Volumen IX II Semestre 2016 Una publicación del Departamento de Control de Gestión y Sistemas de Información. ISSN: 0718-1434 contabilidadysistemas.cl [email protected] Investigaciones en Contabilidad y Administración: Perspectivas Internacionales. En esta Edición: Gary Cockins y la Gestión del Desempeño • Enseñanza activa en Escuelas de Negocios • Cultura de Calidad • Información Financiera en la Industria del Fútbol • Sustentabilidad en Empresas Peruanas • El negocio del Petróleo y Gas • Gestión de Riesgos. Volumen IX II Semester 2016 Management Control and Information System Departemt Review. ISSN: 0718-1434 contabilidadysistemas.cl [email protected] Accounting and Management Research: International Views. In this volumen: Gary Cockins about Enterprise Performance Management • Active Learning in Management Schools • Quality Culture • Financial Reporting in Football Soccer Industry • Sustentability Reporting in Peruvian Companies • The Oil and Gas Business • Risk Management. “Los profesores siempre han mostrado una gran disposición a resolver dudas. Más aún, muchos de ellos están dispuestos a orientar y aconsejar en temas que van más allá de lo académico, como por ejemplo Programas 2017 oportunidades y proyecciones laborales, orientación vocacional, continuidad de estudios y hasta comparten sus propias experiencias; Programas 2017 creo que ellos no se dan cuenta, pero muchas veces sirven de Postulaciones abiertas referentes para los alumnos en términos profesionales” DANIELA LEIVA Postulaciones abiertas Estudiante Contador Auditor FEN. DIPLOMADO EN DIPLOMADO EN TributaciónDIPLOMADO EN PlanificaciónDIPLOMADO EN Tributaria Tributación Planificación Tributaria • Derecho de la Empresa • Impuesto a las Ventas y Servicios Aplicado • DerechoLey de Impuesto de la Empresa a las Ventas y Servicios • ImpuestoRentas Empresariales a las Ventas y Servicios Aplicado • LeyRentas de ImpuestoEmpresariales a las Ventas y Servicios • RentasSistemas Empresariales de Imputación • RentasSistemas Empresariales de Imputación • SistemasImpuesto deGlobal Imputación Complementario y su Optimización CONTADOR • SistemasRentas de de las Imputación Personas Naturales • ImpuestoTributación Global Internacional Complementario y su Optimización • RentasImpuesto de Adicionallas Personas Naturales • TributaciónReorganización Internacional Empresarial • ImpuestoCódigo Tributario Adicional • ReorganizaciónElementos de Derecho Empresarial Tributario • CódigoTaller de Tributario Profundización Tributaria • ElementosPlanificación de Tributaria Derecho Tributario AUDITOR • Taller de Profundización Tributaria • Planificación Tributaria ADMISIÓN 58 AÑOS MARCANDO LA DIFERENCIA ADMISIÓN Uejecutivos 2017 UniversidadUejecutivos de Chile 2017 Universidad de Chile WWW.ADMISIONFEN.CL Información / Postulaciones Informacióncontacto@uejecuti / Postulacionesvos.cl uejecutivos.cl contacto@uejecuti 22 978 3565vos.cl uejecutivos.cl Acreditada 22 978 3565 AVISO.indd 1 06-01-17 16:56 Editorial Representante Legal Ph.D. Manuel Agosín, Decano Facultad de Christian Cancino del Castillo, 2 Economía y Negocios. Universidad de Chile. Director Revista Contabilidad y Sistemas. Director Responsable Palabras del Director DCS Doctor Christian Cancino del Castillo, 4 José Yáñez Henríquez, Director del Departamento Universidad de Chile, Chile. de Control de Gestión y Sistemas de Información. Comité Editorial Entrevista Doctor Jaime Miranda Pino, Universidad de Chile, Chile; Ms. Aldo Caprile, Universidad 6 Gestión del Rendimiento de Chile, Chile; Ms. Esteban Olivares, Empresarial: Preguntas en Perspectiva. Universidad de Chile, Chile; Ms. Luis Jara Gary Cokins, Experto y Conferencista Internacional. Sarrúa, Universidad de Chile, Chile. Coordinador Opinión Siomar Pérez Barra, 20 “Nuestro mayor desafío es diseñar un currículo Universidad de Chile, Chile. que prepare alumnos para 20 años posteriores”. Comité Científico Chunhuei Chin, Director Center for Global Health College Doctor Alejandro Cataldo Cataldo, of Public Health & Human Sciences. Oregon State University. Universidad de Talca, Chile; Ph.D. Freddy Coronado Martínez, Universidad de Opinión Chile, Chile; Doctor José Guimón de Ros, Seis Pasos para una Cultura de Calidad. Universidad Autónoma de Madrid, España; 25 Doctor Julio Hernández, Universidad de Jorge Román Gárate, Socio Director Business Excellence Chile. Piura, Perú; Ph.D. Ariel La Paz, Universidad de Chile, Chile; Doctor Sigifredo Laengle, Artículo Académico Universidad de Chile, Chile; Doctor Darío Milesi, Universidad Nacional del General 28 Información Financiera en la Industria Sarmiento, Argentina; Doctora Liliana Neriz del Fútbol Chileno: ¿Oportuna, Comparable, Jara, Universidad de Chile, Chile; Ph.D. Alicia Confiable y Transparente? Núñez Mondaca, Universidad de Chile, Chile; Doctor Juan Carlos Salazar Elena, Luis Jara Sarrúa, Académico del Departamento de Control Universidad Autónoma de Madrid, España. de Gestión y Sistemas de Información. Facultad de Economía y Negocios. Universidad de Chile. Equipo de Apoyo Revista Diego Carrasco Barras, Estudiante Magister en Finanzas. Marcela López, Relacionadora Pública DCS, Universidad de Chile. Universidad de Chile; Evelyn La Paz, Editora de Contenidos y Coordinadora de Visiting Artículo Académico Researcher, Universidad de Chile; José Moya, Jefe de TI e Inteligencia de Clientes Estado de la Situación de la Información 47 DCS, Universidad de Chile; Sandra Vacca, de Sostenibilidad de las Empresas Peruanas. Coordinadora de Comunicaciones. Dr. Julio Hernández Pajares, Profesor y Jefe del Área Académica de Contabilidad y Auditoría. Universidad de Piura. La “Revista Contabilidad y Sistemas” es editada por el Departamento de Control de Gestión y Sistemas de Información Artículo Académico de la Facultad de Economía y Negocios 56 The Oil and Gas Business and the “Fracking” Issue. de la Universidad de Chile. La Revista es de publicación semestral y su objetivo Luciano Correa Vivar, Master of Science in Operation Research es divulgar artículos académicos y and Industrial Engineer. University of Texas at Austin. profesionales en las áreas de interés Research Engineer Associate, University of Texas at Austin. del Departamento, esto es Sistemas de Información, Contabilidad, Control Volver a lo Básico de Gestión, Auditoría y Tributación. La ¿Qué es la Gestión del Riesgo? publicación de la revista fue autorizada por 64 la Universidad de Chile por Decreto Exento Esteban Olivares Arellano, Profesor Adjunto. N° 0043027 de 16 de noviembre de 2004 Departamento de Control de Gestión y Sistemas de Información. y por Decreto Exento Nº 0014798 Facultad de Economía y Negocios. Universidad de Chile. de 28 de abril de 2015. Editorial Christian Cancino del Castillo Director Revista Contabilidad y Sistemas. Este nuevo número de la Revista Contabilidad y Sistemas da Chunhuei Chi (full professor Oregon State University), Luciano mucha alegría para todos los académicos que trabajamos Correa (University of Austin at Texas). Desde Perú nos colabora en la Facultad de Economía y Negocios de la Universidad de Julio Hernandez (Universidad de Piura). Por supuesto, desde Chile Chile, en especial a los académicos del Departamento Control de colaboraron también profesores y profesionales como Luis Jara, Gestión y Sistemas de Información (DCS) quienes estamos muy Diego Carrasco, Jorge Román y Esteban Olivares (Universidad de encariñados con este proyecto. Lo anterior, no solo porque ejem- Chile). Esta mezcla de experiencias nacionales e internacionales plifica nuestro continuo esfuerzo por apoyar la difusión y entrega enriquecen mucho el nuevo número de la Revista. de conocimientos que apoyen las mejores prácticas de gestión empresarial, tanto en Chile como en toda la región, sino también En la primera sección de este número presentamos una entrevista porque nos permite cumplir con todos aquellos lectores, académi- a Gary Cokins, reconocido experto a nivel internacional, conferen- cos, ejecutivos y estudiantes, quienes nos han escrito y felicitado cista, y autor de diversos libros y publicaciones académicas en por lo atractivo del formato y por la alta calidad de los artículos temas de gestión de costos, desempeño empresarial y sistemas de que se han presentado en cada una de los nuevos volumenes de gestión de riesgo. En esta entrevista el profesor Cokins nos habla la Revista. Agradecemos enormemente todos esos comentarios. sobre la Gestión del Rendimiento Empresarial (EPM por sus siglas en inglés), la cual plantea que no es una nueva metodología que En este noveno número de la Revista Contabilidad y Sistemas todos deban aprender, sino más bien que EPM integra sólidamente presentamos las opiniones y artículos científicos de una red mejoras de negocios y metodologías de análisis con las que están nacional e internacional de profesores y académicos de di- familiarizados tanto ejecutivos como los equipos de empleados, versas partes del mundo. Desde Estados Unidos colaboraron todo con el fin de potenciar el cumplimiento de objetivos dentro tres profesores: Gary Cokins (conocido consultor internacional), de las organizaciones. contabilidadysistemas.cl 2 Segundo semestre 2016 “Estamos realmente contentos tales como las de la Global Reporting Initiative (GRI), siendo el objetivo de su investigación evaluar el nivel de cumplimiento del gran número de profesores de los criterios del GRI en empresas peruanas para el periodo de nuestra red nacional e 2006 a 2014. internacional que nos han En un segundo artículo, el profesor Luis Jara Sarrúa y el Sr. Diego