Date : 03 MAI 18 Page de l'article : p.12 Journaliste : Alexandre Veschini Pays : France Périodicité : Hebdomadaire Page 1/2 Opération séduction à Empuré Rendez-vous le 5 mai à La Gargotte à Empuré, pour le festival d'Essaim Anim'Haies. L'occasion pour une dizaine d'agriculteurs de mettre en avant leurs savoir-faire autour d'un moment de convivialité. • Alexandre Veschini [email protected] ls sont une dizaine d'agri- culteurs adhérents de la Icoopérative Océalia à l'ori- gine du festival d'Essaim anim'Haies. Le 5 mai, pour la deuxième fois, ils organisent de nombreuses actions pour communiquer sur leurs ac- tions auprès du grand public. Modelage du paysage, biodi- versité... autant de domaines qui seront mis en avant de manière ludique pendant cette journée à Empuré. « Nous voulons montrer aux gens que ce n'est pas parce qu'Océalia est dans une dé- marche de maîtrise des phyto- sanitaires que l'on est contre le bio. Nous voulons montrer que Des démonstrations concrètes pour montrer l'action des agriculteurs. la biodiversité, c'est la diversité des agricultures tout en conti- nuant de produire. Les gens ou- et expliquer ce qu'il fait sur le largement évoquées. blient et ne savent pas combien territoire. Le festival a également un par- ça coûte et le temps que ça Ces agriculteurs d'Empuré, de tenariat avec les écoles de Vil- prend ? L'objectif est de monter Brettes et de Paizay-Naudouin lefagnan, Paizay-Naudouin ce que fait l'agriculture. Les ont profité de leur lien avec qui travaille sur les insectes et gens ne sont pas au courant de Océalia pour tisser de nom- tout ce que fait l'agriculteur », breux partenariats avec les ac- résume Maud Jatiault de la teurs de la flore et de faune. coopérative Océalia. Un de ces partenariats a été Rendez-vous à la gargote à mis en place avec la fédération Empuré avec les stands des de chasse. Son rôle : offrir des partenaires qui vont expliquer couverts végétaux pour le de façon simple comment re- maintien des oiseaux ou des modeler un paysage, comment lièvres. La problématique des le préserver. Chaque parte- haies, et son importance pour naire va proposer une action la qualité de l'eau seront aussi Tous droits réservés à l'éditeur OCEALIA 9543224500501 Date : 03 MAI 18 Page de l'article : p.12 Journaliste : Alexandre Veschini Pays : France Périodicité : Hebdomadaire Page 2/2 celle de Verdille sur les oi- pour mieux comprendre l'uti- seaux. Le festival D'Essaim lisation des différents ingré- Anim'Haies est l'occasion d'ex- dients. Les démonstrateurs ex- poser les projets des enfants et pliqueront à quoi servent les de réunir les familles autour différentes graines, avec en des problématiques écoenvi- point d'orgue une dégustation ronnementales de manière de pop-corn, produit en Cha- simple et ludique. rente ou Charente-Maritime. Toutes les animations sont gratuites. Du pain et du miel Le festival accueille également D'autres thématiques sont pré- le projet pédagogique du lycée vues tout au long de la jour- Les Vaseix de Limoges. L'occa- née, notamment sur les sion de découvrir un « proto- abeilles, de la confection de type de traction animale » en bougie à la cire d'abeille ou la montrant comment on utilise confection d'une chaîne ali- les chevaux: quels sont les bé- mentaire. Des dégustations de néfices et les limites travail du miel et de pain d'épices seront cheval comparé à l'utilisation organisées. d'un tracteur. Les céréales seront également Plus spectaculaire, le festival à l'honneur. Les agriculteurs D'Essaim Anim'Haies propo- se sont rendu compte que tout sera également deux specta- le monde n'avait pas cles de faucon d'une durée de conscience du travail que de- 40 minutes. Le premier vers mande la fabrication de pâtes ll heures, le second vers au blé dur ou de pain, du 16 h 30 par l'association Equi- champ à l'assiette. Le public vol de Lessac. Les horaires pourra donc assister à la fabri- sont susceptibles de changer cation et à la cuisson directe, selon la météo. Tous droits réservés à l'éditeur OCEALIA 9543224500501.