UNIVERSIDAD DEL AZUAY FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA ESCUELA DE INGENIERÍA CIVIL Y GERENCIA DE CONSTRUCCIONES Caracterización de Efluentes de Fosas Sépticas Particulares del Cantón Cuenca. Trabajo de graduación previo a la obtención del título de: INGENIERO CIVIL CON ÉNFASIS EN GERENCIA DE CONSTRUCCIONES Autores: JUAN SEBASTIÁN CALLE ROMERO PABLO IVÁN PADRÓN ORDÓÑEZ Director: JOSUÉ BERNARDO LARRIVA VÁSQUEZ CUENCA – ECUADOR 2020 Calle – Padrón ii DEDICATORIA Este trabajo se lo dedico a mi familia en especial a mi madre Lorena, mi hermana Karolina, y mi abuelito Edgar, quienes han sido mi pilar fundamental y por sobre todo gracias a su esfuerzo y sacrificio he logrado cumplir mis metas y obtener mi título profesional. Juan Sebastián Calle Romero Este trabajo va dedicado a Dios quien me dio la salud y fortaleza para cumplir esta meta. A mis padres Pablo y Magui, a mis hermanos Mathews Sebastián y Juan Manuel, a mi esposa Daniela Patricia, mi hija Daniela Emilia y mis abuelitas Magdalena y Mercedes que son las personas que más amo y el pilar fundamental en mi vida, así como por su apoyo incondicional, trabajo y sacrificio que realizan para que pueda alcanzar mis ideales. Así como también a mis familiares y amigos con quienes he compartido esta vida universitaria. Pablo Iván Padrón Ordóñez Calle – Padrón iii AGRADECIMIENTO Nuestra eterna gratitud a la Universidad del Azuay, que nos ha brindado siempre una formación ética y responsable a lo largo de la formación educativa. Un Agradecimiento especial al Ingeniero Josué Larriva por la dedicación, apoyo y dirección que ha facilitado a la misma. A su vez, a la empresa ETAPA EP por el valioso aporte en la ejecución de esta investigación, especialmente a la Ingeniera Verónica Rodas. Finalmente agradecemos a nuestras familias por su esfuerzo, sacrificio, apoyo y la confianza que nos han brindado a lo largo de nuestras vidas. Juan Sebastián Calle Romero – Pablo Iván Padrón Ordóñez Calle – Padrón iv ÍNDICE DE CONTENIDOS DEDICATORIA ......................................................................................................... ii AGRADECIMIENTO .............................................................................................. iii ÍNDICE DE CONTENIDOS .................................................................................... iv ÍNDICE DE FIGURAS ............................................................................................. vi ÍNDICE DE TABLAS .............................................................................................. vii ÍNDICE DE ECUACIONES .................................................................................. viii ÍNDICE DE ANEXOS .............................................................................................. ix RESUMEN .................................................................................................................. x ABSTRACT ............................................................................................................... xi INTRODUCCIÓN...................................................................................................... 1 ANTECEDENTES ..................................................................................................... 2 JUSTIFICACIÓN ...................................................................................................... 3 OBJETIVOS ............................................................................................................... 5 CAPITULO 1: AGUAS RESIDUALES, GENERALIDADES Y DEFINICIONES ........................................................................................................ 6 1.1. Aguas residuales ...................................................................................................... 6 1.1.1. Parámetros Físicos ........................................................................................... 6 1.1.1.1. Sólidos ..................................................................................................... 6 1.1.1.2. Temperatura ............................................................................................ 7 1.1.1.3. Color ........................................................................................................ 7 1.1.1.4. Olor .......................................................................................................... 8 1.1.2. Parámetros Químicos ...................................................................................... 8 1.1.2.1. Materia Orgánica Biodegradable (MOB) ................................................. 8 1.1.2.2. Materia Inorgánica (MI) ........................................................................... 9 1.1.3. Parámetros Biológicos ................................................................................... 10 1.1.3.1. Organismos Patógenos .......................................................................... 10 1.2. Fosas Sépticas ....................................................................................................... 10 1.2.1. Diseño de Fosas Sépticas ............................................................................... 11 1.3. Lodos Fecales ........................................................................................................ 12 1.3.1. Origen de lodos fecales ................................................................................. 12 1.3.2. Cantidad y características de los lodos .......................................................... 13 1.3.3. Disposición de lodos ...................................................................................... 13 1.4. Tratamiento de lodos residuales. .......................................................................... 14 Calle – Padrón v 1.4.1. Lecho de secado ............................................................................................ 14 1.4.2. Digestión anaerobia ...................................................................................... 15 1.4.3. Digestión aerobia .......................................................................................... 15 1.4.4. Tratamiento Químico .................................................................................... 15 1.4.5. Incineración ................................................................................................... 16 1.4.6. Vermiestabilización ....................................................................................... 16 1.5. Parámetros físico – químicos evaluados en los lodos ............................................ 16 1.6. Parámetros microbiológicos evaluados en los lodos ............................................. 17 1.7. Hirocleaners .......................................................................................................... 17 CAPITULO 2: LEVANTAMIENTO DE INFORMACIÓN Y METODOLOGÍA. ................................................................................................... 19 2.1. Definición del Área de Estudio. ............................................................................. 19 2.2. Levantamiento de información. ............................................................................ 20 2.3. Técnicas de Investigación ...................................................................................... 20 2.3.1. Encuestas....................................................................................................... 20 2.3.2. Prueba de la toalla blanca. ............................................................................ 23 2.3.3. Toma de muestras ......................................................................................... 25 2.3.4. Geolocalización y Trazado de rutas. .............................................................. 27 2.3.5. Cálculo del costo operativo de servicio de vaciado de fosas sépticas ........... 30 CAPITULO 3: RESULTADOS, CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. .................................................................................................................................... 35 3.1. Características generales de las fosas sépticas particulares analizadas................. 35 3.2. Prueba de la Toalla Blanca..................................................................................... 37 3.3. Parámetros físico-químicos de los lodos ............................................................... 38 3.4. Costo Operativo del servicio de vaciado de fosas sépticas .................................... 47 CONCLUSIONES .................................................................................................... 50 RECOMENDACIONES .......................................................................................... 51 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICA ..................................................................... 52 ANEXOS ................................................................................................................... 56 Calle – Padrón vi ÍNDICE DE FIGURAS Figura 1.1. Vehículos hidrocleaners de ETAPA EP. ................................................. 18 Figura 2.1. Mapa del Cantón Cuenca, ubicación de fosas sépticas en las parroquias. .................................................................................................................................... 19 Figura 2.2. Encuesta pág. 1. ....................................................................................... 21 Figura 2.3. Encuesta pág. 2. ....................................................................................... 22 Figura