Onze kaart Mazza Al onze gerechten zijn vers en huisgemaakt volgens Dima's eigen recept. Wil jij zelf kiezen welke hapjes je proeft? Bestel losse mazza van onderstaande Lunchgerechten kaart. Zo krijg je een mooi kijkje in de Arabische keuken. Fattoush Als je in het Midden-Oosten mazza bestelt, vraagt de ober: bij welk drankje? Frisse salade van komkommer, tomaat, sla, verse kruiden, granaatappel en Officieel betekent mazza namelijk een aantal kleine gerechtjes die je bij een knapperige stukjes brood met Dima's eigen touch. Bij ons wordt hij geserveerd bijpassend alcoholisch drankje krijgt. Wij hebben ons eigen concept met Syrisch brood, humus en baba ganoush. samengesteld met een kleine twist. Salade van de maand Zoetigheden Hartige hapjes Wisselende salade met een Arabische twist. Baklava Kibbeh Falafelwrap Chocolade-walnootdadel Falafel Arabisch platbrood met falafel van het huis, groente en tahinasaus. Syrische koekjes Kaassambosak Harissa coco Spinaziesambosak Broodje shawarma Za'atarrol Arabisch platbrood met kipshawarma volgens Dima's recept met knoflooksaus Dips & bijgerechten Musakhan roll (kiploempia) Dolma (gevulde druivenbladeren) en salade. Humus Baba ganoush Fatteh Olijfolie met za'atar Knapperig Arabisch brood met kikkererwten, yoghurt, tahina en noten. Foul Lunchproeverij Arabische high tea Proeverij van verschillende dips en bijzondere hapjes voor twee personen. Vanaf 14.00 uur kun je de Saeed high tea bestellen: een mix van zoete en hartige Weekendspecial hapjes met onze speciale thee. Fatayer, harraq osbao, labneh.. Iedere zaterdag maakt Dima een speciaal gerecht. Vraag de ober of serveerster naar de weekendspecial. Zomerfeest Baklava met ijs - Huisgemaakte baklava gevuld met vanille-ijs en pistachenoten Booza - Arabisch ijs met pistachenoten en vers fruit Trifle met kanafeh - Laagjes knapperig zoet deeg met ijs en fruit.