N° d’ordre : donné par DS Agrocampus Rennes N° de série : donné par DS Agrocampus Rennes UNIVERSITE DE TOLIARA LOGO Agrocampus INSTITUT HALIEUTIQUE ET Pôle Halieutique DES SCIENCES MARINES THESE présentée devant L’ECOLE NATIONALE SUPERIEURE AGRONOMIQUE DE RENNES, FRANCE & L’UNIVERSITE DE TOLIARA, MADAGASCAR pour l’obtention du Titre de de Docteur de l’ENSAR mention Halieutique & du titre de Docteur de l’IHSM, Spécialité : Gestion des Ressources Marines par Lala N.J. RANAIVOMANANA Identification des conditions d’appropriation de la gestion durable des ressources naturelles et des écosystèmes : « Cas du Grand Récif de Toliara » Thèse réalisée en co-tutelle Thèse soutenue le …………………Toliara, devant le Jury composé de… Eulalie RANAIVOSON (IHSM) Président du jury Guy FONTENELLE (ENSAR) Directeur de thèse MAN WAI RABENEVANANA (IHSM) Directeur de thèse associé Jeannot RAMIARAMANANA (C3EDM) Rapporteur Marie Christine CORMIER SALEM (IRD) Rapporteur Christian RALIJAONA (Université de Toliara) - Gestion durable du Grand Récif de Toliara - - Gestion durable du Grand Récif de Toliara - Remerciements Ce travail de thèse, fruit de la capitalisation d’une expérience professionnelle, concocté depuis plus d’une dizaine d’années, n’a pas pu voire le jour sans la participation, contribution, encadrement voire encouragement de beaucoup de personnes, à qui je tiens à exprimer toute ma gratitude. Je remercie l’Institut Halieutique et des Sciences Marines de Toliara (Madagascar) et l’Agrocampus Rennes (France) d’avoir institué la réalisation de ce travail dans le cadre d’une convention de co-tutelle qui m’a permis de concrétiser mon projet de recherche dans des bonnes conditions. J’adresse mes sincères remerciements à Guy FONTENELLE et MAN WAI RABENEVANANA, mes co-directeurs de thèse, pour leur encadrement tout au long de ce travail, et surtout pour leur patience en m’accompagnant depuis le point de départ. Je tiens également à exprimer toute ma gratitude à Eulalie RANAIVOSON et Christian RALIJAONA mes anciens professeurs à l’IHSM et Emmanuel FAUROUX dont les apports et conseils sont combien capitaux pour l’achèvement de ce travail. Je ne saurais oublier d’adresser aussi mes remerciements à la Coopération Française pour son appui logistique. Je remercie également l’Office National de l’Environnement qui m’a offert l’opportunité d’entreprendre ce travail, avec une mention particulière à Jean Chrystôme RAKOTOARY, le Directeur Général. Il me tient aussi à cœur de remercier les personnes qui m’ont accordé leur temps pour les entretiens ayant permis d’améliorer la portée de ma thèse. L’aide de Heritiana RANDRAMIARANA, ancien coordinateur de la composante Environnement Marin et Côtier du PE2, Hubert RAKOTOARISOA, de la Cellule Technique d’Appui EMC Toliara, Solofo ANDRIATSARAFARA, coordinateur de l’étude de faisabilité de la mise en place de l’APMC Toliara, et de Patrick DANIEL de la Direction Générale de la Pêche de la Commission Européenne, a été particulièrement déterminante. Ma reconnaissance et amitié vont à toute l’équipe de l’IHSM avec laquelle une simulation intellectuelle a pu être partagée avec un accent plus particulier aux étudiants de en Master GIZC. Je dois par-dessus tout à « Ra-hery » et Jamal pour leur aide capitale dans la collecte des données et informations. Mes remerciements s’adressent également à mes parents pour l’éducation que j’ai reçu d’eux et qui m’a poussé à aller jusqu’au bout de mes études académiques, et en mémoire de mon défunt père qui serait certainement fier de mon parcours. Je ne saurais terminer sans adresser mes gratitudes à Michou, Zo et Rindra, pour m’avoir soutenu tout au long ce chemin, sans leur encouragement je n’aurais jamais eu le courage ni la force d’aller jusqu’au bout de ce rêve. A vous tous, merci. Lala - Gestion durable du Grand Récif de Toliara - - Gestion durable du Grand Récif de Toliara - SOMMAIRE 1. INTRODUCTION GÉNÉRALE.............................................................................................. 1 2. MISE EN SITUATION ........................................................................................................... 7 2.1 FORMULATION DE LA PROBLEMATIQUE DE LA RECHERCHE................................ 7 2.2 LA METHODOLOGIE ET LE PLAN DE RECHERCHE ................................................ 11 2.2.1 Les éléments de la méthode............................................................................... 11 2.2.1.0 L’analyse systémique pour la gestion des connaissances........................... 11 2.2.1.1 Le modèle « Etat-Pression-Réponse (EPR)» ............................................... 13 2.2.1.2 L’approche par les capacités......................................................................... 16 2.2.1.3 Intégration des perceptions la population ..................................................... 16 2.2.2 Le plan de recherche .......................................................................................... 17 2.2.2.0 Structure de progression de la thèse ............................................................ 18 2.2.2.1 Les travaux de terrain.................................................................................... 18 2.3 LE MATÉRIEL : CADRE PHYSIQUE ............................................................................ 23 2.3.1 Les écosystèmes marins et côtiers de la région................................................. 25 2.3.2 Zoom sur le grand récif de Toliara...................................................................... 26 2.4 SYNTHESE DE LA METHODE..................................................................................... 28 3. ANALYSE DIAGNOSTIC DE LA PROBLEMATIQUE D’APPROPRIATION D’UNE GESTION DURABLE DES RECIFS DE TOLIARA..................................................................... 31 3.1 EXPRESSION DE LA PROBLEMATIQUE ECOLOGICO-ECONOMIQUE DU GRAND RECIF DE TOLIARA................................................................................................................ 31 3.1.1 État...................................................................................................................... 31 3.1.1.0 Perte en couverture végétale ........................................................................ 31 3.1.1.1 Dégradation des écosystèmes marins .......................................................... 33 3.1.2 Pressions ............................................................................................................ 38 3.1.3 Réponses............................................................................................................ 46 3.1.3.0 Les non-réponses.......................................................................................... 46 3.1.3.1 Les réponses ................................................................................................. 47 3.1.3.1.0 Le programme EMC du PE2 ............................................................... 47 3.1.3.1.1 Un zoom sur Toliara : zone pilote EMC du PE2................................... 48 3.1.3.1.2 Les autres composantes du PE2.......................................................... 49 - Gestion durable du Grand Récif de Toliara - 3.1.3.1.3 Le Concept MAB/UNESCO et le projet APMC Grand Récif ................ 52 3.1.3.1.4 Autres programmes et projets dans la région de Tuléar ...................... 53 3.2 LES ENJEUX DU DÉVELOPPEMENT VERSUS ENVIRONNEMENT AUTOUR DE LA PROBLEMATIQUE DU GRAND RECIF DE TOLIARA ........................................................... 56 3.2.1 Notion de méthodologie : « approche pauvreté »............................................... 59 3.2.2 Un bref aperçu de l’économie du littoral ............................................................. 60 3.2.2.0 La pêche........................................................................................................ 60 3.2.2.1 Agriculture...................................................................................................... 61 3.2.2.2 Le tourisme.................................................................................................... 62 3.2.2.3 L’exploitation forestière.................................................................................. 62 3.2.2.4 L’Exploitation salinière................................................................................... 63 3.2.2.5 L’Artisanat...................................................................................................... 63 3.2.2.6 Les fonctions politico-administratives de la ville de Toliara........................... 63 3.2.3 Les indicateurs de pauvreté............................................................................... 64 3.2.4 Perception de la pauvreté par la population ....................................................... 65 3.2.5 Stratégie d’adaptation face à la pauvreté ........................................................... 66 3.2.6 La dépendances des pêcheurs vis-à-vis des ressources du Grand Récif ........ 68 4. ANALYSE DU SYSTEME PAR RAPPORT A L’APPROPRIATION DE LA GESTION DURABLE DES RESSOURCES NATURELLES........................................................................ 71 4.1 ANALYSE STRUCTURELLE DES CONDITIONS D’APPROPRIATION DE LA GESTION DURABLE DES RESSOURCES NATURELLES ................................................... 71 4.1.1 Matériel et méthode de l’analyse structurelle ..................................................... 72 4.1.1.0 Aperçu de la méthode d’analyse structurelle ................................................ 72 4.1.1.1 Les données d’entrée ...................................................................................