Proyecto de USAID para la Competitividad Municipal Diseño de Circuitos Turísticos del Municipio de Nahuizalco Enero 15 de 2014 Documento elaborado por Raúl Eduardo Martínez Gutiérrez, bajo la dirección del Sistema de Asesoría y Capacitación para el Desarrollo Local (SACDEL) y RTI Internacional. 1 Proyecto de USAID para la Competitividad Municipal Diseño de Dos Circuitos Turísticos del Municipio de Nahuizalco Enero 15 de 2014 Elaborado bajo el Proyecto de USAID para la Competitividad Municipal Torre Futura, Local 2, Nivel 9, Calle El Mirador y 87 Av. Norte, Col. Escalón San Salvador, El Salvador. Teléfono: (503) 2264-6659/7026 Sistema de Asesoría y Capacitación para el Desarrollo Local (SACDEL) Parque Residencial Altamira Edifico F – 3 San Salvador, El Salvador Teléfono: (2503) 2273-5755 [email protected] Documento elaborado por Raúl Eduardo Martínez Gutiérrez, bajo la dirección del Sistema de Asesoría y Capacitación para el Desarrollo Local (SACDEL) y RTI Internacional. Este documento ha sido posible gracias al apoyo del pueblo de los Estados Unidos de América a través de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID). Los puntos de vista/opiniones de este documento son responsabilidad de SACDEL y no reflejan necesariamente los de USAID o los del Gobierno de los Estados Unidos. 2 INDICE DE CONTENIDO CONTENIDO PAGINA 1. Datos generales del municipio de Nahuizalco ………………………………………………………………………… 5 2. Situación actual de la actividad turística en Nahuizalco …………………………………………………………. 6 3. Circuitos turísticos, cómo funcionan ……………………………………………………………………………………… 7 3.1. Objetivo de los circuitos …………………………………………………………………………………………………. 7 3.2. Que son y cómo operan los circuitos turísticos ………………………………………………………………. 7 3.3. Ejemplos de circuitos ……………………………………………………………………………………………………… 8 4. Definición de nivel de dificultad en caminata, establecida para los circuitos …………………………. 8 5. Servicios y atractivos turísticos identificados para visitación y atención al turista , incluidos para la elaboración de los circuitos turísticos ………………………….…………………………………………… 10 5.1. Parroquia San Juan Bautista …………………………………………………………………………………………. 10 5.2. Museo Náhuatl Pipil …………………………………………………………………………………………………….. 10 5.3. Plaza Central ………………………………………………………………………………………………………………… 10 5.4. CEDART (Centro de Desarrollo Artesanal) ……………………………………………………………………… 11 5.5. Casa de la Cultura Náhuatl Pipil …………………………………………………………………………………….. 11 5.6. Tiendas de artesanías ……………………………………………………………………………………………………. 11 5.7. Ermita San Juan …………………………………………………………………………………………………………….. 12 5.8. Arco del cementerio ……………………………………………………………………………………………………… 12 5.9. Cascada La Golondrinera ………………………………………………………………………………………………. 12 5.10 Mirador de la Piedra Viva ………………………………………………..………….………………………………… 13 5.11 Mariposario Ruta de Las Flores ………………………………………………….…………………………………. 13 5.12 Comedores en Plaza Gastronómica ………………………………………………………….…………………… 13 5.13 Comedores de comida a la vista ……………………………………..…………………………..………………… 14 5.14 Mercado Nocturno de Nahuizalco …………………………………………………………….………………….. 14 6 Propuesta de circuitos turísticos para el municipio de Nahuizalco ………………………………..……………. 15 7 Circuito turístico “Historia y Cultura Viva” …………………………………………………………………….……………. 16 7.10 Descripción del circuito ………………………………………………………………………………………………… 16 7.11 Conceptualización de la vivencia dentro del circuito …………………………………………………….. 18 7.12 Estructura del circuito …………………………………………………………………………………………………… 18 7.13 Destinos y atractivos que componen el circuito ……………………………………………………………. 18 7.14 Proceso de prestación …………………………………………………………………………………………………… 19 7.15 Prestación de los servicios ……………………………………………………………………………………………. 20 7.16 Costo estimado del circuito ……………………….…………………………………………………………………. 21 7.17 Texto de circuito simplificado (resumen de circuito) …………………………………………………….. 22 7.18 Mapa de ubicación del circuito ……………………………………………………………………………………… 23 8 Circuito “Naturaleza, Aventura y Cultura” ………………………………………………………………….………………. 24 8.10 Descripción del circuito ………………………………………………………………………………………………… 24 8.11 Conceptualización de la vivencia dentro del circuito …………………………………………………….. 26 8.12 Estructura del circuito …………………………………………………………………………………………………… 26 8.13 Destinos y atractivos que componen el circuito ……………………………………………………………. 26 8.14 Proceso de prestación …………………………………………………………………………………………………… 27 8.15 Prestación de los servicios ……………………………………………………………………………………………. 28 8.16 Costo estimado del circuito …………………………..………………………..……………………………………. 28 8.17 Texto de circuito simplificado (resumen de circuito) …………………………………………………….. 29 8.10 Mapa de ubicación del circuito …………………………………………………………………….………………. 30 3 9 Recomendaciones para un mejor desarrollo de los circuitos turísticos ……………………..………………… 32 10 Eventos Turísticos para el municipio de Nahuizalco ………………..………………………………………………….. 39 10.10 Importancia de los eventos para potenciar el turismo del municipio ……………………… 39 10.11 Calendarización de eventos turísticos a partir de 2014 ………………………………………….. 39 10.12 Descripción de eventos ………………………………………………………………………………………….. 40 10.12.1 Semana Santa …………………….……………………………………………………………………. 40 10.12.2 Día de la Siembra .……………………………………………………………………………………. 41 10.12.3 Feria Artesanal .……………………………………………………………………………………….. 42 10.12.4 Día de Los Canchules .………………………………………………………………………………. 43 10.13 Evento regular cada quince días …………………………………………………………………………….. 44 10.13.1 Propuestas para enriquecer el evento …………………………………………………….. 44 10.14 Recomendaciones, elementos a tomar en cuenta y actividades que pueden incorporarse a todos los eventos que se desarrollen …………………………………………………….. 45 11 Planificación de eventos turísticos …………………………………………………….…………………………….…………. 46 11.10 Guía para la planificación de eventos turísticos ……………………………………………………… 46 11.11 Cronograma para planificación de eventos turísticos …………………………………………….. 49 12 Anexos ……………………………………………………………………………………………………………………………….……… 50 12.10 Fotografías ……………………………………………………………………………………………………………… 50 12.11 Operadores de turismo asistentes a viaje de familiarización ………………………………….. 55 4 PROPUESTA DE CIRCUITOS TURISTICOS PARA EL MUNICIPIO DE NAHUIZALCO 1. Datos generales del municipio de Nahuizalco Nahuizalco está ubicado en el departamento de Sonsonate, al norte de la ciudad de Sonsonate. Para llegar en vehículo se toma la CA-8, 72 Kilómetros de San Salvador, sobre la carretera a Sonsonate, luego se continúa por la misma carretera sobre el tramo que va de Sonsonate hacia Ahuachapán. Se encuentra a 7.4 kilómetros al Norte de la cabecera del departamento de Sonsonate. Para llegar en transporte público, saliendo de San Salvador se toma la ruta 205 que va hacia Sonsonate, hay que bajar en la terminal de Sonsonate y luego se toma la ruta 53 D que lo dejara en el parque central. Nahuizalco se encuentra ubicado a una altura es de 545 msnm, con un excelente clima cálido, ideal para recorrerla de punta a punta. Está limitado al Norte por Chalchuapa (Departamento de Santa Ana), Juayúa y Salcoatitán; al Este por Izalco y Sonzacate; al Sur por Sonsonate y San Antonio del Monte; al Oeste por Santa Catarina Masahuat. De acuerdo al Censo de Población y Vivienda de 2007, Nahuizalco tiene 49,081 habitantes. Se divide en 15 cantones y 37 caseríos. Nahuizalco es uno de los 16 municipios que integran el Departamento de Sonsonate. Su extensión territorial es de es de 34,32 Km², con área urbana aproximada de 0.35Kms² y área rural de 33.97Kms². El topónimo Nahuizalco es “Los Cuatro Izalcos”, y según la tradición recibió tal nombre por haber sido fundada por "cuatro familias de Izalco". El sitio destaca por la producción de artesanía elaborada con mimbre, además de otros objetos de uso cotidiano. También existe la elaboración de imaginería. “Las fiestas patronales son celebradas del 20 al 25 de junio en honor de San Juan Bautista”1. Existe producción de granos básicos, café, hortalizas, legumbres y frutas. Además, crianza de ganado, porcino y aves de corral a menor escala. En algunas zonas del municipio se cultivan fibras naturales tales como el tule, del cual se extrae la médula a la cual llaman mecate o corazón de tule, que es utilizado como materia prima para la fabricación de artesanías Nahuizalco es reconocido a nivel nacional por la elaboración de artesanías y la elaboración de productos de carpintería, producto del rico legado cultural ancestral de los pueblos originarios del municipio. La comunidad artesanal es una de las más numerosas en la Zona Occidental de El Salvador que cuenta con un legado ancestral en la elaboración de dichos productos. “Existe un Mercado Nocturno en el que a la luz de velas o candiles comerciantes, artesanos/as y personas que elaboran comida ofrecen sus productos a locales y visitantes, de hecho, constituye un atractivo turístico”.2 Durante la administración del teniente coronel Oscar Osorio y por Decreto Legislativo de 15 de agosto de 1955, la villa de Nahuizalco fue elevada al rango de ciudad. 1 http://www.isdem.gob.sv/index.php?option=com_sobi2&sobi2Task=sobi2Details&catid=15&sobi2Id=35&Itemid=137 2 Plan de Competitividad Municipal del Municipio de Nahuizalco – Sonsonate, Proyecto de USAID para la Competitividad Municipal 2012 5 2. Situación actual de la actividad turística en Nahuizalco Nahuizalco forma parte de dos rutas turísticas, una de ellas es la “Ruta de Las Flores”, conformada además por Salcoatitán, Juayua, Apaneca, Ataco y Ahuachapán. La otra ruta es “Ruta Náhuatl Pipil”, conformada además por San Julián, Santo Domingo de Guzmán, Izalco, Zonzacate