Gültig bis 22. April 2017 Tiefgekühlte Pastaspezialitäten Mit Leidenschaft gemeinsam Gäste begeistern! TK Tortelli Art.-Nr.: 92465 mit Büffelmozzarella, Tomate & Basilikum, ungegart Rechteckige Teigtasche mit einem Füllungsanteil von 57% aus feinstem Büffelmozzarella aus Kampanien, frischen Tomaten und duftendem Basilikum. Stückgewicht 17,5 g Die tiefgekühlte Pasta für 4-5 Minuten kochen lassen 6,99 € / kg 3 kg / Karton 20,97 € / Karton Salva D‘Or - TK Panzerotti Genuss auf mediterrane Art Art.-Nr.: 90291 „Zitrusfrüchte“, ungegart Die wichtigste Zutat für italienische Pasta ist Halbmondförmige Teigtasche natürlich ganz viel Amore. Dabei gehört Pas- mit einem Füllungsanteil von ta zum festen gastronomischen Angebot des 60% aus frischem Ricotta und Mittelmeerlandes. Egal ob Tortellini mit Kürbis, sonnengereiften Zitronen und Orangen. Eine sommerlich Lunette mit Trüffel oder Tortelli mit Büffelmoz- leichte Spezialität. zarella – servieren Sie Ihren Gästen italienisches Stückgewicht 22 g Urlaubsfeeling! Die tiefgekühlte Pasta für 6-7 Minuten kochen lassen Laden Sie Ihre Gäste zu einer kulinarischen Rei- 6,99 € / kg se in das Mittelmeerland ein! Giganti Spargel, 3 kg / Karton 20,97 € / Karton Lunette mit Trüffel, Panzerotti mit Zitrusfrüchten oder Rettangoli mit Lachs und Dill – Bieten Sie TK Rettangoli eine ganz besondere Spezialitätenküche an, Art.-Nr.: 92568 die ein Stück Urlaubsgefühl auf den Teller Ihrer mit Lachs & Dill, ungegart Gäste zaubert. Kleine rechteckige Teigtasche, gefüllt mit einer Komposition Die Vorteile im Überblick: aus frischem und geräuchertem Lachs, cremigem Ricotta und • pro kg Teig werden 6 Eier und reiner Hart- Mascarpone. Ideal für Fischfans weizengrieß verwendet im Sommer wie Winter ein • es entsteht ein Gargewinn von min. 20-30 % Genuss. im Gewicht beim Kochen, da die Pasta Stückgewicht 11 g nicht vorgegart ist Die tiefgekühlte Pasta für • dünner Teig & ein hoher Füllungsanteil 4-5 Minuten kochen lassen verstärken den Geschmack 6,99 € / kg 20,97 € / Karton • natürlich ohne Farb- und 3 kg / Karton Konservierungsstoffe • nach traditioneller, italienischer Rezeptur TK Panzerotti und hergestellt in Italien Art.-Nr.: 92403 „Ricotta & Spinaci“, ungegart Halbmondförmige Teigtasche mit einem Füllungsanteil von 60% aus zartem Blattspinat und saftigem Ricotta. Eine besonders beliebte Pastakreation! Stückgewicht 22 g Die tiefgekühlte Pasta für 5-6 Minuten kochen lassen 6,99 € / kg 20,97 € / Karton Seite 2 3 kg / Karton TK Fiocchette TK Lunette Art.-Nr.: 92575 Art.-Nr.: 90289 „Gorgonzola“, ungegart mit Trüffel, ungegart Kleines Teigsäckchen mit Kleine, runde Teigtasche mit einem Füllungsanteil von 40% einem Füllungsanteil von 48% aus Gorgonzola DOP, Grana aus schwarzem Trüffel und Padano DOP und Ricotta. Parmeggiano Reggiano DOP. Stückgewicht 5,3 g Stückgewicht 8,3 g Die tiefgekühlte Pasta für Die tiefgekühlte Pasta für 4-5 Minuten kochen lassen 4-5 Minuten kochen lassen 6,99 € / kg 6,99 € / kg 3 kg / Karton 20,97 € / Karton 3 kg / Karton 20,97 € / Karton TK Raviolacci TK Giganti Art.-Nr.: 90277 Art.-Nr.: 92592 „Kastanie“, ungegart „Spargel“, ungegart Kleine, eckige Teigtasche mit Großer Tortelli mit einem einem Füllungsanteil von 45% Füllungsanteil von 47% aus aus gegarten Kastanien, Ricotta, grünem Spargel und Ricotta und Parmigiano Grana Padano DOP. Reggiano DOP. Stückgewicht 26 g Stückgewicht 18,3 g Die tiefgekühlte Pasta für Die tiefgekühlte Pasta für 6-7 Minuten kochen lassen 4-5 Minuten kochen lassen 6,99 € / kg 6,99 € / kg 3 kg / Karton 20,97 € / Karton 3 kg / Karton 20,97 € / Karton TK Panzerotti TK Tortelli Art.-Nr.: 92553 Art.-Nr.: 92612 „Steinpilze“, ungegart „Kürbis“, ungegart Halbmondförmige Teigtasche Rechteckige Teigtasche mit mit einem Füllungsanteil von einem Füllungsanteil von 50% 60% aus Steinpilzen und aus fruchtigem Kürbis und original italienischem Grana Parmeggiano Reggiano DOP. Padano DOP. Das feine Aroma zerstoßener Stückgewicht 22 g Amaretti unterstützt die süße Kopfnote des Kürbisses. Die tiefgekühlte Pasta für Stückgewicht 17,5 g 6-7 Minuten kochen lassen 6,99 € / kg Die tiefgekühlte Pasta für 3 kg / Karton 20,97 € / Karton 4-5 Minuten kochen lassen 6,99 € / kg 3 kg / Karton 20,97 € / Karton Legende für die Zubereitung: TK Margherite Kochtopf Konvektomat Art.-Nr.: 92646 „Meeresfrüchte“, ungegart Blumenartig geformte Teig- tasche mit einer Füllung aus Venusmuscheln, Garnelen und Mostellafilet. Ricotta und ein Hauch Zitrone und Petersilie runden den Geschmack perfekt ab. Stückgewicht 13,5 g Die tiefgekühlte Pasta für 5-6 Minuten kochen lassen 6,99 € / kg 3 kg / Karton 20,97 € / Karton TK Panzerotti Seite 3 TK Ravioloni Pasta von Servisa - Art.-Nr.: 87510 die macht gute Laune „Brassato“, vorgekocht Rechteckige Teigtasche mit einer Füllung aus Ricotta und Pasta ist ein Dauerbrenner und das Rindfleisch-Brassato (ge- auf höchstem Niveau. Nicht umsonst schmortes Rindfleisch). gehören Nudeln, insbesondere bei Stückgewicht 18 g Kindern, zu den Lieblingsgerichten der 100%-Dampf: 4-7 Min. Deutschen. Aber gerade bei Erwachsenen steigt 3-5 Min. das Interesse an den vielseitig verwendbaren 5,99 € / kg Teigspezialitäten. 3 kg / Karton 17,97 € / Karton Nicht umsonst ist Pasta, ob gefüllt mit Sauce, als Spaghetti mit Bolognese oder überbacken als TK Ravioloni Auflauf, in den deutschen Betriebsrestaurants Art.-Nr.: 87597 bereits unter den Top Drei der beliebtesten „Chervo“, vorgekocht Gerichte. Rechteckige Teigtasche mit einer Füllung aus Hirsch- Dabei hat die Pasta von Servisa viele Vorteile: fleisch-Brassato (geschmortes Hirschfleisch). · schnelle Zubereitung Stückgewicht 18 g · hoher Füllungsanteil 100%-Dampf: 4-5 Min. · 100% Hartweizen 3-5 Min. · mit zwei Eiern pro kg Pastateig 5,99 € / kg · geeignet für die Zubereitung im 3 kg / Karton 17,97 € / Karton Konvektomaten · deklarationsfrei TK Panzerotti · abwechslungsreiches Sortiment Art.-Nr.: 87408 · mit innovativen Kreationen „Ricotta Bufala & Spinaci“, vorgekocht Halbmondförmige Teigtasche mit einer Füllung aus Blatt- spinat und Büffel-Ricotta. TK Triangolo Stückgewicht 12 g Art.-Nr.: 87653 100%-Dampf: 4-5 Min. „Pera & Pecorino“, vorgekocht Eine dreieckige Teigtasche mit 3-5 Min. einer Füllung aus würzigem 5,49 € / kg Pecorino-Käse, Birne und 3 kg / Karton 16,47 € / Karton Radicchio. Stückgewicht 12 g TK Tortelli 100%-Dampf: 4-5 Min. Art.-Nr.: 87614 „Limone & Basilico“, 3-5 Min. 5,99 € / kg vorgekocht Klassische runde Teigtasche 3 kg / Karton 17,97 € / Karton mit einer cremigen Füllung aus Zitronenmark und Basilikum. TK Rustico Stückgewicht 12 g Art.-Nr.: 69555 Art.-Nr.: 87624 „Porcini“, wie handgemacht „Peperonata“, vorgekocht Teigtasche mit einer stückig- Klassische runde Teigtasche cremigen Füllung aus Stein- mit einer cremigen Füllung pilzen, Ricotta, frischen aus Ricotta und gegrillter Kräutern und schwarzem Paprika. Pfeffer. Stückgewicht 12 g Stückgewicht 12 g 100%-Dampf: 4-7 Min. Jeweils: 3-5 Min. 6,99 € / kg 100%-Dampf: 4-7 Min. 20,97 € / Karton jeweils 3 kg / Karton 3-5 Min. 5,49 € / kg Seite 4 3 kg / Karton 16,47 € / Karton Ausgezeichnete Pasta TK Panzerotti/Cappelletti Art.-Nr.: 50498 Unter dem Leitmotiv „Con- „Rosso“ - vegetarisch venience wie handgemacht“ Rote Halbmondteigware mit bietet Bon Pastaio mit viel einer feinen Tomaten-Ricotta- Liebe und Knowhow ein Basilikumfüllung. Stückgewicht 6-7 g großes Sortiment an tiefge- kühlter Pasta für die unterschied- 100%-Dampf: 4-6 Min. lichsten Bereiche des Foodservice an. Feinste 4-6 Min. 4,19 € / kg Zutaten und erstklassige Qualität sind das Funda- 33,52 € / Karton ment der Kreationen von Bon Pastaio – ganz ohne 8 kg / Karton Zusatzstoffe. TK Tortelloni Alle Bon Pastaio-Produkte zeichnen sich zudem Art.-Nr.: 73895 durch eine hohe Standstabilität aus und garantie- „Ricotta & Spinaci“, vegetarisch ren so auch in Stoßzeiten höchsten Genuss - opti- Teigvariation aus reinem Hart- mal gerade für Großverbraucher! weizengrieß mit einem hohen Füllungsanteil einer cremigen Die Vorteile der köstlichen Produkte: Ricotta- & Spinatfüllung. Stückgewicht 11 g · deklarationsfrei ohne Geschmacksverstärker und Hefeextrakte 100%-Dampf: 4-7 Min. · ohne Farb- und Konservierungsstoffe 4-6 Min. 3,49 € / kg · frei von genveränderten Rohstoffen 8 kg / Karton 27,92 € / Karton TK Ravioli TK Tortellini Art.-Nr.: 69554 Art.-Nr.: 79518 „Tricolore Formaggio“ - „Carne“ vegetarisch Gefüllte Nudeltasche mit Bunte Teigware mit einer einer würzigen Rindfleisch- feinen Käsefüllung. füllung. Stückgewicht 5-6 g Stückgewicht 6-7 g 100%-Dampf: 4-7 Min. 100%-Dampf: 4-7 Min. 3-5 Min. / kg 3-5 Min. 3,39 € 4,29 € / kg 8 kg / Karton 27,12 € / Karton 9 kg / Karton 38,61 € / Karton TK Tortelloni TK Tortellini Art.-Nr.: 54321 Art.-Nr.: 101796 „Carne“ „Verdi Verdura“ - vegan, Hochwertige Teigvariation aus Grüne Teigspezialität mit einer reinem Hartweizengrieß mit herzhaften Gemüsefüllung. einem hohen Füllungsanteil Stückgewicht 6-7 g einer würzigen Rindfleisch- füllung. Stückgewicht 11 g 100%-Dampf: 4-6 Min. 100%-Dampf: 4-7 Min. 4-6 Min. 3,69 € / kg 4-6 Min. 14,76 € / Karton 3,49 € / kg 4 kg / Karton 8 kg / Karton 27,92 € / Karton TK Ravioli TK Panzerotti/Cappelletti Art.-Nr.: 79143 „Grano Duro Pomodoro“ Art.-Nr.: 64084 - vegan „Funghi“ - vegetarisch Gefüllte Nudeltasche mit einer Feine Halbmondteigware mit würzigen Tomatenfüllung. einer aromatischen Champig- Stückgewicht 6-7 g non-Füllung. Stückgewicht 6-7 g 100%-Dampf: 4-7 Min. 100%-Dampf: 4-6 Min. 4-6 Min. 3,39 € / kg 4-6 Min. 27,12 € / Karton 4,19 € / kg 8 kg / Karton Seite 5 8 kg / Karton 33,52 € / Karton Der Partner für TK Tortellini Großverbraucher Art.-Nr.: 85754 „Ricotta e