Universidad Austral de Chile Facultad de Ciencias Escuela de Química y Farmacia PROFESOR PATROCINANTE: Dr. Eduardo Quiroz R. INSTITUTO DE QUÍMICA FACULTAD DE CIENCIAS “DETERMINACIÓN DE METALES PESADOS (As, Cd, Cr, Cu, Fe, Mn, Hg, Ni, Pb y Zn) EN HÍGADO Y RIÑÓN DE CISNE DE CUELLO NEGRO (Cygnus melancoryphus), LUCHECILLO (Egeria densa), SEDIMENTO Y AGUA, RECOLECTADOS EN EL SANTUARIO DE LA NATURALEZA CARLOS ANWANDTER Y HUMEDALES ADYACENTES A LA PROVINCIA DE VALDIVIA” Tesis de Grado presentada como parte de los requisitos para optar al Título de Químico Farmacéutico. MARVIN ANTONIA SALDIVIA VERA VALDIVIA-CHILE 2005 2 Sigue Adelante! No te detengas en el camino! No importa cuántas veces hayas caído, sino...Cuántas veces te has levantado! Lleva en tu mente la certeza de que cuando una puerta se te ha cerrado. Otra mas grande te espera abierta al final del camino! Cuando sientas que las fuerzas te abandonan, recuerda otras veces, que sí estuviste sin ellas, y milagrosamente las cosas se solucionaron! Y todo esto porque actuaste bien y con la conciencia limpia, pero Sobretodo porque... ¡Dios Estaba Contigo! Redobla tu fe y con ella alienta tu esperanza en la Seguridad de que el mañana será mucho mejor. ¡¡¡Arriba ese Ánimo!!!! Sigue adelante con la vista al frente y el paso firme, que nada te detenga! Triunfan aquellos que: Saben cuándo luchar y cuándo no, que saben discernir, y son visionarios. Si tus sentimientos, tu fuerza y tu valor son mejores cada día y te conoces a ti mismo, conocerás a los demás. No discutas con aquellos que se esconden en la profundidad de las sombras y son expertos en el arte de la envidia. Tu vuela por elevadas cumbres de los cielos y cuando tengas que combatirlos, actúa como el águila, planea primero, y luego caes en picada, con la velocidad del rayo, que destruye la ignominia. No tengas miedo en reconocer que eres bueno y talentoso…. Ludy Mellt Sekher A pesar de que muchas cosas no son como uno espera, doy gracias a la vida por darme la oportunidad de comenzar mi camino profesional con el hermoso regalo de ser mamá. Estos nuevos pasos los doy junto a mi amado compañero, marco, y a ti, mi hermosa belén. 3 AGRADECIMIENTOS. Al Laboratorio de Nutrientes y Elementos trazas, Instituto de Química, por el financiamiento otorgado a este proyecto. Al Doctor Eduardo Quiroz, por hacerme participe de este proyecto, por la confianza entregada, su buena disposición y apoyo incondicional durante todo este tiempo. Al Profesor Bernardo Jara, por su apoyo incondicional, su paciencia, buena disposición, por esas amenas conversaciones y grandes consejos. A mis Padres, mis Hermanos y Sobrinos, por su apoyo y ayuda durante toda mi Carrera. A Marco, por acompañarme en este largo camino, por su infinita paciencia y por estar en los momentos más difíciles. A mis amigas Pamela, Carola, Soraya, a los Compañeros de Tesis, Norma, Jenny y Ximena, a los Compañeros de Casa y de Curso, por sus palabras de ánimo y por las gratificantes conversaciones y carretes que desarrollamos a lo largo de todo este proceso estudiantil. … a Dios por darme esa alegría, ánimo y fuerza que me caracteriza y me permite seguir adelante. ¡A todos infinitas Gracias¡ 4 ÍNDICE. AGRADECIMIENTOS. .....................................................................................................3 ÍNDICE. ............................................................................................................................4 RESUMEN. ......................................................................................................................6 SUMMARY.......................................................................................................................7 INTRODUCCIÓN. ............................................................................................................8 MATERIALES Y MÉTODOS. .........................................................................................31 Área de estudio...........................................................................................................31 Muestreos...................................................................................................................31 RESULTADOS. ..............................................................................................................36 Hígado y riñón de Cisne de Cuello Negro..................................................................36 ¾ Cadmio (Cd).....................................................................................................36 ¾ Cobre (Cu). ......................................................................................................37 ¾ Hierro (Fe)........................................................................................................37 ¾ Manganeso (Mn)..............................................................................................38 ¾ Mercurio (Hg). ..................................................................................................38 ¾ Zinc (Zn)...........................................................................................................39 ¾ Otros Metales...................................................................................................39 Egeria densa (Luchecillo). ..........................................................................................40 ¾ Hierro. ..............................................................................................................40 ¾ Manganeso (Mn)..............................................................................................41 ¾ Níquel (Ni)........................................................................................................41 ¾ Otros Metales...................................................................................................42 Sedimento...................................................................................................................43 ¾ Cobre. ..............................................................................................................43 ¾ Cromo. .............................................................................................................44 ¾ Hierro. ..............................................................................................................44 ¾ Manganeso. .....................................................................................................45 ¾ Mercurio. ..........................................................................................................46 ¾ Níquel...............................................................................................................46 ¾ Otros Metales...................................................................................................47 5 Coloración de las aguas del río Cruces y humedales adyacentes..............................48 ¾ Cobre. ..............................................................................................................48 ¾ Hierro. ..............................................................................................................49 ¾ Manganeso. .....................................................................................................49 ¾ Otros Metales...................................................................................................50 Calidad de las aguas del río Cruces. ..........................................................................51 ¾ Cobre. ..............................................................................................................51 ¾ Hierro. ..............................................................................................................51 ¾ Manganeso. .....................................................................................................52 ¾ Zinc. .................................................................................................................52 ¾ Otros Metales...................................................................................................52 DISCUSIÓN. ..................................................................................................................54 CONCLUSIÓN. ..............................................................................................................66 LITERATURA CITADA..................................................................................................69 ANEXO 1........................................................................................................................81 Tablas y figuras de los distintos lugares de muestreos .............................................81 ANEXO 2........................................................................................................................89 Metodología de tratamiento de las Muestras..............................................................89 ANEXO 3........................................................................................................................97 Resultados (Tablas y Gráficos)...................................................................................97 ANEXO 4......................................................................................................................124 Tablas de resultados de diferentes Estudios bibliográficos ......................................124 6 RESUMEN. Durante el último año, el Santuario de la Naturaleza Carlos Anwandter, ha sufrido cambios en su fisonomía, caracterizado primariamente por la migración y muerte