Kontakt & Anfahrt Eine Veranstaltung des Regionalen Erzeugerverbands Südniedersachsen e.V. SEESEN BAD GANDERSHEIM 56 km 55 km EINBECK 47 km Bühnenprogramm Mittendrin: Unser Aktionsprogramm OSTERODE SAMSTAG, 15.9. Nicht nur zugucken – auch mitmachen ist gefragt! NORTHEIM 10 Uhr Eröffnung Strohhüpfburg, Ponyreiten, Drachen basteln im USLAR 30 km 35 km 11 Uhr Ritter Isenbard, Göttingen: Er nimmt die Besucher KNAX-Haus, Spiele und Aktivitäten rund ums Thema mit auf eine historische Reise Landwirtschaft oder unsere knifflige Genuss-Rallye 43 km begeistern große und kleine Menschen. 12 Uhr Intense, Duderstadt und Göttingen: WAAKE Soul, Rock und Blues vom Feinsten Apfelsaft aus eigenen Äpfeln trinken? 20 km GÖTTINGEN 13 Uhr Harmonika Orchester, Waake Eine Mostaktion für Kinder verwandelt fünf Kilo 12 km DUDERSTADT Traditionelle Lieder aus der Region auf dem Akkordeon mitgebrachte Äpfel in drei Liter leckeren Apfelsaft openstreetmap.com 14 Uhr The WagonWheels, Göttingen: zum Mitnehmen – und das kostenlos! Frischer Akustik-Sound mit einer Mischung SÜD- Oder versuchen Sie sich als Bauer und Bäcker: HANN. MÜNDEN 41 km NIEDERSACHSEN- aus Pop, Rock, Blues und Klassikern Korn selbst dreschen und zermahlen und TAGE SÜD- 15 Uhr The Crazy Mosquitos & daraus Knäckebrot backen ist ein Riesenspaß. NIEDERSACHSEN- Die Hüpfenden Krümel, Ebergötzen: Anfahrt und Veranstaltungsort TAGE Showtanzgruppen des TSV Ebergötzen Rittergut Freiherr von Wangenheim 16 Uhr Musikzug Thüdinghausen e.V. Traditionelles Handwerk Burgstraße 2, 37136 Waake Walzer, Märsche, Polka und ganz viel Rhythmus Viele Produkte aus der Region werden noch nach tradi- Von Göttingen: Bus 170 Richtung Duderstadt Ganztägig: Ritter Isenbard ist im Markttreiben unterwegs tionellen Verfahren und Rezepten hergestellt. Kostenfreie Parkplätze sind gegenüber vom Veranstaltungsgelände vorhanden. und unterhält die Besucher in historischer Gewandung Wir zeigen Ihnen alte Handwerkstechniken zum Anfassen. Das Gelände und die Parkplätze sind nicht durchgängig barrierefrei und teilweise von Wasser umgeben. Eltern werden gebeten, auf ihre Kinder zu achten! Schmieden, spinnen und filzen, töpfern, Salz sieden, Hunde sind angeleint erlaubt. SONNTAG, 16.9. 9 –11.30 Uhr Brot backen oder Kaffeebohnen rösten – gucken Sie den 10 Uhr Traditioneller Gottesdienst: Regionales Herstellern bei ihrer Arbeit über die Schulter und Kontakt und Veranstalter Regionaler Erzeugerverband Südniedersachsen e.V. 1. Südniedersachsentage Frühstücksbüffet Pastorin Wiebke Vielhauer, Waake Anmeldung entdecken Sie jahrhundertealte Kulturtechniken neu. Papenstraße 5, 37574 Einbeck 11 Uhr The Living Gospel Choir, Göttingen: erforderlich Und wie kommt der Honig aus der Wabe? Tel. 0 55 61 / 9 27 44 33 Mail: [email protected] Gospel mit Pop, Rock und R&B-Einflüssen Das zeigt der Imker mit seiner Honigschleuder… Web: www.suedniedersachsentage.de 15. + 16. September 2018 12 Uhr Chor KlangArt, Ebergötzen Facebook: KostbaresSudniedersachsen Bunte Songmischung aus Madrigalen, Kanons, Sa 10–18 Uhr | So 10–17 Uhr Gospel und Pop Eintrittspreise (Tageskarten) Bildnachweis Titel: Marie-Louise Freifrau von Wangenheim, Andy Clapp, Sonja Birkelbach/stock.adobe.com, Regionaler Erzeugerverband Südniedersachsen. Erwachsene 3 € Obere Bildleiste: (v.l.): WavebreakMediaMicro/stock.adobe.com, Wagon Wheels, Regionaler Erzeugerverband Südniedersachsen, Göttinger Nostalgiker, Rawpixel Ltd./ Rittergut Freiherr von Wangenheim 13 Uhr Göttinger Nostalgiker: stock.adobe.com, The Living Gospel Choir Kinder und Jugendliche 6–16 Jahre 2 € Beschwingte Kaffeehaus-Musik Untere Bildleiste (v.l.): Fabian von Berlepsch/Ritter Isenbard, Kinder- und Jugendbigband Musi-Kuss, Regionaler Erzeugerverband Südniedersachsen Familienkarte (2 Erwachsene, 2 Kinder/Jugendliche) 5 € Waake bei Göttingen 14 Uhr Jugendbigband Musi-Kuss, Göttingen: Mitreißende Sounds von Jazz-Standards Mehr Infos unter: www.suedniedersachsentage.de Mehr Infos unter: www.suedniedersachsentage.de bis Klassikern 15 Uhr Andy Clapp, Katlenburg-Lindau: Die Veranstaltung wird unterstützt durch: Erleben. Genießen. Mitmachen. Mini-Varieté-Show: Zauberei, Jonglage und Comedy Gemeinde Waake 16 Uhr Crofters Blend, Göttingen: Traditionelle Celtic Folk Musik Stand August 2018 / Änderungen vorbehalten. 2018 / Änderungen vorbehalten. Stand August Ganztägig: Close-up-Zauberei mit Andy Clapp Eine Auswahl der Aussteller | 1. Südniedersachsentage | 15. + 16. September 2018 | Rittergut Freiherr von Wangenheim | Waake Stand August 2018 BROT & BACKWAREN ÖL & ESSIG • Schierker Feuerstein, Bad Lauterberg: • Töpferdorf Fredelsloh: • Bäckerei Binnewies, Immensen: • Beermühle, Göttingen: Schierker Feuerstein Ein Ausflugsort präsentiert seine Vielfalt. Zuschauen und mitmachen für Groß und Klein. Senfbrot aus dem mobilen Backofen Bio-Gärungsessige, Honig und Liköre • Weserbergland Brennerei, Reileifzen: Feine Destillate und Liqueure • Waaker Krabbelpuschen Werkstatt: • Brothof Waake: • Ölmühle Reiffenhausen: Krabbelpuschen und mehr Brot und Bratwurst in Bio-Qualität Verschiedene Speiseöle KAFFEERÖSTEREIEN • Ölmühle Solling, Boffzen: KULTUR IN SÜDNIEDERSACHSEN EIER, FLEISCH, WURST & KÄSE • Einbecker Kaffeerösterei: Mühlenfrische Bio-Speiseöle Kaffeespezialitäten • Arbeitsgemeinschaft für Südniedersächsische • Bauerncafé Sprengel, Bad Gandersheim: SÜSSES • Kaffeelino Kaffeerösterei, Fredelsloh: Heimatforschung, Northeim: Wurstwaren, Brot, Kaffee, Waffeln und Kuchen Aktuelle Regionalforschung in Südniedersachsen • Imkerei Kleinhans, Einbeck: Kaffeespezialitäten, Live-Rösten • Baumgartenhof, Waake: • Europäisches Brotmuseum, Ebergötzen: Honigspezialitäten und Informationen rund um das Imkerhandwerk Apfelsaft, Bratwurst, Fleisch, Wurst von Highlands REGIONALE SPEZIALITÄTEN AUF DEM TELLER Informationsstand, Brotquiz • Imkerei Wiedenbrügge, Wollershausen: und Galloways in Bio-Qualität, Felle • Foodtruck • Fachwerk5Eck: Honig aus eigener Imkerei • Dolles Hofladen, Moringen: Spezialitäten aus Südniedersachsen Die Fachwerkstädte Einbeck, Duderstadt, Hann. Münden, Wurst und Fleischwaren, Bratwurst • Müsli Company, Göttingen: • Keese´s Bauernhof, Großenrode: Northeim und Osterode stellen sich vor • Erzeugerbörse Eichsfeld, Leinefelde: Müsli, Snacks und Müsliriegel in Bio-Qualität Frische Kartoffelpuffer und Kartoffeln aus eigenem Anbau • FORUM WISSEN: Stracke, Spirituosen und Honig aus dem Eichsfeld • Rittergut Meinbrexen: • Pickert Mädel, Friedland: Informationsstand zum künftigen Wissensmuseum Kreatives und Leckeres aus der Erdbeere • Highland Cattle, Stroit: Der leckere Leine Pickert in verschiedenen Variationen. der Universität Göttingen Fleisch und Wurstprodukte vom Stroiter Hochlandrind • Wiebkes Milchhaus, Drüber: Pickert Prinzessin gibt Autogramme • Grenzlandmuseum Eichsfeld, Teistungen: Hausgemachtes Eis • Hof Wolper, Salzderhelden: • Restaurant Kuckuck und Hotel Beckmann, Nikolausberg: Informationsstand Eier aus mobiler Freilandhaltung, Nudeln, Eierlikör MINERALWASSER, SAFT UND FRUCHTSÄFTE Regionale Speisen und Vorstellung des Restaurants • Heimatverein Waake: Das Landwirtschaftsmuseum auf dem Gutshof • Käsehof Landolfshausen: • Bad Harzburger Mineralbrunnen: BILDUNG, NATUR UND LANDSCHAFT öffnet seine Türen Bio-Schaf- und Ziegenkäse, Fleisch, Wurst, Käse vom Grill Mineralwässer und Erfrischungsgetränke • BUND Göttingen: • HöhlenErlebnisZentrum, Bad Grund (Harz): • beckers bester, Lütgenrode: Informationsstand GEWÜRZE Informationsstand Saft, Schorle und Slush Ice • Dream Ranch, Billingshausen: • Einbecker Senfmühle, Einbeck: • Naturdenkmal Tongrube Willershausen: • Creydt Fruchtsaft, Dassel: Ponyreiten und Informationsstand Steinvermahlener Biosenf Informationsstand Fruchtsäfte und Nektare • Landvolk Göttingen, Rosdorf: • Harz-Weser-Werkstätten, Northeim: • Plattdeutsch Forum Südniedersachsen e.V., Dorste: • Die Kinderstadt, Rosdorf: Informationen rund um die Landwirtschaft Tomatenketchup, -matsche, Fruchtaufstriche, Informationsstand: Hier snacken wir Platt! präsentiert die Kinder-Mostaktion • Kutschergilde Fahrsportclub Göttingen und Umgebung e.V., Eigenprodukte aus Holz und Textil • Portal zur Geschichte, Bad Gandersheim: • Einbecker Mostwerk: Landolfshausen: Informationsstand • Melis Blütensalz, Göttingen: Apfelsaft aus regionalen Äpfeln, Live-Mosten Informationsstand und Kutschfahrten Blütensalze • PS.SPEICHER, Einbeck: • Eichsfelder Energie- und Wasserversorgungsgesellschaft, • Niedersächsisches Hengstaufzuchtgestüt Hunnesrück: Informationsstand und Ausstellung von Oldtimern • Mühlenfeld, Holzminden: Duderstadt: Informationsstand Chutneyspezialitäten Informationen rund um das Trinkwasser, Trinkwasserspender • Römerschlachtfeld am Harzhorn, Kalefeld: • Waldpädagogikzentrum Harz: Informationsstand • RIEDELs Ketchup-Manufaktur, Bevern: • Gut Herbigshagen / Heinz-Sielmann-Stiftung, Duderstadt: Umweltbildungsangebote für Jung und Alt, Mitmachaktionen • UNESCO-Welterbe Fagus-Werk, Alfeld: Hausgemachte Ketchupspezialitäten Bioland-Apfelsaft und Honig, Grünholzschnitzen für Besucher • Waldpädagogikzentrum Göttingen - RUZ Reinhausen: • Saline Pfanne 1, Sülbeck: Informationsstand und Live-Präsentation BIER, WEIN & SPIRITUOSEN Bildungsangebote, Mitmachaktionen, Kräutersalz und Kartoffeln „Modellieren von Schuhleisten“ Salz aus eigener Herstellung, Live-Sieden mit der Pfanne • Bremer Weinhandlung, Göttingen: REGIONALES KUNSTHANDWERK • Verlag Jörg Mitzkat, Holzminden: OBST, KARTOFFELN & GEMÜSE Ausgewählte Weine vom regionalen Weinhändler • HAP Metallformung & -gestaltung, Renshausen: Regionalliteratur aus Südniedersachsen • Gemüse Garten Diedrich, Duderstadt: • Duderstädter Braumanufaktur: Live-Schmieden und Metallkunst • Wilhelm Busch Mühle, Ebergötzen: Gemüse und Pflanzen aus eigenem Anbau HEIMATLIEBE Bierspezialitäten • Spielimpulse Viola Harlan, Gleichen: Wilhelm-Busch-Bücher und Wilhelm-Busch-Lesungen • Obstbau Wedemeier, Iber: • Einbecker Brauhaus: Spinnen, filzen, Fadenspiele und andere zum Thema Essen und Trinken Obst, Gemüse, Kartoffeln, Präsentation des Obstexpresses Bierspezialitäten aus der historischen Bockbierkutsche kreative Spielideen aus Naturmaterialien … weitere Aussteller finden Sie unter www.suedniedersachsentage.de.