Direkt und gut! ============== Spezialitäten von Direktvermarktern aus dem Amberg-Sulzbacher Land ============== Landkreis Amberg-Sulzbach Denn daham schmeckts ======= am Besten! DIREKTVERMARKTER im Amberg-SulzbacherAmberg-Sulzbacher-Land Land Inhalt ============== ============== ============== 05 14 BEGRÜSSUNG KASTL ============== ============== 07 14 AMBERG KÖNIGSTEIN ============== ============== 07 15 AMMERTHAL KÜMMERSBRUCK ============== ============== 08 16 AUERBACH NEUKIRCHEN ============== ============== 08 16 BIRGLAND POPPENRICHT ============== ============== 09 17 EDELSFELD SCHMIDMÜHLEN ============== ============== 09 17 ENSDORF SCHNAITTENBACH ============== ============== 09 17 FREIHUNG SULZBACH-ROSENBERG ============== ============== 10 18 FREUDENBERG URSENSOLLEN ============== ============== 11 18 HAHNBACH VILSECK ============== ============== 12 18 HIRSCHAU WEIGENDORF ============== ============== 13 20 HIRSCHBACH QUALITÄTSZEICHEN ============== ============== 13 21 HOHENBURG SPONSOREN ============== ============== 14 23 ILLSCHWANG WO GIBTS WAS ============== ============== DIREKTVERMARKTER im Amberg-Sulzbacher Land 05 Aus der Region für die Region ============== Verehrte Bürgerinnen und Bürger, liebe Verbraucherinnen und Verbraucher, wenn es um unser Essen geht, erteilen immer braucher einen Wegweiser zu den landwirt- mehr Menschen anonymer Supermarktware schaftlichen Betrieben dar. Diese bürgen für eine deutliche Absage. Es ist ihnen wichtig, einen qualitativ hohen Produktstandard und genau zu wissen, was auf ihren Tisch kommt damit für frische Ware, die sich mit gutem – und das sowohl in gesundheitlicher Hinsicht Gewissen genießen lässt. Dafür steht jeder als auch aus Gründen des Tierschutzes und der Direktvermarkter mit seinem Namen. des ökologischen Landbaus. Wir bitten Sie daher: Lassen Sie sich verfüh- Auch bei uns in der Region hat sich dieser ren, entdecken und genießen auch Sie die Trend in den letzten Jahren zunehmend weiter- regionale Vielfalt und Qualität der Stadt Am- entwickelt und verstärkt. Die Verbraucherinnen berg und des Landkreises Amberg-Sulzbach! und Verbraucher kaufen ganz bewusst ein und Und erfahren Sie bei dieser Gelegenheit mehr achten gleichzeitig darauf, dass die Ware bis zu über die Direktvermarkter in unserer Region. ihrem Teller einen möglichst kurzen Weg zu- Bedenken Sie, dass Sie als Einkäufer regional rücklegt. Im Gegenzug gibt es immer mehr Er- und nachhaltig erzeugter Produkte und Le- zeuger, die sich auf dieses Bedürfnis eingestellt bensmittel nicht nur einen wichtigen Beitrag haben und ihre Produkte selbst vermarkten. Sie zum Klimaschutz leisten, sondern auch die laden zu sich auf ihre Höfe ein, kommen aber heimische Land- und Forstwirtschaft fördern. auch in unsere Städte und Gemeinden und Dafür auch von unserer Seite ein herzliches verkaufen ihre Erzeugnisse auf den Wochen- Dankeschön und guten Appetit! und Bauernmärkten, die sowohl im Landkreis Amberg-Sulzbach als auch in der Stadt Amberg regelmäßig abgehalten werden. Doch nicht nur hier erhält man einen ausge- Ihr Ihr zeichneten Überblick über das große Angebot an heimischen Erzeugnissen. Auch die Ihnen vorliegende aktualisierte Direktvermarkterbro- schüre zeigt auf, welche Vielfalt an Produkten Richard Reisinger Michael Cerny unsere Region zu bieten hat. Gleichzeitig Landrat Landkreis Oberbürgermeister stellt sie für die Verbraucherinnen und Ver- Amberg-Sulzbach Stadt Amberg 06 DIREKTVERMARKTERDIREKTVERMARKTER im im Amberg-Sulzbacher Amberg-Sulzbacher-Land Land Mitten in der Stadt - direkt beim Bauern einkaufen EIER | KÄSE | FISCH | KUCHEN | GEFLÜGEL | KARTOFFELN | BIOPRODUKTE | FLEISCH & WURST | BROT & BACKWAREN U.V.M. JEDEN FREITAG | 8-13 UHR | MARKTPLATZ AMBERG www.amberger-bauernmarkt.de Tel. 09621 23222 Schmankerlservice Amberg-Sulzbach WIR ORGANISIEREN & GESTALTEN INDIVIDUELL: FESTE | FAMILIENFEIERN | VERANSTALTUNGEN JEGLICHER ART FÜR PRIVATPERSONEN, UNTERNEHMEN & ORGANISATIONEN TELEFONISCH Sieglinde Jäger NACH An den Weihern 12 92272 Paulsdorf Tel. 09621 81786 VEREINBARUNG Gertraud Hofstetter Tel. 09438 310 [email protected] Ingrid Kotz Tel. 09621 674181 Rita Loos Tel. 09665 95200 Brigitte Trummer Tel. 09664 95099 0172 1241595 DIREKTVERMARKTER im Amberg-Sulzbacher Land 07 Amberg ANBIETER ADRESSE SORTIMENT VERKAUF „NELA´S HAUSGEMACHTE Raigering, LECKEREIEN“ Windthorststraße 4 Hausgemachte Liköre, Essige und 92224 Amberg Marmeladen, Geschenkkörbe mit FRIEDRICH CORNELIA Tel. 09621 42407 eigenen Produkten auf Anfrage, [email protected] ausgefallene Geschenke nach Kundenwunsch GÖTZ MARIA Raigering, Am Büchsenham 16 Forellen, Karpfen, Saiblinge 92224 Amberg Tel. 09621 22785 HÜTTNER Lengenloh, ANGELIKA & JOHANNES Zum Espan 12 Rindfleisch, Rindersalami, Küchel, 92224 Amberg Kuchen, Rohrnudeln, Eier, Tel. 09621 23222 Nudeln, Honig Fax 09621 470650 Do 15-18 Uhr [email protected] Bauernmarkt AM: Fr 8-13 Uhr KOHL Krumbach, DANIELA & FRANZ-JOSEF Lintacher Steig 16 Eier, Nudeln, Rauchfleisch, Wurst, Mo, Fr 92224 Amberg Wurst in Gläsern, 8-17 Uhr Tel. 09621 81457 Marmelade, Eierlikör, Wein, Honig, Di, Do Fax 09621 760703 Geschenkkörbe auf Bestellung 8-12 Uhr [email protected] „BIOHOF WALZ“ In der Schäflohe 4 WALZ 92224 Amberg Eier, Geflügel, Rindfleisch, Wurst, Fr 10-19 Uhr MICHAELA UND ANDREAS Tel. 09621 470680 Käse, Kartoffeln, Feldgemüse, Sa 9-13 Uhr Fax 09621 470681 Obst, alte Getreidesorten, davon [email protected] jeweils Körner, Mehl, Grieß und Internetshop www.bio-walz.de Nudeln, Reis, Gemüse, Trockensortiment, Säfte Ammerthal „BEIM SCHWATZN“ Weiherzanter Weg 2 GRAF 92260 Ammerthal Natursauerteigbrot mit Gewür- TELEFONISCH Tel. 09628 322 NACH AGNES zen, Dinkel- und Vollkornbrot, Zwiebelfladen, süße Backwaren Do 13-19 Uhr VEREINBARUNG wie Apfelstrudel, Hefezopf und Rohrnudeln. 08 DIREKTVERMARKTER im Amberg-Sulzbacher Land Auerbach ANBIETER ADRESSE SORTIMENT VERKAUF BRAUN CHRISTINE Ligenz 4 91275 Auerbach Kuchen und Gebäck Bauernmarkt Tel. 09241 3076 Pegnitz: Fax 09241 724463 14-tägig [email protected] LINDNER NICOLE Welluck 14 91275 Auerbach Eier, Butter, Buttermilch, Kuchen, Tel. 09643 916078 Fruchtaufstrich, Fax 09643 916079 Qualifizierte Erlebnisbäuerin, Kin- Fr 14-17 Uhr [email protected] dergeburtstag auf dem Bauernhof Sa 9-12 Uhr MAURUSHOF Klosterhof 2-10 91275 Auerbach Eier, Nudeln, Deko-Artikel, Zier- Tel. 09643 300380 pflanzen, Likör, Gemüse Fax 09643 300388 [email protected] Mo-Do 9-15.30 Uhr www.regens-wagner.de Fr, Sa 9-12 Uhr Gemüse: 09643 300371 Birgland „BIOLANDHOF UND OBSTPRESSE“ Frechetsfeld 15 HELDRICH 92262 Birgland Rindfleisch, Rohwurst, Rinderschinken, ROLAND & KATRIN Tel. 09666 693 Ziegenkitze, Kartoffeln, Dinkel, Apfelsaft, Fax 09666 1889898 verschiedene Mischsäfte mit Holunder, [email protected] Quitte, Birne, Karotte, Kirsche, www.biolandhof-heldrich.de Johannisbeere und Aronia Obstpresse in Betrieb von August bis November: bitte Termin vereinbaren KLEINTIERHOF „HOHE STRASSE“ Schwenderöd 4 WENISCH-RUPPERT GbR 92262 Birgland Fleisch (Rind, Ziege, Schaf), Wurstwaren Tel. 09666 951199 (AB) im Glas und geräuchert, Felle, 0173 7690068 Erlebnisbauernhof, Schulprogramm [email protected] „Lernort Bauernhof“, Landschaftspflege www.kleintierhof.com „BIOHOF PÖLLINGER“ Höfling 1 PÖLLINGER 92262 Birgland Birgländer Heumilchkäse, Schnitt- HELMUT UND MARTINA Tel. 09666 334 käse mit verschiedenen Kräutern, Fax 09666 187988 Heumilch, Eier, Kartoffeln. [email protected] Abgabe auch über SB-Theke DIREKTVERMARKTER im Amberg-Sulzbacher Land 09 Edelsfeld ANBIETER ADRESSE SORTIMENT VERKAUF HUTZELHOF Weißenberg 55 92265 Edelsfeld Obst & Gemüse, Käse & Tel. 09665 95015 Molkereiprodukte, Tro- Fax 09665 95016 ckensortiment, Getränke. [email protected] Frisch- & Feingemüse aus Fr 9-17 Uhr www.hutzelhof.de eigenem Demeter-Anbau, Brot & Backwaren aus hofeigener Onlineshop Demeter-Bäckerei. Lieferservice ab 20 Euro frei Haus. Ensdorf JENKE ERIKA Wolfsbach, Vilstalstraße 30 Karpfen, Störe, Forellen, Saiblinge, 92266 Ensdorf Hechte, Waller, Räucherfische Tel. 09624 2976 Fax 09621 763909 Mo, Do 16-18 Uhr Fr 14-18 Uhr PIRKER ELISABETH Bahnhofstraße 3 92266 Ensdorf Bio Rindfleisch 10kg Pakete, Tel. 09624 91096 Bioäpfel, Bioapfelsaft [email protected] selbstgepresst RESTER Rannahof 2 ROSWITHA & JOSEF 92266 Ensdorf Rindfleischmischpakete, Tel. 09624 2903 Rindersalami, Bauernbutter Fax 09624 902876 [email protected] Nach telefonischer Vorbestellung, Tag der Regionen, Adventsbasar Ensdorf Freihung BEHNCKE PETER Freihungsand 6 92271 Freihung Junges Angus-Weiderindfleisch Tel. 09646 1323 [email protected] Oktober-April „SCHNAPSBRENNEREI ELBART“ Elbart im Dorf 15 PREUSS GÜNTER 92271 Freihung Edelbrände aus heimischem Obst: Apfel, Birne, Tel. 09646 809117 Zwetschge, Kirsche, Mirabelle, Apfel-Birne, Obstler, Fax 09646 809116 Dalvados (Apfel im Barrique) in 0,2l, 0,35l und [email protected] 0,5l Flaschen, Vogelbeere, Holunder in 0,2l und www.schnapsbrennerei-elbart.de 0,35l Flaschen, Liköre: Kirsche, Himbeere, Schlehe, Walnuss in 0,2l Flaschen, Gastronomie & Kultur in der Kulturscheune Elbart, geöffnet immer am 2. Wochenende im Monat für 3 Tage (Fr,Sa,So) 10 DIREKTVERMARKTER im Amberg-Sulzbacher Land Freudenberg ANBIETER ADRESSE SORTIMENT VERKAUF BRUNNER JOHANNES Aschach, Zum Weinberg 7 Topinambur (Speiseknollen, 92272 Freudenberg Pflanzgut, Pellets, Blüten, Kraut), Tel. 09621 470666 Luzernepellets 0174 3160551 [email protected] www.topis.de OBERMEIER Schleißdorf 8 92272 Freudenberg KARL & PETRA Fleisch vom ökologisch erzeugten Vierteljährlich