Macellerie - Salumerie Gastronomie CARNI E SALUMI di PROPRIA PRODUZIONE Chiamaci al nr 342.1049698 per ordinare carne, salumi, pane, formaggi e piatti pronti di nostra produzione CONSEGNA A DOMICILIO in tutta la provincia di Treviso Consegna gratuita per ordini di importo superiore a € 50,00. Per importi inferiori è previsto un contributo di € 5,00. Macellerie CARNI E SALUMI di ARROSTI Involtini Alto Adige € 12,60 PROPRIA PRODUZIONE (lonza suino, speck e formaggio anche con rucola) Rotolo di vitello € 14,90 Salumerie Tortillas € 12,40 Rotolo di coniglio € 19,20 Gastronomie (ripiene con straccetti di pollo arrosto, verdure Rotolo di faraona € 15,90 grigliate e formaggio) Rotolo di pollo € 12,50 Hot Tortillas € 12,80 (ripiene con impasto jalapeño, peperoni e formaggio) Rotolo di tacchino € 9,90 Cordon bleu Torresan € 10,80 LISTINO PREZZI (al kg) Rotolini di pollo con speck € 10,90 Spiedini misti € 10,80 Rotolini di coniglio con speck € 20,30 (coppa, pastin e coscia di pollo) SUINO Campanella € 11,90 Rotolo d’anatra € 15,90 Spiedini misti alla pizzaiola € 12,60 Braciola € 6,50 Muscolo € 10,40 Rotolo d’anatra all’arancia € 15,90 Spiedini rustici € 11,60 Costina € 7,50 Guancia € 13,10 Rotolo di faraona alla mela verde € 15,90 (filetto suino, coscia pollo, coscia tacchino, salsiccia, zucchina e peperone) Ribs € 9,00 Costata € 19,90 Quaglie ripiene € 14,50 Lonza € 8,50 Fiorentina € 24,90 Spiedini di pollo con pancetta e zucchine € 13,80 Rotolini di pollo farciti € 9,90 Filetto € 12,90 Filetto € 32,00 (con verdure grigliate a scelta) Filetti di pollo marinati € 12,30 Fettine di coppa € 8,50 Girello € 15,90 Lecca lecca di suino € 9,70 Bistecca fesa € 7,50 Spezzatino € 11,30 PRONTO CUOCI (salamella avvolta nella pancetta) Spezzatino € 7,50 Tagliata € 16,90 Svizzera di sorana € 11,80 Lecca lecca di suino piccanti € 12,60 Pancetta € 7,50 Roastbeef € 22,90 Ferri di cavallo € 9,20 Stinco € 5,90 Scapino € 12,80 Svizzera di sorana farcita € 12,40 (bacon, rucola e speck, (coppa, salamella e peperone) Salsiccia € 7,10 Girello di spalla € 12,80 salsa barbecue e cipolla fritta, pizzaiola) Medaglioni di pollo € 12,40 Salamella € 7,50 Reale € 14,90 Hamburger di pollo e tacchino € 11,60 (con peperone o salamella e rucola) Salamella al finocchietto selvatico € 8,60 Fegato € 5,90 (anche con verdure) Medaglioni di coniglio e speck € 18,90 Pastin € 8,50 Cuore € 5,90 Tagliata condita € 16,90 Salsiccia in crosta € 8,40 Coda € 10,80 Tagliata burger € 14,20 Pastin con peperoni e cipolla fritta € 8,90 POLLAME Trippa € 5,90 Costine in salsa barbecue € 9,50 Polpette € 10,80 Pollo a busto € 4,80 Trippa precotta € 8,90 würstel del Montello € 8,90 Pollo nostrano ruspante € 6,90 Tasto € 6,20 Polpette con aglio cipolla e prezzemolo € 12,30 Petto di pollo € 9,90 Lingua € 11,50 Coscia di pollo disossata e condita € 8,40 Polpettone € 12,90 Coscette di pollo € 5,90 Punta d’anca € 17,90 Alette di pollo marinate € 5,90 Polpettone farcito € 13,60 Alette di pollo € 3,90 Picanha € 16,90 Alette di pollo alla paprika (piccanti) € 6,10 Rollè farcito € 12,80 Fesa di tacchino € 10,80 Sottofiletto € 18,90 Spadellata di pollo € 13,40 (polpettone con philadelphia e spinaci) Fusi di tacchino € 4,70 Macinato misto (70% bovino 30% suino) € 7,20 (straccetti di coscia di pollo, olive, pomodorini e Zuccotto € 13,20 Galletto € 6,00 Macinato bovino € 9,50 salamella suino) (polpettone, zucchine e rucola) Gallina € 5,50 Fantasia di pollo € 12,60 Mimoselle € 12,80 (straccetti di coscia di pollo impanati, zucchine e (polpette impanate al curry) Quaglie € 13,10 VITELLO peperoni) Anatra € 7,90 Braciola € 19,90 Tramezzini di carne misti € 14,20 Cotoletta di sorana impanata € 14,90 (bresaola, rucola e grana/verdure grigliate, Faraona € 7,90 Bistecca € 22,00 prosciutto cotto formaggio e funghi/speck e Cotoletta di pollo impanata € 10,90 Guancia € 25,90 formaggio) BOVINO Ossobuco € 16,90 Cotoletta di maiale impanata € 8,90 Sushi Torresan € 18,40 Bistecca (noce o fesa) € 15,90 Polpa di spalla € 17,90 Messicani € 11,10 (spiedino composto da 4 gusti con base impasto polpettone) Filetto € 40,00 (involtino prosciutto cotto e formaggio impanati) ARROSTI Involtini Alto Adige € 12,60 (lonza suino, speck e formaggio anche con rucola) Rotolo di vitello € 14,90 Tortillas € 12,40 Rotolo di coniglio € 19,20 (ripiene con straccetti di pollo arrosto, verdure Rotolo di faraona € 15,90 grigliate e formaggio) Rotolo di pollo € 12,50 Hot Tortillas € 12,80 (ripiene con impasto jalapeño, peperoni e formaggio) Rotolo di tacchino € 9,90 Cordon bleu Torresan € 10,80 Rotolini di pollo con speck € 10,90 Spiedini misti € 10,80 Rotolini di coniglio con speck € 20,30 (coppa, pastin e coscia di pollo) SUINO Campanella € 11,90 Rotolo d’anatra € 15,90 Spiedini misti alla pizzaiola € 12,60 Braciola € 6,50 Muscolo € 10,40 Rotolo d’anatra all’arancia € 15,90 Spiedini rustici € 11,60 Costina € 7,50 Guancia € 13,10 Rotolo di faraona alla mela verde € 15,90 (filetto suino, coscia pollo, coscia tacchino, salsiccia, zucchina e peperone) Ribs € 9,00 Costata € 19,90 Quaglie ripiene € 14,50 Lonza € 8,50 Fiorentina € 24,90 Spiedini di pollo con pancetta e zucchine € 13,80 Rotolini di pollo farciti € 9,90 Filetto € 12,90 Filetto € 32,00 (con verdure grigliate a scelta) Filetti di pollo marinati € 12,30 Fettine di coppa € 8,50 Girello € 15,90 Lecca lecca di suino € 9,70 Bistecca fesa € 7,50 Spezzatino € 11,30 PRONTO CUOCI (salamella avvolta nella pancetta) Spezzatino € 7,50 Tagliata € 16,90 Svizzera di sorana € 11,80 Lecca lecca di suino piccanti € 12,60 Pancetta € 7,50 Roastbeef € 22,90 Ferri di cavallo € 9,20 Stinco € 5,90 Scapino € 12,80 Svizzera di sorana farcita € 12,40 (bacon, rucola e speck, (coppa, salamella e peperone) Salsiccia € 7,10 Girello di spalla € 12,80 salsa barbecue e cipolla fritta, pizzaiola) Medaglioni di pollo € 12,40 Salamella € 7,50 Reale € 14,90 Hamburger di pollo e tacchino € 11,60 (con peperone o salamella e rucola) Salamella al finocchietto selvatico € 8,60 Fegato € 5,90 (anche con verdure) Medaglioni di coniglio e speck € 18,90 Pastin € 8,50 Cuore € 5,90 Tagliata condita € 16,90 Salsiccia in crosta € 8,40 Coda € 10,80 Tagliata burger € 14,20 Pastin con peperoni e cipolla fritta € 8,90 POLLAME Trippa € 5,90 Costine in salsa barbecue € 9,50 Polpette € 10,80 Pollo a busto € 4,80 Trippa precotta € 8,90 würstel del Montello € 8,90 Pollo nostrano ruspante € 6,90 Tasto € 6,20 Polpette con aglio cipolla e prezzemolo € 12,30 Petto di pollo € 9,90 Lingua € 11,50 Coscia di pollo disossata e condita € 8,40 Polpettone € 12,90 Coscette di pollo € 5,90 Punta d’anca € 17,90 Alette di pollo marinate € 5,90 Polpettone farcito € 13,60 Alette di pollo € 3,90 Picanha € 16,90 Alette di pollo alla paprika (piccanti) € 6,10 Rollè farcito € 12,80 Fesa di tacchino € 10,80 Sottofiletto € 18,90 Spadellata di pollo € 13,40 (polpettone con philadelphia e spinaci) Fusi di tacchino € 4,70 Macinato misto (70% bovino 30% suino) € 7,20 (straccetti di coscia di pollo, olive, pomodorini e Zuccotto € 13,20 Galletto € 6,00 Macinato bovino € 9,50 salamella suino) (polpettone, zucchine e rucola) Gallina € 5,50 Fantasia di pollo € 12,60 Mimoselle € 12,80 (straccetti di coscia di pollo impanati, zucchine e (polpette impanate al curry) Quaglie € 13,10 VITELLO peperoni) Anatra € 7,90 Braciola € 19,90 Tramezzini di carne misti € 14,20 Cotoletta di sorana impanata € 14,90 (bresaola, rucola e grana/verdure grigliate, Faraona € 7,90 Bistecca € 22,00 prosciutto cotto formaggio e funghi/speck e Cotoletta di pollo impanata € 10,90 Guancia € 25,90 formaggio) BOVINO Ossobuco € 16,90 Cotoletta di maiale impanata € 8,90 Sushi Torresan € 18,40 Bistecca (noce o fesa) € 15,90 Polpa di spalla € 17,90 Messicani € 11,10 (spiedino composto da 4 gusti con base impasto polpettone) Filetto € 40,00 (involtino prosciutto cotto e formaggio impanati) SALUMI DI NOSTRA PRODUZIONE FORMAGGI “DEL MONTELLO” Caciotta Agricansiglio € 10,50 * Salame (con o senza aglio) € 12,50 latte crudo * Sopressa (con o senza aglio) € 14,50 Caciotta Agricansiglio € 9,50 al peperoncino * Sopressa con filetto € 15,50 Casatella Tomasoni € 9,70 * Coppa stagionata € 15,50 Schiz € 8,80 * Fiocco € 15,50 Filone Agricansiglio € 9,90 * Filone € 15,50 (da piastra) * Guanciale € 15,80 Morlacco Catuzzo cremoso € 12,40 * Pancetta arrotolata € 11,50 Gorgonzola € 11,10 * Pancetta coppata € 13,50 Ricottina affumicata € 11,20 Pancetta affumicata € 13,90 Latteria Resteggia € 7,70 Pancetta stufata € 12,90 Latteria a latte crudo € 8,90 Speck € 15,90 Agricansiglio Porchetta trevigiana € 15,90 Asiago Pennanera € 12,70 Prosciutto cotto € 19,90 Crucolo Trentino € 15,90 Prosciutto cotto alla brace € 21,70 Montasio fresco Agricansiglio € 10,20 aromatizzato Fregona mezzano Agricansiglio € 10,90 Prosciutto crudo € 26,90 Piave selezione oro € 14,20 min. 22 mesi Gratta e magna € 11,70 Mortadella € 13,90 Grana Padano € 13,80 Mortadella con pistacchi € 14,90 Parmigiano Reggiano € 21,90 Cotechino € 6,90 (prodotto stagionale) Caciotta Agricansiglio capra € 16,00 Cotechino precotto € 14,90 Caciotta fresco capra Arnoldi € 18,40 (prodotto stagionale) Caciotta S-cin capra € 15,80 Linguale € 7,50 Montecapra Mezzano € 17,90 (prodotto stagionale) Pecorino romano € 11,70 Pecorino di Pienza rosso € 16,50 ALTRI SALUMI Pecorino di Pienza nero € 16,50 Petto di tacchino italiano € 15,80 Pecorino di Pienza stagionato € 17,90 alta qualità Bresaola Valtellina IGT € 30,90 GASTRONOMIA Torta salata € 10,90 Stinco al forno con patate € 10,50 Crespelle € 14,90 Costine in salsa barbecue € 14,90 (varie ricette) Pollo allo spiedo € 8,30 Lasagne da € 13,90 a € 17,90 (varie ricette) Arrosti vari ..