Communiqué de Presse 07/11/2014 Les nouveaux produits labélisés Vosges Terroir Ce matin, la Chambre d’Agriculture des Vosges a organisé une commission d’agrément Vosges Terroir au Lycée des Métiers Pierre Mendès-France à Contrexéville. Les produits agréés lors de la commission Vosges Terroir : Mention Nom du producteur Nom du Produit ♥ Terrine d'agneau aux mirabelles Bergerie de St Rémy - Tourte du berger ♥ SERTELET Emmanuel - Saint Rémy Terrine liqueur de sapin Terrine liqueur de sapin Boucherie Charcuterie Jeantroux - Boudin noir Monthureux Boucherie Kneuss et F Terrine de queue de bœuf - Epinal ♥♥♥ Brasserie Burval - Bière blonde Le Val d'Ajol Saucisse au couteau Jambonneau cuit au foin Charcuterie PIERRAT Poitrine fumée sel sec ♥ (SAS) Le Tholy Filet mignon au foie gras ♥ Cacot cuit fumé au foin Terrine au porc de montagne à l'ancienne Ferme aux bisons - Terrine pur trappeur 100% Jacquot - Vioménil bison bio Ferme du Houtrou - Vincent - Rupt/ Munster Géromé fermier Moselle Mirabellune Poulet fermier PAC ♥ La Coussoyotte - Œuf fermier ♥ Adam - Coussey Feuilleté au poulet ♥ Miel de printemps crémeux ♥ Boisson fermentée rhubarbe Domaine du Beaucerf - "Cuvée Paul" ♥ Brylka - Ventron Boisson fermentée rhubarbe Tome à l'andouille du Val d'Ajol ♥ Faisselle fermière EARL du Haut de Salmon - Petitjean - Le Salmon Le Val d'Ajol Tome au cumin ♥ Tome à l'ail des ours Boite à fromages - Le Saint Brice Grethen - Isches ♥♥♥ Ferme Menzin - Pomme de terre Pompadour Essegney Pomme de terre Ratte GAEC de la Nove - Jambon blanc Thomas - Fauconcourt Viande de grison ♥ Clos de l'aulne - Génin Escargots au court bouillon - Martigny les B GAEC de Maronchamp Eau de vie Mirabelle Philippe Thomas Eau de vie Mirabelle Gigney Nectar de mirabelles - nouveau Lecomte Blaise - Crème de mirabelles 18° ♥ Hugues de Miscault - Le Syndicat Liqueur de sapin 25° ♥ Choucroute garnie cuisinée à la Madelon Maison Robert Terrine d'escargots persillés Robert et fils SARL Terrine de campagne au pain Mirecourt d'épices ♥ Terrine de sanglier aux marrons Confiture de myrtilles sauvages Les Petits Fruits de la Hutte - Guggenbuhl - Gelée de Noël bio Tendon Breuvage vosgien aux fleurs de sureau 14° Moulin de Nomexy - Farine type 45 pâtisserie Gentilhomme Rucher de la reine des Vosges - Holtzmann - Miel de sapin Moussey Rubis de rhubarbe ♥ Crillon des Vosges Perlé de Crillon Perlé de rhubarbe Salomon Maison Moine - Xertigny Perlé de rhubarbe brut Perlé de rhubarbe demi-sec ♥ Jus de pomme ♥ Jus de pomme pétillant ♥♥♥ Stéphane Philippe - Truffe uncinatum ♥ Harmonville Truffe mesentericum ♥♥ Pur jus de mirabelles bio - nouveau Moulin des essarts - Pierrot - Removille Jus de pomme coing bio Jus de pomme bio ♥ Pain d'épices nature ♥ Miel d'acacia ♥ Miellerie Miel de fleurs d'Herbeaufontaine- Jeandon - Girmont VA Miel de fleurs sauvages ♥ Miel de montagne ♥ ♥ Miel de sapin ♥ ♥ Pop corn pomme cannelle Papy pop-corn - Bolmont - Girmont VA Pop corn bergamote ♥ Le Frais baril - Tartare de truite Xertigny Filet de truite fumé à froid Rucher la Bouleau - Pain d'épices à l'orange ♥ Michel - St Léonard Miel de montagne - nouveau ♥ Miel d'acacia ♥♥ Pascal Rzadkiewa - St Miel crémeux Nabord ♥ Miel de montagne ♥ Safran des Payoux - Meringue safranée Thiery - Plombières B Gelée de pommes safranées Miel d'acacia au safran des Vosges Confiture de myrtilles safranées Sablés safranés - nouveau Bruschetta fromage frais à la EARL St Georges - tomate ♥♥♥ Viriat - Ste Hélène Fromage à tartiner ail et fines herbes Steack haché - nouveau Ferme Bergaire - Rillettes de bœuf - nouveau Nonville - Nouveau Bœuf en gelée - nouveau Bœuf bourguignon - nouveau .