Vue sur des bouchots de moules © H.Pagnier Édition PROFIL DE VULNÉRABILITÉ Juin 2015 Rapport technique ZONE DE PRODUCTION (50-19) – COUDEVILLE-SUR-MER PRÉFET DE LA MANCHE Direction Départementale des Territoires Délégation Territoriale de la Manche et de la Mer de la Manch e Service Santé Environnement Sommaire Contexte ........................................................................................................................................................... 4 PHASE I : État des lieux .................................................................................................................................. 5 1 Zone de production conchylicole .......................................................................................................... 5 1.1 Description de la zone de production conchylicole ................................................................... 5 1.1.1 Historique et chiffres clés ............................................................................................................... 6 1.1.2 Production et stock en élevage...................................................................................................... 6 1.1.3 La pêche à pied ............................................................................................................................. 7 1.2 Historique du contrôle sanitaire de la qualité des coquillages ................................................. 8 1.2.1 Suivi bactériologique des zones de production conchylicole ........................................................ 8 1.2.2 Suivi des contaminations chimiques des zones de production conchylicole .............................. 13 1.2.3 Suivi bactériologique des zones de pêche à pied récréatives ..................................................... 14 1.3 Historique du contrôle sanitaire de la qualité des eaux de baignade .................................... 16 1.3.1 Bilan du suivi bactériologique des eaux de baignade ................................................................. 16 1.3.2 Historique des classements selon la Directive 76/160/CEE ........................................................ 18 1.3.3 Simulations des classements selon la nouvelle Directive 2006/7/CEE ....................................... 18 1.4 Complément d’information sur la qualité des eaux conchylicoles ......................................... 19 1.4.1 Échouage naturel de macroalgues / macrodéchets .................................................................... 19 1.4.2 Potentiel de prolifération de macroalgues vertes liées à l’eutrophisation ................................... 20 1.4.3 Potentiel de prolifération phytoplanctonique ................................................................................ 20 1.5 Contexte météorologique ............................................................................................................ 21 1.5.1 Température de l’eau de mer ...................................................................................................... 21 1.5.2 Précipitations ............................................................................................................................... 21 1.5.3 Courants et marées ..................................................................................................................... 22 1.5.4 Vents ............................................................................................................................................ 23 2 Description de la zone d’influence ...................................................................................................... 24 2.1 Démographie ................................................................................................................................ 25 2.1.1 Secteur du havre de la Vanlée .................................................................................................... 25 2.1.2 Bassins versants du Boscq / Ruisseau de Bréville...................................................................... 25 2.2 Géologie ........................................................................................................................................ 26 2.3 Occupation du sol ........................................................................................................................ 27 2.4 Réseau hydrographique .............................................................................................................. 28 2.4.1 La Vanlée ..................................................................................................................................... 28 2.4.2 Les Hardes ................................................................................................................................... 28 2.4.3 Le ruisseau du Pont de Bois ........................................................................................................ 28 2.4.4 Le ruisseau de Belle Croix ........................................................................................................... 28 2.4.5 Le ruisseau de Bréville ................................................................................................................ 28 2.4.6 Le Boscq ...................................................................................................................................... 29 2.5 Rejets côtiers ................................................................................................................................ 31 2.5.1 Les rejets côtiers suivis au sein du havre de la Vanlée ............................................................... 31 2.5.2 Les rejets côtiers autorisés dans le secteur du havre de la Vanlée ............................................ 35 2.5.3 Suivis complémentaires réalisés sur le secteur du havre de la Vanlée ...................................... 37 2.5.4 Les rejets côtiers situés au sud de la zone de production de Coudeville .................................... 42 3 Identification des sources potentielles de pollution ......................................................................... 46 3.1 Les eaux usées domestiques ..................................................................................................... 46 3.1.1 L’assainissement collectif ............................................................................................................ 46 3.1.2 L’assainissement non collectif ..................................................................................................... 63 3.2 Eaux pluviales .............................................................................................................................. 67 3.3 Activités agricoles ........................................................................................................................ 70 ׀Profil de vulnérabilité de la zone de production conchylicole de Coudeville-sur-Mer (50-19) 2 3.3.1 Indicateurs “pollutions agricoles” ................................................................................................. 72 3.4 Activités artisanales et industrielles .......................................................................................... 79 3.4.1 Secteur du havre de la Vanlée .................................................................................................... 79 3.4.2 Bassins versants du Boscq et du ruisseau de Bréville ................................................................ 79 3.5 Autres sources de pollutions spécifiques ................................................................................. 80 3.5.1 Port, zone de mouillage ............................................................................................................... 80 3.5.2 Camping, aire de mobil home, camping-car ................................................................................ 81 3.5.3 Remise en suspension des sédiments dans le havre de la Vanlée ............................................ 83 3.5.4 Dépôts de petites moules ............................................................................................................ 83 PHASE II: Diagnostic ..................................................................................................................................... 85 1 Identification des rejets côtiers ........................................................................................................... 85 2 Estimation théorique des flux bactériens émis ................................................................................. 85 2.1 Méthodologie ................................................................................................................................ 85 2.2 Flux bactériens théoriques.......................................................................................................... 86 3 Étude de la dispersion en mer de ces flux ......................................................................................... 87 3.1 Modèle hydrodynamique Mars-2D et son interface MarsWeb ................................................. 87 3.2 Paramétrage des simulations ..................................................................................................... 88 Mode d’injection des flux bactériens ........................................................................................................ 88 3.2.1 Cas des pluviaux de Donville ......................................................................................................