CAMPOS SULINOS conservação e uso sustentável da biodiversidade Os Campos Sulinos são formados por ecossistemas naturais com alta diversidade de espécies vegetais e animais, oferecem benefícios ambientais importantes e constituem fonte forrageira para a pecuária do sul do Brasil. Este livro oferece à comunidade acadêmica e não-acadêmica uma visão integrada do conhecimento científico existente sobre os Campos Sulinos, sua importância biológica, cultural e econômica e as ameaças à sua integridade. É uma abordagem multidisciplinar que reúne capítulos de autoria de pesquisadores dedicados ao tema. Os capítulos abordam a história ambiental dos Campos, suas características estruturais e funcionais, as boas práticas de manejo para a produção pecuária, e os desafios para a sua conservação e uso sustentável. Alguns capítulos correspondem às palestras apresentadas durante a realização do Simpósio “O Futuro dos Campos: Conservação e Uso Sustentável”, em agosto de 2009, em Porto Alegre. Nas últimas décadas, vastas áreas originalmente cobertas com os Campos foram transformadas em outros usos. Esse processo aconteceu sem que limites tenham sido efetivamente estabelecidos e aplicados nem pelo poder público nem pela sociedade. Este livro oferece subsídios para a formulação de políticas públicas e privadas que se concretizem na conservação e no uso sustentável dos Campos Sulinos. CAMPOS SULINOS conservação e uso sustentável da biodiversidade República Federativa do Brasil Presidente LUIZ INÁCIO LULA DA SILVA Vice Presidente JOSÉ ALENCAR GOMES DA SILVA Ministério do Meio Ambiente Ministro CARLOS MINC Secretaria Executiva Secretária IZABELLA MÔNICA VIEIRA TEIXEIRA Secretaria de Biodiversidade e Florestas Secretária MARIA CECÍLIA WEY DE BRITO Departamento de Conservação da Biodiversidade Diretor BRAULIO FERREIRA DE SOUZA DIAS Ministério do Meio Ambiente – MMA Centro de Informação e Documentação Luís Eduardo Magalhães – CID Ambiental Esplanada dos Ministérios – Bloco B – térreo – CEP – 70068-900 Tel.: 5561 3317-1235 Fax: 5561 3317-1980 – e-mail:[email protected] Ministério do Meio Ambiente Secretaria de Biodiversidade e Florestas Departamento de Conservação da Biodiversidade CAMPOS SULINOS conservação e uso sustentável da biodiversidade Valério De Patta Pillar Sandra Cristina Müller Zélia Maria de Souza Castilhos Aino Victor Ávila Jacques (editores) Brasília/DF 2009 Editores Valério De Patta Pillar Sandra Cristina Müller Zélia Maria de Souza Castilhos Aino Victor Ávila Jacques Revisão científica Os capítulos foram gentilmente revisados por: Aino Victor Ávila Jacques, Alessandra Fidelis, Andreas Kindel, Carlos Nabinger, Carine Simioni, Carolina Blanco, Eduardo Vélez, Enio Sosinski Júnior, Fernando L. F. de Quadros, Flávio Camargo, Gerhard Overbeck, Ilsi Boldrini, João Carlos de Saibro, Juliano Morales de Oliveira, Lilian Eggers, Renato Borges de Medeiros, Sandra Cristina Müller, Simone M. Scheffer-Basso, Teresinha Guerra, Valério De Patta Pillar, e Zélia Maria de Souza Castilhos. Projeto gráfico e editoração eletrônica Raquel Castedo Projeto e edição das imagens de abertura e fechamento das partes e dos capítulos Omara Lange Imagens fotográficas As imagens da capa e contracapa foram cedidas por: Carolina Blanco, Fernando L. F. de Quadros, Gerson Buss, Márcio Borges Martins, Mauricio Vieira de Souza, Omara Lange e Valério Pillar. As imagens utilizadas no corpo dos capítulos são responsabilidade dos respectivos autores. As imagens editadas para a abertura das partes e capítulos e o fechamento dos capítulos foram gentilmente cedidas por: Acervo do Laboratório de Geoprocessamento do Centro de Ecologia (Instituto de Biociências, UFRGS), Alessandra Fidelis, Carlos Nabinger, Carolina Blanco, Eduardo Vélez, Fernando Quadros, Gerson Buss, Glayson Ariel Bencke, Ilsi Boldrini, Josi Cerveira, José Carlos Leite Reis, José Flores Savian, José Luiz Ballvé, José Luís Passos Cordeiro, Mauricio Vieira de Souza, Márcio Borges Martins, Omara Lange, Paulo Carvalho, Renato Borges de Medeiros, Sandra Müller, Valério Pillar e Valter Pöter. Catalogação na Fonte Instituto do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis C198 Campos Sulinos - conservação e uso sustentável da biodiversidade / Valério De Patta Pillar... [et al.]. Editores. – Brasília: MMA, 2009. 403 p.; il. color. ; 29 cm. Bibliografia ISBN 978-85-7738-117-3 1. Biodiversidade – Região Sul. 2. Campos sulinos. 3. Desenvolvimento sustentável. I. Pillar, Valério de Patta. II. Müller, Sandra Cristina. III. Castilhos, Zélia Maria de Souza. IV. Jacques, Aino Victor Ávila. V. Ministério do Meio Ambiente. VI. Departamento de Conservação da Biodiversidade - Secretaria de Biodiversidade e Florestas. VII. Título. CDU(2.ed.)504.7(816) Impresso no Brasil Printed in Brazil A reprodução total ou parcial desta obra é permitida, desde que citada a fonte. Apresentação s Campos Sulinos são ecossistemas na- turais com alta diversidade de espécies O vegetais e animais. São os campos dos biomas brasileiros Pampa e Mata Atlântica e que se estendem sobre amplas regiões do Uruguai e Argen- tina. Garantem serviços ambientais importantes, como a conservação de recursos hídricos, a dispo- nibilidade de polinizadores, e o provimento de re- cursos genéticos. Além disso, têm sido a principal fonte forrageira para a pecuária, abrigam alta bio- diversidade e oferecem beleza cênica com potencial turístico importante. A sua conservação, porém, tem sido ameaçada pela conversão em culturas anuais e silvicultura e pela degradação associada à invasão de espécies exóticas e uso inadequado. Nas últimas décadas, cerca de metade da superfície originalmente coberta com os Campos no estado do Rio Grande do Sul foi transformada em outros tipos de cobertura vegetal. Esse processo aconteceu sem que limites tenham sido efetivamente estabelecidos e aplicados nem pelo poder público nem pela socieda- de. A legislação ambiental a respeito é ainda precária e negligenciada, algumas políticas públicas têm esti- mulado a conversão e os Campos estão pobremente representados nos sistemas de áreas protegidas. A biodiversidade e as formas de produção susten- tável praticadas sobre os Campos do sul do Bra- sil ainda são pouco conhecidas pelo conjunto da sociedade. Com manejo adequado, o uso pecuário pode ser altamente produtivo e manter a integrida- Omara Lange. Quero-quero. Lange. Omara de dos ecossistemas campestres e demais serviços ambientais. Entretanto, seu potencial forrageiro não tem sido devidamente valorizado e a pecuária e ambientais no uso e na perda de hábitats cam- tem sido substituída por outras atividades aparen- pestres e, acima de tudo, uma reflexão sobre os temente mais rentáveis no curto prazo. desafios para a conservação e uso sustentável dos Campos Sulinos. Este livro oferece à comunidade acadêmica, aos agentes públicos, aos produtores pecuaristas, às Há sobreposições inevitáveis e complementações organizações ambientalistas e aos demais interessa- entre capítulos, as quais muitas vezes são assinala- dos uma visão integrada do conhecimento científico das por referências entre capítulos. Em eventuais existente sobre os Campos Sulinos, sua importância questões controversas, os capítulos expressam as biológica, cultural e econômica e as ameaças à sua visões dos respectivos autores. integridade. Trata-se de uma abordagem multidisci- Esta obra é resultado de uma iniciativa do GEPAN plinar que reúne capítulos de autoria de pesquisado- (Grupo de Estudos em Pastagens Naturais), que res dedicados ao tema há mais de duas décadas. foi concretizada com a realização do Simpósio “O Os capítulos incluídos na primeira parte buscam Futuro dos Campos: Conservação e Uso Sustentá- evidenciar a origem, a história ambiental e a impor- vel”, e viabilizada com apoio do Ministério do Meio tância dos Campos como ecossistemas naturais de Ambiente e do CNPq. No planejamento, elaboração grande parte do sul do Brasil, bem como sua intera- e finalização tivemos, além dos autores de capítu- ção com as atividades humanas e as marcas deixa- los, a participação inestimável de Omara Lange e das na economia e na cultura regional. A segunda Eduardo Vélez e de várias pessoas cujos nomes parte trata dos Campos como sistemas ecológicos, encontram-se listados na ficha técnica e que cola- cuja compreensão da biodiversidade tanto do ponto boraram de uma forma ou outra, tanto na revisão de vista estrutural e funcional como dos serviços científica de cada capítulo quanto gentilmente ce- ambientais que oferece, é a base para identificar e dendo fotografias. A todos nosso muito obrigado! propor estratégias de conservação e manejo ade- Dedicamos este livro à memória do Professor Ismar quado. A terceira parte aborda as boas práticas de Leal Barreto, um grande incentivador das pesquisas manejo sustentável dos Campos para a produção com os Campos Sulinos, que ampliou as bases do pecuária, demonstrando que, quando bem mane- conhecimento botânico sobre as espécies campes- jados, podem ser conservados e assegurar desen- tres e sobre o melhoramento forrageiro das pasta- volvimento econômico e competitividade frente a gens naturais. Em sua homenagem, esperamos que outras alternativas. A quarta parte é uma reflexão este livro contribua para a formulação de políticas sobre o estado atual de remanescentes campestres, públicas e privadas que se concretizem na conser- as invasões - ou a suscetibilidade a elas – de espé- vação e no uso sustentável dos Campos Sulinos. cies vegetais, a influência das políticas econômicas Os Editores Homenagem Professor Ismar Leal Barreto Aino V. A. Jacques Professor Ismar