2019 GUIDEUPPTÄCK FALKENBERG | DISCOVER FALKENBERG falkenberg.se 2019 GUIDE O ISC VE D R 20 PLATSER | PLACES 24 MUSÉER | MUSEUMS 26 AKTIVITETER | ACTIVITIES 32 BADA & SIMMA | BATHING & SWIMMING 34 FAMILJENÖJEN | FAMILY FUN 36 NATUREN | NATURE 40 ÄTA UTE | EAT & DRINK Res med OPPIN APPEN och få SH G 48 SHOPPING | SHOPPING HAT’S O 15 % W N rabatt 50 VAD HÄNDER | WHAT´S ON E TO ER ST H A Y W RES MED RABATT! Med vår mobilapp har du din egen biljettautomat i fickan och du betalar lätt 56 SOVA ÖVER | WHERE TO STAY med bankkort, Swish eller mot faktura. Du får alltid 15 procent rabatt när du köper mobilbiljett inom Halland. MA OR TIO F N Läs mer om fördelarna och möjligheterna med mobilappen på hallandstrafiken.se IN 63 BRA ATT VETA | PRACTICAL INFORMATION TRAVEL WITH DISCOUNT! With our mobile app you have your own ticket machine in your pocket and you pay by debit card, Swish or invoice. You always get a 15 percent discount when you buy a mobile ticket in Halland. Learn more about the benefits and opportunities of the mobile app at hallandstrafiken.se Innehåll och grafisk form: Destination Falkenberg. Foto: Hidvi Group, Destination Falkenberg och Region Halland. Text: Alex Bennheden och Destination Falkenberg. Tryck: Printografen, Halmstad, april 2019. falkenberg.se 3 VÄLKOMMEN TILL FALKENBERG WELCOME TO FALKENBERG I hjärtat av Halland ligger Falkenberg och här finns fullt av smultronställen som väntar på att upptäckas. Kom och ta del av en kust som är kantad av underbara sandstränder eller upplev Ätrans slingrande väg genom ett böljande skogslandskap. Kombinera lata dagar av sol och bad med fartfyllda aktiviteter och musikevenemang. Njut av riktigt god mat och shoppa i en mysig innerstad eller på Sveriges största varuhus. Falkenberg bjuder på varierande upplevelser året om, allt från små ögonblick till stora äventyr. IN THE HEART OF HALLAND you will find Falkenberg. There are many favorite spots to be discovered here. Come and take part of a seaside that can offer wonderful beaches or experience the winding road at the river Ätran through an undulating forest landscape. Combine lazy days in the sun at the beach, with pacy activities and music events. Enjoy really good food and go shopping in a cozy town center or at the largest department store in Sweden. Falkenberg can offer a mixture of experiences all year around, ranging from small moments to large adventures. Karibiskt häng PÅ OLOFSBO BEACH Mitt på stranden i Olofsbo ligger ett hus som fått nytt liv. Och vilket liv sen. I det här huset trivs man, vill liksom inte åka härifrån. Tänk dig en lång strand, inget som stör vyn, vilket gör det riktigt kul att nu komma igång med bara havet och klitterna. Lägg så till sköna hotelldelen och de 16 rummen. morgondopp, en beach bar, grymt käk med Har du varit på en tråkig hotellrestaurang någon karibisk twist och skön musik. Det blev verklighet gång? Glöm det. Det här är en strandrestaurang i somras. Nu kan du även sova över. när den är som bäst. Med hotell. Väldigt praktiskt Margit och Lars Abrahamsson drev under eftersom du kommer vilja vara kvar. 25 år strandhotell och ett flertal restauranger i Västindien. Sedan valde de Falkenberg. Det FÄRGSTARKA RUM OCH MAT MED HÖG KVALITÉ började med Glommens Fiskekrog och nu utökar Den sköna känslan som finns här hittar in i din de med Flipflop Beach Bar & Room i Olofsbo. själ på nolltid. Förbered dig på flower power och – När chansen dök upp att ta över den ned- färgstarka rum. Här finns gott om roliga detaljer gångna Klittergården kände vi direkt att här som direkt blir snackisar. Hur ser ditt rum ut? kan vi skapa en verksamhet som speglar det Alla har olika teman där du kommer lära dig om liv som vi bär med oss från Karibien. Här olika historiska händelser. Ett exempel är Wood- fanns alla möjligheter att erbjuda våra gäster stock-rummet, här hittar du också musikförslag en inspirerande upplevelse, säger Lars. som antingen tar dig tillbaka eller ger dig nya upptäckter, allt beroende på hur gammal du är. FLYGANDE START På Flipflop serveras mat av hög kvalité skapad Förra året satte de full fokus på restaurangen av köksmästaren Bobbo Bergström. Bobbo är en och sommaren blev en total succé. världsberömd kock och har många framgångsrika – Vi fick en flygande start och jobbade dygnet år som krögare bakom sig, både i Europa och runt. Våra gäster uppskattade det vi hade skapat, Västindien. > > > 6 falkenberg.se falkenberg.se 7 – Han har bland annat vunnit den prestigefyllda – Tja, vem vill inte vakna till vågornas ljud matlagningstävlingen Årets kock två gånger i Väst- året om? Ta en walk and talk på en öde strand? indien. I ett land med 48 miljoner invånare är Skulle vädret inte vakna på sin bästa sida finns ”Sommar är inte det ganska stort, berättar Lars. När han arbetade här en inomhusmiljö som inte bryr sig om vädret. för oss i Karibien skapade vi ett nytt kök som vi Sommar är inte ett väder, det är en känsla, ett väder, det är kallar “Eurobbean”. Där blandar vi smaker från menar Lars. Karibien och Europa. Bobbo och Margit är bäst en känsla.” i världen på det här så att ha dessa båda i köket OLOFSBO – EN UNIK PLATS på Flipflop bådar gott, fortsätter Lars. Här kommer erbjudas en mängd aktiviteter. Antingen sådant de skapar själva som matlag- KARIBISKA SMAKER ningskurser, beachvolley, yoga och kitekurser. Margit berättar att det egentligen inte finns någon Eller det som finns runt knuten som turridning, karibisk mat men det finns karibiska smaker. golf och ölprovning. Du kan hyra hela stället för – Eftersom öarna koloniserades så kommer en möhippa, familjeträff, konferens eller tränings- mycket av ingredienser och matlagningstekniker läger. Att springa i sanden ger garanterat den från franska, spanska, och afrikanska traditioner mest vältränade en del sug i låren. men också från italienska och indiska. Så vi jobbar – Att driva ett sånt här ställe är en livsstil, säger med smakerna. Mycket fisk, papaya, mango. Lars. Vi tänker mer på gästen än på oss själva. Starkt och sött. Det blir spännande rätter som är Varje detalj är utvald med kärlek och omsorg. en fusion mellan olika kök. Jerkspice är en riktig Vi drivs av ambitionen att erbjuda något annor- favorit, säger Margit. lunda. Den här stranden är helt unik i världen. – Hajburgare är mycket populärt i Karibien, Vi som bor här tänker inte på det så mycket men det kommer vi inte servera här i Sverige, men vi har haft utländska gäster som blivit helt vi kommer krydda det som finns här med en twist, hänförda. Det vi gör förstärker bara upplevelsen maten ska väcka nyfikenhet, avslutar Margit. av denna fantastisk plats, avslutar Lars. Jag frågar dem om det är en utmaning att Gör ett besök och jag tror du kommer att driva strandrestaurang året runt. hålla med. FLIP FLOPS RUM PUNCH FRITT ÖVERSATT TILL ETT RECEPT FÖR 6 PERSONER Har du hört talas om Rum Punch och vet du var 6 cl limejuice drinken kommer ifrån? Ordet punch betyder 12 cl sockerlag (kokad) fem på sanskrit (indiskt språk) och drinken 30 cl mörk rom består av just fem ingridienser; alkohol, socker, 25 cl ananasjuice citron, vatten och te eller kryddor. Drinken kom till England genom sjömän och anställda 25 cl apelsinjuice i East India Company under tidigt 1700-tal. 10 cl Grenadine Om Olofsbo Sedan hittade den även till Karibien och blev 6 cl angostura bitter Västindiens nationaldrink känd som Rum Punch. Olofsbo med sin långgrunda sandstrand är en bad- Det vanligaste beskrivningen av drinken görs Gör så här: pärla sedan 50-talet. Här kan du bo på camping, på rim: 1. Fyll glasen till hälften med is. bed & breakfast, hotell eller i stuga. Här kan du fiska 2. Mixa samtliga ingredienser till krabbor, spela minigolf eller bara luta dig tillbaka i ”One of Sour, en Rum Punch. solstolen. Det finns hundbadzon, toaletter, duschar 3. Häll Rum Punchen över isen och och förbandsstuga. Affär, glasskiosk, restaurang och Two of sweet, Three of strong garnera med apelsin. pizzeria finns nära till hands och gott om parkeringar. Olofsbo gränsar till Morups Tånge naturreservat. 4. Avsluta med riven muskotnöt Här finns en fyr byggd 1841 som du ser från stranden. and Four of weak” på toppen. SKÅL! 8 falkenberg.se falkenberg.se 9 FOTOMUSEET OLYMPIA Det här är ett av landets främsta fotografiska museer. LOPPISFYND & 1000-tals kameror, fotoprylar och bilder samsas i en unik och vacker lokal. RETRONÖJEN www.fotomuseet-olympia.com SVEDINOS BIL- & FLYGMUSEUM Här hittar du en av Europas största samlingar av gamla bilar och flygplan. Samlingen omfattar ca 130 bilar, 40 flygplan, motorcyklar, motorer, bruksföremål och mycket annat. Du kan också fika i det trevliga sommarcaféet. www.svedinos.se BERTE MUSEUM – LIVET PÅ LANDET I Falkenberg finns en förkärlek till samlandet. Samlandet av Berte museum är ett nostalgimuseum med en olika ting och dess historier. Så låt dig inspireras av gamla tider föremålsrikedom utöver det vanliga. Här finns genom att åka till ett nostalgimuseum. På nästa uppslag hittar det mesta från landsbygden, gamla miljöer, lanthandel och bruksföremål. du också en lista över fasta loppisar i Falkenberg. www.bertemuseum.se > > > 10 falkenberg.se falkenberg.se 11 HITTA TILL FALKENBERGS LOPPISAR FLER RETRO-TIPS: Att handla på loppis är bra för både miljö och plånbok. Det är också rätt kul att åka runt och botanisera. Kanske hittar MANDY’S DINER – GOD MAT du något, kanske inte. Men det blev i alla fall en trevlig utflykt. I COOL 50-TALSMILJÖ Bege dig till Mandy´s Diner i Älvsered där du äter god mat med influenser från det ameri- LANG & CO kanska köket.