DOCUMENTOS DE ARQUEOLOGÍA MEDIEVAL 13 13. ARQUEOLOGÍA DE UNA 13 COMUNIDAD CAMPESINA MEDIEVAL: ZORNOZTEGI (ÁLAVA) Juan Antonio Quirós Castillo (dir.) 12. ARQUEOMETRÍA DE LOS MATERIALES CERÁMICOS DE ÉPOCA MEDIEVAL EN ESPAÑA Francesca Grassi, Juan Antonio Quirós Castillo (eds.) 11. ARQUEOLOGÍA DE LAS SOCIEDADES CAMPESINAS EN LA CUENCA DEL DUERO DURANTE LA ARQUEOLOGÍA DE UNA PRIMERA ALTA EDAD MEDIA Carlos Tejerizo García COMUNIDAD CAMPESINA 10. DEMOGRAFÍA, PALEOPATOLOGÍAS Y DESIGUALDAD SOCIAL EN EL NOROESTE MEDIEVAL: PENINSULAR EN ÉPOCA MEDIEVAL ZORNOZTEGI (ÁLAVA) Juan Antonio Quirós Castillo (dir.) 9. LA CERÁMICA DE LA ALTA EDAD MEDIA EN EL CUADRANTE NOROESTE Juan Antonio Quirós Castillo (dir.) Castillo Quirós Antonio Juan DE LA PENÍNSULA IBÉRICA (siglos v-x) Alfonso Vigil-Escalera Guirado, Juan Antonio Quirós Castillo (dirs.) 8. IDENTIDAD Y ETNICIDAD EN HISPANIA. PROPUESTAS TEÓRICAS Y CULTURA MATERIAL EN LOS SIGLOS V-VIII Juan Antonio Quirós Castillo, Santiago Castellanos García (dirs.) 7. LOS PRIMEROS PAISAJES ALTOMEDIEVALES EN EL INTERIOR DE HISPANIA. REGISTROS CAMPESINOS DEL SIGLO QUINTO D. C. Alfonso Vigil-Escalera Guirado ) 6. EL POBLAMIENTO RURAL DE ÉPOCA VISIGODA EN HISPANIA. ARQUEOLOGÍA DEL CAMPESINADO ÁLAVA EN EL INTERIOR PENINSULAR ( Juan Antonio Quirós Castillo (ed.) INFORMAZIOA ETA ESKARIAK: 5. HORREA, BARNS AND SILOS. INFORMACIÓN Y PEDIDOS: STORAGE AND INCOMES UPV/EHUko Argitalpen Zerbitzua IN EARLY MEDIEVAL EUROPE 1397 Posta Kutxatila - 48080 Bilbo Alfonso Vigil-Escalera Guirado, Giovanna [email protected] Bianchi, Juan Antonio Quirós Castillo (eds.) Servicio Editorial de la UPV/EHU ZORNOZTEGI 4. LOS CASTILLOS ALTOMEDIEVALES Apartado 1397 - 48080 Bilbao [email protected] EN EL NOROESTE DE LA PENÍNSULA IBÉRICA Tel.: 94 601 2227- Fax: 94 601 2333 Juan Antonio Quirós Castillo, www.ehu.eus/argitalpenak Juan Antonio Quirós Castillo (dir.) José María Tejado Sebastián, (eds.) 3 . ARQUEOLOGÍA DEL CAMPESINADO MEDIEVAL: LA ALDEA DE ZABALLA ISBN: 978-84-9082-983-7 Juan Antonio Quirós Castillo (ed.) 2. VASCONIA EN LA ALTA EDAD MEDIA. SAILAK ETA BILDUMAK 450-1000. PODERES Y COMUNIDADES SERIES Y COLECCIONES ARQUEOLOGÍA DE UNA COMUNIDAD CAMPESINA MEDIEVAL: RURALES EN EL NORTE PENINSULAR Juan Antonio Quirós Castillo (ed.) 1. THE ARCHAEOLOGY OF EARLY MEDIEVAL VILLAGES IN EUROPE www.ehu.eus/argitalpenak Juan Antonio Quirós Castillo (ed.) Cub Arqueologia Medieval 13 (33).indd 1 19/2/19 12:51 Arqueología de una comunidad campesina medieval: Zornoztegi (Álava) Balance crítico y perspectivas de futuro Arqueología de una comunidad campesina medieval: Zornoztegi (Álava) Balance crítico y perspectivas de futuro Juan Antonio Quirós Castillo (dir.) Con textos de Alfonso Vigil-Escalera Guirado, Carlos Tejerizo García, Idoia Grau Sologestoa, Begoña Hernández Beloqui, Francesc Burjachs, Francisco Javier Sanz García, Gregorio José Marcos Contreras, María José Iriarte Chiapusso, Miguel Ángel Martín Carbajo, Jesús Carlos Misiego Tejeda CIP. Biblioteca Universitaria Arqueología de una comunidad campesina medieval [Recurso electrónico]: Zornoztegi (Álava) / Juan Antonio Quirós Cas- tillo (dir,). – Datos. – Bilbao : Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea, Argitalpen Zerbitzua = Servicio Edito- rial, [2019]. – 1 recurso en línea : PDF (612 p.). – (Documentos de Arqueología Medieval ; 13) Modo de acceso: World Wide Web. ISBN: 978-84-9082-984-4 1. Excavaciones (Arqueología) – País Vasco. 2. Arqueología medieval. 3. Campesinado – País Vasco. 4. País Vasco – Historia – 0500-1500 (Edad Media). I. Quirós Castillo, Juan Antonio, dir. (0.034)904(460.15) “05/15” Documentos de Arqueología Medieval Esta colección de monografías tiene como fin editar estu- The aim of this collection is to edit monographs, pro- dios, actas de encuentros, tesis o memorias de excavación en ceedings, dissertations and archaeological reports from Post- el campo de la Arqueología y la Historia Postclásica siguiendo classical Archaeology and History, with quality criteria. Ref- criterios de calidad. Todos los textos publicados han sido re- erees, following protocols in use in the quoted journals, will visados por evaluadores externos siguiendo protocolos en uso evaluate the texts; the internationalization of the research en las revistas referenciadas. Se aceptan textos en distintos will prevail, with publication made in different languages. idiomas, y solamente se publicarán trabajos inéditos. El Co- Only original texts will be accepted. The advisor board is mité Científico está formado por los siguientes investigadores: made up of the following scholars: Alberto García Porras (Universidad de Granada) Alejandro García Sanjuán (Universidad de Huelva) Alfonso Vigil-Escalera Guirado (Universidad de Salamanca) Andrew Reynolds (University College London) Catarina Tente (Universidade Nova de Lisboa) Giovanna Bianchi (Università degli Studi di Siena) Helena Catarino (Universidade de Coimbra) Helena Kirchner Granell (Universitat Autonoma de Barcelona) Igor Santos Salazar (Università degli Studi di Trento) Iñaki Martín Viso (Universidad de Salamanca) Jorge Alejandro Eiroa Rodríguez (Universidad de Murcia) José Avelino Gutiérrez González (Universidad de Oviedo) Juan Antonio Quirós Castillo (Universidad del País Vasco /Euskal Herriko Uniber tsi ta tea) Juan Carlos García Armenteros (Universidad de Jaén) Julio Escalona Monge (Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Madrid) Margarita Fernández Mier (Universidad de León) Olatz Villanueva Zubizarreta (Universidad de Valladolid) Santiago Castellanos (Universidad de León) Comité Editorial Editorial board Juan Antonio Quirós Castillo (director); Julio Escalona Monge, Margarita Fernández Mier, Iñaki Martín Viso Correspondencia: [email protected] UPV/EHUren Argitalpen Zerbitzuaren Erdi Aroko Arkeologia dokumentuak bidumak Academic Publishing Quality (CEA-APQ) edizio akademikoen kalitatezko zigiluaren aipua jaso du. La colección Documentos de Arqueología Medieval del Servicio Editorial de la UPV/EHU ha sido distinguida con el Sello de Calidad en Edición Académica-Academic Publishing Quality (CEA-APQ). Este volumen ha sido realizado en el marco del proyecto de investigación «Agencia campesina y complejidad sociopolítica en el noroeste de la Península Ibérica en época medieval» (Ministerio de Economía, Industria y Competitividad, AEI/FEDER UE HUM2016-76094-C4-2-R), la actividad del Grupo de Investigación en Patrimonio y Paisajes Culturales / Ondare eta Kultur Pai- saietan Ikerketa Taldea (IT936-16) financiado por el Gobierno Vasco y la Unidad Asociada UPV/EHU-CSIC ‘Grupo de Estudios Rurales’. © Euskal Herriko Unibertsitateko Argitalpen Zerbitzua Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco Esta obra está bajo una licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. ISBN: 978-84-9082-984-4 Motivo de la portada: Infografía de la estructura E8 de la aldea altomedieval de Zornoztegi (Álava). ÍNDICE Resumen, Laburpena, Abstract, Riassunto, Resumé ........................................... 9 Listado de autores......................................................................... 13 Listado de figuras ......................................................................... 15 Listado de tablas . 29 Abreviaturas empleadas ................................................................... 33 Presentación, por Juan Antonio Quirós Castillo (UPV/EHU) ................................... 35 1. Las bases del proyecto arqueológico de Zornoztegi Juan Antonio Quirós Castillo (UPV/EHU)................................................ 39 2. El yacimiento de Zornoztegi (Salvatierra-Agurain, Álava) .................................. 69 2.1. El yacimiento de Zornoztegi Juan Antonio Quirós Castillo (UPV/EHU)........................................... 71 2.2. Marco geográfico y paisajístico del despoblado de Zornoztegi: identificación de caracte- res y rasgos clave María C. Porcal-Gonzalo (UPV/EHU) .............................................. 77 2.3. Geología del despoblado medieval de Zornoztegi, Oier Suárez-Hernando (UPV/EHU), Juan Ignacio Baceta (UPV/EHU), Xabier Murelaga (UPV/EHU) ....................... 97 2.4. Despoblados alaveses en la Baja Edad Media. La microhistoria de Zornoztegi (Salvatierra- Agurain) Igor Santos Salazar (Università degli Studi di Trento) ................................ 103 3. La secuencia ocupacional del yacimiento de Zornoztegi.................................... 115 3.1. Estrategia y desarrollo de la intervención arqueológica Juan Antonio Quirós Castillo (UPV/EHU)........................................... 117 3.2. El proceso de construcción de la secuencia de ocupación Juan Antonio Quirós Castillo (UPV/EHU)........................................... 137 3.3. La secuencia de ocupación Maite Iris García Collado (UPV/EHU).............................................. 141 3.4. La secuencia de ocupación de Zornoztegi: aparato crítico Maite Iris García Collado (UPV/EHU).............................................. 225 4. Los registros ambientales y los materiales arqueológicos ................................... 237 4.1. Cerámicas prehistóricas recuperadas en el despoblado de Zornoztegi Javier Fernández-Eraso (UPV/EHU), Joseba López-de-Ocáriz (EIDA), Andoni Tarri ño- Vinagre (CENIEH) .............................................................. 239 8 ÍNDICE 4.2. La cerámica del período 2 (tardorromano) de Zornoztegi Alfonso Vigil-Escalera Guirado (Universidad de Salamanca).......................... 247 4.3. La cerámica altomedieval del despoblado de Zornoztegi Francesca Grassi (Università degli Studi di