UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA Instituto de Geociências e Ciências Exatas Campus de Rio Claro O CANTO DA ARAPONGA: POSSIBILIDADES DE UM TURISMO NO ESPAÇO RURAL DA MICRORREGIÃO DE VIÇOSA – MG. Leomar Tiradentes Orientador: Prof. Dr. Geraldo Müller Dissertação de Mestrado elaborada junto ao Programa de Pós-Graduação em Geografia – Área de Concentração em Organização do Espaço para obtenção do Título de Mestre em Geografia. Rio Claro (SP) 2004 G330.98 Tiradentes, Leomar. T596c O canto da Araponga : possibilidades de um turismo no espaço rural da microrregião de Viçosa – MG / Leomar Tiradentes. -- Rio Claro : [s.n.], 2004 160 f. : il., tabs., figs., fots., mapas Dissertação (Mestrado) – Universidade Estadual Paulista, Instituto de Geociências e Ciências Exatas Orientador: Geraldo Müller 1. Geografia econômica. 2. Turismo no espaço rural. 3. Propriedades rurais. 4. Ecoturismo. 5. Turismo rural. I. Título Ficha catalográfica elaborada pela STATI – Biblioteca da UNESP Campus de Rio Claro/SP ii Comissão Examinadora Prof. Dr. Geraldo Müller (orientador) UNESP – Rio Claro Prof. Dr. Herbe Xavier PUC - Minas Prof. Dr. Sílvio Carlos Bray UNESP – Rio Claro Profª. Drª. Rita de Cássia Ariza da Cruz USP Profª. Drª. Iandara Alves Mendes UNESP – Rio Claro LEOMAR TIRADENTES Rio Claro, 14 de dezembro de 2004. Resultado: APROVADO. iii D E D I C A T Ó R I A À Adriane Pinheiro, pela maravilhosa mistura de ter sido forte e paciente ao mesmo tempo. À pequena Maria Eduarda, pelas ausências... Aos meus pais, pela educação, apoio e carinho durante estes anos de minha vida. À Letícia, Matheus e Bárbara. iv A G R A D E C I M E N T O S Primeiramente a Deus pela oportunidade que me concedeu em fazer o curso de mestrado. Ao Prof. Dr. Geraldo Müller pela sua compreensão. Aos professores Rodolfo e Silvana e também a Mariana, que muito me auxiliaram durante a realização das disciplinas concentradas e em toda a Pós, dividindo comigo as minhas angústias e frustrações. Ao amigo Dante Reis que em várias ocasiões assumiu o papel de co-orientador. Aos amigos de Viçosa pelo apoio. Aos funcionários da Fundação João Pinheiro, do IGA, da EMATER; da Secretaria de Turismo e da Secretaria de Agricultura dos Municípios de Viçosa e Araponga e do Centro de Informações Ambientais de Araponga que contribuíram com as informações e dados. Aos proprietários rurais que abriam as portas de suas propriedades para a realização desta pesquisa. Aos novos amigos de Rio Claro – SP, que não foram poucos e que muito colaboraram para a realização da pesquisa. Aos amigos de república em Rio Claro que dividiram comigo meus anseios e conquistas. Aos amigos de Porto Ferreira, Pinhalzinho, Campinas, Brotas, Araras, Piracicaba, São Carlos, Mineiros do Tietê e Espírito Santo do Pinhal. Aos amigos da Pós-Geografia em especial: Rosane, Amanda, Luciene, Ivo, Valéria, Adriano, Adriana Bieiras, Vera Lúcia, Zilda, Daniela, Jucilene Galvão, Diego, Francisco, Taís, Roucheli, Andrei e tantos outros. Aos funcionários da Pós-Geografia da UNESP-RC, Maíca, Arnaldo, Dê, Rosana, e do DEPLAN, Bete e Sueli que sempre me acudiam nos momentos de necessidades. As funcionárias da Biblioteca da UNESP-RC, representadas pela Meire, Mônica e Moema. As funcionárias da Secretaria da Pós-Graduação: Eliane, Cristina, Marie, Sandra e Valéria, pela atenção e prontidão que auxiliaram no bom andamento desta pesquisa. Aos araponguenses que participaram da pesquisa. A cidade de Rio Claro pela acolhida. A todos, o meu muito obrigado. v BIOGRAFIA LEOMAR TIRADENTES, filho de Dorival José Tiradentes e Maria Terezinha Tiradentes, nasceu no dia 22 de outubro de 1967, em Goiânia, Goiás. Cursou o ensino fundamental na Escola Estadual Professora Olga Mansur e o ensino médio no Colégio Lyceu de Goiânia em sua terra natal. Em 1992, obteve o título de bacharel e licenciado em Geografia, pela Universidade Federal de Goiás, em Goiânia. Em 1996, obteve o título de especialista em educação pela Universidade Federal de Viçosa, Minas Gerais. Em 1999, obteve o título de bacharel em Educação Física também pela Universidade Federal de Viçosa. Em 2000, obteve o título de especialista em treinamento de alto nível pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, em Seropédica - RJ. Em 2002, iniciou o curso de mestrado em Geografia pela Universidade Estadual Paulista – Campus de Rio Claro, na área de organização do espaço, concluído em dezembro de 2004, para obtenção do título de “Magister Scientiae”. vi S U M Á R I O Índice............................................................................................................. vii Índice de Figuras, Gráfico e Mapas.............................................................. x Índice de Fotos............................................................................................ xi Índice de Tabelas.......................................................................................... xii Resumo.......................................................................................................... xiii Abstract......................................................................................................... xiv I – Introdução................................................................................................ 01 II – Referencial Teórico................................................................................ 11 III – Caracterização da Região...................................................................... 42 IV – O Parque Estadual da Serra do Brigadeiro........................................... 73 V – As Propriedades Rurais do Estudo de Caso........................................... 87 VI – Resultados e Discussão......................................................................... 118 VII – Considerações Finais.......................................................................... 142 VIII – Referências Bibliográficas................................................................. 149 Anexo............................................................................................................ 160 vii Í N D I C E Índice de Figuras, Gráfico e Mapas............................................................................ x Índice de Fotos............................................................................................................ xi Índice de Tabelas......................................................................................................... xii Resumo........................................................................................................................ xiii Abstract....................................................................................................................... xiv 1. - Introdução............................................................................................................. 01 1.1. – Identificação e relevância do problema....................................................... 03 1.2. – Objetivos.................................................................................................... 04 1.3. - Objeto de estudo......................................................................................... 05 1.4. – Hipóteses centrais....................................................................................... 07 1.5. – Método de investigação.............................................................................. 07 2. – Referencial Teórico.............................................................................................. 11 2.1. – Os antecedentes históricos do turismo no espaço rural............................... 11 2.2. – Os conceitos do turismo no espaço rural..................................................... 14 2.3. – O turismo no espaço rural........................................................................... 18 2.4. – As tipologias do turismo no espaço rural................................................... 20 2.4.1. – O turismo rural.................................................................................... 21 2.4.2. – O ecoturismo...................................................................................... 25 2.4.3. – O agroturismo..................................................................................... 29 2.5. – Turismo, lazer e recreação.......................................................................... 31 2.6. – Turismo e meio ambiente............................................................................ 34 2.7. – Os atrativos turísticos e o produto turístico................................................. 38 3. – Caracterização da Região.................................................................................... 42 3.1. – A Zona da Mata Mineira............................................................................. 42 3.2. – A Microrregião de Viçosa........................................................................... 47 viii 3.3. – O município de Araponga.......................................................................... 50 3.3.1. – Localização geográfica ....................................................................... 50 3.3.2. – Histórico.............................................................................................. 53 3.3.3. – Clima................................................................................................... 53 3.3.4. – Geologia e Relevo............................................................................... 54 3.3.5. – Solos...................................................................................................