Jubiläumsschau Pustertal der Rassen Braunvieh, Jersey und Original Braunvieh am Samstag, 01. Mai 2021 - ONLINE 08.00 Uhr Auftriebsende 09.15 Uhr Beginn der Bewertung und Reihung der Ausstellungstiere 10.45 Uhr Begrüßung 11.30 Uhr Viehsegnung 13.30 Uhr Verlosung Bewerter der Ausstellung: Alcide Patelli 09:15 Uhr Kat. I Jungrinder 09:24 Uhr Kat. II Jungrinder 09:33 Uhr Kat. III Jungrinder und trächtige Kalbinnen 09:42 Uhr Kat. IV trächtige Kalbinnen 09:51 Uhr Kat. V trächtige Kalbinnen 10:00 Uhr Finale Jungrinder und trächtige Kalbinnen Finale Jungrinder und trächtige Kalbinnen 10:09 Uhr Original Braunvieh Original Braunvieh 10:18 Uhr Kat. XVIII Jersey Jungrinder und Kalbinnen 10:27 Uhr Kat. XIX Jersey Kalbinnen 10:36 Uhr Kat. XX Jersey Jungkühe 10:45 Uhr Kat. XXI Jersey Mehrmelkkühe 10:55 Uhr Finale Jersey + ERÖFFNUNG Finale Jersey 11:05 Uhr Kat. VI Jungkühe 11:14 Uhr Kat. VII Jungkühe 11:23 Uhr Kat. VIII Jungkühe 11:32 Uhr Kat. IX Jungkühe 11:41 Uhr Finale Euter Jungkühe Finale Euter Jungkühe 11:50 Uhr Finale Jungkühe + VIEHSEGNUNG Finale Jungkühe 12:00 Uhr Kat. X Zweitmelkkühe 12:09 Uhr Kat. XI Zweitmelkkühe 12:18 Uhr Kat. XII Zweitmelkkühe 12:27 Uhr Kat. XIII Drittmelkkühe 12:36 Uhr Kat. XIV Drittmelkkühe 12:45 Uhr Kat. XV Viertmelkkühe 12:54 Uhr Kat. XVI Mehrmelkkühe 13:03 Uhr Kat. XVII Dauerleistungskühe 13:12 Uhr Finale Euter Mehrmelkkühe Finale Euter Kühe 13:21 Uhr Finale Mehrmelkkühe Finale Kühe 13:30 Uhr Verlosung Verlosung Grußworte des Bürgermeisters Martin Ausserdorfer Geschätzte ZüchterInnen und Züchter, geschätzte Organisatoren und Verantwortliche, Die Wahrung, Förderung und Beratung ist die Aufgabe des Südtiroler Braunviehzuchtverbands gegenüber seinen Züchterinnen und Züchter, auch wenn dies in den letzten Monaten nicht immer ganz einfach war. Trotzdem oder gerade deshalb ist die Jubiläumsschau der Rassen Braunvieh, Jersey und Original Braunvieh ein Zeichen dafür, dass die Landwirtschaft nicht stehen bleibt. Der Stillstand in den letzten Monaten hat auch seine Spuren in der Landwirtschaft hinterlassen, doch durch den Fleiß unserer Bäuerinnen und Bauern kann man trotzdem in eine positive Zukunft blicken. Auch der momentane Wandel der Landwirtschaft ist richtungsweisend für die Zukunft. Tierwohl und Nachhaltigkeit sind die zwei zentralen Themen, welche bei der Zucht eine wichtige Rolle spielen und der Verband mit den Züchtern zu bewältigen hat. Mit der Durchführung der Zuchtausstellung animieren die Organisatoren die Züchter dahingehend, sich verstärkt um die Tiere zu kümmern, da diese ja zur Schau gestellt werden. Man sieht mit wie viel Liebe und auch Stolz sich die Züchterinnen und Züchter um ihre Tiere kümmern. Dafür und gerade deshalb danke ich Euch für die Organisation der Jubiläumsschau Pustertal. Wir alle leben derzeit in schwierigen Zeiten. Die Covid-19 Pandemie beschränkt unser aller Alltag und das gewohnte Leben. Persönlich bin ich davon überzeugt, dass wir jedoch dank der Impfungen das normale Leben wieder Schritt für Schritt zurück erhalten. Einher muss die Zivilgesellschaft dafür sorgen, dass das gesellschaftliche Leben wieder aufblüht und wir unter anderem Veranstaltungen wieder besuchen können. Mit den besten Grüßen Martin Ausserdorfer Bürgermeister Grußworte des Obmannes des Organisationskomitees Jakob Huber Geschätzte Züchterinnen und Züchter, liebe Jungzüchter*innen, wertes Publikum daheim, bereits im letzten Jahr hätte diese Jubiläumsschau Pustertal der Rassen Braunvieh, Jersey und Original Braunvieh anlässlich der 70 Jahre Braunviehzucht im Pustertal stattfinden sollen. Vieles war schon geplant, ein großer Teil des Programms bereits organisiert, die Vorbereitungen liefen. Doch dann kam alles anders. Ein kleiner Virus, den viele anfangs unterschätzt haben mögen, holte uns bald ein und stellte in kürzester Zeit die Welt auf den Kopf. Wer hätte das gedacht? Aber nicht nur COVID-19, mit all seinen Auswirkungen auf die Landwirtschaft – die Unsicherheit über den Verkauf der Milch zum Beispiel – stellte uns Landwirte vor neue Herausforderungen. Nein, bereits seit einigen Jahren gerät die Landwirtschaft unter immer größeren Druck. Rückläufige Förderungen, zunehmende Kritik in Bezug auf Umweltbelastung, Tierhaltung und -transporte, Rechtsstreitigkeiten bei Unfällen auf Almen und in Weidegebieten und fehlende Wertschätzung in der Bevölkerung - die Probleme der Landwirtschaft sind vielfältig. Vor allem kleine Betriebe, wo Milch- und Viehwirtschaft nur noch als Nebentätigkeit ausgeübt werden können, haben es nicht mehr leicht. Auf der anderen Seite aber ist gerade jetzt ein großer Wille da – ein Wille durchzuhalten, ein Wille weiterzumachen. Stolz und Motivation sind spürbar und genau das ist es, was wir brauchen. Wir müssen und können zu Recht stolz sein auf alles was wir leisten und erreicht haben. Seit Jahrzehnten engagieren sich Bauern in Vereinen für die Erhaltung der Rassen, für die Pflege der Landschaften, für die steigende Qualität in der Milchproduktion und geben dieses Engagement und die gelebte Freude an der Tierzucht an ihre Kinder weiter. Mit Begeisterung versuchen Jungzüchter*innen gelerntes umzusetzen, auf die bestehende Qualität aufzubauen und neue Wege in der Tierzucht zu gehen. Gerade in Corona-Zeiten finden viele wieder mehr Zeit und auch mehr Motivation, sich mit der Tierzucht intensiv zu beschäftigen. Die diesjährige Jubiläumsschau, welche zum ersten Mal online abgehalten wird, soll eine Möglichkeit sein, die Erfolge in der Tierzucht zu präsentieren und den Züchtern die gebührende Anerkennung auszusprechen. Fast 110 Züchter*innen stellen heute 135 Braunviehtiere, 25 Jerseys und 8 Original Braunviehtiere aus und geben Einblick in erfolgreiche Zucht auf Höchstniveau. Die Zusatzprämierung der Inhaltsstoffkühe soll die Sonderstellung der Rassen Braunvieh und Jersey in der Milchqualität unterstreichen. Als Organisationskomitee sind wir besonders stolz, dass es uns auch heuer gelungen ist, eine Kategorie der Dauerleistungskühe aufzustellen. Das unterstreicht eine weitere Stärke und Besonderheit des Braunviehs, die Langlebigkeit. Abschließend danke ich allen Sponsoren und Gönnern für ihre großzügige Unterstützung, allen Mitarbeitern im Organisationskomitee und den Zuchtwarten für ihren unermüdlichen Einsatz und ihr Engagement und allen Züchterinnen und Züchtern für das Mitwirken und ihre Begeisterung. Ich wünsche uns allen eine gelungene Ausstellung mit viel Freude und Erfolg. Seien wir stolz auf uns und machen wir weiter so! Für das Organisationskomitee Der Obmann Jakob Huber Grußworte von Verbandsobmann Alois Hellrigl und Geschäftsführer Peter Zischg Liebe Züchterinnen und Züchter, die letzte Gebietsausstellung des Pustertales fand im Jahr 2015 in Reischach statt. Nachdem die Veranstaltung im Vorjahr, wie so vieles, wegen der Corona Pandemie abgesagt werden musste, ist es nun wieder soweit. Die Organisatoren brachten den Mut auf, etwas Neues zu wagen, indem sie die Ausstellung online organisieren und ermöglichen dadurch die Abhaltung im Rahmen der gesetzlichen Rahmenbedingungen. Das Braunvieh verbreitete sich im Pustertal seit dem Jahr 1937, wo es vor allem in den Betrieben der damals weit verbreiteten Pinzgauer Rasse Einzug hielt. Heute finden wir in praktisch allen Gemeinden des Pustertales Braunviehzüchter. Die Jersey Rasse findet seit ca. 25 Jahren auch in Südtirol immer stärker Einzug in die Ställe, mittlerweile werden im Pustertal 100 Kühe dieser weltweit verbreiteten Rasse gehalten. Das Original Braunvieh wurde bei uns in den 80 und 90 er Jahren fast vollständig von Brown Swiss verdrängt, nun steigen seine Zahlen wieder an und auch im Pustertal halten wieder mehrere Züchter diesen ursprünglichen Braunviehtyp, sowohl in der Doppelnutzung, als auch der Mutterkuhhaltung. Eines haben die beiden Rassen Braunvieh und Jersey gemeinsam: sie sind führend in Sachen Milchqualität, weshalb sie durch die Qualitätsbezahlung im Milchpreis an der Spitze liegen. Das ist die große wirtschaftliche Stärke unserer Rassen. Das Braunvieh ist auch in Sachen Langlebigkeit eine der besten Rassen. Mit der Kombination Milchqualität und Langlebigkeit kann man in der Nachhaltigkeit punkten und liegt damit voll im Trend. Kontrollkühe Milch in kg Fett % Eiweiß % Braunvieh Pustertal 4.383 7.909 4,17 3,61 Braunvieh Südtirol 17.583 7.692 4,13 3,58 Kontrollkühe Milch in kg Fett % Eiweiß % Jersey Pustertal 100 6.040 5,18 3,88 Jersey Südtirol 629 5.953 5,14 3,85 Den Organisatoren möchten wir zum Mut gratulieren, diese Ausstellung trotz der Corona Pandemie in Form einer Online Veranstaltung abzuhalten. Den Ausstellern wünschen wir einen spannenden und fairen Wettkampf und den Zuschauern einen interessanten und entspannten Tag zu Hause vor dem Bildschirm. St. Lorenzen am 01. Mai 2021 Der Verbandsobmann Der Geschäftsführer Alois Hellrigl Peter Zischg Die einzige Versicherung mit Landesdirektion in Südtirol! TIROLER VERSICHERUNG. Für’n Landwirt. Unsere Berater vor Ort fi nden Sie unter www.tiroler.it Vor Unterschrift lesen Sie bitte unser Infoset. DATEN ÜBER DIE AUSSTELLUNGSTIERE Kat. I Jungrinder, geboren nach dem 06.02.2020 Kat. Nr. 1 - 8 = 8 Tiere Ø - Gesamtzuchtwert: ITE +655 RANK 89 PEDIGREE Ø - Mutterleistung (HL): 9480 kg - 4,21% - 3,80% Kat. II Jungrinder, geboren vom 05.09.2019 bis 02.02.2020 Kat. Nr. 9 - 16 = 8 Tiere Ø - Gesamtzuchtwert: ITE +613 RANK 86 PEDIGREE Ø - Mutterleistung (HL): 8754 kg - 4,01% - 3,71% Kat. III Jungrinder und trächtige Kalbinnen geboren vom 13.04.2019 bis 28.08.2019 Kat. Nr. 17 - 24 = 8 Tiere Ø - Gesamtzuchtwert: ITE +648 RANK 89 PEDIGREE Ø - Mutterleistung (HL): 7748 kg - 4,21% -