UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Y COMUNICACIÓN PUBLICIDAD Y GESTIÓN “ANÁLISIS Y CLASIFICACIÓN DEL TIPO DE CONSUMO EN CUANTO A BEBIDAS GASEOSAS, CASO "FIORAVANTI" EN JÓVENES DE 18 A 25 AÑOS.” Tesis Previa la Obtención del Título: Licenciada en Publicidad y Gestión Autor: Jéssica Valeria Ponce Canelos Director: Lcdo. Diego Córdova 2015 DEDICATORIA Esta tesis se la dedico a mi Dios quien supo guiarme por el buen camino, darme fuerza para seguir adelante y no desmayar en los problemas que se me presentaban, ensenándome a encarar las adversidades sin perder nunca la dignidad ni desfallecer en el intento. i AGRADECIMIENTOS Quiero agradecer a mi familia; que tanto lejos, como cerca me supieron apoyar incondicionalmente. Expreso gratitud a mis profesores de la UTE, en especial a: Gonzalo Pacheco y Hernán Murillo por la colaboración científica y técnica en el proceso de realización de ésta tesis. A mi Director de tesis por su persistencia para que culmine completamente mi formación universitaria. Y finalmente agradezco a la Universidad Tecnológica Equinoccial por estos maravillosos años de aprendizaje continuo y reconocimientos, llenos de oportunidades que me supieron brindar. ii ÍNDICE DEDICATORIA ............................................................................................ i AGRADECIMIENTOS ................................................................................ ii Hoja de responsabilidad ........................................................................... viii PROTOCOLO ............................................................................................ 1 PROBLEMA ........................................................................................................ 1 1. Tema .............................................................................................................. 1 2. Problema......................................................................................................... 1 3. Título de la Investigación ................................................................................ 1 4. Línea de Investigación .................................................................................... 1 5. Sub línea de Investigación .............................................................................. 1 6. Objetivo General ............................................................................................. 1 6.1. Objetivos Específicos ............................................................................ 1 7. Justificación .................................................................................................... 2 8. Hipótesis ......................................................................................................... 2 MARCO DE ANTECEDENTES ........................................................................... 3 CAPÍTULO I ............................................................................................... 5 1. 1 MARCO TEÓRICO .............................................................................. 5 1.1.1 ¿Qué es el producto (satisfactor)? ............................................................. 5 1.1.2. Importancia del desarrollo de productos para el país ............................... 5 1.1.3 Importancia del desarrollo de productos para el consumidor ..................... 6 1.1.4. Nivel de novedad en el desarrollo de productos ....................................... 7 1.1.5 Productos o bienes de consumo ................................................................ 8 1.1.6. Mezcla, línea y marca del producto .......................................................... 9 1.1.7. Línea de productos ................................................................................. 10 iii 1.1.8. Recomendaciones respecto al nombre de la marca .............................. 11 1.1.9. La imagen y el estereotipo personal de la marca .................................... 12 1.1.10. Usos del producto ................................................................................. 13 1.1.11. Detección de los motivos de compra .................................................... 14 1.1.12. Proceso de decisión de compra ............................................................ 14 1.1.13. Factores personales en la decisión de compra ..................................... 15 1.1.14. Factores sociales en la decisión de compra ......................................... 16 Foto 1 ....................................................................................................... 18 Foto 2 ....................................................................................................... 19 Foto 3 ....................................................................................................... 20 1.1.15. Consumo ............................................................................................... 21 1.1.18. Percepción del consumidor ................................................................... 23 1.1.19. Comunicación y Comportamiento del Consumidor ............................... 24 1.1.20. Clase Social y Comportamiento del Consumidor .................................. 25 1.1.21. Toma de Decisiones del Consumidor ................................................... 26 CLASIFICACIÓN .............................................................................................. 27 GRUPOS DE CONSUMO ................................................................................. 27 Cuadro 1................................................................................................... 28 CAPÍTULO II ............................................................................................ 29 2.1. MARCO CONTEXTUAL .................................................................... 29 2.1.1. Empresa .................................................................................................. 29 FOTO 4 .................................................................................................... 29 2.1.2. Reseña Histórica ..................................................................................... 30 2.1.3. Distribuidora y embotelladora autorizada nivel Ecuador de Fioravanti. 32 Organigrama 1 ......................................................................................... 33 2.1.4. Posicionamiento de Fioravanti ................................................................ 34 iv Cuadro 2................................................................................................... 35 Cuadro 3................................................................................................... 36 Cuadro 4: Listado de las 100 Bebidas más Recordadas en el 2013 ........ 36 Cuadro 5................................................................................................... 37 2.1.5. Campañas Realizadas ............................................................................ 37 FOTO 5 .................................................................................................... 38 FOTO 6 .................................................................................................... 39 FOTO 7 .................................................................................................... 39 FOTO 8 .................................................................................................... 40 FOTO 9 .................................................................................................... 41 FOTO 10 .................................................................................................. 41 FOTO 11 .................................................................................................. 42 FOTO 12 .................................................................................................. 43 FOTO 13 .................................................................................................. 43 FOTO 14 .................................................................................................. 44 2.1.6. Ruta de los sabores ................................................................................ 44 FOTO 15 .................................................................................................. 45 FOTO 16 .................................................................................................. 46 2.1.7. La historia de Fer y Nando ...................................................................... 46 FOTO 17 .................................................................................................. 47 2.1.8. El sabor de mi Ecuador ........................................................................... 47 FOTO 18 .................................................................................................. 49 FOTO 19 .................................................................................................. 49 2.1.9. “El sabor de mi Ecuador” (enfatizada en las clásicas frases de los ecuatorianos en cada rincón del país) .............................................................. 49 FOTO 20 .................................................................................................. 51 FOTO 22 .................................................................................................. 51 v FOTO 23 .................................................................................................. 51 2.1.10. Situación actual de Fioravanti ..............................................................