Vinos a Copas Cocktails Blancos Gin · Cremita 3.50€ · Fancy Frog 14.00€ DO Rueda Caipirinha de Hendrick’s con pepino · Jose Pariente 5.00€ · Basil Gin Smash 14.00€ DO Rueda El clásico Gin Fizz con albahaca · Cap de Ruc 5.00€ · Alabama Fizz 14.00€ DO Terra Alta Gin Fizz con menta Tintos Tequila · Alvarito 3.50€ · Tequilate 14.00€ DO Tier. Cast. León Tequila con aguacate · Pago los Capellanes Roble 5.00€ · Boniato Sunrise 14.00€ DO Rivera Duero Tequila Sunrise con boniato · Ramón Bilbao Crianza 5.00€ DO Rioja · Raventós Penedès l’Anec Mut 4.80€ Ron DO Penedès · Ron Candela 14.00€ Zumo de naranja, zanahoria y cintronela · Requiebro 14.00€ Rosados Ron, calabaza, pomelo y cintronela · Agustí Torelló Xic Vermell 3.50€ DO Penedès · La Vieille Ferme 5.00€ Vodka DO Francia · Belbo Amor 14.00€ · Izadi Rosado Larrosa 5.00€ Remolacha, manzana, jengibre y cintronela DO Rioja Amaro Cava · Greenoni 14.00€ · Terrer de la Creu Brut Nature 5.00€ Nuestra versión “Candela” del Negroni DO Cava · Agustí Torelló Mata Brut Reserva 7.00€ DO Cava Fino · Maria la Fina 14.00€ Champagne Zumo de tomate con chile chipotle asado · Laurent-Perrier Cuvée Brut 10.00€ DO Champagne ¡Más sobre Candela aquí! Taperio Fritura Arroces (mín. 2 personas) Espetos · Aceitunas “partías” aliñadas en casa 2,60€ · Coliflores fritas (bimi, coliflor, brócoli) · Paella Valenciana 14.50€ · Sardinas de media playa 9.80€ · Gildas Belbo 2,80€ con salsa harissa 8.40€ · Del señorito 16.40€ · Calamar 12.80€ · Boquerones en vinagre 1.40€ · Chocos con alioli de tinta 8.20€ · Arroz negro 14.40€ · Langostino del Mediterráneo 18.80€ · Anchoas del Cantábrico en aceite 2.90€ · Cazón en adobo “bienmesabe” 8.00€ · Rossejat de fideos 9.80€ · Lubina 16.00€ · Queso curado de cabra payoya 9.80€ · Croquetas de puchero 1.80€ u · Arroz llauna de verduras 12.60€ · Dorada 14.00€ · Jamón Ibérico de bellota cortado a mano 80gr. 19.80€ · Croquetas de chocos en su tinta 1.80€ u · Arroz llauna a banda 8.80€ · Ostras al natural o aliñadas 4.50€ · Langostinos crujientes con mayonesa · Meloso de setas y costilla 14.80€ * Regado con salsa bilbaína o donostiarra · Tartar de atún, yema de huevo curada y pan frito 21.00€ de albahaca 11.80€ · “Papas aliñás” al estilo de Tarifa con melva canutera 5.40€ · No solo bravas, sobrasada picante y alioli 5.20€ · Ensaladilla gaditana con gambas 5.80€ * Para acompañar: alioli tradicional, alioli * Guarniciones: pipirrana, piquillos asados, patatas a lo pobre, patatas fritas, ensalada · Gamba blanca salada 8.20€ de ajo negro, alioli de miel y romero de lechuga romana y cebolla fresca 4.00€ · Pincho de Tortilla 4.40€ Huerto Belbo Puro Mediterráneo Huevos de Calaf Brasas · Bulgur con verduras crujientes, vinagreta de · Berenjena asada, salsa de yogur y sésamo, granada, menta y frutos secos 8.80€ pepino encurtido y menta 8.40€ Fritos Huerta · Bimis, espárragos verdes, berros, queso de cabra · Burrata, boniato asado, piñones y albahaca 12.80€ · Con chocos a la andaluza 11.60€ · Escalivada, queso de cabra y vinagreta de carquiñolis 8.00€ y vinagreta cítrica 14.80€ · Mejillones a la marinera con aceite de escalivada 8.80€ · Con langostinos al ajillo 11.80€ · Lechuga romana a la brasa con tartar de verduras encurtidas 7.80€ · Tomates de temporada, cebolla tierna, pan tostado, · Garbanzos con espinacas y langostinos 8.40€ · Con chanquetes y pimientos asados 12.50€ · Puerros, romesco y cecina de León 12.80€ queso, perejil, aceitunas y alcaparras 11.80€ · Cus-cus de pollo con ciruelas y almendras 14.40€ · Con jamón ibérico de bellota 12.50€ · Lentejas caviar, aliño cítrico, remolacha, hierbas · Albóndigas de cerdo, vino oloroso frescas y encurtidos 8.60€ y frutos secos 14.20€ Mar · Calabaza asada, jengibre, ralladura de limón, Tortillas · Berberechos, ajo, limón, perejil 16.80€ pan frito y cilantro 8.80€ · De patata y butifarra de perol 7.80€ · Navajas con ajada 16.80€ · De patata y cebolla caramelizada 5.80€ · De patata y bacalao ajoarriero 9.80€ Carne · Burger de ternera madurada, queso havarti 12.60€ · Brocheta de alitas de pollo sin hueso, al limón 8.80€ · Chuleta de vaca rubia gallega madurada a la brasa 64.00€/kg · Solomillo de vaca a la brasa con salsa de Toro 24.40€ * Guarniciones: pipirrana, piquillos asados, patatas a lo pobre, patatas fritas, ensalada de lechuga romana y cebolla fresca 4.00€ Vinos a Botellas Blancos Tintos Cava · Cremita 16.00€ · Alvarito 16.00€ · Juan Gil 12 meses Etiq. Plata 25.00€ · Terrer De La Creu Brut Nature 19.00€ DO Rueda DO Tier. Cast. León DO Jumilla DO Cava · Jose Pariente 26.00€ · Raventós Penedès l’Anec Mut 21.00€ · “Les Terrasses” de Alvaro Palacios 45.50€ · Castell del Remei La Cuvée Brut Nat. 21.00€ DO Rueda DO Penedès DO Priorat DO Cava · Belondrade y Lurton 48.00€ · Jean Leon 3055 Merlot-Petit Verdot 26.50€ · “Camins” de Alvaro Palacios 32.00€ · Agustí Torelló Mata Brut Reserva 22.50€ DO Rueda DO Penedès DO Priorat DO Cava · Castell Remei Gotim Blanc 21.00€ · Pardas Negre Franc 2015 27.00€ · Acústic 27.50€ · Llopart Integral Brut Nature 2017 24.50€ DO Costers DO Penedès DO Montsant DO Cava · Cap de Ruc 23.00€ · Ramón Bilbao Crianza 24.00€ · “Gotes del Montsant” de Alfred Arribas 29.00€ · Bertha 24.00€ DO Terra Alta DO Rioja DO Montsant DO Cava · Cast. Monjardín ferm. en barrica 25.50€ · Sierra Cantabria Murmuron 20.50€ · Recaredo Terrers Brut Nature 2017 34.00€ DO Navarra DO Rioja DO Cava · Gregal d’Espiells 24.00€ · Gran Reserva 904 70.00€ Rosados · Torelló Brut Nature 2014 26.50€ DO Penedès DO Rioja DO Cava · Agustí Torelló Xic Vermell 19.00€ · Gramona Gessamí 26.50€ · Roda i Reserva 67.00€ · Gramona Imperial 32.00€ DO Penedès DO Penedès DO Rioja DO Corpinnat · La Rosa 23.00€ · Llopart Clos dels Fòssils 25.00€ · “La Montesa” de Alvaro Palacios 28.00€ · Agustí Torelló Roca Brut Rosat 26.00€ DO Penedès DO Penedès DO Rioja DO Clàssic Penedès · La Vieille Ferme 20.00€ · Paco y Lola nº12 22.00€ · Marqués de Murrieta Reserva 32.00€ DO Francia DO Rias Baixas DO Rioja · Izadi Rosado Larrosa 20.00€ · Martín Códax 22.50€ · Luis Cañas Crianza 26.00€ DO Rioja Champagne DO Rias Baixas DO Rioja · Cara Nord Trepat Rosat 22.00€ · Laurent Perrier Cuvée Brut 48.00€ · Guitián 26.00€ · 200 Monges 50.00€ DO Conca de Barberà DO Champagne DO Valdeorras DO Rioja · Studio by Miraval Rosé 28.00€ · Delamotte Brut 48.00€ · Navazos-Niepoort 36.00€ · Marboré 32.00€ DO IGP Mediterranée DO Champagne DO Andalucía DO Somontano · “Las Fincas” de Chivite y Arzak 22.00€ · Moët&Chandon Brut Imperial 52.00€ · Bruberry Blanc 23.50€ · Borsao 3 Picos 28.50€ 3 Riberas DO Champagne DO Montsant DO Campo de Borja · Veuve Clicquot 63.00€ · Tocat de l’Ala Blanc 21.50€ · Pago de los Capellanes Roble 26.00€ DO Champagne DO Empordà DO Ribera del Duero · Ruinart Blanc de Blancs 90.00€ · Bott-Geyl Riesling Les Éléments 32.00€ · Pago de los Capellanes Crianza 40.00€ DO Champagne DO Alsace DO Ribera del Duero · Pommery Rosé 70.00€ · Vega Sicilia Oremus Mándolas 34 · PSI de Dominio de Pingus 56.00€ DO Champagne .00€ DO Ribera del Duero · Coutier Rosé Ambonnay Grand Cru 70.00€ DO Tokaj-Healia (Hungría) · Pago de Carraovejas 46.00€ DO Champagne · Billaud-Simon Chablis 2018 34.00€ DO Ribera del Duero DO AOC Chablis Borgonya · Pruno F. Villacreces 26.00€ DO Ribera del Duero · Pintia de Vega Sicilia 58.00€ DO Toro.