MUNICIPALES” CONVENIO INTERADMINISTRATIVO No. 1123 GOBERNACIÓN DE RISARALDA, MUNICIPIOS DE SANTA ROSA DE CABAL, LA VIRGINIA, PUEBLO RICO, MISTRATÓ Y BELÉN DE UMBRIA, y UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PEREIRA Grupo de Investigación en Turismo Sostenible Facultad de Ciencias Ambientales Universidad Tecnológica de Pereira Pereira, diciembre 12 de 2017 Página 1 de 163 Universidad Tecnológica de Pereira Gobernación de Risaralda Mg. ANDRÉS RIVERA BERRÍO LINA MARCELA QUICENO Coordinador del Proyecto Supervisor Municipio de Mistrató: Municipio de Belén de Umbría: ROSA ELENA GARCÍA MARÍN JIMMY ANDRÉS ZULETA MONCADA Supervisor Supervisor Municipio de Santa Rosa de Cabal Municipio de Pueblo Rico: JESUS ANTONIO OROZCO SAMUEL MEDINA SÁNCHEZ Supervisor Supervisor Municipio de La Virginia WILLIAM TANGARIFE HERNÁNDEZ Supervisor EQUIPO DE TRABAJO Coordinador del programa de capacitación y asesor en sostenibilidad y planificación Experta en Planificación Turística. JUAN CAMILO RIVERA ARANZAZU SANDRA MILENA GÓMEZ HENAO Magíster en Comunicación Educativa Candidata a Magíster en Planificación y Administrador Ambiental Gestión del Turismo Director Grupo de Investigación en Administradora Turística Turismo Sostenible Docente de Tiempo completo Profesional de Apoyo Profesional de Apoyo NATHALIA GIRALDO CASTRILLÓN YENNY PAOLA HERNÁNDEZ TRIVIÑO Administradora del Turismo Sostenible Administradora del Turismo Sostenible Tecnólogo en Gestión del Turismo Tecnólogo en Gestión del Turismo Sostenible Sostenible Profesional de Apoyo Profesional de Apoyo CLAUDIA TATIANA OSPINA VÉLEZ JHON FREDDY SOTO MEJÍA Administradora del Turismo Sostenible Administradora del Turismo Sostenible Tecnólogo en Gestión del Turismo Tecnólogo en Gestión del Turismo Sostenible Sostenible Profesional de Apoyo Profesional de Apoyo SEBASTIÁN OSORIO GIRALDO ANDRÉS BONILLA HOYOS Tecnólogo en Gestión del Turismo Tecnólogo en Gestión del Turismo Sostenible Sostenible Página 2 de 163 PARTICIPANTES LOCALES EN LA ELABORACIÓN DEL DOCUMENTO Ana Milena Aguirre García Andrés Felipe Loaiza Ocampo Agencia de Viajes Termales y Turismo Hotel Casa Rosada / Hostal Pink House Sandra Patricia Badillo Orozco Norberto Andrés López Chalarca Agencia de Viajes Termatours Policía de Turismo Néstor Andrés Bedoya Castillo Daniel Fernando López Estación de Servicio San Eugenio José López Casa de Cafés Néstor Blandón Bedoya Mónica Alexandra Montes Vallejo Presidente ASOTURISMO Hecho a Mano Gerente Hotel del Café Jesús Antonio Orozco Valencia Angie Paola Blandón Rendón Subsecretaría de Cultura y Turismo Hotel Los Cristales Catalina Osorio Martínez Wilson Duque Marín Veranera Hostel Canchas de Tejo Osanam Leonel Antonio Ramírez Builfor Guzmán Franco Café de Leo Restaurante Chorizadas Fernando Rivera Patiño Santiago Iregui Ruíz Galería Leo 24 Café Town Hostel Lina María Sánchez Copete Sandra Jaramillo Orozco Finca del Café La Postrera Campestre Restaurante Jaime Aristóteles Varela Ramírez Hernán Alonso Jiménez Ruíz Finca San Juan de las Araucarias Hotel del Turismo Página 3 de 163 TABLA DE CONTENIDO RESUMEN EJECUTIVO ..............................................................................................................11 METODOLOGÍA ............................................................................................................................13 ENFOQUE ESTRATÉGICO METODOLÓGICO .......................................................................17 Factor Atracción .........................................................................................................................19 Factor Producción .....................................................................................................................20 Factor Soporte ...........................................................................................................................20 Factor Gestión ...........................................................................................................................21 DIAGNÓSTICO ..............................................................................................................................22 MARCO CONTEXTUAL ...............................................................................................................22 1. FACTOR DE ATRACCIÓN ......................................................................................................23 1.1 Diagnóstico Biofísico y Patrimonio Natural......................................................................23 1.1.1 Ubicación geográfica ...................................................................................................23 1.1.2 Hidrografía ....................................................................................................................24 1.1.3 Suelo .............................................................................................................................26 1.1.4 Climatología ..................................................................................................................30 1.1.5 Biodiversidad ................................................................................................................31 1.1.6 Áreas protegidas y Patrimonio natural ......................................................................39 1.1.7. Vulnerabilidad ambiental, riesgos y problemas ambientales ................................42 1.2 Diagnóstico cultural del territorio y Patrimonio Cultural .................................................46 1.2.1 Historia del municipio ..................................................................................................46 1.2.2 Manifestaciones culturales y Patrimonio Cultural ....................................................50 1.3 Recursos y Atractivos turísticos ........................................................................................53 1.3.1 identificación de recursos turísticos ..........................................................................53 1.4. Demanda turística actual ..................................................................................................61 1.4.1 Análisis de la demanda real y potencial ...................................................................61 1.5. Vocación turística del destino...........................................................................................65 1.5.1 Identificación de las potencialidades del destino frente a la posible oferta de productos turísticos de acuerdo a las tipologías de turismo ............................................65 2. FACTOR SOPORTE ................................................................................................................66 2.1. Condiciones del entorno ...................................................................................................66 2.1.1 Conectividad y accesibilidad ......................................................................................66 Página 4 de 163 2.1.2 Infraestructura ..............................................................................................................69 2.1.3 Seguridad ......................................................................................................................73 2.1.4. Diagnóstico Socioeconómico del territorio ..............................................................80 2.1.5 Formación y capacitación ...........................................................................................90 2.1.6 Turismo en las áreas protegidas ...............................................................................90 3. FACTOR PRODUCCIÓN .........................................................................................................95 3.1 Oferta Turística ....................................................................................................................95 3.1.1 Antecedentes ...............................................................................................................95 3.2 Inventario de prestadores de servicios turísticos............................................................96 3.2.1. Transporte ...................................................................................................................96 3.2.2. Alojamiento ..................................................................................................................97 3.2.3 Alimentación ...............................................................................................................101 3.2.4 Guianza e interpretación del patrimonio .................................................................101 3.2.5. Agencia de viajes ......................................................................................................102 3.2.6 Atracción .....................................................................................................................102 3.2.7 Comercio turístico ......................................................................................................103 3.3 Análisis desde la calidad turística ...................................................................................104 3.3.1 Diagnóstico de prestadores respecto a normatividad ...........................................104 3.3.2. Cadena de valor ........................................................................................................105