EXPO E TERRITORI In vista dell’Expo Milano 2015, l’Esposizione Universale che l’Italia ospiterà tra maggio e ottobre 2015, il Governo italiano ha promosso una serie di interventi tra cui l’iniziativa “EXPO e territori” che ha lo scopo di collegare EXPO l’evento con i diversi territori italiani e di ampliare E TERRITORI l’esperienza di Expo. L’iniziativa è coordinata dalla Presidenza del Consiglio dei Ministri. Sono coinvolte tutte le Regioni italiane, che hanno formulato il pacchetto d’offerta territoriale, e cinque Ministeri: Affari esteri e cooperazione internazionale; Politiche agricole, alimentari e forestali; EXPO Beni e attività culturali e turismo; Istruzione, università E TERRITORI e ricerca; Ambiente, tutela del territorio e del mare. Expo e territori è un’iniziativa EXPO per conoscere da vicino E TERRITORI le eccellenze agroalimentari italiane. EXPO È un viaggio alla scoperta E TERRITORI dei luoghi di produzione, EXPO ... del patrimonio E TERRITORI culturale e paesaggistico, EXPO ... delle tradizioni E TERRITORI e dell’ospitalità italiana. È il racconto del rapporto che lega EXPO ogni prodotto tipico con il suo territorio: E TERRITORI storia, arte, stile di vita. È un catalogo con oltre 80 prodotti tipici EXPO d’eccellenza per scoprire i sapori E TERRITORI e le bellezze delle diverse regioni italiane. EXPO E TERRITORI 25 itinerari del gusto e della cultura 26 siti 20 Regioni Unesco 507 Comuni EXPO E TERRITORI 500 beni 16 parchi nazionali culturali e aree marine protette oltre 80 prodotti tipici d’eccellenza Parchi Nazionali e Regionali Aree Marine Protette Aree Protette interessate dall’iniziativa EXPO E TERRITORI LOMBARDIA Asparago Rosa di Mezzago - Patata di Oreno - Pane TRENTINO parcomolgora - Vino di Montevecchia - Salame della Frutticoltura - Latte - Ortaggi Carne Vino Brianza Latte- VinoPr eosciutto formagg spumante e isalumi Franciacorta DOCG Carne Ortaggi, legumi e piante aromatiche Latte e formaggi Pane, pasta, riso ProsciuttoVino e salumi Ortaggi, legumi e piante aromatiche Funghi e tar Prosciutto e salumi Vino Funghi e tar Dolci VinoPane, pasta, riso Frutta Pane, pasta, riso Frutta Acqua FRIULIA VENEZIA GIULIA Olio PaneDolci, pasta, riso Dolci BarbatellaLatte e formagg Latte e formaggi Acqua Pesce (ittica e acquacoltura) Prosciutto San Daniele DOP VALLE D’AOSTA Carne DolciOlio Olio Pesce Latte e formaggi GrappaProsciutto e salumi LatteProsciutto e derivati e salumi - Vino (ittica e acquacoltura) Carne Ortaggi, legumi e pianteOlio aromaticheCarne Prosciutto e salumi Vino Vino Ortaggi, legumi e piante aromatiche Latte e formaggi Funghi e tar CarnOre taggi, legumi e piante aromatiche Latte e formaggi FVunghiino e tar Pane, pasta, riso Latte e fPorosciuttormagg ei salumi Pane, pasta, riso PIEMONTE Frutta Ortaggi,Funghi legumi e tar e piante aromatiche PFrruttaosciutto e salumi Vino Pane, pasta, riso Dolci RisoProsciutto - Vini e salumi DOCG e DOC - Cioccolato Latte e formaggi Dolci Acqua Pane, pasta, riso Acqua FunghiFrutta e tar Vino VENETO rmaggi PDolciesce Olio Vino ProsciuttoVini e salumiVeneti DOCG - Prosecco Olio (ittica e acquacoltura) Dolci FruttaAcqua Latte e formaggi osciutto e salumi Pesce Pane, pasta, riso Olio Carne Pane, pasta,Olio riso (ittica e acquacoltura) Vino Carne Prosciutto e salumi LIGURIA AcquaPesce Dolci Carne Carne (ittica e acquacoltura) Pane, pasta,Or risotaggi, legumi e piante aromatiche OlioDolci extravergineOrtaggi, d’oli legumiva DOP e piante aromatiche Vino , pasta, riso Ortaggi, legumi e piante aromatiche EMILIA-ROMAGNA Pesce Olio Basilico genovese - Pesto - Piante Pane, pasta, riso (ittica e acquacoltura) Ortaggi, legumi e piante aromaticheFunghi e tar Olio Parmigiano reggianoDolci - Salumi (prosciutto Parma, aromaticheFunghi e tar - Itticoltura,Funghi e tar acquacoltura culatello, mortadella, salame) - Formaggi DolciCarne Funghi e tar Frutta (Squacquerone,Olio formaggioFrutta di fossa) - Fungo di Carne Frutta Olio taggi, legumi e piante aromatiche Latte e foBorgotarormaggi - Frutticoltura (pesche, nettarine) Acqua Ortaggi, legumi e piante aromatiche Frutta Carne Acqua Ortaggi, legumi e pianteA caromatichequa Carne Pesce Prosciutto e salumi (ittica e acquacoltura) Latte e formaggi Funghi e tar OrAtaggi,cqua legumi e piante aromatiche Pesce taggi, legumiFunghi e piante e tar aromatiche Ortaggi, legumi e piante aromatiche Pesce (ittica e acquacoltura) (ittica e acquacoltura) ProsciuttoVino e salumi SITI UNESCO Vino 1 Residenze Sabaude 6 Dolomiti Pane, pasta, riso 2 Sacri Monti del Piemonte e della Lombardia 7 I Longobardi in Italia. Luoghi di potere, Cividale del Friuli 3 Paesaggi vitivinicoli del Piemonte: 8 Zona archeologica e Basilica Patriarcale di Aquileia Langhe-Roero e Monferrato 9 La città di Vicenza e le ville del Palladio in Veneto 4 Mantova e Sabbioneta 10 Portovenere, Cinque Terre e Isole (Palmaria, Tino e Tinetto) 5 I Longobardi in Italia. Luoghi di potere, Brescia 11 Ferrara, città del Rinascimento, e il Delta del Po Prosciutto e salumi Parchi Nazionali e Regionali Aree Marine Protette Vino Aree Protette interessate dall’iniziativa Pane, pasta, riso Latte e formaggi EXPO Dolci Prosciutto e salumi E TERRITORI Olio Vino Carne Pane, pasta, riso Latte e formaggi Ortaggi, legumi e piante aromatiche Dolci Prosciutto e salumi MARCHE Funghi e tar Tartufo bianco - CaciottaLatte e formagg dii Urbino Olio VinoFrutta Latte e formaggi Formaggio di fossa - Prosciutto di Carpegna Ciauscolo - SalamePLatterosciutto di e fFabrianoo rmagge salumii - Vini Carne PaneAc,qua pasta, riso Prosciutto e salumi Pasta maccaronciniLatte di eCampofilone formaggi IGP OlioLatte Cartoceto e formaggi - OliveVPinorosciutto ascolane e salumi - Pesce azzurro Ortaggi, legumi e piante aromatiche DolciPesce ino Prosciutto e salumi(ittica e acquacoltura) TOSCANA 2 Prosciutto e salumi PVaneino, pasta, riso 1 Funghi e tarLatte e formaggi 1 Olio ane, pasta,Olio riso extravergineLatte e f od’olivarmaggi Vino Carne di razza bovina chianina Vino DolciPane, pasta, riso Frutta Prosciutto e salumi Carne Dolci Vini DOC e DOCGProsciutto e salumi LattePane e f,o pasta,rmaggi riso Pane, pasta, riso OlioDolci Acqua VinoLatte e formaggi Prosciutto e salumiOrtaggi, legumi e piante aromatiche Olio Vino Dolci Dolci VOlioino 3 Pesce Prosciutto e salumi Carne Pane, pasta, risoUMBRIA Funghi e tar Carne Pane, pasta, riso (ittica e acquacoltura) Olio Pane, pasta, riso Vino OlioOlio extravergineCarne d’oliva Ortaggi, legumiFrutta e piante aromatiche Dolci ViniLatte DOC, e formagg DOCGi e IGT - Norcineria Ortaggi, legumi e piante aromaticheDolci DolciCarne Pane, pasta,Car nCarnerisoe chianinaOr -taggi, Tartufo legumi e piantebianco aromatiche e nero Funghi e tar Acqua Olio LenticchieProsciutto e salumi - ZafferanoOlio unghi e tar Olio Latte e formaggi Ortaggi, legumi e piante aromatiche Dolci 4 Ortaggi, legumi e piante aromaticheFCFruttaaunghirne e tar Carne Pesce ProsciuttoVino e salumi rutta Carne Olio Funghi e tar (ittica e acquacoltura) 4 Ortaggi, legumi e piante aromatiche Funghi e tar AFcruttaqua Ortaggi, legumi Veino Ppianteane, pasta, aromatiche riso Acqua Ortaggi, legumi e piante aromatiche Carne FunghiFrutta e tar Latte e formaggi Frutta PAescecqua Funghi e tar Pane, pasta, riso Ortaggi, legumi eDolci piante aromatiche (itticaFrutta e acquacoltura) esce Funghi e tar 5 6 Acqua (ittica e acquacoltura) ProsciuttoAcqua e salumi Pesce Dolci Acqua FruttaFunghi e tar Olio (ittica e acquacoltura) Frutta Pesce P(itticaesce e acquacoltura) Vino Pesce Olio (ittica e acquacoltura) Frutta Acqua (ittica e acquacoltura)Carne SITI UNESCOAcqua Pane, pasta,C risoarne 1 Val d’Orcia Acqua Pesce LAZIOOrtaggi, legumi e piante aromatiche Pesce (ittica e acquacoltura) 2 Centro storico di Urbino Ortaggi, legumi e piante aromatiche (ittica e acquacoltura) Dolci Olio extravergine di oliva DOP 3 Assisi, la basilica di San Francesco e altri siti francescani Pesce (ittica e acquacoltura)Funghi e tar 4 Necropoli etrusche di Cerveteri e Tarquinia Funghi e tar Olio 5 Villa Adriana a Tivoli Frutta Frutta 6 Villa d’Este a Tivoli Carne AcAquacqua Parchi Nazionali e Regionali Aree Marine Protette Aree Protette interessate dall’iniziativa Latte e formaggi Latte e formaggi Prosciutto e salumi EXPO Prosciutto e salumi Vino Latte e formaggiVino E TERRITORI Pane, pasta, riso MOLISE Prosciutto e salumiPane, pasta, riso Dolci TartufoLatte e biancoformaggi - Vini DOP Olio Pasta - Olio - Latticini VPrinoosciutto e salumiDolci Carne PVaneino , pasta, riso Ortaggi, legumi e piante aromatiche Olio Latte e formaggi Funghi e tar Pane, pasta, riso Prosciutto e salumi Dolci Carne Latte e formaggi Latte e formaggi Frutta ABRUZZO Dolci Vino Latte e formaggi Acqua Olio Ortaggi, legumi e piante aromatiche Prosciutto e salumi Prosciutto e salumi Pasta - Industria dolciaria Pane, pasta, riso Pesce Olio Vini DOCProsciutto e salumi Vino (ittica e acquacoltura) Carne Funghi e tar Dolci Vino 6 Carne Pane, pasta, riso Vino Olio PUGLIA Ortaggi, legumi Ferutta piante aromatiche Ortaggi, legumi e piante aromatiche Pane, pasta,Olio riso extravergine di oliva DOP Carne Latte e formaggi Dolci Pane, pasta, riso Funghi e tar Acqua Vino - Capocollo di Martina Franca Funghi e tar Ortaggi, legumi e piante aromatiche Olio ViniLatte rosatiProsciutto e formagg eDOC salumii e IGT Latte e formaggDolcii Dolci Frutta 5 Pesce Funghi e tar Carne Frutta (ittica e acquacoltura) Prosciutto e salumi Vino Olio Prosciutto e salumi Acqua Frutta Olio Ortaggi, legumi e piante aromatiche Acqua 4 Vino Carne Acqua VinoPane, pasta, riso Funghi e tar Pesce Carne CAMPANIA 1 (itticaPesce e acquacoltura) Pane,