Laikraksts www.laikraksts.com Austrālijas pirmais latviešu elektroniskaisLATVIETIS nedēļas laikraksts latviešiem pasaulē — An Australian newspaper for Latvians worldwide Nr. 251 2013. gada 4. aprīlī TĪMEKLĪ ISSN 1837-6991 Published by Sterling Star Pty Ltd — PO Box 6219, SOUTH YARRA, VIC 3141, AUSTRALIA — Email: [email protected] FOTO Aina Gailīte Lielupes „bļitkotāji“ – zemledus makšķernieki 2013. g. 27. janvārī. Bļitkotāji „Nāves ēnā“ Šoreiz visus izglāba, bet nākamreiz?... Internetā ir lasā- no krasta (viens cilvēks atteicies kāpt strādāja, paldies un slava tiem! Bet kā ma ziņa, ka šodien, helikopterā, to atvizināja krastā laivā). tad ar tiem nelaimē iedzītajiem? Mani 29. martā Jūrmalā, Ma- Presē ir minēts, ka Majoros izglābto uztrauc viena lieta: kaut vai šodien, joros (43) un Rīgā, Va- aprīkojums liecina par pārticību, bet ledus gabals varēja sašķelties un ap- karbuļļos (180) krasta uz velkoņa izglābto vidū valdījis jautrs mesties uz otru pusi, un tad 180 nemaz vējš dzen atlūzušus le- noskaņojums. nebūtu jāglābj. Tas tak ir ārprāts, vai dus gabalus ar makšķerniekiem dziļāk Vakarbuļļos, ko nepaspēja ar lai- tiešām ko tamlīdzīgu ir jāsagaida? jūrā. Šobrīd visi ir izglābti. Majoros vām, tos sasēdināja uz velkoņa, jo arī Fotografējot saullēktus, esmu pēdējos 19 nācies glābt ar helikopteru, šeit ledus gabals bija iepūsts tālu jūrā. jo ledus gabals jau bija aizdzīts 4 km Tas nu ir izdarīts – glābēji teicami pa- Turpinājums 6. lpp. Intervija ar Mirdzu Zīveri un Saturs Austrālijas ziņas .. 1, 2, 4, 5, 7, 8, 9 Latvijas ziņas ............... 1, 6, 7, 15 Zigmaru Liepiņu Latvieši pasaulē ............... 6, 7, 15 Viesošanās laikā Sidnejā Redakcijā ...................................3 Intervija – Mirdza Zīvere un Mirdza Zīvere un Zigmars Liepiņš piedalījās Sidnejas Latviešu biedrības pēc- Zigmars Liepiņš .............1, 8, 9 pusdienā svētdien, 10. martā, un pēc sarīkojuma laipni piekrita atbildēt uz laik- Dziesmu un deju svētki ..............3 raksta „Latvietis“ jautājumiem. Meklē radiniekus ........................5 Māra Branča skatījums ............10 Jautājumi Mirdzai Zīverei un ģimenei un kaut kam sev. Tātad, ja cil- vēks nedēļā strādā tikai 5 dienas, tas Jānis Norvilis ...................... 11, 18 Zigmaram Liepiņam ir apsveicami, kas ir padarīts. Tas ir Ceļojums – Mārtiņš Heimrāts ...... Laikraksts „Latvietis“: Vai Aus- mans viedoklis. ................................12, 13, 14 trālijā esat pirmo reizi? LL: Zigmar, Jūs iepriekšējo reiz PBLA ..................................15, 18 Mirdza Zīvere: Es esmu šeit pir- bijāt Austrālijā ar kori „Daugaviņa“; Flindersa ielas stāsti .... 16, 17, 18 mo reiz, un man ir visjaukākie iespai- kā salīdzināt iespaidus toreiz un ta- Datumi ......................................18 di. Man šķiet, ka viss, kā ir uzbūvēta gad? Sarīkojumi un ziņojumi .......19, 20 pilsēta, ir tik ļoti pārdomāts. Man pa- Zigmars Liepiņš: Man ir grūti tīk, ka cilvēki tādi laimīgi, tādi har- pateikti, jo es neuztvēru pilsētu toreiz, Lata kurss ................................20 moniski. Un vēl man patīk tāda lieta, jo es biju nācis no tās puses, kur viss ka viņi visu ir radījuši, strādājot piecas bija citādāk dzīvē. Mēs, tikuši uz kādu dienas nedēļā. Mēs te daudzkārt esam laiku brīvībā, uztvērām visu ar tādu, dzirdējuši, ka austrālieši ievēro to, ka 9HRLINH*gjjaac+ brīvdienas ir brīvdienas un tās jāveltī Turpinājums 8. lpp. 2. lpp. LAIKRAKSTS „LATVIETIS“ Ceturtdien, 2013. gada 4. aprīlī Caur vēderu uz sirdi ceļš Profesionāls šefpavārs DV nama virtuvē Adelaidē Caur vēderu uz sirdi ceļš nevarēja sūdzēties, ka vēderā palik- Ved taisns un bez ci- tu vēl kāds tukšums. Visapkārt tikai ņiem, apmierinātas sejas un priecīgas čalas. Ja vien tev rokā ēdien- Apstaigāju visus galdus, lūdzu viesu karte īstā – reakciju par sniegto maltīti un pēcpus- Sestdien, 23. martā, dienas notikumiem. Atkārtojās vārdi: Adelaides DV namā bija burvīgi, garšīgi, brīnišķīgi, labo ideju ne tikvien pareizā ēdien- atkārtot, omulīgi, gribu recepti, baigi karte, bet arī profesionāls šefpavārs labi, jautra kompānija. Edgars Ceplī- virtuvē, un tautas sirds bija sasnieg- tis izmantoja gadījumu, lai salūgtu ta jau pāris nedēļas pirms notikuma, viesus un nosvinētu savu dzimšanas spriežot pēc daudziem pieteikumiem dienu. Šādas pusdienas bija vienrei- uz šīm vienreizējām pusdienām. Ini- zējs gadījums un grūti zināt, vai atkār- ciatīva nāca no DV nama saimnieka tojot iznāktu tik labi. Andra Jaudzema, kam labi sakari ar Protams, arī bāra ļaudis dabūja profesionālo šefpavāru, lietuvieti Aļģi pamatīgi nostrādāties, toties bāra kase Ignataviču (Ignatavicius), kas kopā ar strauji vien pildījās ar naudaszīmēm FOTO Pēteris Strazds savu brāli Riku (Rick) un draugu Džo- un zeltu, jo zivs grib peldēt, un cālim Šefpavārs Aļģis Ignatavičus (Ignata- nu Filipsu (John Phillips), abi arī šef- arī piederas kāds mitrumiņš. Bārme- vicius). pavāri, uzņēmās gatavot īpašas pus- ņi Juris un Valdis Jaudzemi piedāvāja dienas Vanagu namā. plašu dzērienu izvēli un bija ļoti ap- Gribās vaicāt, kādēļ? Vai pievilka vār- Liela reklāma Adelaides Ziņotājā mierināti par lielo apgrozību un ļaužu di profesionāls šefpavārs? Vanadžu piedāvāja izvēli starp grilētu Atlanti- pacietību, savu kārtu gaidot. Parasti piedāvājums nav sliktāks. Mēs pasnie- jas lasi ar piedevām vai cāli prošuto pie Vanagu bāra sēž štammgasti, kas dzam mājas stilā, varbūt ne tik māksli- kažokā ar piedevām un saldo zobu aizņem vietu un nelaiž citus klāt, bet nieciski kā restorānā, bet varam arī to, kārdināja ar siera torti un kafiju. Visa šoreiz, ar gudru ziņu, visi bāra soliņi ja vajadzīgs. Nav saldais ēdiens, toties tā godība par nieka $15! Nav ko brī- bija aizvākti prom, lai netraucētu brī- nav arī tik dārgi. Piedāvājam speciālas nīties, ka telefons zvanīja bez apstā- vu satiksmi. Ļoti praktiska ideja! privilēģijas, ja kāds grib svinēt dzim- jas, un beidzot bija pieteicies apaļš Vanagu mājā, ja lustīgi iet, bez šanas dienu ar saviem viesiem, bet ne- simtiņš gardēžu. Ja pieskaita apkalpi, dziedāšanas neiztiek. Kad visi bija pa- šefi sagatavoja tupat 110 porcijas silta ēduši, bet tomēr neviens vēl mājā iet Turpinājums 7. lpp. ēdiena. Apsveicams sasniegums svešā netaisījās, Imants apjozās ar akordeo- virtuvē! nu, un sākās dziedāšana. Vispirms jau Published by Sterling Star Pty Ltd Šefs ne pirmo reizi ar pīpi uz jumta nodziedājām šefiem Te bij’ laba sai- ABN 54053671855 un ar Andra palīdzību zināja, kā sada- miniece, tad turpinājām ar vispārēju līt visus gribētājus, lai nepārslogotu dziedāšanu. Redakcija / Editorial Office: virtuvi, iekārtodams ēdājus trijās gru- Daži vārdi par galveno šefpavāru Sterling Star pās un izmantodams nama divas gal- Aļģi Ignataviču. Viņam agrāk piede- PO Box 6219 venās telpas. Pirmie jau bija paēduši, rējuši vairāki restorāni, bet nu jau 12 SOUTH YARRA, VIC 3141 kad nāca otrie, un tiem mazliet vēlāk gadus viņš apmāca topošus šefus pa- AUSTRALIA piebiedrojās trešie. DV nams izveido- saules slavenā Rīdžensijparka (Regen- jās kā labi iekārtots restorāns. Sandra cy Park) TAFE mājturības skolā Ade- Tel/fakss: (03) 98273753 un Sanita tecēja kā bitītes, apkalpo- laidē. Arī viņa brālis Riks un draugs [email protected] damas viesus un novākdamas netīros Džons ir diplomēti šefi. Džons šobrīd [email protected] traukus, kurus nepārtraukti mazgāja strādā Cebu, Filipīnās, bet laimīgā www.laikraksts.com Agris un Daina. Viss mierīgi un bez kārtā tieši šinī reizē atradās Adelaidē. uztraukumiem. Katru sestdienu pusdienas gatavo Editor: Dr. Gunars Nagels Piedāvātais ēdiens bija patiešām Vanadzes latviskā stilā. Ēdāju skaits, Associate Editor: Ilze Nagela ļoti garšīgs – gaļa mīksta un lasis su- kā kuro reizi, bet nekādā ziņā nav tādi Abonēšanas cena drukātam līgs. Daži izteicās, ka derētu vairāk sa- bari, kā bija uz šīm speciālām pus- laikrakstam: $35 par 10 numuriem, knītes vai pat salāti, bet gaļas un zivs dienām. Ne tuvu. Redzējām ļaudis, $70 par 20 numuriem vai $180 par porcijas bija tik devīgas, ka neviens kas reti, ja vispār, Vanagos iegriežas. 52 numuriem ar piegādi Austrālijā. Čekus rakstīt uz vārda: „Sterling Star Pty Ltd“. Sludinājumu cena: $5 par 1 cm telpu vienā slejā vienā numurā. Content and design: © Sterling Star 2013. All rights reserved. Tīmeklī/Online ISSN 1837-6991 Abonētājiem/Print ISSN 1837-6983 Ar autora vārdu vai iniciāļiem parakstītos rakstos izteiktās domas ne katrā gadījumā atbilst redakcijas viedoklim, un redakcija par tām neuzņemas atbildību. Redakcija patur tiesības manuskriptus un fotogrāfijas FOTO Pēteris Strazds rediģēt. Laikraksts honorārus nemaksā. Pusdienotāji DV namā. Ceturtdien, 2013. gada 4. aprīlī LAIKRAKSTS „LATVIETIS“ 3. lpp. Redakcijā Dziesmu un deju svētku biļetes Sveicināti, lasītāji! Sestdien, 6. aprīlī, sāks biļešu tirdzniecību Mēs visi, katrs savā rast iespēju nodrošināt savas pašvaldī- veidā, tiecamies pēc la- bas iedzīvotājiem piekļuvi publiska- bākas dzīves. Dažs aktī- jam interneta tīklam bibliotēkās un vāk, dažs pasīvāk. Dau- citās pašvaldības telpās, lai iedzīvotāji dziem vienīgā aktivitāte varētu iegādāties biļetes arī internetā. ir sūdzēšanās, ka tā labā Turklāt 6. aprīlī no plkst. 11.00, dzīve nenāk pati no sevis viņu virzie- reizē ar biļešu tirdzniecības uzsākšanu nā. Dažs labs uzskata, ka tā labākā Biļešu Paradīzes kasēs, sāks darboties dzīve atrodama aiz trejdeviņiem kal- Biļešu Paradīzes biļešu rezervācijas niem, un vienīgais vajadzīgais darbs ir tālrunis 67371000. pārvietošanās uz citu cilvēku iekārto- Kā rīkoties, ja, zvanot uz rezervā- tām valstīm. cijas tālruni, ilgi jāgaida? Ja Antiņš jāja stikla kalnā, lai mo- Kad? Prognozējam, ka