Bacharelado em Biologia: produções científicas REITOR Fábio Josué Souza dos Santos VICE-REITOR José Pereira Mascarenhas Bisneto SUPERINTENDENTE Rosineide Pereira Mubarack Garcia CONSELHO EDITORIAL Ana Lúcia Moreno Amor Josival Santos Souza Luiz Carlos Soares de Carvalho Júnior Maurício Ferreira da Silva Paulo Romero Guimarães Serrano de Andrade Robério Marcelo Rodrigues Ribeiro Rosineide Pereira Mubarack Garcia (presidente) Sirlara Donato Assunção Wandenkolk Alves Walter Emanuel de Carvalho Mariano SUPLENTES Carlos Alfredo Lopes de Carvalho Marcílio Delan Baliza Fernandes Wilson Rogério Penteado Júnior COMITÊ CIENTÍFICO: (Referente ao Edital nº. 001/2020 EDUFRB – Coleção Sucesso Acadêmico na Graduação da UFRB) Edna Lobo Machado Elissandra Ulbricht Winkaler Leila de Lourdes Longo Márcia Luciana Cazetta Patrícia Luz Ribeiro Talita Lopes Honorato EDITORA FILIADA À Edna Lobo Machado Elissandra Ulbricht Winkaler Márcia Luciana Cazetta Patrícia Luz Ribeiro (Orgs.) Bacharelado em Biologia: produções científicas Cruz das Almas - Bahia /2021 Copyright©2021 by Edna Lobo Machado, Elissandra Ulbricht Winkaler, Márcia Luciana Cazetta, Patrícia Luz Ribeiro Direitos para esta edição cedidos à EDUFRB. Projeto gráfico, capa e editoração eletrônica: Antonio Vagno Santana Cardoso Revisão e normatização técnica: Sergio Schwarz da Rocha A reprodução não-autorizada desta publicação, por qualquer meio, seja total ou parcial, constitui violação da Lei nº 9.610/98. B118 Bacharelado em biologia: produções científicas / Organizadores: Marcia Luciana Cazetta... [et al.]._ Cruz das Almas, Bahia: EDUFRB, 2021. 318p.; il. Esta Obra é parte da Coleção Sucesso Acadêmico na Graduação da UFRB Volume III. ISBN: 978-65-87743-22-6. 1.Biologia – Biodiversidade – Meio ambiente. 2.Biodiversidade – Conservação – Proteção ambiental. I.Universidade Federal do Recôncavo da Bahia. II.Cazetta, Marcia Luciana. III.Winkaler, Elissandra Ulbricht. IV.Machado, Edna Lobo. V.Ribeiro, Patricia Luz. VI.Título. CDD: 333.95 Ficha elaborada pela Biblioteca Central de Cruz das Almas - UFRB. Responsável pela Elaboração - Antonio Marcos Sarmento das Chagas (Bibliotecário - CRB5 / 1615). (os dados para catalogação foram enviados pelo usuário via formulário eletrônico). Livro publicado em 28 de maio de 2021 Rua Rui Barbosa, 710 – Centro 44380-000 Cruz das Almas – Bahia/Brasil Tel.: (75) 3621-7672 [email protected] www.ufrb.edu.br/editora www.facebook.com/editoraufrb Agradecimentos Às agências de fomento à pesquisa, CAPES, CNPq e FAPESB, pelo financiamento e concessão de bolsas para o desenvolvimento das pesquisas. Ao Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas (CCAAB) pela infraestrutura. À Editora da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (EDUFRB), pelo lançamento do edital, editoração e publicação. Ao Prof. Dr. Sérgio Schwarz da Rocha, pela colaboração na revisão desse trabalho. Apresentação Marcia Luciana Cazetta Talita Lopes Honorato A criação de processos que visem à recuperação dos diferentes ecossistemas e, sobretudo, ferramentas que avaliem e proponham novas estratégias de relacionamento do homem com a natureza, são urgentes e necessitam de profissionais capacitados que conciliem os conhecimentos científicos e a habilidade de interferir junto à população. Nesse contexto, o curso de Bacharelado em Biologia da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB), criado em 2006 e reconhecido pela Portaria n° 431 de 21 de outubro 2011, tem como meta formar profissionais que atuem investigando a diversidade biológica em que estão inseridos. Assim, a preocupação com o futuro e a defesa da vida tornou-se a premissa deste curso. O Bacharel em Biologia da UFRB tem a oportunidade de se envolver, não só em múltiplas áreas de atuação das Ciências Biológicas, diversidade esta que os leitores poderão observar durante a leitura dos capítulos, mas também de relacionar o conhecimento de conceitos e fenômenos biológicos com sua atividade cotidiana frente aos problemas ambientais. Esse profissional poderá atuar na preservação e busca de novas tecnologias, produção de novos conhecimentos e difusão da consciência ecológica, enfatizando uma atuação ético-profissional coerente e responsável, estimulando a atitude crítica e reflexiva sobre os conhecimentos biológicos e suas implicações sociais. Aliada aos objetivos do nosso curso, a proposta lançada pelo Edital 001/2020 de apoio à publicação de livros eletrônicos “Coleção Sucesso Acadêmico na Graduação da UFRB” pela Editora da supracitada Universidade nos propiciou registrar e divulgar experiências vivenciadas por nossos discentes. Os trabalhos compilados neste livro representam uma amostragem das diferentes áreas de atuação dos nossos estudantes, em sua grande maioria, oriundos do próprio Recôncavo da Bahia e pioneiros em suas famílias na trajetória acadêmica. Nossa comunidade universitária tem como principal foco a condução de pesquisas na área de Biotecnologia, Biodiversidade e Conservação do Meio Ambiente, desenvolvidas no Recôncavo da Bahia e direcionadas para a região. Este livro, portanto, foi organizado de acordo com as grandes áreas da Biologia onde se inserem nossas pesquisas: Biotecnologia, Botânica, Zoologia, Ecologia e Anatomia Humana. Os leitores encontrarão aqui uma diversidade de abordagens nessas áreas, demonstrando um pouco do amadurecimento científico de nossa equipe e nossa habilidade em interferir na relação com a natureza de maneira científica, objetiva, respeitosa e sustentável. Entre os autores, além dos graduandos, e graduados que já seguem os caminhos da pós-graduação, estão os orientadores e colaboradores da instituição que prezam pela importância da transferência, troca e aplicação do conhecimento gerado, sobretudo no contexto regional. Este livro foi pensado não só como instrumento de divulgação, mas também como forma de valorização da ciência produzida por nós e para todos. Sumário Escherichia coli frente a antimicrobianos comerciais e naturais Joadson dos Santos Reis, Robson Bahia Cerqueira, Maria Gardenny Ribeiro Pimenta ................................................... 15 Extração e amplificação de DNA em Alcantarea nahoumii (Bromeliaceae) Daniel Rocha de Santana, Amanda Oliveira Silva, Bruna Leite Vieira do Nascimento, Edna Lobo Machado, Everton Hilo de Souza .................................................................... 27 Cianobactérias na foz do rio Paraguaçu, Bahia Manoela Sousa de Jesus Moreira, Marta Maria Barros de Jesus Santos, Carla Fernandes Macedo ............................................................... 39 Patogenicidade in vitro de Beauveria bassiana Jéssica Mourato da Silva, Liza Nadine dos Santos Falcão, Breno de Jesus Brito, Olga Beatriz Alves de Sousa Ferreira, Wendell Marcelo de Souza Perinotto, Ana Karina da Silva Cavalcante ..................................................... 51 Enzimas de leveduras isoladas de vegetação sobre rocha Tiago Santos Freitas, Márcia Luciana Cazetta ............................... 63 Resistência antimicrobiana e fatores de virulência em Aeromonas Norma Suely Evangelista-Barreto, Iara Fonseca Souza, Mariza Alves Ferreira, Manuela Oliveira Pereira, Elaine Araújo de Carvalho, Moacyr Serafim Junior ........................ 77 Avaliação do crescimento de mamoneira submetida ao alumínio em hidroponia Keylla Souza dos Santos, Camila Nogueira Pestana Caldas, Edna Lobo Machado, Rogério Ferreira Ribas, Simone Alves Silva ......................................................................... 91 Estruturas secretoras de Zanthoxylum rhoifolium e Zanthoxylum minutiflorum Thayane Pereira Macedo, Larisse de Freitas-Silva, Fabiano Machado Martins .............................................................. 99 Jatropha L. (Euphorbiaceae Juss.) de Santa Terezinha/Bahia Cassiéle Gonçalves Santana, Márcio Lacerda Lopes Martins ..................................................... 111 Ontogenia e histoquímica dos tricomas de Ocimum gratissimum L. (Lamiaceae) Jamile Lima Fernandes, Ramon Lima Soares Junior, Fabiano Machado Martins ............................................................ 119 Espécies de gafanhotos da RPPN Ouro Verde, Igrapiúna/Bahia Marcos Gonçalves Lhano, Eduardo Nogueira Souza Santos, João Paulo Morselli, Daniela Santos Martins Silva ..................... 131 Interação alimentar entre girinos de Boana Joanna Karine Gomes de Oliveira, Vivian Gama, Airan dos Santos Protázio, Carla Fernandes Macedo, Arielson dos Santos Protázio ....................................................... 147 Carcinofauna de Cruz das Almas e São Félix/Bahia Sérgio Schwarz da Rocha, Diego Luis Guedes de Souza, Lilia Ferreira Souza Queiroz ......................................................... 159 Variação morfológica de Crotalus durissus cascavella Caio Eloi dos Santos, Arielson dos Santos Protázio .................... 169 Camarão de água doce como espécie bioindicadora Marilene Bárbara dos Santos, Theila dos Santos Santana, Thais Arrais Motta, Elissandra Ulbricht Winkaler .......................... 183 Tilápias como bioindicadoras de contaminação aquática Caroline Muniz de Abreu Santos, Theila dos Santos Santana, Marilene Bárbara dos Santos, Elissandra Ulbricht Winkaler ........ 197 Biomarcadores bioquímicos de tilápia Marilene Bárbara dos Santos, Theila dos Santos Santana, Elissandra Ulbricht Winkaler ......................................................... 211 Fisionomias de bosques de mangue Ivoneia de Sousa Oliveira, Pedro Rege Moura da Conceição, Camila de Jesus Luz, Alessandra Nasser Caiafa, Guilherme de Oliveira ..................................................................