REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE UNIVERSITE MOHAMED KHIDER BISKRA FACULTE DES SCIENCES EXACTES ET SCIENCES DE LA NATURE ET DE LA VIE DEPARTEMENT DES SCIENCES AGRONOMIQUES THESE DE DOCTORAT EN SCIENCES Présentée pour l’obtention de grade de Docteur en Sciences Agronomiques Option : Agriculture et Environnement en Régions Arides Sujet Les steppes d’armoise blanche (Artemisia herba-alba Asso) dans l’Est Algérien : répartition actuelle, biodiversité, dynamique et conditions de durabilité Par Melle HOUAMEL SABRIA Devant le jury : M. Si BACHIR ABDELKRIM Prof Université Mostafa Ben Boulaid Batna 2 Président M. BELHAMRA MOHAMMED Prof. Université Mohamed Khider Biskra Directeur de Thèse M. AIDOUD AHMED I. R-H.D. R CNRS Université Rennes1 France Co-Directeur de Thèse M. CHAFAA SMAIL MCA. Université Mostafa Ben Boulaid Batna 2 Examinateur M. MEZERDI FARID MCA. Université Mohamed Khider Biskra Examinateur Melle. FARHI KAMILIA MCA. Université Mohamed Khider Biskra Examinatrice Année universitaire 2017/2018 Dédicace A mon père, qui a su m’inculquer les valeurs de la Science et de l’esprit scientifique ; A ma mère, à qui je dois beaucoup ; Qu’ils trouvent ici mon éternelle reconnaissance ! A mon frère et à ma sœur, avec toute mon affection. A tous ceux qui m’ont enseigné, avec toute ma gratitude. HOUAMEL Sabria Remerciements Je tiens à remercier, Professeur BELHAMRA MOHAMMED, mon Directeur de thèse pour sa patience et ses précieux conseils sans lesquels ce travail n’aurait pas vu le jour. Mes remerciements vont aussi au Professeur AIDOUD AHMED mon Co-Directeur de thèse, qu’il trouve également l’expression de ma profonde gratitude pour m’avoir su m’inculquer de son expérience dans le domaine de suivi et d’étude de la steppe algérienne Je tiens à exprimer tous mes remerciements aux membres du Jury qui ont très vite accepté d'évaluer ce travail malgré leurs nombreuses occupations : J’exprime mes remerciements au Professeur Si BACHIR ABDELKRIM, Professeur à l’université de Batna 2, pour nous avoir fait l’honneur de présider et d’apprécier ce modeste travail. A Monsieur CHAFAA SMAIL, Doyen de la faculté des sciences de la vie et de la nature à l’université Batna 2, qui a bien voulu examiner ce travail. A Monsieur MEZERDI FARID Maitre de conférences A à l’université de Biskra, qui a bien voulu examiner ce travail. A Mademoiselle FARHI KAMILIA Maitre de conférences A à l’université de Biskra, qui a bien voulu examiner ce travail. Je tiens à remercier le directeur régional du HCDS de Tebessa Monsieur LAABIDI MOHAMED et le chef de la station HCDS de Thlidjen (Daira de Bir laater – wilaya de Tebessa). Je remercie également Le Directeur des Forêts Monsieur BOUKHAZAR El HADI (El Kantara-wilaya de Biskra). Je remercie également le collectif des anciens forestiers autochtones de la région d’El Kantara- wilaya de Biskra. Je remercie également tout le personnel du HCDS de Barika (Wilaya de Batna). Je remercie également Monsieur AINOUCHE ABDELKADER pour m’avoir accueilli au niveau du laboratoire ECO BIO de l’université Rennes1 (France). Je remercie également Madame SALEMKOUR NORA (chercheur au CRSTRA-Biskra) pour son aide précieuse. Sommaire Introduction .................................................................................................. 4 Premier Chapitre/Cadre d’étude 1. Caractéristiques écologiques et socio-économiques des Hautes Plaines Steppiques Algériennes ............................................................................................................... 9 1.1 Définition ...................................................................................................................... 9 1.2 Climat ........................................................................................................................ 10 1.3 Températures et pluviométrie ........................................................................................ 11 1.4 Les ressources en eau .................................................................................................... 12 1.5 Les ressources végétales ................................................................................................ 12 1.6 Le sol ........................................................................................................................ 13 Caractéristiques socio-économiques ................................................................................... 13 1.7.1La population ............................................................................................................... 13 1.7.2Elevage ovin ................................................................................................................ 14 1.7.3Activités agricoles ....................................................................................................... 15 1 Généralités sur l’Armoise blanche (Artemisia herba-alba Asso) ........................... 15 2.1 Taxonomie .................................................................................................................. 15 2.2 Noms vernaculaires ..................................................................................................... 15 2.3 Systématique ............................................................................................................... 15 2.4 Phytogéographie ......................................................................................................... 17 2.5 Ecologie ...................................................................................................................... 18 2.6 Description botanique ................................................................................................. 18 2.7 Phénologie et adaptation ............................................................................................. 21 2.8 Utilisation d’Artemisia herba-alba .............................................................................. 21 2.8.1 En phytothérapie ...................................................................................................... 21 2.8.2 En alimentation ....................................................................................................... 22 2.8.3 En pastoralisme ....................................................................................................... 22 Présentation de la région d’étude ...................................................................................... 22 3.1 le milieu physique ...................................................................................................... 22 3.2 Climat .......................................................................................................................... 26 3.2.1 Précipitation ............................................................................................................. 26 3.2.2 Température ............................................................................................................. 27 Synthèse climatique .......................................................................................................... 29 3.2.1 Diagramme ombrothermique de GAUSSEN ........................................................... 29 3.3.2 Climagramme d’EMBERGER ................................................................................. 32 1 Deuxième Chapitre/ Matériel et Méthodes 1. Approche diachronique ......................................................................................... 36 2. Le dispositif expérimental ........................................................................ 36 3. Echantillonnage de la végétation ............................................................. 38 3.1. Fréquences et recouvrement ......................................................................................................... 38 3.2. Composition floristique et diversité ............................................................................. 40 3.2.1 Spectres phytogéographiques ..................................................................................... 40 3.2.2 Spectres biologiques ................................................................................................... 40 3.2.3 Diversité ..................................................................................................................... 40 3.3. Evaluation de la phytomasse ........................................................................................ 41 3.3.1. La technique directe .................................................................................................. 41 3.3.1. La technique indirecte ............................................................................................... 41 3.4. Evaluation de l’offre fourragère ................................................................................... 42 4. Caractères édaphiques ............................................................................. 44 4.1- Eléments de surface ..................................................................................................... 44 4.2- Granulométrie et taux de matière organique ................................................................ 44 5. Traitements statistiques ................................................................................................... 44 5.1. Tests et descriptions statistiques .................................................................................. 44 5.2. Analyse multidimensionnelle