UNIVERZITET SINGIDUNUM DEPARTMAN ZA POSLEDIPLOMSKE STUDIJE Master studije Master rad OSNOVE RAZVOJA TURIZMA OPŠTINE ARAN ĐELOVAC Mentor: Student: Prof. dr Jovan Popesku Nemanja Mati ć 405175 / 2011 Beograd, 2012. godine 1 Sadržaj: U V O D .............................................................................................................................. 4 1. AKTUELNA KRETANJA NA SVETSKOM, EVROPSKOM I TRŽIŠTU SRBIJE ... 8 1.1. Turisti čko tržište u svetu i Evropi ............................................................................ 8 1.2. Turisti čko tržište Srbije .......................................................................................... 12 2. OPŠTINA ARAN ĐELOVAC KAO TURISTI ČKA DESTINACIJA ......................... 17 2.1. Definicija i osnovni elementi turisti čke destinacije ............................................... 17 2.2. Osnovni podaci o opštini Aran đelovac .................................................................. 18 2.3. Turisti čki resursi i atrakcije opštine Aran đelovac ................................................. 19 2.3.1. Bukovi čka banja.............................................................................................. 19 2.3.2. Planina Bukulja ............................................................................................... 20 2.3.3. Jezero Garaši ................................................................................................... 21 2.3.4. Risova čka pe ćina ............................................................................................ 22 2.3.5. Selo Orašac ..................................................................................................... 23 2.3.6. Smotra umetnosti "Mermer i zvuci" ............................................................... 24 2.3.7. Narodni muzej Aran đelovac ........................................................................... 26 2.3.8. „Galerija 99” ................................................................................................... 28 2.3.9. Crkve i spomenici ........................................................................................... 28 2.4. Dostupnost turisti čke destinacije ........................................................................... 29 2.5. Osnovni davaoci turisti čkih usluga ........................................................................ 31 2.5.1. Hotel „Izvor” ................................................................................................... 31 2.5.2. Hotel „Šumadija” ............................................................................................ 33 2.5.3. Hotel “Staro zdanje” ....................................................................................... 35 2.5.4. Specijalna bolnica za rehabilitaciju „Bukovička Banja“ ................................ 36 2.5.5. Hotel „Kruna” ................................................................................................. 37 2.5.6. De čje odmaralište "Bukulja" ........................................................................... 37 2.5.7. Etno apartmani na Bukulji .............................................................................. 38 2.5.8. Ostali davaoci usluga ...................................................................................... 40 2.5.9. Restoranstvo u opštini Ara đelovac ................................................................. 42 2.5.10. Vinski turizam opštine Aran đelovac ............................................................. 42 2.5.11. Turisti čke agencije u opštini Aran đelovac .................................................... 43 2.5.12. Turisti čka organizacija Aran đelovac ............................................................ 44 2 2.6. Situaciona analiza turizma opštine Aran đelovac ................................................... 46 2.6.1. Analiza makrookruženja ................................................................................. 47 2.6.2. Analiza tržišnih trendova ................................................................................ 51 2.6.3. Analiza konkurencije ...................................................................................... 55 2.6.3.1. Vrnja čka Banja......................................................................................... 56 2.6.3.2. Mataruška Banja ...................................................................................... 58 2.6.3.3. Niška Banja .............................................................................................. 60 2.6.3.4. Sokobanja ................................................................................................. 62 2.6.3.5. SWOT analiza .......................................................................................... 63 2.6.3.6. Analiza institucionalinih uslova upravljanja ............................................ 66 3. MOGU ĆNOSTI ODRŽIVOG RAZVOJA TURIZMA I KORIŠ ĆENJA OBNOVLJIVIH IZVORA ENERGIJE U OPŠTINI ARAN ĐELOVAC ........................ 68 3.1. Aktiviranost turisti čkih resursa .............................................................................. 69 3.2. Klju čni problemi ure đenja turisti čke destinacije ................................................... 72 3.3. Mogu ćnost koriš ćenja obnovljivih izvora energije u opštini Aran đelovac ........... 75 3.3.1. Koriš ćenje OIE u Evropskoj uniji i Srbiji ....................................................... 75 3.3.2. Mogu ćnosti koriš ćenja obnovljive energije u opštini Aran đelovac ................ 79 3.3.2.1. Energija sunca .......................................................................................... 79 3.3.2.2. Energija vetra ........................................................................................... 81 3.3.2.3. Hidroenergija (malehidroelektrane) ......................................................... 83 3.3.2.4. Energija biomase ...................................................................................... 84 3.3.2.5. Geotermalni izvori ................................................................................... 86 3.4. Mogu ćnosti i prioriteti održivog razvoja turizma opštine Aran đelovac ................ 88 4. POLJOPRIVREDA KAO FAKTOR RAZVOJA TURIZMA OPŠTINE ARAN ĐELOVAC ............................................................................................................ 93 4.1. Poljoprivreda kao faktor razvoja turizma .............................................................. 93 4.2. Poljoprivreda kao faktor razvoja turizma opštine Aran đelovac ............................ 97 ZAKLJU ČAK ................................................................................................................. 106 Literatura ......................................................................................................................... 110 3 U V O D Turizam je kompleksna i po mnogo čemu specifi čna delatnost u odnosu na ostale delove privrede. Ta specifi čnost se ogleda, pre svega, u izrazitoj heterogenosti njene strukture (turisti čko tržište čine hoteli, moteli, restorani, turisti čke agencije, sredstva transporta, prodavnice suvenira itd), u elasti čnosti tražnje i neelasti čnosti ponude, zatim u sezonskom karakteru poslovanja, u češ ću ve ćeg broja privrednih i neprivrednih delatnosti u podmirivanju potreba turista, nemogu ćnosti skladištenja usluga koje se pružaju turistima, kao i u činjenici da turizam ipak predstavlja neproizvodnu delatnost i kao takav ne u čestvuje u stvaranju društvenog proizvoda, ali uti če na platni bilans (zbog deviznog priliva koji donosi). Ne ćemo re ći ništa novo ako konstatujemo da Srbija raspolaže zna čajnim turisti čkim resursima koje, s obzirom na trenutnu poziciju naše zemlje na turisti čkom tržištu Evrope, nije tržišno valorizovala. Kada to kažemo mislimo pre svega na povoljne klimatske uslove, bogatstvo flore i faune, zna čajno kulturno-istorijsko nasle đe, jedinstvenu gastronomiju, razli čite doga đaje, itd. Kra će re čeno, naša zemlja poseduje i prirodne i izgra đene i kulturne atrakcije. S obzirom na njegov društveni, politi čki i naro čito ekonomski zna čaj, nema sumnje da bi razvoj turizma podstakao i razvoj mnogih delatnosti koje su pod njegovim direktnim (hotelijerstvo, restoranstvo, transport...) ili indirektnim uticajem (poljoprivreda, gra đevinarstvo, trgovina, industrija hrane i pi ća...). Samim tim, bolje iskoriš ćenje turisti čkih potencijala vodilo bi i pove ćanju društvenog proizvoda, zaposlenosti, ravnomernijem regionalnom razvoju, ve ćem nivou investicionih aktivnosti, smanjenju spoljnotrgovinskog deficita ili boljoj poziciji u spoljnotrgovinskom bilansu. Jedna od turisti čkih destinacija koja bi mogla zna čajno da doprinese razvoju turizma Srbije je i Aran đelovac. Kao opština u Šumadijiskom okrugu, sa svim svojim prirodnim lepotama, postoje ćom turisti čkom suprastrukturom (hoteli, moteli, restorani, parkovi, istorijske znamenitosti...), sa Bukova čkom Banjom kao centralnim elementom turisti čke ponude, sa izvorištima mineralne vode, razvijenom poljoprivredom, Aran đelovac, smešten podno Bukulje i Ven čaca, ve ć je zauzimao zna čajnu poziciju na turisti čkoj mapi Srbije. Možda bi prvi cilj i trebalo da bude dostizanje nivoa iz zlatnog perioda osamdesetih godina XX veka kada je zabeležen najve ći broj turista i no ćenja u 4 Aran đelovcu. Danas to deluje kao teško dostižno, naro čito ako imamo u vidu proteklih nekoliko godina ekonomske krize, kao i uticaj nekih faktora vanekonomske prirode kao što je politi čka nestabilnost.