Centrode Investigaciones Presidencia de la Republica de Bolivia FONAMA Fitoecogeneticas Fondo Nacional para el Medio Ambiente de Pairumani FUNDACION SIMON I. PATINO CATALOG0 DE RECU DE MAICES BOLIVIA CONSERVADOS EN EL BANCO DE GERMOPLASMA DEL CENTRO DE INVESTIGACIONES FITOECOGENETICAS DE PAlRUMANl COCHABAMBA - BOLIVIA, 1998 Elaborado por: Gonzalo Avila Lorena Guzman Marcia Cespedes (Diagramacion) Centro de lnvestigaciones Fitoecogeneticas de Pairumani E-mail: [email protected], casilla 128, Nuestro reconocimiento a quienes en miles de telefono: 0591 -4-260083, fax: 0591-4-263329. Cochabamba-Bolivia. anos seleccionaron las rasas y variedades que hoy dejan a esta y las proximas generaciones. Foto portada: Maices bolivianos Foto contratapa: Agricultores de los llanos tropicales (L. Guzman) lmpresores El Fondo Nacional para el Medio Ambiente (FONAMA), por medio de la Cuenta Ambiental “lniciativa para las Americas” y la Fundacion PROLOG0 Universitaria Simon I. Patino, el ano 1995, firmaron un convenio de cooperacion denominado “Recoleccion, conservacion y manejo de germoplasma de especies vegetales en peligro de erosion genetica”, mediante el cual, ambas entidades financiaron la recoleccion de variedades nativas cultivadas en peligro de desaparicion, en zonas donde la coleccion de Pairumani era muy pobre, asi como mejoras en la conservacion de los recursos geneticos mantenidos en el Banco de Germoplasma del Centro de lnvestigaciones Fitoecogeneticas de Pairumani, y la edicion de catalogos para el uso de los investigadores. La presente publicacion es el resultado de una parte de las actividades del citado convenio y constituye un testimonio de la utilidad de los proyectos cooperativos entre una entidad publica y una entidad privada. El Fondo Nacional para el Medio Ambiente, dependiente del Ministerio de Desarrollo Sostenible y el Centro de lnvestigaciones Fitotecnicas de Pairumani, dependiente de la Fundacion Universitaria Simon I. Patino, cumplen con una parte de los objetivos proyectados y ponen a disposicionde los investigadores y especialistas en el tema, un catalogo de la coleccion boliviana de maiz que contiene datos de pasaporte y descriptores de las muestras mantenidas en el Banco de Germoplasma del Centro de lnvestigaciones Fitoecogeneticas de Pairumani. Las mas de mil muestras descritas en el presente catalogo fueron recolectadas desde hace veinte anos por medio de diferentes misiones de recoleccion, con la participacion de varios investigadores e instituciones como el IBPGR, dependiente de la FAO y en la informacion obtenida participaron varios investigadores del Centro de Pairumani. CATALOGO DE RECURSOS GENETICOSDE MAICES BOLIVIANOS lndice........................................................................................................ 1 Introduccion.............................................................................................. 3 Lista de descriptores.................................................................................. 7 Definicionde los descriptores de maiz..................................................... 9 Datos de pasaporte (identificacion) y descriptores de planta, panoja, mazorca, grano, enfermedades y plagas de las siguientes razas:........................................................................................................ 13 Complejo Racial Pisanckalla o Reventador......................................... 15 Pura .................................................................................................... 15 Pisanckalla.......................................................................................... 19 Pororo.................................................................................................. 23 Camplejo Racial Alto Andino ................................................................. 25 Huaca songo ........................................................................................ 25 Jampe tongo ........................................................................................ 29 Churi tongo .......................................................................................... 33 Paru..................................................................................................... 37 Complejo Racial Harinoso del Valle ...................................................... 41 Kajbia................................................................................................... 41 Chuspillo.............................................................................................. 49 Checchi ................................................................................................ 55 Hualtaco............................................................................................... 61 Huillcaparu........................................................................................... 67 Kellu Huillcaparu.................................................................................. 71 Concebideno........................................................................................ 75 Tuimuru ................................................................................................ 79 Kulli...................................................................................................... 83 Ayzuma................................................................................................ 87 Oke...................................................................................................... 91 Colorado.............................................................................................. 95 Chuncula ................................................................................. 99 1 CATALOGO DE RECURSOS GENETICOS DE MAICES BOLIVIANOS Complejo Racial Morocho........................................................................ 103 Karapampa........................................................................................... 103 Morochillo ............................................................................................. 107 Morocho ............................................................................................... 111 Morocho Grande................................................................................... 129 Kellu...................................................................................................... 133 Complejo Racial Amazonico.................................................................... 139 Blando amazonico................................................................................. 139 Duro amazonico.................................................................................... 145 Blando cruceno..................................................................................... 149 Bayo...................................................................................................... 153 Cholito................................................................................................... 157 Yungueno.............................................................................................. 161 Complejo Racial Perla............................................................................... 163 Uchuquilla............................................................................................. 163 Chake sara............................................................................................ 169 Perla...................................................................................................... 173 Aperlado................................................................................................ 177 Perola.................................................................................................... 181 Grupo Cordillera ........................................................................................ 185 Blanco mojo.......................................................................................... 185 Cordillera............................................................................................... 189 Argentino............................................................................................... 193 No clasificables o con razas no descritas.............................................. 197 Material introducido.................................................................................. 201 Cubano.................................................................................................. 201 2 CATALOGO DE RECURSOS GENETICOSDE MAICES BOLIVIANOS DlVERSlFlCAClON DEL MAIZ EN BOLIVIA parientes silvestres cercanos como el teosinte (Zea mexicana) y otras especies que habitan esta zona, INTRODUCCION Los hallazgos arqueologicos de Mangelsdorfet al. estudiadas por Beadle (1980). (1956) en cuevas ubicadas en Mexico, permiten formarnos una idea de los maices primitivos, estos Sea cual fuere la zona de origen, lo evidente es que tenian una mazorca de menos de 4 centimetros de esta especie se cultiva en los Andes centrales desde largo, con granos dispuestos en 4 a 8 hileras y estaban hace mas de 4000 anos y las evidencias arqueologicas y cubiertas por dos bracteas muy cortas. La seleccion biologicas sobre los estudios de diversificacion y realizada por el hombre no solo permitio un incremento evolucion, muestran que esta especie en el Peru y en el tamano de las mazorcas, el numero de hileras, el Bolivia ha sufrido grandes modificaciones y que tamano y numero de los granos, sino que tambien conjuntamente al cultivo