www.pizzeria-ochsebrugg.de Tel. 0761/280610 Eschholzstraße 77, Inh. Salvatore Vintrici 79106 Freiburg Öffnungszeiten: Montag – Ruhetag Dienstag - Freitag: 11:30 – 14:00 Uhr + 18:00 – 23:00 Uhr Samstag, Sonntag und Feiertage: 17:30 – 23:00 Uhr Warme Küche – bis 22:00 Uhr keine Kartenzahlung möglich Unsere Empfehlung: Vor dem Essen ein Aperitiv EURO 1. Martini Bianco oder Rosso……………………………………………………….4,50 2. Campari Orange oder Soda1 …………………………………………………..4,90 3. Aperol Sprtiz1……………………………………………………………………………6,50 4. Cynar1 …………………………………......…………………………………………………4,00 5. Prosecco………………………………………………………………………………………4,80 6. Hugo…….………………………………………………………………………………………6,50 Alle Speisen auch zum Mitnehmen Antipasti - VORSPEISEN EURO 10. Prosciutto e Melone……………………………………………..………………. 11,00 PARMASCHINKEN MIT MELONE 11. Mozzarella Caprese…………………………………………………..……...……9,10 MOZZARELLA MIT TOMATEN 13. Antipasto all’ Italiana…………………………………………………….…....13,50 GEMISCHTE ITALIENISCHE VORSPEISE 16. Carpaccio……………………………………………………..…………………………11,90 ROHE RINDERFILETSCHEIBEN MIT RUCOLA UND PARMESAN 19. Bruschetta all‘ aglio………………………………………………………………..4,10 BROT MIT KNOBLAUCH (5 SCHEIBEN) 20. Bruschetta al pomodoro……………………………….……………………….4,70 BROT MIT TOMATEN UND KNOBLAUCH (5 SCHEIBEN) Zuppe - SUPPEN EURO 30. Zuppa di pomodoro6………….…………………………………………………..4,90 TOMATENSUPPE 35. Minestrone6……………………………….…..……………………………………….4,90 GEMÜSESUPPE 36. Zuppa d’aglio6..……………..…………………………………………………………4,90 KNOBLAUCHSUPPE Alle Speisen auch zum Mitnehmen Spaghetti - SPAGHETTI EURO 40. Spaghetti Napoli……………………………………………………………..………7,00 MIT TOMATENSAUCE 41. Spaghetti Bolognese…………………………………………………………..…..7,70 MIT HACKFLEISCHSAUCE 42. Spaghetti aglio, olio e peperoncino piccante ……………..…….7,90 MIT KNOBLAUCH, ÖL, FRISCHEN TOMATEN UND SCHARFEN PEPERONI 44. Spaghetti alla carbonara……………………………………………………….8,70 MIT SPECK, EI, SAHNE UND PARMESANKÄSE 46. Spaghetti ai frutti di Mare……………………………………………..…11,40 MIT MEERESFRÜCHTEN, FRISCHEN TOMATEN, KNOBLAUCH UND WEIßWEIN 47. Spaghetti alla carrettiera…………………………………………………….7,50 MIT TOMATENSAUCE, KNOBLAUCH UND BASILIKUM 49. Spaghetti Amatriciana……………………………..……………………………7,90 MIT TOMATENSAUCE, SPECK UND ZWIEBELN 50. Spaghetti al pesto………………………….………………………………………8,30 MIT BASILIKUMSAUCE 52. Spaghetti alla Contadina………………………………………………………9,00 MIT VORDERSCHINKEN, FRISCHEN CHAMPIGNONS, TOMATENSAUCE UND SAHNE 54. Spaghetti alla Siciliana…………………………………………………………8,90 MIT AUBERGINEN, BASILIKUM, SCHARFEN PEPERONI UND TOMATENSAUCE Alle Speisen auch zum Mitnehmen Tagliatelle - BANDNUDELN EURO 56. Tagliatelle al Pesto ……………………………………………………………….9,10 MIT BASILIKUMSAUCE 57. Tagliatelle Gorgonzola …………………………………………………………9,60 MIT GORGONZOLAKÄSE UND SAHNE 58. Tagliatelle al Salmone …………………………………………………………10,50 MIT LACHS, TOMATEN, WEIßWEIN UND SAHNE Rigatoni - HOHLNUDELN EURO 60. Rigatoni Vulcano………………………………………………………………………8,10 MIT HACKFLEISCHSAUCE, SAHNE UND PFEFFER 61. Rigatoni quattro formaggi………………………..……………………………9,50 MIT VIER VERSCHIEDENEN KÄSESORTEN 62. Rigatoni alla Siciliana……………………………………………………………..8,90 MIT AUBERGINEN, SCHARFEN PEPERONI UND TOMATENSAUCE 63. Rigatoni al Pesto………………………………………………………………..……8,30 MIT BASILIKUMSAUCE 64. Rigatoni agli Spinaci………………………………………………………………8,30 MIT TOMATENSAUCE, SAHNE UND SPINAT 65. Rigatoni al salmone………………………………………………………………..9,70 MIT LACHS, TOMATEN, WEIßWEIN UND SAHNE Alle Speisen auch zum Mitnehmen Tortellini 2,5,6 - GEFÜLLTE NUDELN (FLEISCH FÜLLUNG) EURO 80. Tortellini Bolognese…………………..…………………………………………..8,90 MIT HACKFLEISCHSAUCE 81. Tortellini alla Piemontese………………………………………………..…….9,60 MIT HACKFLEISCHSAUCE, SAHNE UND FRISCHEN CHAMPIGNONS 82. Tortellini con panna e prosciutto…………………………………………8,90 MIT VORDERSCHINKEN2,5 UND SAHNE 83. Tortellini alla Montanara………………………………………………………9,80 MIT VORDERSCHINKEN, FRISCHEN CHAMPIGNONS, ERBSEN, SAHNE UND TOMATENSAUCE 84. Tortellini con Spinaci………………………………….………………………….9,10 MIT SPINAT & RICOTTA FÜLLUNG (VEGETARISCH) 85. Tortellini Gorgonzola…………………………………………………………..…9,00 MIT GORGONZOLAKÄSE UND SAHNE 86. Tortellini quattro formaggi………………………..…………...………….…9,70 MIT VIER VERSCHIEDENEN KÄSESORTEN Alle Speisen auch zum Mitnehmen Gnocchi – KARTOFFELKLÖßCHEN EURO 90. Gnocchi Bolognese…………………..………………………………………………8,70 MIT HACKFLEISCHSAUCE 91. Gnocchi Gorgonzola…….…………………………………….…………………….9,00 MIT GORGONZOLAKÄSE UND SAHNE 92. Gnocchi Rosati……………………………………..…………….……………………9,90 MIT TOMATENSAUCE, MOZZARELLA UND SAHNE Al Forno - IM OFEN ÜBERBACKEN EURO 100. Hausgemachte Lasagne Bolognese…………………..………….……9,50 MIT HACKFLEISCHSAUCE 101. Hausgemachte Lasagne alla Siciliana……………………………….10,00 MIT AUBERGINEN, HACKFLEISCHSAUCE UND SAHNE 102. Canneloni al Forno......................................................................8,80 108. Combinazione …………………………………………………………………......11,00 CANNELLONI, LASAGNE UND TORTELLINI Alle Speisen auch zum Mitnehmen Pizze Bianche - WEIßE PIZZEN (OHNE TOMATENSAUCE) EURO MIT TOMATENSAUCE 0,70 euro aufpreis 110. Pizza Pane oder Pannini……………………………………..…………………4,70 PIZZA BROT ODER PIZZA BRÖTCHEN 111. Mozzarella e Rucola……………………………………….………………………8,30 MIT MOZZARELLA UND RUCOLA 112. Mozzarella, Rucola e Ciliegino……………………………………………..9,20 MIT MOZZARELLA, RUCOLA UND KIRSCHTOMATEN 113. Mozzarella, Rucola, Crudo e Parmigiano…………………………10,60 MIT MOZZARELLA, RUCOLA, PARMASCHINKEN UND PARMESANKÄSE 114. Mozzarella, Gorgonzola e Ciliegino………………….…………………9,70 MIT MOZZARELLA, GORGONZOLA UND KIRSCHTOMATEN 115. Quattro Formaggi……………………………………………..…………………10,60 MIT VIER VERSCHIEDENEN KÄSESORTEN 116. Mozzarella, Salamino piccante e Pecorino…..…………………10,50 MIT MOZZARELLA, SCHARFEM SALAMI UND SCHAFSKÄSE 117. Mozzarella, Gorgonzola e Spinaci………………….…………………..9,70 MIT MOZZARELLA, GORGONZOLAKÄSE UND SPINAT 118. Partenopea………………………………………………………….…………………12,50 MIT BÜFFELMOZZARELLA, RUCOLA, PARMESAN UND KIRSCHTOMATEN Alle Speisen auch zum Mitnehmen Pizze JEDE PIZZA WIRD MIT TOMATENSAUCE UND KÄSE BELEGT FÜR MOZZARELLA-KÄSE, PARMASCHINKEN, KIRSCHTOMATEN, GORGONZOLA, PARMESAN- KÄSE, PECORINO, SCHARFE SALAMI UND RUCOLA ERLAUBEN WIR UNS EINEN AUFSCHLAG VON 1,50 EUR ZU KASSIEREN FÜR MOZARELLA-BUFALA 2 EUR AUFSCHLAG FÜR JEDEN ANDEREN EXTRABELAG ERLAUBEN WIR UNS JE 1 EURO ZU KASSIEREN FÜR EXTRA KNOBLAUCH 0,70 EUR AUFSCHLAG EURO 120. Pizza Margherita…………………..………………………………………………6,50 MIT TOMATENSAUCE & EDAMERKÄSE 121. Pizza Prosciutto …………………………………..………………………………7,70 MIT VORDERSCHINKEN2,5 122. Pizza Funghi…………………………………………………………………….……..7,70 MIT FRISCHEN CHAMPIGNONS 123. Pizza Salami…………………………………………………………………..……….7,70 MIT RINDERSALAMI2,5 124. Pizza Cipolla………………………………………………………………………..….7,40 MIT ZWIEBELN 125. Pizza Spinaci…………………………………………………………………………..7,70 MIT SPINAT 126. Pizza Napoli……………………………………………………………………………8,50 MIT OLIVEN, KAPERN UND SARDELLEN 127. Pizza Paprika e Cipolla………………………………………………………..7,90 MIT PAPRIKA UND ZWIEBELN 128. Pizza Carciofini……………………………………………………………………..7,50 MIT ARTISCHOCKEN Alle Speisen auch zum Mitnehmen 129. Pizza Asparagi e Prosciutto…………………………………….………….8,10 MIT SPARGEL UND VORDERSCHINKEN2,5 130. Pizza Pfifferlinge…………………………………………………………………9,00 131. Pizza Hawaii…………………………………………………………………………….8,40 MIT VORDERSCHINKEN2,5 UND ANANAS 132. Pizza Prosciutto e Funghi…………………………………………………….8,50 MIT FRISCHEN CHAMPIGNONS UND VORDERSCHINKEN2,5 133. Pizza Tonno e Cipolla……………………………………………………….…..8,70 MIT THUNFISCH UND ZWIEBELN 134. Pizza Speciale…………………………………………………………………..……9,70 MIT MOZZARELLA UND PARMASCHINKEN 135. Pizza Quattro Stagioni……………………………………………………..…9,50 MIT VORDERSCHINKEN2,5, SPARGEL, ARTISCHOCKEN UND FRISCHER PAPRIKA 136. Pizza Super Speciale……………………………………………..…………11,30 MIT MOZZARELLA, PARMASCHINKEN, RUCOLA UND PARMESANKÄSE 137. Pizza Don Camillo e Peppone………………………………………………9,70 MIT RINDERSALAMI2,5, VORDERSCHINKEN2,5 , FRISCHEN CHAMPIGNONS, PAPRIKA UND OLIVEN 138. Pizza Capricciosa…………………………………………………………………..9,50 MIT RINDERSALAMI2,5, SPARGEL, FRISCHEN CHAMPIGNONS UND SARDELLEN 139. Pizza Gorgonzola…………………………………………………………………..9,00 MIT GORGONZOLAKÄSE 140. Pizza Gorgonzola e Parma………………………………………………..10,20 MIT GORGONZOLAKÄSE UND PARMASCHINKEN Alle Speisen auch zum Mitnehmen 141. Pizza Vegetariana………………………………………………………..………..9,50 MIT AUBERGINEN, BROCCOLI, ZWIEBELN UND PAPRIKA 142. Pizza Mafiosa………………………………………………………………………...9,50 MIT ZWIEBELN, AUBERGINEN, SARDELLEN UND SCHARFEN PEPERONI 143. Pizza Calzone………………………………………………………………………….9,70 GEFÜLLTE PIZZA, MIT SCHINKEN, FRISCHEN CHAMPIGNONS, RINDERSALAMI, SPARGEL UND ARTISCHOCKEN 144. Pizza Foresta Nera……………………………………………………………..9,90 SCHWARZWALD-PIZZA: MIT PFIFFERLINGEN, SPECK UND ZWIEBELN 145. Pizza „Ochsebrugg“……………………………………………………………11,20 MIT VORDERSCHINKEN2,5, FRISCHEN CHAMPIGNONS, ARTISCHOCKEN, PAPRIKA, GEKOCHTEM EI, MILDE PEPERONI UND OLIVEN 146. Pizza Frutti di Mare……………………………………………………………11,20 MIT MEERESFRÜCHTEN 148. Gorgonzola e Spinaci………………….…………….......................……....9,60 GORGONZOLAKÄSE UND SPINAT 149. Pizza Bolognese…………………………………………………………........…..9,00 MIT HACKFLEISCHSAUCE Alle Speisen auch zum Mitnehmen Pizze Famiglia - FAMILIENPIZZA ca. 50 cm ø EURO 151. Pizza Grandiosa……………………………………………………………………30,00 MIT MOZZARELLA, VORDERSCHINKEN2,5 UND OLIVEN 152. Pizza Taormina…………………………………………………………………….29,00 MIT VORDERSCHINKEN2,5 , RINDERSALAMI2,5 , SPARGEL UND ARTISCHOCKEN 153. Pizza Italia…………………………………………………………………………..28,00 MIT RINDERSALAMI2,5 , PAPRIKA UND SPARGEL 154. Pizza Pescatore………………………………………………………………….31,00 MIT MEERESFRÜCHTEN 155. Pizza Trinacria…………………………………………………………………….29,00 MIT ZWIEBELN,