Universidades Lusíada Portugal, Filipe Alexandre, 1985- A revitalização dos mercados retalhistas : o Mercado de Alvalade Norte como proposta de intervenção http://hdl.handle.net/11067/1394 Metadados Data de Publicação 2015-01-22 Resumo Este trabalho pretende ter como objeto de estudo a interpretação dos mercados retalhistas, construídos no século XX na cidade de Lisboa. Procura-se entender a importância dos mercados na malha da cidade e o modo como a partir destes se estabelecem ligações importantes com os bairros, permitindo aumentar a qualidade de vida das populações construindo, por vezes, identidades únicas na cidade. Por outro lado, é fundamental repensar a existência e importância destes objetos arquitetónicos, assim co... Palavras Chave Mercados - Conservação e restauro - Portugal - Lisbon, Arquitectura - Conservação e restauro, Mercado de Alvalade Norte (Lisboa, Portugal), Alvalade (Lisboa, Portugal) - Edifícios, estruturas, etc Tipo masterThesis Revisão de Pares Não Coleções [ULL-FAA] Dissertações Esta página foi gerada automaticamente em 2021-10-08T23:55:20Z com informação proveniente do Repositório http://repositorio.ulusiada.pt UNIVERSIDADE LUSÍADA DE LISBOA Faculdade de Arquitectura e Artes Mestrado Integrado em Arquitectura A revitalização dos mercados retalhistas: o Mercado de Alvalade Norte como proposta de intervenção Realizado por: Filipe Alexandre Portugal Orientado por: Prof. Doutor Arqt. Luís Manuel Pires Pereira Constituição do Júri: Presidente: Prof. Doutor Arqt. Joaquim José Ferrão de Oliveira Braizinha Orientador: Prof. Doutor Arqt. Luís Manuel Pires Pereira Arguente: Prof. Doutor Arqt. Mário João Alves Chaves Dissertação aprovada em: 21 de Janeiro de 2015 Lisboa 2014 U NIVERSIDADE L U S Í A D A D E L ISBOA Faculdade de Arquitectura e Artes Mestrado Integrado em Arquitectura A revitalização dos mercados retalhistas: o Mercado de Alvalade Norte como proposta de intervenção Filipe Alexandre Portugal Lisboa Novembro 2014 U NIVERSIDADE L U S Í A D A D E L ISBOA Faculdade de Arquitectura e Artes Mestrado Integrado em Arquitectura A revitalização dos mercados retalhistas: o Mercado de Alvalade Norte como proposta de intervenção Filipe Alexandre Portugal Lisboa Novembro 2014 Filipe Alexandre Portugal A revitalização dos mercados retalhistas: o Mercado de Alvalade Norte como proposta de intervenção Dissertação apresentada à Faculdade de Arquitectura e Artes da Universidade Lusíada de Lisboa para a obtenção do grau de Mestre em Arquitectura. Orientador: Prof. Doutor Arqt. Luís Manuel Pires Pereira Lisboa Novembro 2014 Ficha Técnica Autor Filipe Alexandre Portugal Orientador Prof. Doutor Arqt. Luís Manuel Pires Pereira Título A revitalização dos mercados retalhistas: o Mercado de Alvalade Norte como proposta de intervenção Local Lisboa Ano 2014 Mediateca da Universidade Lusíada de Lisboa - Catalogação na Publicação PORTUGAL, Filipe Alexandre, 1985- A revitalização dos mercados retalhistas : o Mercado de Alvalade Norte como proposta de intervenção / Filipe Alexandre Portugal ; orientado por Luís Manuel Pires Pereira. - Lisboa : [s.n.], 2014. - Dissertação de Mestrado Integrado em Arquitectura, Faculdade de Arquitectura e Artes da Universidade Lusíada de Lisboa. I – PEREIRA, Luís Manuel Pires, 1958- LCSH 1. Mercados - Conservação e restauro - Portugal - Lisbon 2. Arquitectura - Conservação e restauro 3. Mercado de Alvalade Norte (Lisboa, Portugal) 4. Alvalade (Lisboa, Portugal) - Edifícios, estruturas, etc. 5. Universidade Lusíada de Lisboa. Faculdade de Arquitectura e Artes - Teses 6. Teses - Portugal - Lisboa 1. Markets - Conservation and restoration - Portugal - Lisbon 2. Architecture - Conservation and restoration 3. Mercado de Alvalade Norte (Lisbon, Portugal) 4. Alvalade (Lisbon, Portugal) - Buildings, structures, etc. 5. Universidade Lusíada de Lisboa. Faculdade de Arquitectura e Artes - Dissertations 6. Dissertations, Academic - Portugal - Lisbon LCC 1. NA6275.P6 P67 2014 Para os que acreditaram em mim. AGRADECIMENTOS Ao Professor Doutor Arquiteto Luís Manuel Pires Pereira, pela sua disponibilidade, contributo, atenção e sentido crítico na escolha e elaboração do presente estudo. Ao Professor Doutor Arquiteto Mário Chaves, pela audácia e contributo na motivação para o desenvolvimento e elaboração do trabalho. À minha família, pelo apoio, carinho e compreensão, em especial aos meus pais, e à minha esposa Marta, que nos momentos mais difíceis fizeram-me acreditar na continuidade e justificação do meu percurso académico. Ao meu padrinho e amigo Zé e à minha prima Sónia pela total disponibilidade, contributo e rigor, que fizeram tornar este estudo mais enriquecedor. Agradeço de uma maneira geral a todas as pessoas que me acompanharam e que tive, felizmente, a oportunidade de conhecer no meu percurso académico, amigos, colegas e professores, que contribuíram para ser a pessoa que sou hoje. Projectar, planear, desenhar, não deverão traduzir-se para o arquitecto na criação de formas vazias de sentido, impostas por capricho da moda ou por capricho de qualquer outras natureza. As formas que ele criará deverão resultar, antes, de um equilíbrio sábio entre a sua visão pessoal e a circunstância que o envolve e para tanto deverá ele conhecê-la intensamente, tão intensamente que conhecer e ser se confundem. TÁVORA, Fernando (1999) – A organização do espaço. 8ª ed. Porto : FAUP. p. 74. APRESENTAÇÃO A revitalização dos mercados retalhistas: o Mercado de Alvalade Norte como proposta de intervenção Filipe Alexandre Portugal Este trabalho pretende ter como objeto de estudo a interpretação dos mercados retalhistas, construídos no século XX na cidade de Lisboa. Procura-se entender a importância dos mercados na malha da cidade e o modo como a partir destes se estabelecem ligações importantes com os bairros, permitindo aumentar a qualidade de vida das populações construindo, por vezes, identidades únicas na cidade. Por outro lado, é fundamental repensar a existência e importância destes objetos arquitetónicos, assim como o seu impacto na cidade, questionando e justificando a função e permanência destes equipamentos em contexto citadino e influência na sociedade urbana. A pesquisa do estudo efetuado tem como finalidade, reunir elementos importantes para o desenvolvimento de uma proposta de revitalização do Mercado de Alvalade Norte. Palavras-chave: Mercados retalhistas, Espaço público, Revitalização. PRESENTATION The revitalization of retail markets: the Alvalade Norte Market as an intervention proposal Filipe Alexandre Portugal This work aims to have as object of study the interpretation of the retail markets, built in the 20th century in Lisbon. It seeks to understand the importance of markets in the fabric of the city and how the important connections with neighborhoods are established, increasing the population quality of live and building a unique identity in the city. On the other hand, it is essential to rethink the existence and importance of these architectural objects, as well as its impact on the city, questioning and justifying the role and the permanency of this equipment’s in the city and its influence on urban society. The goal of this research is to gather important elements for the development of a revitalization proposal for the Alvalade Norte Market. Keywords: Retail markets, Public space, Revitalization. LISTA DE ILUSTRAÇÕES Ilustração 1 – “Planta de priene dos fins do séc. IV a.C”. [adaptação a partir de] Cook, 1996, p. 180) ................................................................................................................... 30 Ilustração 2 - “Stoa e praça em mercado grego da Antiguidade Clássica”. (Leal, 2011, p. 30) ............................................................................................................................... 31 Ilustração 3 – “Mercado Público no Império Romano”. (Leal, 2011, p. 30)................... 32 Ilustração 4 – “Fórum de Trajano”. (Leal, 2011, p. 30) .................................................. 34 Ilustração 5 - "Gravura antiga com a grande fogueira de São João, hoje praça do município - Place de l'hotel de Ville". (Cremiere de Paris, s.d.) .................................... 36 Ilustração 6 - "Halles de Paris e Rue de La Tonnelerie". (Cremiere de Paris, s.d.)...... 37 Ilustração 7 - "Halles Centralles, Paris, 1853". (Cremerie de Paris, s.d.) ..................... 39 Ilustração 8 - "Mercados de Madeleine, Paris, 1824, Um dos primeiros exemplos das tentativas empreendedoras pelos arquitectos do séc. XIX para combinar elegância e economia de matérias” . (Giedion, 2004, p. 255) .......................................................... 43 Ilustração 9 - “Mercado de Peixes Hungerford, Londres. Cobertura metálica, 1835, Particularmente notável pelo seu amplo vão coberto (9,7 metros), com perfil retilíneo”. (Giedion, 2004, p. 255) ................................................................................................... 43 Ilustração 10 – “Ambiente em Les Halles, início do séc. XX”. (Quartilho, 2011, p. 84) 44 Ilustração 11 - “Interior do Mercado Les Halles”. (Giedion, 2004, p. 256) .................... 45 Ilustração 12 - “Implantação do Mercado Les Halles”. (Cremerie de Paris, s.d.) ......... 47 Ilustração 13 – "Exterior do Fórum des Halles". (Cremiere de Paris, s.d.) ................... 49 Ilustração 14 - "Exterior do Mercado Ferreira Borges". (Cerva, 2000, p. 113) ............. 49 Ilustração 15 - “Fachada principal do Mercado Ferreira Borges”. (IGESPAR, 2014) ... 50 Ilustração 16 - “Fachada lateral do Mercado Ferreira Borges”. (IGESPAR,
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